Rostliny solené: ovoce a okrasné rostliny
Pšeničné plodiny (Latin Solanoideae)
Obsah
Rodina Solanaceae - popis
Představiteli čeledi jsou byliny, keře a malé stromy se střídavými nebo protilehlými listy (v květenství) listy, bisexuální aktinomorfní nebo zygomorfní květy, obvykle sbírané v axilárních koncových květenstvích. Květy nočních plodin jsou opylovány hmyzem, zatímco v tropech se opylování účastní ptáci a dokonce i drobní savci. Rodina je rozdělena do dvou podrodin - Solanaceae a Nolanovye. Mezi Nolany patří rody Nolan (75 druhů rostlin) a Alona (5-6 chilských druhů) a podčeleď Solanaceae se skládá z 5 kmenů, z nichž nejpočetnější je kmen Solanaceae, který je zase rozdělen na podřazené atributy. Zástupci kmene Solanaceae podčeledi Solanaceae čeleď Solanaceae budeme diskutovat v našem článku.
Ovocné rostliny lilku
Rajčata
Rajčata, nebo rajčata (Latin Solanum lycopersicum) Je druh bylinných letniček z rodu Solanaceae z čeledi Solanaceae, který se pěstuje jako zeleninová plodina. Název „rajče“ pochází z italského jazyka a znamená „zlaté jablko“ (pomoci d`oro) a „rajče“ je odvozeno od aztéckého názvu rostliny „shitomatl“. Jak již bylo zmíněno, plodiny nočního bahna byly pěstovány indickými kmeny. V polovině 16. století dobyli dobyvatelé rajče do Portugalska a Španělska, poté do Francie a Itálie, poté se rozšířili po celé Evropě. Rajčata, která byla považována za jedovatá, byla nejprve pěstována jako exotická zvědavost. Ovoce rajčat v Evropě nemělo čas dozrát. Zrání ovoce bylo dosaženo pouze při pěstování plodin pomocí sazenic a metodou zrání.
Rajčata mají rozvinutý a rozvětvený kořenový systém typu tyčinky, který se rozprostírá do hloubky jednoho nebo více metrů a na šířku 1,5 až 2,5 m. Stonek rajčat je umístěn nebo vztyčen, větvený, s výškou od 30 cm do dvou nebo více metrů ... Listy jsou členěny do velkých laloků, květy žluté, malé a nenápadné, sbírané v karpálním květenství. Každá květina má mužské i ženské orgány. Rajčatové plody jsou ovocné šťávy s kulatým nebo válcovitým tvarem. Velikosti ovoce mohou dosáhnout až 800 gramů nebo více, ale průměrná hmotnost je obvykle 50 - 100 g. Barva může být v závislosti na odrůdě světle růžová, růžová, červená, červenooranžová, malinová, světle nebo světle žlutá. Rajčatové ovoce má vysoké chuťové, výživové a dietní vlastnosti a obsahuje cukry (glukózu a fruktózu), proteiny, organické kyseliny, vlákninu, pektiny, škrob a minerály.
Podle druhu růstu jsou odrůdy rajčat deterministické a neurčité, podle doby zrání - rané, střední sezóny a pozdní, podle účelu, jsou odrůdy rajčat rozděleny do stolních odrůd určených pro konzervování nebo pro výrobu šťávy a podle tvaru keřů rajčata jsou standardní, nestandardní a bramborové typy.
Rajčata jsou lehká a teplo milující kultura, která netoleruje vysokou vlhkost vzduchu, ale vyžaduje hojné zalévání. Pěstují se na otevřeném i uzavřeném terénu. Pokud chcete ve vaší chalupě zasadit rajčata, zvolte pro ně otevřenou, ale chráněnou před větrem a dobře osvětlenou sluncem, umístěte ji na jih nebo jihozápad. Optimální kyselost půdy pro rajčata je 6-7 pH. Rajčata rostou nejlépe na lehkých půdách. Cibule, zelí, cuketa, okurky, mrkev, dýně, zelený hnůj jsou vhodné jako prekurzory rajčat a po plodinách, jako jsou brambory, paprika, lilek, physalis a další noční tóny, lze rajčata pěstovat až po třech až čtyřech letech. Existuje spousta odrůd a hybridů rajčat. Od raných rajčat, populárních odrůd Bílá náplň, Sparkle, Aquarelle, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Golden Stream, Mazarin, Triumph, Pravděpodobně neviditelně, Černý parta, Puzata khata, od středního zrání - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson , Malinový zázrak, skleníková rajčata Auria, Afalina, Babushkinovo tajemství, Konigsberg. Z rajčat pozdního zrání jsou požadovány odrůdy Rio Grand, Titan, Yellow Date, Finish, Citrus Garden, Cherry, Miracle Market a další..
Lilek
Lilek, nebo temnoplodý noční stín (Latin Solanum melongena) je druh bylinných letniček z rodu Nightshade. Jedlé plody této rostliny jsou jedlé - v botanickém smyslu jsou to bobule, ale v kulinářském smyslu jsou to zelenina. Ruský název „lilek“ pochází z tureckého „patljanu“ a z tádžického „boklachonu“. Ve volné přírodě rostl lilek v jižní Asii, Indii a na Středním východě - v těchto oblastech stále najdete vzdálené předky této rostliny. Podle zdrojů Sanskritu byl lilek do kultury zaveden zhruba před rokem a půl tisícem let. V 9. století přinesli Arabové lilek do Afriky, do Evropy přišli v 15. století, ale lilek se rozšířil až v 19. století.
