Borůvky: výsadba, pěstování a péče
Obecně toto okolí není náhodné. Stejně jako borovice se borůvky daří na kyselých půdách s úzkou podzemní vodou. Je to také keř milující stín, a proto by měl být vysazen pod baldachýnem stromů, který pod nimi poskytuje konstantní částečný stín..
Výsadba borůvek
Před výsadbou borůvek je nutné předem připravit oblast, kde bude v budoucnu růst. Zahradní půda obvykle není dostatečně kyselá, takže předčasné pěstování borůvkových keřů v neupravené půdě může vést ke žloutnutí listů, zakrněnému vývoji nebo dokonce ke smrti rostliny. Pro úspěšnou kultivaci jsou pro každý keř připraveny jámy o velikosti 150 x 150 cm a hloubce 60 cm. Vykopaná zemina z jám se smíchá s rašelinovými drobky (v poměru 2: 1), aby se půda dále okyselila, přidala se prášková síra. Také, pokud je to možné, můžete přidat kuchyňské čištění a dubové listy a do těžkých půd - říční písek. Taková příprava se provádí předem, hlavní věc je, že připravená půda se usadí v jámách před výsadbou. Například, pokud jste plánovali zasadit borůvkové keře v říjnu, musí být půda připravena nejpozději v září..
Borůvky se vysazují na jaře nebo na podzim, keře vysazené v podzimním období, od října do začátku listopadu, nejlépe kořeny. Nejlepší volbou pro výsadbu by byly dvou- nebo tříleté keře s kusem země na kořenech. Kořenová koule musí být před výsadbou vlhká: keře osázené suchými kořeny, ve většině případů kořeny nezemřou a nezemřou. Před výsadbou v předem připravené půdě vykopeme prohlubeň na velikost kořenové koule, kde vysadíme keř. Během výsadby jsme uvolnili zem na kořenové kouli a pečlivě narovnejte kořeny. Potom vyplníme díru, zhutníme půdu kolem osázeného keře nohama a hojně ji zaléváme. Pokud je to možné, mulčujeme půdu v místě výsadby, jako mulč můžete brát padlé listí, piliny nebo rašelinu. Pokud vysazujete staré keře (starší než 3 roky), musíte po výsadbě větve prořezat do výšky 20 cm - to pomůže keřům lépe se usadit na novém místě.
Šíření borůvek
Rozmnožovat borůvky osivem nebo rozdělením keře.
Propagace borůvek semeny
Nejprve musíte získat borůvková semínka. Chcete-li to provést, zamíchejte zralé bobule a smíchejte výslednou kaši se spoustou vody. Po smíchání se vznáší prázdná semínka a zbytky bobulí, které společně s vodou vypustíme. Děláme to, dokud není voda čistá. Výsledkem bude, že na dně nádoby budeme mít semena vhodná k výsadbě. Poté (po jejich malém vysušení) je zasadíme do květináčů nebo krabic naplněných rašelinou. Sazenice se vylíhnou za pár týdnů. Na zimu je lepší přepravit kontejnery se sazenicemi do světlé místnosti, ve které je teplota udržována na 5–10 ° C. Na jaře se sazenice borůvek potápějí a potom rostou. Sazenice jsou vysazeny na stálém místě až příští rok.
Rozmnožování borůvek rozdělením keře
Při reprodukci rozdělením keře na podzim je matečná rostlina vykopána a rozdělena na částečné keře, je žádoucí, aby na každém z nich zůstalo až 5 neporušených pupenů. Výsadba do země je stejná jako u 2–3letých keřů.
Péče o borůvky
Prořezávání
Pravidelné prořezávání borůvek je nutné od 3 do 3 let. Nejprve se odstraní poškozené, sušené nebo nemocné větve. V ideálním případě by měl každý keř obsahovat 6 až 8 zdravých větví, které tvoří kostru keře..
Aby rostlina poskytla zdravé a silné výhonky, střiháme staré větve (starší než 4 roky) do výšky až 20 cm. Pokud keř dal mnoho postranních výhonků s pupeny, musí být zcela vyříznuty. Bobule jsou malé a dozrávají pozdě.
Keře starší 15 let musí být také zcela prořezány do výšky 20 cm nad zemí. To omladí keř a pomůže udržet jeho výnos..
Nejlepší čas na prořezávání keřů borůvek je brzy na jaře, pokud není mráz. Ačkoli prořezávání lze provádět během celé vegetační sezóny borůvek, pozdní prořezávání (zejména pokud jsou borůvky kvetoucí) sníží výnosy..
Zalévání
Zalévání borůvek je nutné pravidelně, ale ne hojně. Hlavní věc je, že půda pod keři zůstává vlhká. Nadměrná vlhkost může vést k onemocněním keřů (například kořenová hniloba).
Vrchní oblékání
Pro lepší sklizeň je třeba borůvkové keře napájet organickými i minerálními hnojivy. Organická hnojiva, jako je kompost, hnůj nebo rašelina, se pod křovinami nanášejí každé 3 roky při 3-4 kg na čtvereční. m. Jako minerální hnojiva se používají superfosfát, draselný hořčík a superfosfát amonný. Pokud je kyselost půdy nízká, je vhodné znovu přidat práškovou síru (50-60 g na každý keř ročně). Ale s vysoce kvalitní mulčování s pilinami půdy pod křovinami to nelze udělat - takový mulč sám dobře reguluje reakci půdy.
Sklizeň
Můžete si vybrat borůvky od poloviny června do začátku září. Plody dozrávají nerovnoměrně, takže se sklízí několikrát, každých 5-10 dní. Pro sběr jsou bobule vybírány v modro-fialové, černé. Zraje za 7-8 dní poté, co změní barvu. Právě tyto bobule jsou nejvíce šťavnaté, sladké a voňavé. Aby nedošlo k poškození plodů během sběru, nejsou odříznuty, ale mírně otočeny, přičemž se uchopují palcem a ukazováčkem. Sklizené při nulové teplotě lze skladovat až 6 týdnů.
Chcete-li udržet borůvky co nejdéle (ne ve formě džemů a kompotů a bez pomoci mrazničky :)), existuje další osvědčená metoda skladování. Za tímto účelem se odebere skleněná nádoba, která se v peci kalcinuje několik hodin. Tyto láhve jsou naplněny borůvkami, pečlivě očištěny od různých zbytků a listů. Pak lahvičky korku naplníme voskem. V chladných a tmavých místnostech zůstanou plody v těchto lahvích po velmi dlouhou dobu..
Druhy a odrůdy borůvek (Vaccinium myrtillus)
Běžné borůvky nemají jakostní stupně a nezúčastnily se zvláštního pěstování této rostliny. Říká se, že v našich lesích najdete formu borůvek s bílým ovocem, ale takovou rostlinu jsme nenarazili. Tato nádherná rostlina vypadá takto:
Běžné borůvky v době květu:
Mnoho lidí chce pěstovat borůvky ve své oblasti, a proto si zahrádkáři kupují sazenice na trhu nebo ve školkách. Sazenice borůvek se však při prodeji vyskytují jen zřídka, místo toho se obvykle prodávají odrůdové borůvky (tyto rostliny mají dokonce stejný obecný název - Vaccinium). Borůvky z borůvek můžete rozeznat následovně:
- Keře borůvek dorůstají výšce 40–50 cm, zatímco některé druhy borůvek dorůstají až do výšky 3 m
- Borůvky jsou menší a tmavší než borůvky a mají šťavnatější chuť
- A nejdůležitější rozdíl, díky kterému borůvky získaly své jméno: při použití a sklizni borůvky malovat ruce, ústa a rty černé, ale borůvky ne.
