Dýňové odrůdy s fotografiemi a popisy (část 2)
Pokračujeme v seznámení s populárními dýňovými odrůdami pěstovanými na zahrádkách letními obyvateli ve všech regionech země. Z buničiny dýně se připravují různá jídla a semena se konzumují v sušené formě..
Obsah
Dýňová odrůda Big Moon
Například dýně odrůdy Big Moon dorůstají do 70-90 kg za 115-130 dní, na silném keři však bude muset zůstat pouze jeden vaječník. Průměrná hmotnost plodů vhodných k sušení, domácí konzervaci a džusů je 20–50 kg. Na dlouhých řasách dozrávají kulaté nebo mírně zploštělé plody s jemnou žlutou kůrou a šťavnatou dužinou, která si dobře udržuje chuť až do jara..
Dýňová sto liber
Za 110 až 140 dní po vyklíčení můžete sklízet plody dýňové odrůdy Stofuntovaya. Na dlouhých až sedmi metrech se tvoří řasy rostlin, žluté nebo oranžové kulovité plody. Jejich povrch je hladký nebo s implicitním žebrováním. Kůra obrovských dýní o hmotnosti od 10 do 50 kg, tenká, maso je volná, žlutooranžová.
Hodnota velkoplodého ovoce, stejně jako na fotografii a v popisu, dýňové odrůdy s vysokým obsahem vitamínů a minerálů, organických kyselin a pektinu. Vláknina používaná v dietní výživě má nízký obsah cukru. Dýně lze použít k extrahování šťáv, k přípravě jakéhokoli jídla, včetně čerstvých salátů.
Volga šedá dýně
Mezi velkoplodými odrůdami se šedá dýně Volzhskaya vyznačuje světle šedým odstínem slupky a relativně malým, vážícím až 9 kg ovoce..
Sklizeň ze silných řas se odstraní 110 - 125 dní po setí, pouze 2 keře takové dýně nebudou vyžadovat mnoho místa na zahradní postele, ale sklizeň potěší. Dýně mají zploštělý tvar s jemnými segmenty. Kůra je pevná, ne hustá, buničina je mimořádně bohatá na karoten, cukry a další užitečné látky. Konzistence je středně hustá, buničina je velmi chutná a má nažloutlou krémovou nebo oranžovou barvu. Odrůda je vhodná pro všechny typy tepelného ošetření, sušení a sušení i pro čerstvou spotřebu v džusech, pyré a salátech.
Dýňová odrůda Kupchikha
Další odrůda velkoplodé dýně domácího výběru je schopná nést ovoce o hmotnosti od 8 do 24 kg. Zároveň se do poloviny jara příštího roku skladují téměř hladké dýně bez ztráty kvality. Kůra je světle krémová nebo světle oranžová. Buničina je pevná, s dobrou chutí a vůní.
Hokkaido dýně
Mezi gurmánské odrůdy, které jsou dnes populární, vyniká dýně Hokkaido svou předčasným zráním a vynikající chutí. Dužina kulinářské dýně má sladkou chuť, poněkud připomínající kaštany nebo sladké brambory. Průměrná hmotnost dýně ve tvaru hrušky, kulaté nebo zploštělé dýně je 0,7–2,5 kg. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte zajistit pravidelné zalévání.
Oranžová dřeň dýně Hokkaido, která je zdravá pro lidské zdraví, obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a kyselin. Kůra může mít všechny odstíny od žlutooranžové po červenou. Ale kromě nejpopulárnějších červených odrůd existují plody se zelenou, šedavou a téměř bílou kůží..
Červená i zelená dýně, stejně jako na fotografii, vhodná pro výrobu dietních polévek se smetanovou konzistencí, bramborovou kaší, kastrolem, džusem a dalšími zdravými pokrmy. Z buničiny můžete připravovat džemy, konzervy a kandované ovoce.
Stejně jako japonská dýně Hokkaido se mnoho druhů dýně ořešáku v cizích zdrojích nazývá „squash“, což nedobrovolně porovnává tyto druhy s squashem a squashem, což jsou letní představitelé rodiny.