Silný kořenový systém rostlin může proniknout hluboko do jednoho a půl metru, ale většina kořenů se nachází v povrchové vrstvě půdy - ne hlouběji než 40 cm. Stonek lilku je pubertální, kulatý v průřezu, někdy s purpurovým nádechem, jako jsou velké, alternativní, drsné a pubertální listy , ve tvaru dubu. Výška stonku determinantních odrůd určených pro otevřené terasy sahá od 50 do 150 cm a neurčité odrůdy chované pro pěstování ve sklenících jsou vysoké až 3 m. Dvojitý, s průměrem 2,5 až 5 cm, jednoduchý, ale častěji se sbírá Od července do září je otevřeno 2-7 kusů lilkových květů na květenství a půl umbels. Jejich barva se liší od světle fialové do tmavě fialové, ale existují odrůdy s bílými květy. Plody lilku jsou kulaté, válcovité nebo hruškovité bobule s lesklým nebo matným povrchem, dosahující délky 70 cm, průměru 20 cm a někdy hmotnosti 1 kg. Ovoce se konzumuje nezralé, jakmile získají fialovou nebo tmavě fialovou barvu. Je-li bobule dovoleno dozrát, změní barvu na šedozelenou nebo hnědožlutou, bez chuti a drsnosti. Existují však různé druhy lilku s plody bílé, zelené, žluté a dokonce červené. Malá světle hnědá semena dozrávají v ovoci v srpnu až říjnu.
Lilek se pěstuje hlavně v sazenicích. Měli byste vědět, že tato kultura se vyznačuje zvýšenými nároky na podmínky pěstování: lilky mohou z důvodu kolísání teploty ztratit pupeny, květiny a dokonce i vaječníky - semena klíčí při teplotách nižších než 15 ° C - rostlina je velmi citlivá na osvětlení, tedy za zataženo, ve stínu nebo při zahuštěných výsadbách je růst lilku značně zpomalen a plody jsou malé - půdní vlhkost v loži s lilky musí být udržována na 80%. Lilek kromě toho netoleruje transplantaci a sběr..
Lilek se pěstuje na lehkých, sypkých, dobře oplodněných písčitohlinitých půdách na otevřených a slunných místech. Nejlepšími předchůdci lilku jsou okurka, ozimá pšenice, cibule, zelí, zelený hnoj, mrkev, dýně, tykev, tykev a luštěniny. Nejhoršími předchůdci jsou jiné noční lupínky, po kterých se lilky mohou pěstovat až po třech až čtyřech letech.
Složení zralých lilkových plodů obsahuje vlákninu, vlákninu z potravy, karoten, pektin, organické kyseliny, taniny, cukr, biologicky aktivní a minerální látky. Jíst lilek pomáhá zlepšit stav žlučových cest, gastrointestinálního traktu, krevních cév a srdce, zvyšuje hemoglobin, odstraňuje přebytečný cholesterol z těla.
Mezi mnoha lilky lze rozlišit nejoblíbenější odrůdy: labuť, černý pohledný, Solaris, Maria, Vera, japonský trpaslík, zeměkoule, medvěd, diamant, Egorka, severní, Nižnivolzhsky, Panther, překvapení, dlouho fialová, Albatrosová, tmavá kůže, zlaté vejce, bílá vejce, Valentine, bílá noc, japonská červená, fialové zázrakové hybridy, Emerald, Galina a Esaul.
Pepř
Capsicum (latina Capsicum annuum) je druh bylinných jednoletých rostlin rodu Capsicum z čeledi Solanaceae. Pepř je cenná a široce kultivovaná plodina. Odrůdy této rostliny se dělí na sladké (například paprika nebo zeleninová paprika nebo paprika) a hořkou (paprika červená). Měli byste však vědět, že paprika nemá nic společného s černým pepřem rodu Pepper z rodiny Pepperů. Domovem papriky je Amerika - v přírodě se stále vyskytuje. V kultuře se paprika pěstuje v tropických, subtropických a jižních mírných zeměpisných šířkách všech kontinentů..
Ve skutečnosti je pepř trvalý keř, ale v kultuře se pěstuje jako jednoletá rostlina. Stonek pepře je vzpřímený, silně rozvětvený, s výškou 25 až 80 cm. Listy jsou řapíkaté, podlouhlé, pubescentní nebo hladké - listy feferonky jsou úzké a dlouhé, sladké větší a širší. Bisexuální malé květy bílé, šedo-fialové nebo žluté barvy se otevírají za 2,5 až 3 měsíce po setí. Ovoce papriky je dvou až šestkomorový polyspermózní bobule. V paprikách jsou plody velké, masité, kulaté, válcovité nebo podlouhlé, v paprikách jsou malé, podlouhlé - subtilní, rohovité nebo proboscis. Zralé plody jsou červené, žluté nebo oranžové barvy. Semena jsou kulatá, plochá, světle žlutá.
Hlavní hodnota papriky spočívá ve vysokém obsahu vitamínu C, který je více v buničině této rostliny než v citronovém nebo černém rybízu. Vitaminy P, A a skupina B, zinek, fosfor, hořčík, železo, jód, jakož i sodík a draslík jsou také součástí ovoce papriky a paprika vděčí za svou chuť a vůni kapsaicinu, alkaloidu použitelnému pro gastrointestinální aktivitu.
Papriky, jako lilek, se pěstují hlavně v sazenicích. Kořenový systém pepře je mělký - většina kořenů se nachází v hloubce 20 - 30 cm. Pozemky určené pro pepř by měly být slunečné a chráněné před větrem. Úrodná dobře odvodněná půda, která dokáže zadržet vlhkost, je pro rostlinu optimální. Na podzim se připravuje pozemek na pepř - zbavuje se plevelů a rostlinných zbytků, vykopal a oplodnil. Nejlepší prekurzory papriky jsou řepa, mrkev, tuřín, rutabaga, daikon, ředkvičky, hrášek, fazole, tykev, tykev, dýně, okurky a po lilkovitých plodinách může být paprika pěstována až po 3-4 letech.
Mezi nejlepší odrůdy papriky patří Atlant, Red lopata, Big Papa, Bagheera, Zlatá rezerva, Meruňkový favorit, Agapovsky, Bogatyr, Bugai, Ox ear, Zdraví, Žlutý zvon, Kalifornský zázrak, Tusk, Fat Baron, Sibiřský bonus , Perník, Kakadu, hybridy Blíženci, Claudio, Cikán, Eskimo, Star of the East (bílá, bílá v červené, zlaté a čokoládě), Isabella a další.
Mezi odrůdy hořkého paprika patří nejoblíbenější adjika, maďarská žlutá, vizier, indické léto, kouzelná kytice, Gorgon, pro tchán, šikana, dvojitá hojnost, korál, bílé blesky, ohnivá sopka, oheň, královna rýčů, superchili, tchýně a další.
