Arašídy v bytě a na místě - tajemství pěstování
Mleté arašídy jsou jednou z plodin, o kterých mnozí ani nevědí. Ale v posledních letech byla rostlina velmi oblíbená mezi zvědavými zahradníky. Opravdu, proč ne pěstovat tento milovaný produkt na zahradě? Konec konců, arašídy jsou nejen občerstvením na pivo, ale také skvělým doplňkem salátů, pečiva a vydatnou snídaní v podobě arašídového máslového sendviče. A pěstování arašídů nezpůsobí žádné problémy ani pro začátečníky..
Obsah
Původ a vlastnosti vegetace
Arašídy k nám přišly z Jižní Ameriky, odkud přišly do Indie a Číny. Později se rozšířil do evropských zemí, kde se tato odrůda stala známou jako čínský ořech. V Rusku se arašíd objevil v 19. století, byl poprvé pěstován v Odessa Botanical Garden.
Přes skutečnost, že arašídy byly původně považovány za jídlo chudých, získaly velkou popularitu a v moderním světě se aktivně používají jako krmivo pro hospodářská zvířata, pro výrobu arašídového másla, léků a kosmetiky, barev, mýdla a dalších výrobků pro domácnost..
Nyní jsou arašídy rozšířené nejen ve své vlasti, v Americe, ale také v zemích bývalého Sovětského svazu, konkrétně ve středním Rusku. Pěstuje se aktivně na jihu Ukrajiny, na severním Kavkaze, v transkaukazských republikách a dokonce i na Sibiři. Pěstování je jednoduché - pěstování připomíná běžné brambory.
Mleté arašídy jsou luštěniny s příjemnou texturou máslového ovoce. Jednoletá rostlina, vysoká 60-70 cm, miluje vlhkost a sluneční světlo. Ořechy se vyvíjejí v zemi a jsou dlouhé jeden až šest centimetrů. Každá fazole obsahuje přibližně 2 až 3 výživné zrna bohaté na vitamíny.
Spolu s arašídy se ve skořápce ovoce vyvíjí hubovité mycelium, které podporuje růst fazole a je přenášeno během setí.
Kvetení kultury začíná ode dna, kdy je oplodněna spodní část vaječníku a stává se plodným výhonkem - gynofórem. Nejprve roste vzhůru a poté jde hlouběji do mokré vrstvy a vytváří ovoce. Bylo zjištěno, že gynofóry umístěné ve výšce více než 15-20 cm obvykle nedosahují k zemi a nenesou ovoce. Luštěniny kvetou s bílými a žlutými květy od července do října a životní cyklus květu je průměrně jeden den.
Podzemnice olejná na osobním pozemku
Jak se pěstování arašídů stává stále populárnější, lze informace o pěstování a péči snadno najít na jakémkoli fóru pro zahradníky a zahradníky. Výsadba by měla začít přípravou semen - může to být buď balené ořechy speciálně připravené k pěstování, nebo nepražené produkty z jakéhokoli supermarketu.
Další fází je příprava půdy. Ideálně, pokud je bohatý na soli vápníku a hořčíku, má nízkou kyselost. Pokud tyto podmínky nejsou splněny, budete muset dodatečně aplikovat hnojiva, například vápno, křídu, fosfo-sádru. Teplota je také důležitá - neměla by být nižší než +12-15 C. Proto jsou arašídy vysazovány v polovině nebo na konci května, kdy se již neočekávají mrazy. Ale pokud teplota stále klesne pod nulu, pak sazenice nemohou čekat - semena umřou.
Pokud se počasí v regionu často mění a je možný prudký pokles teploty, je lepší pěstovat sazenice v interiéru a teprve potom je přesunout do otevřeného terénu.
Je lepší zvolit místo pro pěstování slunečného, ale vhodné pro zalévání, protože arašídy milují vlhkou půdu. Semena jsou zasazena v dobře vykopané, volné půdě. Umístění by mělo být podobné bramborovým keřům. To znamená, že vzdálenost mezi řadami je přibližně jeden metr, hloubka díry je 15-20 centimetrů. Metoda přistání získaná čtvercovým způsobem získává na popularitě - čtverce 60 x 60 nebo 70 x 70 cm.
Budete potřebovat 3-6 suchých arašídových jader na otvor. Můžete použít celá zrna nebo poloviny. Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby semena před výsadbou namočili do manganistanu draselného. Pomůže to zničit všechny škodlivé mikroorganismy. Je vhodné zvolit největší fazole - potom bude klíčivost maximální.
