Tladianta: červená okurka - doma pěstujeme sladkou exotickou zeleninu
Není tajemstvím, že zelenina může chutnat cokoli, ale rozhodně to není sladké. Existuje však jedna výjimka z pravidla - jedná se o tladiantu (červená okurka). Přestože je exotický, stále je to zelenina s lahodnou sladkou dužinou. Plody plátna opravdu vypadají jako okurky, ale pouze červené barvy a uvnitř semen vodní meloun
Obsah
Popis rostliny
Vlastností Tladianů je Dálný východ, kde se dříve pěstovala jako okrasná kultura. Keř vypadá opravdu krásně, když na pozadí smaragdového listí kvetou jasně žluté květenství. Dekorační účinek si zachovává i po dobu zrání původních červených plodů..
Tladianta je vytrvalá rostlina a patří do rodiny dýní. Má s ním mnoho společného. Nejprve to jsou lezecké stonky, které během sezóny dorůstají až do 6 metrů. Liana se táhne dobře podél podpěry. V zásadě se pěstuje tímto způsobem: na obloucích, poblíž starých stromů nebo budov, které je třeba zakrýt. Jediná věc je, že jeho pubertální výhonky jsou odolnější než dýně. Listy révy jsou spíše jako listy tykve. Jsou stejné, na silném řapíku, ale menší. Tladiant kvete celé léto krásnými, bohatými žlutými zvonovitými květinami, jako všechny dýně. Ale tam končí podobnost.
Vlastnosti plodných tladiantů
Jako trvalka má réva výraznou dobu odpočinku. Na zimu její řasy úplně vymizí a do zimy v půdě zůstává pouze kořenový systém ve formě hlíz. Jsou jako naše brambory. Plody dozrávající do poloviny podzimu jsou však spíše jako malé červené okurky. Z tohoto důvodu je tladiant známý jako „červená okurka“. Délka okurek nepřesahuje 6 cm s průměrem pouze 2 cm. Nejprve jsou zelené a chlupaté a po úplném zrání zčervenají a chmýří zmizí.
Na rozdíl od tvrdé a křupavé okurky je maso tladiante šťavnaté a mírně připomíná strukturu bavlněné vlny. Je to sladké, ale chuť nelze popsat jedním slovem. Je to kříženec mezi kiwi, mango a ananas. Zajímavé je, že semena jsou téměř stejná jako semena melounu: podlouhlá, tvrdá, černá.
Plody tladiant jsou jedlé. Zelené okurky lze nakládat a válcovat a zralé z nich vytvářejí krásné a chutné červené marmelády..
Jemnosti rostoucího tladiantu
Vytrvalá „okurková“ réva může být právem považována za jednu z nejnáročnějších plodin. Nejen to se cítí dobře na slunci i v částečném stínu. Tladiant je také nesmírně houževnatý a má vysokou schopnost se množit. Téměř všechna semena, která padla na zem, vyklíčí, a každý rok tvoří stále více uzlíků. Za pouhých pár let tak réva významně rozšiřuje svůj majetek a šíří se po místě..
Výběr místa přistání
Jak již bylo zmíněno, liána může růst ve slunných i zastíněných oblastech. Délka řas nezávisí na tom, ale samotné kvetení na slunci bude hojnější. Bylo by správné zasadit tladiana blízko nějaké podpory, vzhledem k jeho schopnosti táhnout. Nemusí to být oblouk. Díky pubertě stonků a listů se liana „dobře usadí“ na stěnách budov, altány, ploty a stromy. Zahradníci to často používají a praktikují svou kultivaci jako okrasná okurka. Tladianta rychle splétá jakoukoli podporu, vytváří krásnou zelenou zeď a skrývá vše, co potřebujete pod sebou.
Při výběru místa si musíte pamatovat na agresivní povahu vinné révy. Je vhodné zasadit ji tam, kde nejsou žádné kultivované rostliny, takže tladianta je neutopí.
To by mohl být vzdálený roh zahrady nebo podél plotu. A aby réva „nešla na procházku“ po celém místě, je lepší omezit své bydliště kopáním břidlice alespoň 50 cm hluboké.