Brambory
Brambory, nebo Tuberous Nighthade (Latin Solanum tuberosum) - vytrvalá bylina rodu Nightshade, jejíž hlízy jsou jedním z hlavních potravinářských produktů v mnoha zemích světa. Vědecké jméno rostliny bylo přiděleno v roce 1596 Kasparem Bauginem a Němci jej pojmenovali brambory, což mírně změnilo italské slovo tartufolo, což znamená „lanýž“.
Vlastí brambor je Jižní Amerika, kde se stále nachází ve volné přírodě. Brambory byly zavedeny do kultury před 7–9 tisíci lety Indiány, kteří žili v Bolívii - tuto kulturu nejedli, ale také ji uctívali. V Evropě se brambor objevil s největší pravděpodobností v roce 1551 a první důkaz o jeho použití pro potraviny pochází z roku 1573. Poté se kultura rozšířila do Belgie, Itálie, Francie, Nizozemska, Německa a Velké Británie jako okrasná jedovatá rostlina, ale Antoine Auguste Parmentier dokázal, že hlízy brambor jsou chutné a výživné, což během jeho života umožnilo porazit kurděje a hlad ve Francii, z nichž často utrpělo obyvatelstvo země. V Rusku se brambor objevil za Petra I., ale nedostal hromadnou distribuci. Vzhledem k tomu, že kultura byla pro lidi mimozemská, častěji se vyskytovaly případy otravy ovocem brambor, které rolníci nazývali „ďábelským jablkem“, a když byl vydán příkaz ke zvýšení výsadby brambor, „země se potýkala s inovací“ a lidé se v tom obávali Slavophils vřele podporoval. „Bramborová revoluce“ byla korunována úspěchem již v době Nicholase I. a začátkem 20. století se brambory staly základním jídlem v Ruské říši po chlebu..
Dnes se brambory pěstují v mírném klimatickém pásmu všech zemí severní polokoule av roce 1995 se stala první vegetací, která se pěstovala ve vesmíru..
Bramborové keře mohou dosáhnout výšky jednoho metru, stonek rostliny je holý a žebrovaný, listy jsou tmavě zelené, řapíkaté, zpeřené, skládající se z koncového laloku a několika párů postranních laloků umístěných naproti. Mezi laloky listů jsou umístěny malé segmenty. Květy brambor jsou růžové, fialové nebo bílé, sbírané do apikálních květů corymbose. V podzemní části stonku vyrůstají stolony z pahýlů základních listů - podzemních výhonků, na jejichž vrcholcích se hlízy vyvíjejí, což jsou oteklé pupeny. Hlízy se skládají z buněk naplněných škrobem a na vnější straně jsou pokryty tenkou korkovou tkání. Hlízy brambor dozrávají v srpnu až září. Plodem bramboru je tmavě zelený polyspermous jedovatý bobule připomínající rajče s průměrem až 2 cm. Zelené orgány bramboru obsahují jedovatý alkaloid pro člověka, solanin, takže zelené hlízy by se neměly jíst.
Hlíza brambor je 75% vody, obsahuje také škrob, proteiny, cukry, vlákninu, pektiny, další organické sloučeniny a minerály. Brambory jsou výživné a jsou jedním z hlavních dodavatelů draslíku. Vaří se neloupané a bez slupky, smažené, dušené, zapečené na uhlí a v peci. Používá se jako příloha, přidává se do salátů, polévek a používá se k výrobě nezávislých pokrmů a hranolků..
Brambory se pěstují na černé půdě, v šedých lesích a sodopodolických půdách, na odvodněných rašeliništích, na lehkých a středně písčitohlinitých a hlinitých půdách - půda pro pěstování plodin musí být volná. Existuje asi pět tisíc druhů brambor, které se liší z hlediska zrání, stupně odolnosti vůči chorobám a škůdcům a výnosu. Podle účelu použití se odrůdy brambor dělí do čtyř skupin - jídelní, krmná, technická a univerzální. Škrob je vyráběn z hlíz průmyslových odrůd, krmné odrůdy se vyznačují vysokým obsahem bílkovin a sušiny. Stolové odrůdy se pěstují jako zeleninová plodina a univerzální obsah bílkovin a škrobu zaujímají mezilehlé místo mezi technickými a stolními odrůdami. Odrůdy stolů podle období zrání se dělí na velmi časné (rané Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), rané (Vineta, Gala, Luck, Red Scarlett, Červená dáma, Charodey, Bonus, Vesna, Baron), středně brzy (Romano, Ivan-da- Marya, Blue Danube, Nevsky, Ilyinsky, Krasavchik, Jelly), v polovině sezóny (Roko, Nakra, Golubizna, Aurora, Bonnie, Batya, Doněck, Dunyasha) a v polovině (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).
Hruška melounu
Hruška melounu, nebo sladká okurka, nebo pepino (latina Solanum muricatum) Je stálezeleným keřem původem z Jižní Ameriky, který se pěstuje pro své sladké ovoce, které voní jako dýně, meloun a okurka. Rostlina se pěstuje hlavně v Chile, Peru a na Novém Zélandu..
Pepino je vytrvalý polooligovaný keř s četnými axilárními výhonky, dosahující výšky jednoho a půl metru. V nepříznivých podmínkách rostlina prolévá listy. Kořenový systém melounové hrušky je vláknitý a kompaktní, mělký. Stonky jsou vzpřímené, ohebné, v průměru 6-7 cm, do jisté míry pokryté antokyanem, zakřivené a zahuštěné v oblasti internod. Stárnoucí stonky získávají popelově šedou barvu. V podmínkách vysoké vlhkosti vytváří rostlina vzdušné kořeny. Listy pepina jsou střídavé, jednoduché nebo rozdělené do 3–7 laloků, kopinaté, celé, tmavě nebo světle zelené, hladké nebo pubertální. Na konci výhonků se tvoří květenství 20 nebo více, ale růst šípů pokračuje i po otevření květů - stopky dosahují délky 4 až 20 cm. Barva květů může být monochromatická - modrá, bílá, světle fialová a také s modrými pruhy uprostřed okvětní lístek. Zralé plody jsou citronově žluté nebo krémově žluté bobule, někdy pokryté fialovými skvrnami nebo zubatými liniemi. Kůže plodu je hladká, lesklá a průhledná. Plody mohou mít tvar podlouhlého, plochého, kulatého, zploštělého nebo nepřímého hruškovitého tvaru o hmotnosti 50 až 750 g, až 17 cm dlouhé a až 12 cm široké. Dužina melounové hrušky je šťavnatá, voňavá a jemná. Ovoce Pepino pěstované v mírném podnebí je obvykle bez semen, zatímco plody dozrávající v tropech někdy obsahují semena a někdy nikoli. Hruška melounu se množí semeny a řízky.
