Správná péče o hrozny je základem sklizně v jakémkoli klimatu

Existuje rozšířená víra, že je možné pěstovat slušnou sklizeň hroznů pouze na jihu. Zahradníci střední zóny a severozápadní oblasti Ruska tuto skutečnost dlouho popírají. Výběr odrůd, které v takovém klimatu prospívají a přinášejí ovoce, je dostatečně velký a každý rok se doplňuje. Správná péče o rostlinu vám umožní zabránit zamrzání, chorobám, kompenzovat povětrnostní podmínky a v důsledku toho získat krásné shluky, které nejsou nižší než jejich jižní protějšky.

Výběr odolné odrůdy

Hlavní překážkou pro radost z plodů vlastních vinic je nedostatečné světlo a teplota. Tyto faktory zabraňují dozrávání bobule a snižují jejich nutriční hodnotu. Tento problém úspěšně řeší chovatelé v různých regionech Ruska. Pro každou klimatickou zónu se vytvářejí nové hybridy, které mohou soutěžit v chuti a výnosu s jižními hrozny.

U bobulí takových odrůd postačuje pro zrání teplota + 20–24 ° C. Obsah cukru ve správně pěstovaných hroznech v oblasti jiné než černé země, v moskevské oblasti nebo na severozápadě může dosáhnout 20%, což odpovídá vysoké míře stolních odrůd. Problém nízkých zimních teplot také postupně mizí do pozadí. Vinice nejnovějších neobjevených odrůd jsou schopny odolat nízkým teplotám pod -30 ° C.

Ruské odrůdy rezistentní vůči komplexu rezistentní vůči mrazům se současně nebojí a jsou imunní vůči většině typických chorob (plísně, oidium, anthracnóza a dokonce i fyloxéra). Mnoho z raných druhů dospělo na severu dobře. Obsah a chuť cukru jsou se správnou péčí stejné nebo vyšší než u evropských hybridů.

Populární odrůdy:

• Super brzy - Delight, Codryanka, Elegy, Muromets a jejich hybridy.
• Brzy - Přátelství, Christina, Kesha, Laura, Fantasy, Arcadia.
• Střední - Radiant Kishmish, Kantemirovsky, Sputnik, Lyana.
• Pozdní - konzul, podzimní černá, plameňák.

Různé hybridy klasických odrůd sovětského výběru s evropskými vytvářejí obrovskou paletu druhů, kterým může být obtížné porozumět. Chcete-li koupit opravdu elitní hrozny, měli byste kontaktovat speciální školky nebo zkušené zahradníky a chovatele.

Odrůdy mají různou odolnost vůči chorobám. Před nákupem rostlin byste měli studovat výkonnost jednoho hybridního systému. Zvláštní pozornost je věnována kvalitě výsadebního materiálu, míře přežití křoví, načasování vývoje a vstupu do plodů.

To je si všiml, že neobvyklé mrazy mají jeden plus: hlavní škůdci a mnoho chorob hroznů nepřežije v kruté zimě. Potřeba chemického ošetření keřů je minimalizována, je možné pěstovat bobule šetrné k životnímu prostředí.

Zajímavé je, že na jihu se mohou otužilé odrůdy ukázat špatně. V žáru se strapce přestávají tvořit, bobule nerostou, mění se v hrách. V celém kartáčku dozrává několik velkých hroznů a hrozny bez jám. Hybridní výběr je důležitý i v teplém podnebí.

Výběr sazenic

Sazenice jsou roubovány a zakořeněny. Výhody některých oproti jiným jsou zahradníky hodnoceny odlišně. V regionech, kde výskyt hroznů phylloxera dosáhl rozsahu epidemie, je očkovaná látka preferována, protože nemoc postihuje hlavně nativní kořeny keřů. Pokud je odrůda prohlášena za tolerantní k této nemoci, bude nevakcinovaná sazenice bezpečná..

Kvalifikovaný výběr odrůdy ještě nezaručuje úspěšný vývoj hroznů. Sazenice nekvalitní kvality nemusí zakořenit, dlouhodobě se vyvíjet, poškozovat nebo dokonce infikovat sousední výsadbu. Při nákupu je velmi důležité věnovat pozornost externím údajům mladého keře..

