» » Co je užitečné a je zdraví škodlivé?

Co je užitečné a je zdraví škodlivé?

Mnozí slyšeli o kultuře, jako je physalis. Neobvyklé červené lucerny, ve kterých jsou skryty plody rostliny, jsou první věcí, kterou si pamatujete. když mluví o physalis. Patří do rodiny nočních můr. Tato vytrvalá rostlina dosahuje výšky 50 - 100 cm, produkuje jednotlivé zvonovité květy krémové nebo bílé barvy, které vyrůstají z osových listů a kvetou v srpnu. Uvnitř bublinového kalichu se nachází červené nebo oranžové kulovité ovoce. Proto název rostliny: v řečtině výraz „fyzio“ znamená nafouklý.

Ovoce dozrává v září - říjnu. Rozvětvené podzemní výhonky rostliny se plazí. Physalis roste v roklích, na okrajích lesa, poblíž keřů, ve světlých lesích. Distribuován ve střední Asii, na Kavkaze, v pobaltských státech, v Ruské federaci, v Iráku a v Bulharsku. Ne každé ovoce je však vhodné pro potraviny a ošetření. Proto dále podrobněji pochopíme, co je physalis a jak se jí..

Věděl jsi? Physalis stálenazývána marunka, třešňový pes, bublinový červ.

Složení Physalis, ze kterého se léčivá rostlina skládá

Když jsme se seznámili s physalis, pochopili, co to je, podívejme se, proč je rostlina tak přitažlivá, kromě její vnější krásy? Jeho hodnotou je ovoce, což je 10% sušina, včetně semen. 15% z nich jsou olejovité látky. Kromě toho proteiny tvoří 2,5% ovoce, 4,5% - cukry, 0,7 - 1,4% organických kyselin (jablečná, vinná, jantarová, citrónová), 0,45% pektin a další gelující látky, 0, 1% karoten, 45 - 100 mg kyseliny askorbové, jakož i fytoncidy, minerály, fizalin.

Bobule obsahují následující stopové prvky:

  • zinek, který je součástí buněčných membrán našeho těla;
  • sodík, který hraje hlavní roli v metabolismu voda-sůl;
  • vápník, jeden z hlavních prvků kostní tkáně;
  • železo, které se podílí na tvorbě krve;
  • hořčík, který zajišťuje všechny metabolické procesy;
  • fosfor, který zajišťuje normální fungování nervového systému, tvoří kostru, účastní se metabolismu;
  • draslík, který zajišťuje normální fungování kardiovaskulárního systému.
Kořeny obsahují různé typy alkaloidů. Listy se mohou pochlubit přítomností steroidů i karotenoidů (estery luteinu, beta-karotenu, alfa-karotenu atd.). Obsahují také fenolkarboxylové kyseliny a flavonoidy..

Důležité! Nejčastěji si lidé při zmínce o physalis představují křehké krabičky ve tvaru kapek, uvnitř kterých je malé červené ovoce. Ale to je pouze "Fourche" - nejběžnější druh dekorativního Physalis, který má hořkou chuť a není vhodný pro lidskou spotřebu. K tomu existují odrůdy zeleniny a bobulovin. Berry se liší od zeleniny větší sladkostí, ale je méně běžně používán jako léčivá rostlina.

Physalis léčivé vlastnosti, kdy konzumovat ovoce

Nyní pojďme zjistit, k čemu je physalis použit. Za prvé, pro léčebné účely: při léčbě močových cest, dýchacích cest, revmatismu, lišejníků, dny a jiných nemocí. Je oceňován pro jeho analgetické, antiseptické, hemostatické, choleretické a diuretické vlastnosti..

Kořeny a plody rostliny se používají jako lék.. Jsou sklizeny a sušeny na podzim, ale ovoce se často používá surové. Aby toho dosáhli, musí se jim nejprve podat vroucí voda, aby se odstranil lepkavý voskovitý povlak. Plody mají sladkou a kyselou chuť s mírnou hořkostí. Přidávají se do polévek, konzervované zeleniny, salátů. Na otázku, zda je možné jíst physalis raw, je tedy odpověď ano. Používají se také k přípravě druhých chodů, kaviáru. Šťávy se lisují z čerstvého ovoce, vyrábí se džem, suší se a suší.

Jak je physalis užitečný pro muže

Rostlina je oceňována pro svůj zvláštní účinek na mužské tělo. V průběhu let tedy tato kategorie populace zvyšuje riziko rozvoje nemocí genitourinární sféry.. Physalis má příznivé protizánětlivé a diuretické vlastnosti, které mají vynikající preventivní účinek pro muže.. Výhodou rostliny je to, že nemá prakticky žádné kontraindikace a může být často použita jako potrava.