Pepino ovoce má vysoký obsah železa, karotenu, vitamínů B1, B2 a PP, redukujících cukry a pektiny.
Ve středním pruhu se melounová hruška pěstuje uvnitř, v zimní zahradě nebo ve vyhřívaném skleníku. Odrůdy Ramses a Consuelo se pěstují v mírném podnebí..
Physalis
Physalis (Latinský Physalis) Je největším rodem rodiny Solanaceae. Lidé to nazývají „hliněné brusinky“ nebo „smaragdové bobule“. Většina druhů tohoto rodu roste volně v Jižní a Střední Americe. Physalis jsou jednoleté a víceleté rostliny s dřevnatým kmenem ve spodní části. Charakteristickým rysem tohoto druhu je pláště pláště vyrobené ze sepálů, které se hromadí kolem ovoce, podobné papírové čínské lucerně. Jakmile je ovoce zcela zralé, kalich vyschne a změní barvu. Celkově rod Physalis zahrnuje 124 druhů, ale pěstuje se pouze pět z nich:
- physalis obyčejný (Physalis alkekengi);
- physalis glukoplodny (Physalis ixocarpa);
- Physalis peruvian (Physalis peruviana);
- physalis zelenina (Physalis philadelphica);
- pubescent physalis nebo jahoda (Physalis pubescens).
Ovoce některých druhů physalis se konzumuje - například zeleninová physalis nebo lepkavě ploditá nebo mexická, která se častěji nazývá mexická rajčata nebo mletá třešeň. Jeho plody připomínají malá rajčata. K dispozici je také bobule Physalis, jejíž plody jsou skromnější než plody zeleniny Physalis, ale mají příjemnou vůni a chuť, podobnou chuti jahod, ananasu a hroznů. Ve středním pruhu se však physalis pěstují častěji jako okrasné rostliny kvůli „čínským lucernám“, a physalis zeleniny a bobule lze nalézt pouze na místě nadšenců..
Physalis obyčejný, nebo physalis Franchet nebo čínská lucerna původem z Japonska. V kultuře byl tento druh od roku 1894. Je to dekorativní trvalka, která zimuje v mírném podnebí a vydrží mrazy až do -30 ° C. Každé jaro roste z kořenů. Ovoce Physalis vulgaris v zářivě červenooranžové skořápce jsou velkolepé, ale vzhledem k hořké chuti nejedlé.
Physalis se pěstuje na plném slunci v úrodné půdě. Rostlina nevyžaduje formativní prořezávání, ale vysoké odrůdy by měly být svázány, a aby lucerny dozrály před chladným počasím, na konci léta je třeba sevřít vrcholy výhonků rostliny. Aby Physalis nedegeneroval, jednou za 6-7 let se jeho keř rozdělí a vysadí.
Kokon
Kokon (Latin Solanum sessiliflorium) Je ovocný keř pocházející z amazonské oblasti Jižní Ameriky. Dnes se pěstuje v Peru, Venezuele, Kolumbii, Brazílii a dalších zemích tohoto kontinentu..
V přírodě je kokon bylinkovým keřem do výšky 2 m se sametovým oválným listem až 45 cm dlouhým a až 38 cm širokým a velkými oválnými plody až 4 cm dlouhými a až 6 cm širokými.Zralé zelené plody kokonů jsou chmýří, ale jak dozrávají, stávají se hladkými a zbarví se do žluté, červené nebo fialové barvy. Kůra ovoce je hořká, dole je hustá vrstva smetanově zbarveného masa a pod masem je želé podobné jádro s plochými malými semínky..
V našem klimatu se kokon pěstuje ve skleníku nebo na parapetu.
V kultuře se také vyskytují jedlé noční tóny jako naranjilla, saraha a sunberry, ale jedná se o vzácné rostliny, které se pěstují v pokojové kultuře v mírném podnebí..
Jedovaté rostliny v noci
Bittersweet nighthade
Bittersweet Nighthade (Latin Solanum dulcamara) - rostlina rodu Solanaceae z čeledi Solanaceae, která roste v mírném a subtropickém pásmu Starého světa ve vlhkých houštinách keřů, ve vrbách, podél břehů rybníků, řek, bažin a jezer. Jedná se o trvalý keř vysoký až 180 cm s plazivým oddenkem, dlouhými, kroucenými, hranatými, stoupajícími a rozvětvenými stonky, ve spodní části lignifikovanými a střídavě špičatými podlouhlými vejčité listy se srdcovitou nebo dvouděložnou základnou. Horní listy mohou být pitvány nebo tripartity. Na dlouhých stopkách nočního bahenního květu se vytvářejí paniculate květenství z pravidelných bisexuálních květů šeříku, růžové nebo bílé. Ovoce noční košile je závěsná zářivě červená lesklá elipsoidní bobule až 1 cm dlouhá.
Steroidy a alkaloidy se vyskytují v kořenech nočního můstku, základní orgány také obsahují alkaloidy a steroidy - cholesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol a další. Listy a semena obsahují triterpenoidy, steroidy, alkaloidy, flavonoidy, vyšší mastné a fenolkarboxylové kyseliny, steroidy se vyskytují také v květech. Karotenoidy beta-karoten, karoten, lykopen, steroidy sitosterol, campesterol, stigmasterol a další se vyskytují v plodech nočního moku. Má hořkosladké noční diuretické, choleretické, diuretické, projímadlo, sedativní, vykašlávání a astringentní vlastnosti.