Jak zasadit
V našem klimatu se tladianta nejčastěji reprodukuje pomocí hlíz a méně často se semeny. Důvodem je skutečnost, že získání semen doma je nesmírně obtížné, aniž by bylo třeba vynaložit úsilí. Samčí i samičí květy kvetou současně na keři. Aby ovoce ustálilo, musí být okurka ozdobena opylováním. Pokud pomůžete a provedete umělé opylení, réva vás potěší sklizní a velkým množstvím semenného materiálu. V domovině rostliny tuto práci provádějí „asijské“ včely - malé, žijící pouze v těchto částech. Z nějakého neznámého důvodu ostatní hmyz nemá rád krásné žluté gramofony. Někteří zahradníci, kteří ji pěstují, však tvrdí, že naše čmeláci se někdy vypořádají s opylováním..
Tladianta je ideální rostlina pro šlechtitelskou práci.
Práškováním květin pylem z jiné kultury z dýňové rodiny můžete získat zajímavý výsledek. Plody mění svůj tvar, barvu a chuť, ale obvykle jsou vždy postaveny. Proto, aby se získaly semena, je nutné opylit okrasnou okurku pouze pomocí vašich vlastních květů..
Pro skupinovou výsadbu ponechte mezi keři červené okurky dostatek prostoru. Liana roste dobře nejen vzhůru, ale také větve po stranách. Kořenový systém navíc aktivně pěstuje nové hlízy. Příští jaro mohou klíčit i ve vzdálenosti 2 m od mateřského keře..
Kdy zasadit
Načasování pěstování popínavých rostlin závisí na metodě, konkrétně:
- Je lepší zasít semena nejprve pro sazenice, v měsíci březnu. Protože jejich skořápka je tvrdá, musí být stratifikována po dobu 3 měsíců. Před výsevem musí být semena namočena po dobu 6 hodin. Je lepší zasadit ji okamžitě do samostatných šálků - to je výhodné, protože semena jsou dostatečně velká. Na otevřeném prostranství mohou být sazenice tladiánů transplantovány nejdříve v květnu.
- Mladé uzlíky mohou být zasazeny na jaře, když se půda zahřeje a mrazy pominou. V závislosti na regionu to může být konec dubna - začátek května.
Tladianta: červená okurka - jak se starat o vinnou révu
Vytrvalá liána není rozmarná rostlina. Ve skutečnosti je to exotické, ale v našem klimatu to vůbec není špatné. Tladianské zimy nejsou hrozné, protože celá nadzemní část keřů stále každý rok umírá. Půda schovává hlízy před sněhem a mrazem a na jaře se víno znovu ožívá a vypouští nové výhonky.
Péče o červenou okurku je minimální a skládá se z následujících činností:
- Aby kvetení bylo svěží a sklizeň byla hojná, neměli byste zapomenout na liánu v horkém létě. Zalévání by mělo být prováděno nejméně dvakrát týdně. Pokud je půda pod keřem zcela suchá, stonky se stanou pomalé a vaječník může spadnout..
- Před položením pupenů můžete rostlinu nakrmit popelem a superfosfátem. To zvýší jejich počet a učiní kvetení více svěží..
- Chcete-li získat ovoce, sladké červené okurky, je nutné opylit květiny. Chcete-li to provést, musíte chodit s kartáčem nejprve na muže, a pak na ženské květenství. Můžete jednoduše vybrat mužské pupeny a dotknout se jich samice.
- Na konci podzimu, po sklizni, by měla být letecká část keře zcela odříznuta..
- U dospělých jedinců je vhodné vykopat část mladých hlíz, a to i na podzim. V opačném případě bude réva silná a rozložená po místě..
Jak vidíte, exotická liána se příliš neliší v tom, jak se vyhnout obvyklým zahradním plodinám. Zasadte červenou okurku na tladiante, aniž byste přemýšleli. Celé léto ozdobí váš altán žlutými zvonkami. A s počátkem podzimu vám dá originální sladké okurky, ze kterých uděláte džem na zimu. A věřte mi: nikdo nebude mít takový dárek!