Je to dýňová tykev s mastnou, jemnou dužinou a příjemnou vůní muškátového oříšku, která je považována za nejcennější a nejužitečnější na celém světě. Všechny odrůdy ořešáku jsou bohaté na karoten a cukry, plody jsou dobře skladovány, ale při pěstování vyžadují hodně tepla.
Dýňový muškátový oříšek perla
Dýňové ořechy této odrůdy dozrávají za 120 až 130 dní. Průměrná hmotnost válcovitého nebo oválného ovoce vytvářeného na silných rostlinách dosahuje 3–6 kg. Dýně jsou pokryty tenkou oranžovou kůrou, která skrývá husté, sladké, tmavě oranžové maso, které obsahuje hodně cukru a karotenu užitečného pro člověka..
Odrůda vykazuje vysoký stabilní výnos, dobrou chuť. Dýňová dýně, jako na fotografii, vydrží sucho, ale je náročná na teplo, může být použita v potravě a kojenecké výživě, chutné zdravé šťávy se získávají z ovoce a připravují se nízkokalorické gurmánské pokrmy.
Dýňová Matilda
Dýňové ořechy, jako na fotografii, jsou podlouhlé dýně se silnou vrstvou sladké měkké buničiny. Dýně má skutečně příjemnou máslovou příchuť, která se velmi dobře projevuje ve vařené, pečené nebo smažené formě..
Mírně žebrované protáhlé ovoce může vážit od 3 do 5 kg, přičemž tělo zabírá většinu vnitřku a jen trochu místa pro semena v zahuštěné části dýně Matilda. Pomerančová dužina se sladkou medovou chutí a vůní.
Dýňový ananas F1
Zevně jsou plody této hybridní sezóny obdobné jako dýně Matilda, s výjimkou zcela hladké krémové kůry. Na řasách může dozrát současně až 6 dýní s vynikající prodejností a chutí. Hrušky ve tvaru hrušky o hmotnosti od 1,5 do 3 kg mají dýně z ořechů, stejně jako na fotografii, tenkou, ale hustou kůru a sladkou žlutooranžovou dužinu s vůní muškátového oříšku, která se při zrání zesiluje..
Ovoce může obsahovat až 10% cukru, hodně karotenu a další užitečné prvky. Díky tomu jsou jídla a šťávy z ovoce dietní a dokonce i léčivé. Kultura se dokonale přizpůsobí podmínkám růstu, není poškozena chorobami a snadno snáší skladování.
Muškátový oříšek dýně vitamín
Keře této ořechové tykve tvoří dlouhé až 6 metrů řasy, na kterých jsou přivázány 2–3 plody. Po 125–130 dnech můžete sklizené plody sklízet s jemnými žebry o hmotnosti 5-7 kg.
Pod rozvětvenou oranžovou nebo nažloutlou kůrou je hustá křupavá dužina bohaté oranžové barvy. V době zrání se v plodech hromadí velké množství cukru a karotenu, což umožňuje používat dýně pro kojeneckou a lékařskou výživu.
Dýně Gorlyanka
Právě u tohoto typu dýně je osoba povinna přijímat první jídla. Dýňová Gorlyanka nebo Lagenaria obyčejný byl dobře známý nejstarším civilizacím, včetně populace starověkého Egypta, Číny a Indie..
Z malého jedlého ovoce s tenkou vrstvou buničiny byly získány krásné misky a láhve zvané tykev. Ale kromě utilitárního použití se Gorlyanka stala jednou z prvních ozdobných dýní, jako na fotografii, kde je prezentována nejen tato odrůda, ale i další úžasné plody s porosty, pestré pruhy a skvrny, ve formě hrušek a tureckých klobouků.
Ano, a dýně samotné Gorlyanka může být téměř kulovitá nebo protáhlá, jako obří okurka, může vypadat jako hruška nebo jako bizarně zakřivený palcát.
Podlouhlé plody zelené dýně, stejně jako na fotografii, jsou vhodné k jídlu. Mají nízký obsah kalorií a bohatý na vlhkost a vlákninu. Jak zraje, kůra se zdrsní a buničina ztenčí, dokud zcela nezmizí. Zahradník však používá silnou nádobu vyrobenou ze zcela přírodního materiálu..
