Jaký je rozdíl mezi borůvkami a borůvkami?
Borůvky a borůvky jsou příbuzné rostliny.
Obsah
K určení, jak se borůvky liší od borůvek, pomůže podrobný botanický popis obou keřů s následným porovnáním charakteristických rysů.
Charakteristické rozdíly
Hlavní znaky, které vám umožňují určit rozdíl mezi borůvkami a borůvkami, jsou uvedeny v tabulce:
Podepsat | Borůvka | Borůvka |
Průměrná výška keře, cm | 10-40 | 30-50 |
Orientace | Vertikální, ale spodní výhonky se šíří po zemi | Přísně svislá |
Stonky | Měkké, snadno ohýbatelné, ne pokryté kůrou, mají travnatou zelenou barvu | Tvrdé dřevo, pokryté světle zelenou nebo světle hnědou kůrou, pružné a houževnaté |
Květiny | Zelenkastá bílá | Bílá s mírně růžovým nádechem |
Ovocná kůže | Modrozelená černá, někdy s bílým květem, lesklá | Světle modrá, matná |
Průměrná velikost bobulí, cm | 0,8-1 | 1,2 |
Berry tvar | Zaoblený, mírně zploštělý na horním okraji | Zaoblený nebo hruškovitý, protáhlý |
Pulp | Tmavě modrá, někdy s červeným nádechem | Zelená s narůžovělým odstínem nebo světle fialovou |
Bobule šťáva | Fialová, vínová - zanechává stopy na rtech, rukou a oblečení | Bezbarvý - nešpiní oděv |
Chuť | Výrazný, bohatý, sladký | Mírný, neutrální, se zakysanou pachutí |
Hlavním účelem srovnávací tabulky je pomoci lidem odlišit borůvky od borůvek ve volné přírodě. Tyto informace se týkají výhradně keřů divokého pěstování. Většina zahradních forem těchto rostlin jsou hybridy a některé fyzické vlastnosti (výška keře, schopnost nést ovoce) se po křížení mění. Proto pěstované keře nespadají pod popis v tabulce..
Chemické složení
Plody obou keřů chutnají dobře. Borůvky a borůvky mají příznivý vliv na průběh určitých procesů v těle, pro které jsou v lidovém léčitelství ceněny.
Borůvka - rekordér pro obsah antioxidantů. Bobule také obsahují:
- uhlohydráty;
- celulóza;
- organické kyseliny;
- kyselina pantothenová;
- draslík, vápník, hořčík, fosfor;
- žehlička;
- pektiny;
- vitaminy C, PP, B1 a B6.
Ve složení borůvek jsou rozdíly vyjádřeny pouze v obsahu vitamínů (P, K, B2, A) a obsahu antokyanů - látek, které aktivují působení antioxidantů. Ty jsou 4krát více u borůvek než u borůvek.
Výhody pro lidské tělo
Je nemožné učinit jednoznačný závěr o tom, která z rostlin je užitečnější.. Oba druhy bobulí jsou nízkokalorická jídla, mohou být konzumována během stravy beze strachu, že získají další libry. Dlouhodobá konzumace borůvek a borůvek stabilizuje hladinu cukru v krvi. Tyto bobule zvyšují účinnost léčby cukrovky.
Plody obou rostlin se používají jako protizánětlivé léky na bolest v krku, stomatitidu.
Bobule díky vysokému obsahu vlákniny v buničině posilují střevní stěny, normalizují její fungování, očistí od solí těžkých kovů, toxiny.
Borůvkové a borůvkové šťávy posilují krevní cévy a zabraňují rozvoji srdečních patologií.
Rozdíly v užitečných vlastnostech
Borůvky a borůvky působí stejným způsobem na kardiovaskulární a trávicí systém, ale jinak se jejich léčivé vlastnosti liší..
Borůvky jsou účinným prostředkem pro:
- 1. Prevence rakoviny. Látky obsažené v bobulovině brání výskytu maligních nádorů na buněčné úrovni.
- 2. Zlepšení vidění. Borůvkový džus posiluje krevní cévy v zadní části oka a zachovává si schopnost jasně vidět okolní objekty. Rozvíjí noční vidění.
- 3. Léčba genitourinárního systému. Borůvkový džus se používá jako diuretikum při léčbě bedwettingu. Jíst tyto bobule zabraňuje růstu nádorů v oblasti genitálií.
- 4. Prevence stárnutí. Neustálé používání produktu zjemňuje, dodává sílu a energii, zlepšuje celkový stav těla.
Borůvky si zachovávají své terapeutické vlastnosti i po zmrazení a sušení.
Borůvky se používají k prevenci kurděje a roztroušené sklerózy. Vitamín K obsažený v bobulovinách zlepšuje srážení krve, takže borůvky jsou předepsány pacientům s hemofilií.
Odvar listů této rostliny má projímavý účinek a pomáhá zmírnit zácpu..
Díky tomu, že patří do stejného botanického rodu, jsou borůvky a borůvky navzájem podobné jak ve vnější struktuře, tak v chemickém složení výhonků a bobulí. Zvláštní pozornost k detailu umožní osobě přesně určit, který zástupce rodu Vaccinium je před ním: borůvky nebo borůvky.