Kritéria výběru:

1. 1. Zdravé kořeny jsou bílé a vlhké na řezu, větvené, tím lépe.
2. 2. Poškozený kmen, bez skvrn a výrůstků. Hned pod kůrou je zelené dřevo. To se kontroluje pečlivým posunutím horní vrstvy podél vláken..
3. 3. Ledviny by měly být naživu, neměly by se odlupovat nebo spadnout při mírném stlačení.
4. 4. Na podzim se vysadí rostliny, které ukončily vegetační období. Neměly by na nich být žádné listy.
5. 5. Při výsadbě na jaře je na stopce několik listů nebo výhonků.
6. 6. Listová deska je rovná, bez skvrn a známek poškození škůdci.
7. 7. Je vhodné zkontrolovat celou šarži sadby, ze které jsou rostliny vybrány. Příznaky nemoci nalezené na jiných keřích varují, že všechny sazenice mohou být infikovány.

Nejlepší možností je koupit hrozny v nádobách nebo nádobách s půdou. Kořenový systém je tak chráněn před zbytečným traumatem a vysycháním. S náhlým chladným prasknutím se semenáčky snáze pěstují doma. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné suché, chladné místnosti (sklep, lednička) s dobrým větráním. Optimální teplota není vyšší než +5 ° C. Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice nechají několik dní ve vzduchu chránit kořenovou část před slunečním zářením.

Správné uložení

Zemědělská technika se může výrazně lišit v závislosti na geografii. Čím dále na sever, tím vyšší je sedadlo zvednuté na hřebenech. V moskevském regionu a regionech s podobným podnebím můžete pěstovat rostliny na rovném povrchu. Načasování výsadby je také odlišné, běžnou podmínkou je, že půda zchladí až do hloubky 1 m.

S nejúspěšnějším výběrem hrozny zůstávají teplomilnou rostlinou, netolerují stín, vlhkost a průvan špatně. Při výběru místa se upřednostňují slunné oblasti bez stojaté vlhkosti. Ve stínu roste keř dobře a dokonce nese ovoce, ale bobule nebudou mít žádnou chuť ani vůni. Nejlepší výsledky se získají výsadbou z jižních kamenných zdí, plotů. Na otevřených prostranstvích funguje instalace plotových plotů, plotových desek, chránících mladou rostlinu ze severní strany. V každém případě je přistávací otvor uspořádán ne blíže než 0,5 m od konstrukce.

Několik měsíců před výsadbou se připravuje jediná keřová jáma nebo vinný příkop. Šířka, délka a hloubka by měly směřovat k 1 m (minimálně 60 cm). Protože je kultura náročná na provzdušňování a úrodnost půdy, netoleruje nadměrnou hlínu, v některých případech je půda odstraněna z jámy, je vhodné ji úplně nahradit.

Minerální hnojiva ničí prospěšné bakterie a narušují přirozenou výživu kořenů. Je racionálnější doplňovat půdní chudobu organickou hmotou (rašelina, humus, popel). Těžké husté půdy se mísí s pískem a kyselé půdy jsou dočasně vápno.

Sekvence výsadby:

1. 1. Rozdrcený kámen je umístěn na dně, aby odtékal přebytečnou vodu.
2. 2. V této fázi je vhodné instalovat svislou trubku (až do 10 cm v průměru) pro napájení a napájení.
3. 3. Prohlubeň se naplní do poloviny připravenou půdní směsí a naplní se několika kbelíky vody.
4. 4. Sazenice se umístí do středu. Jsou-li kořeny bez hrudky Země, jsou vyrovnány přes nalitou hromadu půdy.
5. 5. Vyplňte celý prostor jámy tak, aby se místo roubování nevrhlo do půdy, ale stoupalo nejméně o 5 cm.

Někteří zahradníci doporučují umístění stonku v mírném úhlu, umístění z jihu na sever. Stonek se zahřeje dobře díky zvýšené sluneční energii.

Sazenice by měly být dobře napojeny a země kolem ní by měla být mulčována. V prvním roce má rostlina dostatek výživy do výsadbové jámy, takže péče spočívá v zalévání a regulaci růstu. Aby příliš dlouhé výhonky nerostly a mnoho výhonků se nevyvíjelo, je kultura pravidelně vyšetřována a přebytek je odstraněn. Pro normální plodnost se musí vyvinout silné, hluboko ležící kořeny, které omezují růst letecké části. Obvykle zůstane jeden výstřel a v následujících letech začnou tvořit keř..

Nezbytná péče

Techniky používané při pěstování hroznů mohou výrazně ovlivnit jejich vývoj a výnos. Zalévání, hnojení a pravidelné prořezávání - péče o hrozny vyžaduje čas a pozornost.

Nesprávná implementace těchto činností může, pokud nezničí keř, potom nechat začínajícího pěstitele bez plodiny. Musíte pečlivě prostudovat posloupnost a zapamatovat si hlavní pravidla. Se zkušeností bude odchod méně obtížný a stane se zvykem..

