Cherry švestka a švestka: jaké jsou rozdíly?
Zahrádkáři a nejen často nedokážou rozlišit mezi švestkami a třešňovými švestkami, protože obě mají mnoho odrůd a jsou si navzájem velmi podobné. Švestka je rod rostlin, který zahrnuje více než 100 druhů, a třešňová švestka sama o sobě je jedním z nich. Třešňová švestka je tedy jednou z odrůd švestky a je součástí této koncepce.
Nejčastěji se švestka týká konkrétního typu, konkrétně domácí švestka, většina odrůd se získává křížením trnky a třešňové švestky.
Abychom pochopili rozdíl mezi třešňovou švestkou a švestkou, musíte věnovat pozornost následujícím faktorům:
- vzhled stromu;
- vlastnosti ovoce;
- plodné rysy.
Třešňová švestka je odolnější než švestka, snadněji se zakořenuje, není náročná na půdu a je méně nemocná.
Vnější rozdíly
Domácí švestka roste hlavně jako strom, který může být až 8 metrů vysoký, ačkoli v severní oblasti jsou také vysoké, asi 4 metry, vícestěnné keře. U třešňových švestek je výška stromu někdy až 12 metrů, zatímco koruna se šíří.
Listnatý list blízko švestky je větší a hustší, s jemnými vráskami, mírně protáhlý a pokrytý lehkým pahorkem dolů. Listy třešňové švestky v průměru jsou 4 cm dlouhé a ve tvaru širokého oválu, bez dospívání, s mírným leskem a jsou podobné břízě.
Chuť a vzhled ovoce
Švestka i třešňová švestka mohou mít v závislosti na konkrétní odrůdě různé velikosti ovoce. V podstatě jsou plody švestek větší než třešňové švestky, doma dosahují 70 g, i když existují drobnoplodé odrůdy.
Žlutá barva plodu je charakteristická pro první i druhý druh, ale pouze švestka může mít různé odstíny modré s matnou kůží. Cherry švestka je obvykle žluto-zelená nebo načervenalá, pokrytá světlou pokožkou.
Chuť švestky je sladší a šťavnatější s hustou dužinou, zatímco višňová švestka se vyznačuje kyselostí a mírně vodnatou strukturou buničiny..
Zrání plodiny
Třešňová švestka začíná přinášet ovoce doslova příští rok, zatímco plody dozrávají na konci léta. Švestka bude muset čekat další rok nebo dva, ale některé odrůdy lze sklízet v červnu.
Švestka snáší mrazivé zimy horší a je častěji náchylná k různým chorobám, které negativně ovlivňují sklizeň. Cherry švestka je v tomto ohledu stabilnější..