Bittersweet Nighthade je okrasná, léčivá a jedovatá a insekticidní rostlina. Odvar listů lilku ničí housenky a jejich larvy. V lidovém léčitelství pro kožní onemocnění - svědění a ekzém - se používají mladé výhonky rostliny, používají se také pro bronchiální astma, nachlazení, cystitidu, průjem a menstruační nepravidelnosti. Listy se používají k ošetření černého kašle, listové a žloutenky a externě u revmatismu a scrofule. Zároveň je kvetoucí a rodící noční košilka vysoce dekorativní a používá se pro vertikální zahradnictví na vlhkých místech..
Rulík
Rulík, nebo obyčejná, nebo zarděnky, nebo šílené bobule, nebo šílená třešeň, nebo belladonna evropský, nebo belladonna belladonna (lat.Atropa belladonna) je bylinný trvalý druh rodu Krasavka z čeledi Solanaceae. Belladonna v italštině znamená „krásná žena“ - za starých časů italské dámy kapaly šťávou belladonna do očí, aby jim dodaly lesk a výraznost. Bobule Belladonna byly otírány o tváře tak, aby získaly přirozený červenavý tón. A belladonna byla nazývána šíleným bobulím, protože v ní obsažený atropin přivedl člověka do stavu intenzivního vzrušení..
V divočině je belladonna běžná v habrových, dubových, bukových a jedlích lesech Evropy, severní Afriky, Kavkazu, Krymu, Malé Asie a horských oblastí západní Ukrajiny. Rostlina upřednostňuje úrodnou lesní nebo lehkou humusovou půdu na okrajích lesů, mýtinách nebo podél břehů řeky. Rostlina je zahrnuta v Červené knize Ukrajiny (výjimkou jsou regiony Ternopil a Lvov), Ázerbájdžán, Arménie a Rusko.
V prvním roce růstu vyvinula belladonna rozvětvený taproot a stonek dosahující výšky 60-90 cm a od druhého roku zesílený oddenek s četnými větvícími kořeny, které z něj vyčnívají v rostlině. Stonky Belladonny jsou zelené nebo tmavě fialové barvy, rovné, rozvětvené, sukulentní, silné, s mírně zvýrazněnými hranami, až do výšky 200 cm, v horní části silně pubertální, s žlázovitými chlupy Listy jsou řapíkaté, husté, vejčité, špičaté a celé. Horní listy jsou uspořádány ve dvojicích, spodní listy střídavě. Horní část listu je zelená nebo nahnědlá, spodní strana je světlejší. Z paží horních listů se vynořují jednotlivé nebo párové visící zvonovité květy belladonny. Barva květů je špinavě fialová nebo žlutá, kvetení začíná v květnu a trvá až do pozdního podzimu. Ovoce Belladonna je lesklý, zploštělý, dvouvrstvý, temně fialový, téměř černý bobule, který připomíná malou třešničku a obsahuje mnoho semen hranatých nebo ledvinovitých. Zrání ovoce začíná v červenci.
Belladonnaovy pozemské orgány obsahují oxycoumariny a flavonoidy. Všechny části rostliny jsou jedovaté, protože obsahují alkaloidy ze skupiny atropinů, které mohou způsobit těžké otravy. Kromě atropinu obsahuje belladonna i hyoscin, hyoscyamin, belladonnin a další nebezpečné látky. Maximální obsah alkaloidů v listech je pozorován během období pučení a květu a ve všech orgánech - během fáze tvorby semen. Všechny druhy léčivých přípravků jsou vyráběny z belladony - svíčky, tablety, kapky ... Přípravky Belladonna se používají k žaludečním a dvanácterníkovým vředům, křečím hladkých svalů břišní dutiny, ledvinové a biliární koliky, prasklinám v konečníku, k léčbě cév fundusu, bronchiálního astmatu a dalších nemocí ... Je však třeba je užívat pouze podle pokynů lékaře..
Známky mírné otravy belladonou se mohou objevit během 10-20 minut: v ústech a krku se objeví sucho a pálení, je obtížné polykat, srdeční frekvence, chraplavý hlas, žáci se rozšiřují a přestávají reagovat na světlo, zhoršuje se vidění, dochází k fotofobii, kůže je suchá a červenají, je zde vzrušení, bludy a halucinace. Při těžkých otravách dochází k úplné ztrátě orientace, dochází k silnému duševnímu a motorickému vzrušení, křečím, dušnosti, prudkému nárůstu teploty, modrým sliznicím, poklesu krevního tlaku a hrozí smrt v důsledku vaskulární nedostatečnosti a ochrnutí dýchacího centra. Při prvních příznacích otravy belladonou musíte zavolat sanitku.
Belladonna byla zavedena do kultury přesně kvůli léčivým surovinám, jejichž kvalita, když se pěstuje na plantážích, je mnohem vyšší než kvalita volně rostoucí belladony. Rostlina má dlouhou vegetační sezónu - od 125 do 145 dnů, v závislosti na podmínkách pěstování. Belladonna je vysazena v nízko položených oblastech s dobrou vlhkostí za předpokladu, že podzemní voda leží v hloubce nejméně 2 m od povrchu. Půda by měla být úrodná, lehká nebo střední struktura, propustná pro vzduch a vodu. Nejlepší předchůdci pro belladonna jsou zeleninové, průmyslové a zimní plodiny..
Blín
Černá slepice (Latin Hyoscyamus niger) - bylinné dvouleté rostliny, které se v přírodě vyskytují v severní Africe, v Malé Asii, západní a střední Asii, na Kavkaze, v Číně, Indii a prakticky v celé Evropě.
Slepice dosahuje výšky 20 až 115 cm, má nepříjemný zápach, rostlina je pokryta lepkavou plísní. V prvním roce růstu se tvoří pouze růžice měkkých, špičatých eliptických listů řapíku, vroubkované nebo s velkými zuby a příští rok se objeví silné, vztyčené a rozvětvené stonky. Kořen rostliny s tlustým kořenovým límcem je vzpřímený, rozvětvený a zvrásněný, tak měkký, že je někdy téměř houbovitý. Listy na stoncích jsou střídavé, přisedlé, podlouhlé kopinaté, nařezané nebo vroubkované. Horní strana listu je tmavě zelená, spodní je světlejší, šedavě šedou. Listy růží již odumírají v době, kdy jsou listy vytvořeny na stoncích. Na koncích stonků jsou umístěny přisedlé, špinavé žluté nebo bělavé květy s fialově fialovou uvnitř trychtýře. Hebrejské květy v červnu až červenci. Ovoce je dvoubuněčná tobolka připomínající džbán ve tvaru a uzavřená hemisférickým víkem. Tobolka obsahuje četná hnědosivá nebo tmavě hnědá semena kulatého nebo ledvinovitého, mírně zploštělého tvaru.