Výhody Physalis pro ženské tělo

Rostlina má zvláštní pozitivní účinek na ženské tělo.. Například pro menstruační nepravidelnosti se doporučuje odvar z jeho kořenů. Protože samotný plod má diuretické, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, doporučuje se pro léčbu zánětu v ženských pohlavních orgánech, jakož i pro cystitidu, pyelonefritidu, urolitiázu. Vzhledem k tomu, že physalis má zdravotní přínosy, lze ho konzumovat neustále, protože se jedná o nízkokalorickou a dietní zeleninu nebo bobule. Mimochodem, mast na bázi bobuloviny se používá jako léčivý externí lék..

Použití physalis v tradiční medicíně, nejlepší recepty

Příznivé vlastnosti Physalis jsou již dlouho známy. Avicenna také doporučila jeho použití k léčbě vředů a astmatu. Není divu, že lidové recepty pro použití rostliny v léčbě přežily dodnes..

Věděl jsi? Legenda o Physalis říká, že jakmile slunce zaplnilo obrovský drak. Svět se vrhl do tmy a všechno začalo zahynout. Ale byl tu statečný mladý muž, který vzal baterku a šel hledat monstrum. Po nalezení draka ho porazil a osvobodil slunce. Vypuklo v jasném světle a na okamžik oslepilo mladíka. Rukou rychle zakryl oči a upustil lucernu. Udeřil na zem a proměnil se v celý rozptyl malých baterek. Physalis z nich vyrostl po celém světě.

S anémií a hypertenzí

Šamani ve střední Asii znali prospěšné vlastnosti physalis a použili rostlinu k léčbě hypertenze, anémie a senilní zácpy. V posledních dvou případech dává čerstvé ovoce rostliny vynikající účinek. Doporučuje se konzumovat 2-3krát denně před jídlem, 5-10 kusů. Hypertenze je léčena čajem na základě čepic ovoce a listů rostliny.

Odvar pro onemocnění žaludku

Odvar z plodů Physalis, jako prostředku k potírání žaludečních chorob, byl použit hlavně v Bulharsku. Odvar se zde používal k léčbě nejen gastrointestinálních kolik, ale také krvácení, žloutenky, dny, revmatismu, cholecystitidy.. Je vynikající pro léčbu hemoroidů a jako diuretikum.

Chcete-li připravit vývar, vezměte 20 g čerstvého nebo sušeného ovoce na půl litru vody a vařte je 10-15 minut. Pak je vývar naléhavý, dokud se neochladí. Namáhání, vezměte čtvrtinu sklenice 4-5 krát denně.

Dnes se doporučuje užívat ovoce k léčbě dvanáctníkových vředů a žaludečních vředů, hypokyselinové gastritidy, diabetes mellitus, chronické cholecystitidy. Malé zralé plody se odebírají v množství 10–15 kusů, větší z nich - 4-8.

Důležité! Pokud máte vysokou kyselost, je třeba snížit spotřebu čerstvého ovoce na polovinu. Je třeba je jíst bezprostředně před jídlem, přičemž pokaždé mírně zvyšují dávku. Vždy se zaměřte na to, jak se cítíte. Maximální přípustné množství je 8 až 15 kusů v závislosti na velikosti bobule.

Vařená šťáva proti angíně a stomatitidě

Pro tyto účely se plody Physalis používají v Tádžikistánu, odkud pocházel recept na léčbu. Doporučuje se mlít plody Physalis do džemu nebo z nich vymačkat šťávu. Výsledná směs se vaří na mírném ohni s přídavkem mléka. Poté se připravený lék podává v 3 až 4 lžičkách. lžíce 3-4 krát denně po dobu 4-5 dní. Během této doby se zcela vyléčí stomatitida, angína a laryngitida. Pokud užíváte směs pravidelně, můžete se vyhnout relapsům nemocí..

Jsou sušené bobule pro vás dobré?

Sušená physalis se také používá v potravinách. Můžete jíst samotné sušené bobule i jejich odvar. Mají také prospěšné vlastnosti při léčbě různých zánětlivých onemocnění horních cest dýchacích, včetně chřipky, bronchitidy, nachlazení..

Existují nějaké kontraindikace

Mnoho lidí se obává otázky, zda existují kontraindikace pro použití physalis. Tradičně se nedoporučuje těhotným ženám a kojícím matkám.. Physalis berry, kromě výhod, může také poškodit tělo lidí s vysokou kyselostí. Mohou jíst bobule několik současně a postupně zvyšovat jejich počet..

Protože půdní části rostliny obsahují feselinu a alkaloidy, měli byste se před použitím rostliny poradit s lékařem..

Physalis je jinak užitečná rostlina. Může nejen ozdobit vaši zahradu nebo zeleninovou zahradu, ale také pozitivně ovlivnit tělo. Je pouze důležité nepoužívat ozdobné odrůdy kultury k jídlu..


Recenze: 79