Prořezávání keřů

V případě hroznů je prořezávání považováno téměř za hlavní zemědělskou techniku. Bez zkrácení výhonků a tvarování se rostlina může dobře proměnit v elegantní dekorativní houštiny. Keř bude stále více a bude na něm méně ovoce.

Celkem existují čtyři typy prořezávání:

• jaro;
• léto;
• rozjasnění;
• podzim.

V prvním roce po výsadbě stačí na keř nechat jeden výhon až 80 cm a připevnit jej k podpěře. V následujících letech, v procesu růstu, se zahušťující nevlastní děti odtrhávají (výhonky z listových osí).

Někteří zahradníci považují jarní prořezávání za škodlivé pro keř. Koncentrace ji oslabuje, ledviny jsou blokovány a rány se nehojí dobře. Z tohoto důvodu se doporučuje vytvářet hrozny v oblastech s mírnými zimami na podzim dva týdny po pádu listů. V drsném podnebí je výhodné na jaře vytvářet keře.

Charakteristikou hroznů je směr všech šťáv a vitalita až po svislé výhonky. Proto se v prvních letech snaží vyvinout několik silných zbraní ve spodní zóně keře a nedovolí mu růst nahoru. Cílem je vytvořit víceleté dřevo a silné vinné révy požadované výšky, z nichž se každoročně objevují ovocné výhonky.

Formativní zásady prořezávání:

1. 1. Řez se provádí kolmo k větvi s nejmenším povrchem rány.
2. 2. Výběry vybrané pro plodení jsou oříznuty a zanechá 8–10 pupenů. Někteří dělají krátké prořezávání na uzel (4-5 pupenů), jiní mohou mít až 15 očí.
3. 3. Jednoroční výhonky se odstraňují na pařezu asi 0,5 cm, aniž by došlo k poškození lignifikovaných oblastí. Koneckonců, rány na hroznech se nehojí, ale vyschnou.
4. 4. Stonky o průměru asi 6 mm jsou vybrány pro plodení. Řezané jsou tenké a větší řasy (od 10 mm).

Každá odrůda révy předpokládá svůj vlastní přístup ke zkrácení ovocných výhonků. Pokyny pro centimetry nejsou vždy použitelné. Koneckonců, počet pupenů a délka internodů mezi nimi v hybridech se v různých letech velmi liší. Proto je vhodnější spočítat zbývající část střílení v pupenech. V průměru by na keři mělo zůstat 40 až 60 ovocných očí..

Volba metody a délky prořezávání závisí nejen na preferencích a zkušenostech zahradníka, ale také na odrůdě hroznů, jakož i na tvaru keře. Existují hybridy pro zakrytí oblouků a trnů, které se tvoří volněji, než když rostou se stonkem.

Formativní prořezávání vyžaduje extrémně ostré, dezinfikované nástroje (nůžky na stříhání, pilu na pilu), zatímco letní práce se provádí ručně.

Letní prořezávání spočívá v odstranění veškerého přebytku, který má čas růst během vegetačního období. Začnou čistit duplicitní výhonky a nevlastní děti ještě před květem, kdy jsou viditelné vznikající vaječníky. Někteří pěstitelé dokonce odstraní knír. Ale při sevření zelené hmoty je důležité to nepřehánět - listy dodávají vylitým hrozenům potřebné látky. Po rozkvětu se vrcholy sevřou z ovocných výhonků. To zajišťuje lepší výživu. Čištění je nutné celé léto, keře by měly být kontrolovány každý týden.

V srpnu se provádí ražba - odstranění většiny výhonků, přičemž na každém zůstane nejméně 15 listů. Po vylití ovoce se provede vyčeření. Odstraňte listy a větve zastíněné hrozny. Zvýšení osvětlení a větrání, zrání se zrychluje.

Po plodení se péče o keře skládá ze standardního tvarování s tím rozdílem, že v případě zmrazení v zimě se zvyšuje počet pupenů ponechaných na výhoncích. I když zpracování bylo provedeno na podzim, réva a větve by měly být vyšetřeny na jaře. Všechny suché a poškozené výhonky jsou vystřiženy, zmrazené konce jsou zkráceny na živé dřevo.

Ochrana hroznů

Pozorování ukázala, že plevele jsou často zdrojem choroby a dodavatelem škůdců pro vinici. Měly by být pravidelně odstraňovány a půda pod keři by měla být volná. Mulčování se s tímto úkolem vyrovnává a navíc udržuje vlhkost země..