Všechny části henbanu jsou jedovaté, protože obsahují silné alkaloidy skopolamin, atropin, hyoscyamin. Semena rostliny obsahují až 34% mastného světle žlutého oleje, který obsahuje olejovou a linolovou, jakož i nenasycené kyseliny. Kromě toho henbane obsahuje pryskyřičné a bílkovinné látky, gumu, glykosidy, cukr a minerální soli. Alkaloidy henbanu mají antispasmodický účinek na hladké svaly, zvyšují nitrooční tlak, rozšiřují zornice, potlačují sekreci žláz a zvyšují srdeční frekvenci. Alkaloidy také působí na centrální nervový systém - skopolamin snižuje jeho excitabilitu, zatímco hyoscyamin jej zvyšuje. Přípravky z henbanu se používají pro žaludeční a dvanáctníkové vředy, střevní křeče, bronchiální astma, onemocnění žlučových cest, neuralgii, nachlazení, kašel, pohrudnici. Aeronové tablety na bázi černého slepice zmírňují stav s útoky mořské nemoci, jsou také předepsány pro jeho prevenci. Přípravky Helen se užívají pouze podle pokynů lékaře. V případě otravy bělenými se objevují stejné příznaky jako v případě otravy belladonou.
Pěstujte slepici na úrodných volných půdách neutrální reakce. Nejlepší je zasít ji nad černou danou nebo po ozimé plodině zaseté nad černou danou. Před setím jsou semena černého slepice stratifikována.
Dope
Datura obyčejná, nebo stinky dope (lat.Datura stramonium) je běžná rostlina v Evropě patřící do rodu Datura (Datura). Latinské jméno dostalo dopingu Karl Linnaeus v roce 1753 a je přeloženo ze starověkého Řecka jako „šílený noční můra“, ačkoli existuje předpoklad, že specifický epitet je odvozen od francouzského slova stramoine a znamená „páchnoucí plevel“. V ruštině byly pro doping vynalezeny následující názvy: lektvar hlouposti, div-strom, bodlák, tráva tupá, hloupý opilý. Poprvé byl Bernardino de Sahagun popsán běžnou drogou ze slov Aztéků, kteří dobře věděli o jeho jedovatém jednání..
Datura je bylinná jednoletá rostlina do výšky 1,5 m se silným a rozvětveným kořenem keřů, vztyčeným, nahými, rozvětvenými větvemi a řapíkatými, střídavými, celými, vejcovitými, zoubkovanými listy se špičatým vrcholem. Horní strana desky je tmavě zelená, spodní je světlejší. Květy Datura jsou jednoduché, velké, axilární nebo apikální, bílé a ohromně vonné, s nálevkou ve tvaru záhybu. Kvetení začíná v červnu až srpnu. Ovoce společné Datury je čtyřnohní krabička se dvěma ventily, pokrytá trny. Jakmile jsou zralá četná matná černá ledvinová semena, kapsle praskne.
Všechny orgány rostliny jsou velmi jedovaté kvůli alkaloidům datarinu, které obsahují, které mají účinek podobný atropinu. Semena rostliny jsou v tomto ohledu obzvláště nebezpečná. Přesto jsou listy, semena a vrcholy výhonků Datura obyčejných surovin pro výrobu léčiv, které mají uklidňující účinek na centrální nervový systém, jakož i antispasmodický a analgetický účinek u onemocnění žlučových cest, gastrointestinálního traktu a horních cest dýchacích. Drogy Datury je třeba brát pouze na lékařský předpis, jinak je možné otravu, jejíž příznaky jsme popsali v sekci o belladonii.
Datura se pěstuje na volných půdách bohatých na živiny hnojených popelem. Rostlina je nenáročná na podmínky pěstování.
Mandragora
Mandragora (lat.Mandragora) - rod bylinných trvalek rostoucích ve střední a západní Asii, v Himalájích a ve Středozemním moři. Mandrake se také nazývá kořen čarodějnice, Adamova hlava, spící lektvar a ďábelské jablko. Stejně jako mnoho plodů v noci je mandrake jedovatý. Jeho kořen nejasně připomíná lidskou postavu, podobně jako kořen ženšenu, v souvislosti s níž tato rostlina zarostla legendami, které jí připisovaly magickou sílu. Listy rostliny jsou velké, krátce řapíkaté, celé, oválné nebo kopinaté, kudrnaté, až 80 cm dlouhé - shromážděné v růžici o průměru 1–2 metry nebo více. Mandrake netvoří stonky a jeho tmavě hnědé vnější a bílé vnitřní kořeny dosahují délky jednoho metru a obsahují velké množství škrobu a tropanových alkaloidů - skopolamin a geoscyamin. Květy mandarinky jsou jednoduché, zvonovité, až 5 cm v průměru, fialové, modré nebo bílé se zelenou. Ovoce rostliny je žluté kulové bobule s vůní jablek.
Je nemožné jíst plody mandarinky, protože jsou možné závažné vedlejší účinky a dokonce i smrt. V moderní úřední medicíně se mandrake a přípravky z něj již nepoužívají, ale v lidovém léčitelství se stále používá kořen mandarinky: čerstvá šťáva - pro revmatismus a dnu, sušený kořen - jako antispasmodické a analgetické činidlo pro neuralgickou bolest a bolest kloubů, jakož onemocnění gastrointestinálního traktu a čerstvého strouhaného a smíchaného s medem a mlékem, kořen se aplikuje na nádory a otoky. Tření mandarínovým olejem smíchaným s tukem se používá k úlevě od bolesti při dny a revmatismu..
