Prořezávání hroznů na podzim
Obsah
Kdo se mu nelíbí, schovává se ve stínu hroznů, ochutná jeho šťavnaté, zralé a chutné plody??
Vzhled tohoto úžasného keře nenechá nikoho lhostejným a díky jeho husté vegetaci a shlukům úst zalévání je schopen ozdobit jakýkoli majetek.
Poté, co jsme zřídili letní chatu s takovou rostlinou, se všichni snažíme o jednu věc - shromáždit bohatou úrodu. Prořezávání hroznů je kritickým procesem na cestě k úspěchu. Pojďme si o ní promluvit.
Prořezávání plodů
Podzimní prořezávání hroznů je nevyhnutelným krokem v péči o vinice. Vinaři vědí, že pokud tento postup není dokončen včas, réva silně roste, a hrozny jsou malé a ztratí chuť.
Kromě toho, vzhledem k tvorbě keřů na podzim, pupeny kvetou dříve, před obdobím toku mízy a dřívější sklizeň by měla být očekávána..
Jaké jsou podmínky pro prořezávání hroznů
Obvykle prořezávání hroznů se provádí v říjnu - listopadu, po pádu listů. Proč přesně v tomto období?
Za prvé, umožňuje to lépe chránit vinice před mrazem, to znamená, že je to součást přípravy na zimu.
Za druhé, na jaře potřebuje křehká réva získat sílu, aby se vzdálila od drsné zimy, a řezy provedené na jaře během období toku mízy mohou zničit rostlinu. V létě se ke zvýšení výnosů obracejí na jiné metody: odlomte zbytečné větve, odřízněte listy, špetku střílejte na keřech, máta, nevlastní dítě.
Všechny tyto metody pomáhají svazkům být nasyceny slunečními paprsky, snižují vlhkost a zabraňují hnilobě kořenů a jsou preventivními opatřeními k prevenci nemocí.
Proto je podzimní období nejúspěšnější pro prořezávání a vývoj hroznového keře. První zpracovávající odrůdy a vinice odolné proti mrazu v útočištích, poslední - slabě mrazuvzdorné.
Rané odrůdy
Existuje mnoho různých odrůd, které jsou ranými odrůdami. U odrůd s časným zráním je vegetační období v průměru 115 až 120 dnů a optimální teplota dozrávání je + 24-25 ° C..
Každá z odrůd má své vlastní vlastnosti a čas prořezávání. Zvažte některá pravidla.
Každý zná takovou rozmanitost jako Letní Muscat. Vzhledem ke své bohaté chuti porovnává mnoho lidí jeho chuť s léčivými, ale tato odrůda má také mnoho fanoušků. Obrovské zelené shluky s podlouhlými bobulemi samozřejmě lákají. Odrůda je odolná vůči chorobám, ale má strach z mrazu. Réva se ořezává na 6-8 pupenů.
Odrůda Glasha má namodralou fialovou barvu a přestože může vypadat nezralá, je docela sladká. Tato odrůda by měla být nakrájena na 8 pupenů..
Odrůda Holubice patří k technickým odrůdám a nebojí se mrazu. Bobule jsou malé, kulaté, modré. Ořízněte do 7 pupenů.
Natusya Je další modro-fialová odrůda hroznů s podlouhlými plody a velkými shluky. Může jich být spousta, což hrozí přetížením keře. Ovocné révy by měly být nakrájeny na 6-8 pupenů.
Kishmish Aksaysky - no, prostě hezký! Má krásnou malinovou barvu a chutný vzhled. Je známá svou odolností vůči různým chorobám. Je také ořezán na 6-8 pupenů.
Mezi nimi je spousta raných odrůd: Kishmish Jupiter, Pleven Eurostandard, Victoria, Bulharsko. Ale Timur, bílý hybrid, Sfinga, ruský brzy - patří k odrůdám velmi raného zrání.
Pozdní odrůdy
Pro odrůdy pozdního zrání, vegetační období je 140 až 150 dní a optimální teplota pro zrání je + 29-31 ° C.
Tyto odrůdy zahrnují odrůdu Kutuzovsky, který dozrává v druhé polovině září. Plody jsou poměrně velké, oválného tvaru a tmavě modré barvy. Neboj se mrazu. Ořízněte do 4 očí.
Ataman - platí také pro pozdní odrůdy (asi 145 dní). Má podlouhlé červeno-fialové bobule s hustou kůží. Oříznutí 8 až 10 očí.
Odrůda Hádanka má zelené podlouhlé bobule a je náchylné k přetížení. Neboj se mrazu. Měl by být oříznut do 10 očí.
Rusmoletta - je spíš odrůda střední kategorie. Bobule jsou bílé a poměrně velké, s příchutí muškátového oříšku. Prořezejte 7 očí.
Mezi pozdní odrůdy patří také Galan, Kokur white, Pukhlyakovsky, Saperavi, Cleret, Agadai.
Prořezávací technika
Prořezávání se provádí pouze s ostrými zahradními nůžkami. Jinak dojde k poškození vinné révy.. Pro lepší ochranu ledvin je lepší vnitřní řez.
Délka hroznového řezu přímo závisí na tloušťce vinné révy: čím silnější je réva, tím déle je třeba stříhat. V terminologii se takové odříznuté výhonky nazývají náhradní uzly, ovocné révy vinné - ovocné šípy a oči - pupeny.
Prořezávání krátké, střední a dlouhé
Vinaři používají zejména tři techniky prořezávání na podzim:
krátký: na náhradním uzlu zůstávají 2 až 4 oči a na ovocných šípech celého keře je 20 až 40 očí. Toto prořezávání se provádí u odrůd révy, které nesou hlavně nižší výhonky;
průměrný: Na náhradním uzlu by mělo být ponecháno 5-7 očí a průměrný počet očí na pouzdru by měl být nejméně 40-50. Tento druh prořezávání se používá k udržení pupenů silnějších a odolnějších vůči mrazu..
dlouho: na náhradním uzlu zůstává až 15 očí a průměrný počet pupenů je 40-50. Tato prořezávací technologie se používá pro rychle rostoucí vinice a odrůdy s nízkým výnosem..
Zatížení keře
Velmi důležité při prořezávání hroznů místní klima, stáří výhonků, celkový stav rostliny. Počet ledvin, které musí být ponechány, závisí na těchto podmínkách..
Tím je určeno zatížení pouzdra. Stupeň zatížení keře a délka prořezávání ovocných šípů je určována tím, jak rostly během běžného roku..
Pokud by bylo mnoho výhonků, jsou nevyvinuté a slabé a hrozny samotné jsou malé a kyselé, pak to ukazuje na nadměrné zatížení rostlin. V takových případech použijte zkratka, a keř sám musí být oplodněn na jaře. Pokud se výhonky v průběhu roku vyvíjely špatně, výnos byl nízký, pak se snížilo zatížení pouzdra.
Za nejúspěšnější náplň keřů se považuje zatížení, při kterém sklizeň hroznů přesahuje předchozí rok a zachovává chuť bobulí charakteristickou pro odrůdu.
Postarejte se o své hrozny a on vám určitě velkoryse poděkoval!