Odrůdy odolné vůči komplexu vyžadují méně preventivních ošetření, jsou méně náchylné k chorobám. Ale kvůli zvláštnostem podnebí, nebezpečí plísňových infekcí, infekce plísní plísní, šedé plísně stále přetrvává. Pro prevenci se rostliny postříkají kapalinou Bordeaux před, po rozkvětu a 2 týdny před dozráním bobulí. Fungicidy nebo síra se často používají pro stejné účely..

Při napadení klíšťaty a jiným hmyzem musíte použít speciální jedy - akaricidy, které jsou povoleny pro použití v soukromých oblastech:

• Tiovit Jet;
• Apollo;
• Karbofos;
• Fufanon.

Každá z nich má své vlastní období, během kterého látka ztrácí toxicitu. Měli byste přísně dodržovat pokyny k použití a zastavit zpracování včas.

Vosy obtěžují hrozny a kazí již zralé bobule, když nemohou být použity jedy. Z těchto škůdců jsou zachráněny pouze krycí sítě a výběr odrůd se silnou kůží na plodech.

Kořeny hroznů dobře nesnáší kontakt s hnojem. Tento organický vrchní obvaz může být rozprostřen pod keři na povrchu půdy. Živiny proniknou do půdy během dešťů a rozkladem hnoje ve vzduchu se uvolňují páry dusíku, které chrání rostliny před infekcí.

Zalévání a krmení

Včasné zavlažování je pro vývoj keře velmi důležité, ale existují drobnosti, které začínajícím zahradníkům nejsou vždy známy. Základní pravidla pro zalévání hroznů:

1. 1. Tato kultura netoleruje postřikování. Zalévání se provádí pod keřem, ale je lepší to udělat pomocí speciálně vykopaného potrubí. Pak hluboké kořeny získávají vlhkost.
2. 2. Dospělé keře potřebují 3-4 zalévání za sezónu. Hlavní věc je, že jsou hojné a hluboce mokré. Hydratace je kontraindikována těsně před květem (vaječníky mohou spadnout), během zrání bobule - aby nedošlo k jejich praskání - a před mrazem (pro ochranu kořenů před zamrznutím).
3. 3. Zdrojem draslíku nezbytného pro ovoce a současně prevencí chorob je dřevní popel. Je stříkán na zem kolem keřů několikrát do roka..
4. 4. Dusíková hnojiva (minerální a organická) se aplikují 10 dní před květem. Poté, co potřebujete sloučeniny fosforu a draslíku.

Je vhodné použít hotové směsi minerálních hnojiv: Novofert, Aquarin, Solution. Organické látky jsou však také schopny zcela zvládnout výživu keře. Tradičně používají drůbeží trus, popel, hnůj, slunečnicové slupky. Je důležité si uvědomit, že hnojení dusíkem by mělo být zastaveno během tvorby vaječníků. Jinak se v ovoci hromadí dusičnany. A po plodení, dusík způsobuje rychlý růst, rostlina "tuky", dřevo nemá čas dozrát, a kultura jde pozdě do klidové fáze.

Zima hrozny

Příprava vinné révy na chlad je stejně důležitá jako péče o ně po celý rok.. Abyste neztratili plody své práce, musíte před zimováním zajistit, aby nedošlo k žádné infekci. Pokud je nalezen alespoň jeden varovný signál, vyplatí se okamžitě zpracovat.

Dalším bodem je katarovka - ničení všech malých kořenů zasahujících z kmene do hloubky 10 cm, což stimuluje hluboké pohřbení podzemní části, zlepšuje výživu rostlin. Mráz a sucho nebudou mít na takové keře škodlivý vliv..

Prořezávání na podzim by se nemělo provádět příliš brzy. Je čas na takovou práci - hned po prvním mrazu. Mělo by být ponecháno pouze zralé dřevo, které dokáže přežít chlad..

Obvykle tomu tak je i u nepokrývajících se odrůd. Nepředvídatelnost teplot nutí zahrádkáře v mnoha regionech k obavám o posílení ochranných opatření. Flexibilní vinná réva se vyjme z mříží, opatrně se spustí do půdy a připne se. Keř můžete zakrýt dřevěnými štíty, krycími materiály nebo pytlovinou. Poté posypeme vrstvou země nebo listů, ale pokud je tam sněhová pokrývka, budou výhony dokonale zachovány až do jara.

Mnoho zahrádkářů se začíná zapojovat do vinařství a začátečníci si vyzkoušejí tuto obtížnou práci. Pěstování jižní kultury stojí za námahu i v moskevském regionu, a ještě více na Sibiři. Počet vinařů však roste a jejich úspěchy způsobují obdiv a překvapení. Jakmile jednou pochopili zásady a učinili tuto obtížnou cestu, je nemožné zastavit..