Tabák
Tabák (lat.Nicotiana) patří do rodu letniček a trvalek rodiny Solanaceae. Až do 16. století tabák rostl pouze v Jižní a Severní Americe, ale v roce 1556 semena tabáku pocházela z Brazílie do Francie a klíčila v okolí Angoulême a v roce 1560 byl tabák pěstován již u dvora Filipa II jako okrasná rostlina. Brzy v Evropě se šňupací tabák stal módní a po roce 1565 Britové rozšířili tuto módu o kouření. V 1612, první plodina Virginie tabáku byla pěstována v anglické kolonii Jamestown. Po několik let se tabák stal jedním z hlavních vývozů státu Virginie a kolonisté ho používali jako měnu ve směnném obchodu. Dnes se tato plodina pěstuje v mnoha zemích a ke kouření se používají sušené listy určitých druhů..
Kořen tabáku je dlouhý, kořenitý a dosahuje délky dva metry. Stonek je rozvětvený, v průřezu zaoblený, rovný, řapíkaté listy, velké, celé a špičaté, u mnoha druhů perutýn. Červené, růžové nebo bílé květy se sbírají v corymbose nebo paniculate květenství. Ovoce tabáku je poly-očkovaná kapsle, která praskne, když je zralá. Semena tmavohnědého oválného tabáku jsou vysoce klíčící.
Listy tabáku obsahují antibakteriální látky, proto se tabákový prach často používá k léčbě rostlin před chorobami a škůdci. V lidovém lékařství existuje mnoho receptů od tabáku pro léčbu vnějších a vnitřních chorob: tabáková tinktura se používá pro rakovinné nádory a svrab, bolest v krku a malárie se ošetřují šťávou. Řezané listy tabáku vystraší můry.
Nejčastěji se tabáky Maryland a Virginie pěstují v kultuře i v běžném tabáku. Méně často se pěstuje dívčí tabák. Tabák se zasévá po černé dani nebo po ozimých plodinách pěstovaných po černé dani, ve volné půdě - nejlépe černé půdě, jílovité, písčitohlinité nebo hlinité březové půdě. Nelze pěstovat tabák po řepě a nočních lampách.
Dekorativní rostliny lichotníku
Brugmansia
Brugmansia (lat.Brugmansia) - rod čeledi Solanaceae, izolovaný od rodu Datura. To zahrnuje keře a malé stromy. Nejvíce obyčejné v kultuře jsou strom-jako brugmansia, nebo woody, a sněhobílý brugmansia, nebo dřevěná droga, nebo andělské trumpety. Oba druhy jsou běžné v tropech a subtropech Jižní Ameriky - v Brazílii, Kolumbii, Chile, Ekvádoru, Argentině, Peru, západní Indii a jako pěstovaná rostlina se pěstují po celém světě ve sklenících, v interiéru i venku.
Vláknité kořeny brugmansie tvoří na povrchu rozšiřující se dřevitou vrstvu, ale rovné kořenové kořeny jdou hlouběji, takže při dělení kořenů musí být část horní vrstvy sekána sekerou. Stonky brugmansie jsou pokryty kůrou, protože v subtropech dochází k velmi rychle lignifikaci terestrické části. Listy rostliny jsou oválné, stěží dorostlé, umístěné na řapíku až 13 cm dlouhém. Trubkovité klesající bílé, žluté nebo růžové květy až 25 cm dlouhé a až 20 cm v průměru vyzařují opojnou vůni, která se zesiluje až do večera. V subtropech kvete brugmansia dvakrát: poprvé koncem srpna nebo začátkem září, podruhé v říjnu nebo listopadu. Po druhém květu rostlina opět vytvoří pupeny, ale už nemají čas se otevřít a zemřít.
V mírném podnebí se Brugmansia pěstuje jako okrasná rostlina av Latinské Americe se používá k léčbě nádorů, abscesů, astmatu, revmatismu, artrózy a očních infekcí. Brugmansia sněhově bílá chilská, kolumbijská a peruánská indiána používaná pro lékařské účely a před Columbusem byly její halucinogenní vlastnosti použity pro náboženské obřady.
Měli byste vědět, že brugmansie, stejně jako většina plodin v noci, je jedovatá.
Petúnie
Petúnie (lat.Petunia) - rod polokrů nebo bylinných trvalek čeledi Solanaceae dosahujících výšky 10 až 1 m. Petúnie jsou domácí v Jižní Americe, zejména v Brazílii. Samozřejmě se vyskytuje v Argentině, Bolívii, Paraguayi a Uruguayi a v Severní Americe roste pouze jeden druh rostlin. Podle různých zdrojů existuje 15 až 40 druhů rostlin. V kultuře petúnie od 18. století. Hybridní odrůdy rostlin, které se objevily před více než sto lety, se chovají jako letničky na zahradě, v květináčích a na balkonech. Petúnie se stala populární díky velkým a jasným květům všech druhů barev..
Stonky Petunie jsou vztyčené nebo plazivé a vytvářejí výhonky druhého a třetího řádu. Na výšku se mohou v závislosti na odrůdě pohybovat od 30 do 70 cm. Výhonky petúnií jsou zelené, zaoblené, pubescentní s žlázovou hromádkou. Listy jsou střídavé, přisedlé, různého tvaru a velikosti, celé a také pubertální. Květy jsou nejčastěji velké, jednoduché, jednoduché nebo dvojité, s nálevkou ve tvaru koruny, umístěné na krátkých pediklech v listových osách. Ovoce petúnie je mlžná tobolka, která, když je zralá, praskne a vyhodí malá semena.
Hybridní odrůdy petúnie jsou rozděleny do čtyř skupin:
- velkokvěté petúnie, u nichž průměr květů dosahuje 10 cm;
- vícekvěté petúnie - rostliny s malými květy do průměru 5 cm;
- petúnie jsou poddimenzované, trpasličí, vysoké 15 až 30 cm;
- ampunové petúnie, které zahrnují kaskádové petúnie, calibrachoa a surfinie.
Petúnie jsou teplomilné rostliny, dokonce odolné vůči suchu, proto milují slunná místa a ve stínu se natahují jejich výhonky a tvoří velké množství listů a několika květů. Půda pro rostlinu bude potřebovat úrodnou - písčitou hlínu nebo hlínu. Pro pěstování petúnie na balkóně je nejlepší použít směs hrubého říčního písku, rašeliny, trávníku a listnaté půdy v poměru 1: 1: 2: 2. Chraňte rostliny před větrem a deštěm, které mohou snadno poškodit jemné květy Petúnie.