Pokud jsou arašídy pěstovány poprvé, nedoporučuje se pěstovat je na místech, kde byly dříve vysazeny luštěniny. Ideální - oblasti s předchůdci, jako jsou rajčata, okurky nebo brambory.
Péče a sklizeň
Arašídy, stejně jako všechny ostatní plodiny, vyžadují stálou a kvalitní péči, která spočívá v provádění následujících činností:
- Zalévání. Arašídy jsou rostliny, které milují vlhkost. Během kvetení keřů je vždy přítomna dostatečná vlhkost. Vlhkost je také nepřijatelná. Nejdůležitější podmínkou je, že voda by neměla být studená. Pokud používáte vodu ze studny, budete ji muset zahřát.
- Hilling. Důležitá událost, zvláště když keře vybledly a začaly se ohýbat k zemi. Je nutné je rozstřikovat 2krát - po 10 a 20 dnech po odkvětu. Postup prováděný včas pomůže vytvořit nejvýhodnější podmínky pro zrání ořechů.
- Hnojivo. To není nutné, ale může to výrazně zvýšit výnosy. Můžete si koupit top dressing v železářství nebo si vytvořit svůj vlastní. Dobrým výsledkem bude směs dusičnanu amonného (10 gramů), superfosfátu (35 gramů) a draselné soli (20 gramů). Nalijte suché ingredience s 5 litry vody a zalévejte keře.
Ochrana škůdců a plevelů hraje důležitou roli. Burian ucpává rostoucí keře a snižuje produktivitu, takže se musíte neustále zbavit. Pokud jde o hmyz a nemoci, mělo by se s nimi zacházet pomocí zvláštních přípravků. Arašídy jsou nejvíce náchylné k chorobám, jako je múčnatka, fusarium a šedá hniloba. Rostliny často umírají na invazi mšic a housenek. V tomto ohledu je třeba občas listy prohlédnout a v případě potřeby ošetřit insekticidy..
Sklizeň se provádí na podzim, kdy je teplota vzduchu asi +10 stupňů. Nejlepší je sklízet za suchého a chladného počasí. Abychom pochopili, zda jsou ořechy zralé nebo ne, musíte vykopat jeden keř. Listy by měly být stále zelené a rostlina se snadno vytáhne ze země.
Pokud je sklizeň plánována na září, pak je třeba přestat zalévat od poloviny srpna. Po vykopání by fazole měly být vysušeny a teprve poté odebrány z keřů.
Vnitřní arašídy
Absence osobního spiknutí nebo letní rezidence není důvodem k opuštění pěstování arašídů. To je docela možné udělat doma, mít hrnec pro pokojové květiny a slunný okenní parapet..
Kapacita by měla být velká a hluboká, abyste v budoucnu nemuseli být transplantováni. Ořechy jsou zpracovávány stejným způsobem jako pro výsadbu na otevřeném prostranství. Na jednu nádobu stačí několik semen, hloubka díry je 2–3 cm. Je dobré zalévat půdu a nádobu zakrýt plastovým sáčkem. Čekání na výhonky bude trvat asi 2-3 týdny. Mladé rostliny vypadají jako jetel listy. Pokud existuje mnoho sazenic, pak, jak rostou, měly by být ztenčeny a měla by zůstat pouze ta největší a nejsilnější..
Další péče se týká včasného zvlhčení půdy a hnojení hnojivem pro vnitřní plodiny. Rostlina může být pravidelně vystavována na balkoně, pokud to počasí dovolí..
Po 40-45 dnech se na sazenicích vytvoří první květiny, které budou brzy nahrazeny nově vznikajícími fazolemi. Pak se ohnou k zemi a schovávají se v zemi, kde nakonec zrají.
Výživná snídaně nebo občerstvení piva pěstované ve vlastní zahradě je skvělý způsob, jak překvapit přátele a známé. Sklizeň fazolí potěší zkušené zahradníky i amatérské zahradníky, protože tato rostlina nevyžaduje zvláštní podmínky pro výsadbu a péči. Kromě toho jsou ořechy nejen chutné, ale také zdravé. Arašídy mají komplex vitamínů a minerálů tak nutných pro člověka a často se používají k léčbě a prevenci mnoha nemocí.