Výhody a poškození angreštu, vliv bobulí na lidské zdraví

Ne každý ví o výhodách a mnoha způsobech konzumace angreštů, ale tento bobule je vynikající ingredience pro jídla, přírodní léčiva a suroviny pro přírodní kosmetiku..

Chemické složení "severních hroznů"

Angrešt, také nazývaný „agrus“ a „severní hrozny“, patří do rodu Currant. 100 g bobule obsahuje 84,7 g vody, 9,1 g uhlohydrátů, 3,4 g vlákniny, 1,3 g organických látek kyseliny, 0,7 g proteinů, 0,2 g tuku. Kalorie angreštu - 44 kalorií.

Ovoce obsahuje následující látky:

• Stopové prvky: draslík, vápník, hořčík, sodík, síra, fosfor, chlor.
• Makroprvky: železo, jód, mangan, měď, molybden, nikl, fluor, chrom, zinek.
• Vitaminy: A, beta-karoten, skupina B, C, E, PP.

Obsahují také pektin, organické kyseliny (zejména kyselinu listovou), taniny, leukoanthocyaniny, katechiny, karotenoidy.

Nejživnější a nejužitečnější součástí ovoce je kůže.

Když se používá angrešt, léčivé vlastnosti rostliny

Seznam léčivých vlastností angreštu je vzhledem ke svému bohatému chemickému složení poměrně široký.

Bobule se doporučují lidem s hypertenzí. Angrešt pomáhá normalizovat krevní tlak a posiluje stěny krevních cév. Pomáhá také vyrovnat se s hypovitaminózou, nedostatkem železa, mědi a fosforu v těle..

Díky svým choleretickým a diuretickým vlastnostem je angrešt užitečný při onemocněních jater a žlučových cest, zánětu ledvin a močového měchýře. Jako analgetikum a projímadlo při onemocněních gastrointestinálního traktu se používá odvar angreštu (z lžíce ovoce a sklenice vody, předem napjaté a chlazené, míra použití je jedna porce 4krát denně).

Angreštová šťáva díky pektinu pomáhá odstraňovat radionuklidy a soli těžkých kovů z těla, takže je užitečná pro lidi postižené zářením.

Nejen ovoce, ale i angreštové listy mají také své vlastní prospěšné vlastnosti a kontraindikace.. Z nich se vyrábějí dekorace a léčivé infuze. Tato léčiva se používají k prevenci anémie, normalizaci trávení, zlepšení krevního oběhu a posílení krevních cév a léčbě urolitiázy. Nadměrná konzumace odvarů angreštových listů však může vést k dehydrataci, zpomalení metabolismu a ke ztrátě cenných vitamínů..

Angrešt a hubnutí, jak se angrešt používá v dietetice

Angrešt je velmi cenným produktem v dietetice díky nízkému obsahu kalorií, přítomnosti minerálů a vitamínů. Je užitečné použít v případě narušeného metabolického procesu u lidí s nadváhou.

Při léčbě obezity se několik týdnů konzumuje velké množství bobulí, což omezuje celkový obsah kalorií v potravě.

Molybden obsažený v bobulích je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu a výměnu aminokyselin, což je velmi důležité v období rychlého budování svalů a při prvních příznacích anémie..

Bobule se používají k přípravě kompotu, džemu, marshmallow, želé, želé, koláče, salátů, koření, vína, sladkokyselé omáčky a marinády na maso a ryby. Mezi mnoho receptů na marmelády jsou také dietní - se sladidly místo cukru, citrusových plodů, ovoce a ořechů.

Recepty na použití angreštu pro kosmetické účely

Dnes mnoho lidí dává přednost přírodním prostředkům více než chemické kosmetice, takže angrešt může být pro ženy v osobní péči velmi užitečný. Organické kyseliny v něm obsažené hluboce čistí póry, retinol obnovuje poškozené buňky, kyselina askorbová zlepšuje metabolické procesy a eliminuje zánět, draslík reguluje úroveň vlhkosti.

Z půl sklenice čerstvě vymačkané šťávy zralých angreštů a lžičky glycerinu si můžete připravit pleťové mléko, které zvlhčí a zjemní pokožku obličeje a krku.

Krém na mastnou pleť se skládá ze 2 polévkových lžic šťouchané bobule, 100 ml teplé vody a 1 polévkové lžíce. lžíce alkoholu (zalijeme bobule vodou, promícháme, namáháme po půl hodině a přidáme alkohol).

Při přípravě masek smíchejte lžíci nasekaných angreštů s dalšími přísadami:

• proti odlupování: lžičkou olivového oleje;
• pro problémovou pokožku proti zánětu: s půl lžičkou modré hlíny;
• pro čištění mastné pleti: lžičkou škrobu a špetkou sodovky;
• pro kombinovanou pokožku: se 2 polévkovými lžícemi jogurtu;
• pro výživu suché pokožky: lžičkou mléčných výrobků (zakysaná smetana, tvaroh, smetana) nebo žloutkem a lžičkou másla.

Masky se nanášejí na obličej po dobu 15-20 minut, poté se omývají studenou vodou.

Masky s angreštovou šťávou a dužinou jsou také na vlasy. Na prodej je také suchý indický angreštový prášek, který se musí zředit vodou na pastu a aplikovat na vlasy po dobu 15 minut. Tato maska ​​dělá vlasy silné, silné a lesklé..

Angrešt je nepostradatelným produktem pro těhotné ženy

Těhotné ženy prostě potřebují vědět, jak jsou angrešt dobré pro jejich tělo.. Koneckonců je to on, kdo může pomoci snížit utrpení toxikózou.. Bobule nemá výraznou vůni, která vyvolává nevolnost, a v chuti je vždy přítomna kyselost - to, co budoucí matky dávají přednost potravě. Angreštová šťáva zředěná vodou pomůže vyrovnat se s problémem pigmentace obličeje, pokud s ní setřete pokožku.

Bobule obsahují mnoho látek užitečných pro zdraví mámy a dítěte. Železo zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi a zabraňuje rozvoji anémie. Angrešt pomáhá ženskému tělu vyrovnat se s dalším stresem: odstraňuje přebytečnou tekutinu, snižuje otoky, podporuje funkci ledvin, stimuluje krevní oběh, má močopudný a projímavý účinek, posiluje imunitní systém.

Angrešt poškození, kontraindikace pro použití ovoce

Angreštové plody mají kromě užitečných vlastností také škodlivé vlastnosti. Při jejich používání byste měli pamatovat na některá omezení a kontraindikace..

Lepší je nejíst pro individuální nesnášenlivost, nemoci žaludku a střev (pálení žáhy, žaludeční vředy, kolitida, enteritida). S průjmem může projímavý účinek angreštu vést k další dehydrataci a odstranění živin z těla..

Keře angreštu jsou často léčitelné pesticidy, proto je třeba bobule umýt, aby nedošlo k otravě.

Angrešt by neměl být konzumován v kombinaci se švestkami, jogurtem a jogurtem, protože to může způsobit zažívací potíže.

Taková zdravá bobule jako angrešt musí být součástí vaší stravy. Navíc si to můžete užít po celý rok, pokud děláte polotovary nebo zmrazíte.