Voňavý tabák
Voňavý tabák je také rostlinou v noci. Je třeba říci, že se jedná o název dvou druhů tabáku - Sanderův tabák (Lat. Nicotiana x sanderae) a okřídlený tabák, nebo Athenian (Lat. Nicotiana alata). V Americe je vonný tabák v přírodních podmínkách vytrvalá rostlina, v našem klimatu se pěstuje každoročně. Jedná se o vzpřímené keře o výšce 40 až 150 cm s velkými tmavozelenými eliptickými listy a nálevkovitě tvarovanými voňavými květy ve tvaru hvězdy, bílé, žluté nebo zelené barvy. Existují hybridní odrůdy s karmínovými květy, ale jsou bez zápachu. Voňavé tabákové květy kvetou celé léto. Ovoce rostliny je mnohozrnná tobolka ve tvaru vejce s velmi malými semínky, která zůstávají životaschopná až 8 let.
Voňavý tabák je rostlina milující teplo a milující světlo, která netoleruje mráz a preferuje dobře hnojené a vlhké hlinité půdy. Nejlepší odrůdy rostlin jsou Winged, Bonfire of the Night, Green Light, Delight, Aroma Green, Maju Noir a Dolce Vita a Ringing Bell hybridy. Nedávno se začaly objevovat poddimenzované hybridy voňavého tabáku, které rostou na parapetech a balkonech, které se vyznačují dlouhým a hojným rozkvětem..
Dekorativní noční košilka
False Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), nebo korálový keř, nebo kubánské třešně Je druh rodu Nightshade, který roste v Jižní Americe a rozšířil se do dalších oblastí s teplým podnebím. V Austrálii se tento druh lilku stal plevelem..
False Nightshade je stálezelený keř s výškou 30 až 150 cm s hladkými stonky, krátkými řapíkatými listy, mírně zvlněnými listy kopinaté až 10 cm dlouhými a malými bílými jedinými nebo shlukovanými květy. Ovoce je červené nebo žluté bobule o průměru 1,5 - 2 cm. Keř se stává ve fázi zralosti okrasným: ze světle zelené se zbarví do žluté, pak do oranžové a nakonec jasně červené. Zrání probíhá v zimě a světlé bobule mezi zelenými listy vypadají velmi působivě..
Nana a Tom Tum trpasličí noční košili jsou velmi populární ve vnitřní kultuře..
Jasmínový noční stín (Latin Solanum jasminoides) - vždyzelený kudrnatý keř o výšce 2 až 4 m, tenké a holé výhonky ve tvaru tyčinky, na jejichž horní části jsou celé hrany prosté, nahé, podlouhlé oválné listy a ve spodní části výhonků se vytvářejí lesklé listy, někdy trojité, s větším středním lalokem. Světle modré květy jasmínového večera až do průměru 2 cm se shromažďují v apikálních květenstvích paniculate. Ovoce je jasně červené bobule o průměru asi 1,5 cm. Bohaté kvetení trvá od února do října. Existují kulturní formy druhu s pestrobarevnými listy..
V kultuře se pěstují i jiné druhy lilek - Wendland, obří, Zeafort, kudrnaté, pepř nebo pepř a všechny jsou vysoce dekorativní rostliny.
Rostliny solené - rostliny
Rostlinné rostliny milující teplo lilku - papriky, lilky, rajčata - se obvykle pěstují prostřednictvím sazenic. Před výsevem se semena ošetří škodlivou mikroflórou ponořením na 20 až 30 minut do 1% roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí tekoucí vodou. Semena můžete také dekontaminovat umístěním do teplého (38-45 ° C) 2–3% roztoku peroxidu vodíku po dobu 5-10 minut nebo namočením do roztoku stopových prvků. Někteří zahradníci používají stratifikaci semen, která se vylíhla během dne v lednici..
Je lepší zasít semena klíčky, které nepřesahují délku semen - v tomto případě si budete jisti životaschopností semen.
Brambory jsou osázeny hlízami, které se před výsadbou vyklíčí a dezinfikují. Přečtěte si o tom, jak připravit hlízy na výsadbu, v článku zveřejněném na našem webu..
Optimální teplota pro pěstování plodů v noci, jako je pepř, rajče a lilek, je 25 ° C. Brambory potřebují 14-18 ° C pro růst a vývoj. Při nulové teplotě se vývoj nočních stínů zastaví. Pokud jde o osvětlení, plodiny nočního bahna potřebují zejména dobré světlo během období sazenic a ve fázi zrání ovoce. Nedostatek světla přispívá ke snížení intenzity barev a chuti ovoce.
Sazenice jsou vysazeny v oblastech chráněných před větrem, zahřívány sluncem a hnojeny hnojem rok před výsadbou. Půda je s výhodou lehká, volná, teplá, propustná pro vodu a vzduch a obsahující humus. Před výsadbou sazenic je místo vykopáno, hnojeno rozloženým kompostem nebo humusem.
Vlastnosti rostlin lilku
Čeledínová rodina je velká skupina rostlin, která zahrnuje jak krásné květiny a lahodnou zeleninu, tak i léčivé rostliny. Většina nočních plodin je jedovatá, a proto se lidé velmi dlouho báli jíst rajčata a brambory. Mnoho farmářů ničilo noční tóny jako plevel, protože se vyskytovaly případy otravy zvířat. Rajčata byla jednou nazývána „jablka raků“ kvůli toxickým látkám a tabák se v mnoha zemích stále bojuje. Nicméně dnes jsou rajčata, brambory, paprika a lilek hlavní zeleninou, která je součástí každodenní stravy tolika lidí..
Pokud jde o léčivé vlastnosti rostlin lilku, jedovaté alkaloidy skupiny atropinů, které jsou v nich obsaženy, mohou zabíjet a léčit mnoho nemocí. Nikotin a anabasin, extrahovaný z tabáku, se používají jako omamné látky a pro výrobu insekticidů. Jako dráždivé látky pro pokožku se používá hořké kapsicum, které obsahuje alkaloidní amid camsaicin, a glukoalkaloidní solanin, který je součástí některých typů nočních můstků, se používá jako kašel a antireumatikum..
