» » "Severní hrozny" nebo jen lahodný angrešt bez názvu.

"Severní hrozny" nebo jen lahodný angrešt bez názvu.

Před napsáním práce jsem se rozhodl zjistit, jak dávno se v Rusku objevily angrešt. Ukázalo se, že první zmínky o něm byly zpět v 11. století a říkaly tomu jinak: bersen, kryzh, agry. Naši předkové tuto bobuli velmi respektovali, Pushkinův oblíbený angreštový džem ... ale chováme angrešt s chladem, nyní nám dávejte exotiku. Pravděpodobně marně, protože obsahuje jak vitamíny, tak minerály, protože tomu tak nebylo nazváno „severní hrozny“.

Tak je tomu - můj inkognito angrešt.
Tak je tomu - můj inkognito angrešt.

V raném dětství jsem potkal angrešt. Moje babička měla malou zahradu a tam bylo několik vysokých a velmi trnitých keřů (nebo se mi zdály vysoké, protože jsem byl malý). Nemohu říci, že se mi tyto bobule líbily, ale bylo to pravděpodobnější kvůli skutečnosti, že když se moje babička chystala z toho udělat džem, dali mi malé nůžky a posadili se, aby odřízli „ocasy“, oh, jaká únavná a nepříjemná práce. Ale také se mi nelíbil džem, bobule měly poměrně velká zrna a neustále mi v zubech uvízly..

Byl tam však jeden keř, velmi malý s velmi neobvyklými „chlupatými“ bobulemi, když bobule dozrály, zběly a byly velmi sladké, nikdy jsem nic takového neviděl.

A tak, když jsme dostali své vlastní stránky, zasadil jsem (spíše setrvačností) pár keřů. Jeden však brzy onemocněl plísní a musel být vykořeněn..

Musel jsem najít náhradu a na zahradní výstavě jsem si koupil malé sazenice. Bohužel si nepamatuji jméno, nemohl jsem zjistit z popisu na internetu: možná Malachite nebo Beryl, nebo možná nějaké jiné. Přestože na světě již existuje více než 3 000 odrůd, ve státním rejstříku máme pouze 49.

tt

Keř není příliš vysoký, šíří se, prakticky bez trní (s potěšením je sbírat).

mmm
Na mladé střelbě nejsou vůbec žádné trny

Bobule jsou velké (v průměru 5 gramů, ale vždy 8 gramů), zelené barvy, a když jsou zcela zralé, spíše dokonce přezrálé, objeví se mírná nažloutlost.

tt

mmm

Prakticky nezdraví plísní. Bobule s tenkou kůží a sladkou a kyselou chutí. Zrají v polovině července a je jich mnoho. Ale najdou se i ti, kteří chtějí jíst: housenky jsou velmi škodlivé, ale nechci se stříkat chemií..

mmm

Co se mi na této odrůdě líbí, kromě chuti bobulí, je její jednoduchost. Musíte udělat něco ze všeho: na jaře se krmte a mulčujte půdu tak, aby plevele nerostly, nezapomeňte na vodu, pokud déšť dlouho neprší. Na podzim se živí organickou hmotou a na konci podzimu (pokud byl suchý) je třeba hojné předzimní zalévání. A samozřejmě je nutné provádět stříhání včas, upřímně přiznávám, že na něj občas zapomenu.

Velmi snadno (přinejmenším můj angrešt) se množí vodorovnými vrstvami, a to i bez mé účasti, pokud se větev „položí“ na zem, pak se poměrně rychle zakoření. 

tt

A pro množení řízky je lepší použít Fitoklon, velmi dobrou míru přežití všech řízků.

Prostředky pro zakořenění řízků
Prostředky pro zakořenění řízků

charakteristický
charakteristický

A to jsou řízky.
A to už jsou řízky

Je pravda, že se snažím kořeny angreštu poprvé zakořenit. Thuja, zimolez, flox snadno zakořenil.

Mám jen jednu metodu zpracování angreštu: zmrazení, opravdu ráda jím mírně rozmrazené bobule, ukázalo se, že téměř ovocný sorbet.

Pokud někdo na mých fotkách pozná rozmanitost, kterou znáte, řekněte mi to!


Recenze: 93