Znáte příznivé vlastnosti chokeberry?
Aronia, známá jako černoplodá, byla zařazena do počtu léčivých v 60. letech minulého století. To bylo usnadněno příznivými vlastnostmi chokeberry.
Obsah
Co je aronia
Chokeberry může být strom vysoký asi 250 cm nebo keř. Rostlina patří do čeledi Rosaceae. Mokrý les a bažina jsou nejvhodnější pro růst chokeberry..
Jeho listy jsou mírně protáhlé, s malými kudrnatými chrupavkami podél okraje. Plody rostliny mají zvláštní hodnotu. Mají bohatou tmavou barvu, zaoblený tvar, velikost - průměr asi 1-1,2 cm. Bobule se sklízejí od konce září.
Čerstvé bobule mají sladkavý koláč. Vzhledem k tomu, že je chokeberry přirozeně odolná vůči škůdcům, nemusí být pravidelně ošetřována pesticidy a dalšími zahradními chemikáliemi..
Pokud porovnáme výhody s tělem červené a černé chokeberry, bude to bezpochyby vést. Existuje mnoho receptů, jak používat chokeberry..
V posledních letech je chokeberry často součástí stravy těch, kteří se snaží vést zdravý životní styl a dodržovat vyváženou stravu. 100 g čerstvých bobulí obsahuje asi 50 kcal.
Aby se zachoval maximální počet užitečných vlastností bobulí, musí být nejen sbírány včas, ale také správně připraveny..
Užitečné vlastnosti chokeberry
Výhody konzumace bobule ovoce jsou díky jeho bohatému bohatému složení. V plodech jsou obsaženy tyto vitaminy:
- beta karoten;
- V 6;
- AT 2;
- V 1;
- NA;
- E;
- Z;
- R.
Pokud jde o vitamín P, je chokeberry více než 20krát před pomeranči.
Kromě toho je zde obsažen cukr, taniny, pektiny, mikro a makro prvky. Všechny látky v léčivé rostlině jsou v nejvíce vyvážené formě.
Co chokeberry zachází? Jeho vlastnosti jsou tak rozmanité, že mohou být použity při komplexní léčbě mnoha nemocí a při prevenci.
Přínos pro pacienty s hypertenzí: účinek na krevní cévy
Účinné látky v bobulích ho činí velmi užitečným pro lidi s vysokým krevním tlakem a cévními patologiemi. Jemně a účinně snižuje tlak, včetně intrakraniální.
Látky obsažené v chokeberry zlepšují stav krevních cév a brání krevním sraženinám. Kromě toho bobule slouží jako prostředek k prevenci křečových žil a srdečních chorob..
Při potvrzené ischémii nebo křečových žilách by se bobule neměla brát.
Posílení imunity a obecné posílení
Buničina a šťáva z chokeberry má vlastnosti podporující imunitní systém, příznivě ovlivňují stav kůže, vlasů a nehtů. Nejlepší použití je čerstvé použití. Je také možné skladovat je ve zmrazené a sušené formě, ve formě prázdné džem nebo kompoty.
Gastrointestinální terapie
Pektin v bobulích je přirozený způsob, jak zlepšit funkci střev. Nízká kyselost žaludku je důvodem, proč je pravidlem pravidelně konzumovat čerstvé bobule chokeberry. Proč je černý horský popel v tomto případě užitečný pro člověka?
K dosažení úspěšného výsledku je nutné odebrat až 100 g bobule těsně před jídlem. To bude stimulovat produkci žaludeční šťávy a výsledkem je, že jídlo je lépe tráveno a vstřebává tělem. Tato aplikace také odstraní špatný dech, který často doprovází špatně fungující žaludek..
Jednou z vlastností bobulí je dobrý choleretický účinek..
Endokrinní patologie
Jód obsažený v plodech stromu je přirozeným léčivem pro prevenci a léčbu poruch štítné žlázy. Léčivé vlastnosti bobulí umožňují použití ananasu ve spojení s předepsaným průběhem léčby.
Funkce čištění
Užitečnou vlastností chokeberry je jeho schopnost odstraňovat toxiny, sloučeniny těžkých kovů a cholesterol z těla. Čištění krve vytváří pocit veselosti, zvyšuje účinnost, dodává výbuch energie.
Aplikace pro zdraví žen
Aronia slouží jako prostředek k prevenci velkého počtu nemocí. Užitečné látky obsažené v bobulích posilují imunitní systém a zvyšují odolnost těla vůči nemocem. Proč je chokeberry užitečný pro ženy?
Má to neocenitelný dopad:
- zmírňuje únavu a bolesti hlavy;
- posiluje imunitní systém;
- slouží jako přirozený zdroj vitamínů;
- zlepšuje funkci jater;
- doplňuje nedostatek železa během menstruace;
- stabilizuje hormonální hladiny.
Látka, kterou horský popel vděčí za svou bohatou barvu, je přírodní protizánětlivé činidlo. Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak může být syrovátka během těhotenství zahrnuta do ženské stravy. Vitaminy B v něm obsažené jsou zvláště užitečné pro nastávající matky..
Vysoká hypoalergenita vám umožňuje používat horský popel beze strachu.
Je třeba zejména poznamenat, že je důležité, aby žena po narození dítěte používala horský popel. Při kojení slouží chokeberry jako dodavatel vitamínů, které pouze ve velmi vzácných případech mohou na rozdíl od farmaceutických výrobků vyvolat alergii u kojenců nebo kojících matek.
Jak správně brát bobule
Velké množství užitečných vlastností chokeberry umožňuje jeho prevenci a léčbu v různých formách.
Posilující léčivé odvar
Suché ovoce lze použít k přípravě čaje z chokeberry. Ve sklenici vroucí vody změřte 20 g sušených bobulí. Všechny ingredience jsou smíchány v jedné nádobě a zahřívány na mírném ohni po dobu 10 minut, poté je vývar odstraněn z tepla a ponechán stát dalších 20 minut. Výsledný nápoj lze filtrovat a vypít ½ šálku třikrát denně.
Pro obecné posílení imunity se doporučuje střídání odvarů z jeřabin s odvarem z ovoce šípky.
Nízká kyselá gastritida, ateroskleróza a vysoký krevní tlak: jak brát bobule
Jak vzít chokeberry závisí na ročním období. Čerstvé ovoce je považováno za nejužitečnější..
Jedním z účinných receptů je směs medu (1 polévková lžíce) a čerstvě vymačkané šťávy (50 g). Výsledný produkt by měl být užíván půl hodiny před jídlem po dobu jednoho až jednoho a půl měsíce.
Kontraindikace
Navzdory širokému seznamu pozitivních vlastností existují situace, kdy má chokeberry kontraindikace.
Tyto podmínky zahrnují:
- peptický vřed nebo 12 dvanáctníkového vředu;
- zvýšená kyselost žaludku s gastritidou;
- tromboflebitida;
- zácpa;
- flebeurysm;
- zvýšená míra srážení krve;
- diagnostikovaná ischemická choroba srdeční;
- utrpěl mrtvici nebo infarkt.
Sklizeň bobulí: sbírejte a ukládejte
Chokeberry má užitečné vlastnosti a kontraindikace, se kterými byste se měli seznámit, než začnete sbírat a brát bobule. Sklizeň zralého ovoce není obtížná, snadno se odděluje od větví. Období sklizně začíná přibližně na konci září a trvá 1,5–2 měsíce.
Zmrazení
Chokeberry bobule velmi dobře mrznou. Tímto způsobem jsou užitečné látky plně zachovány. Po sklizni ovoce musí být důkladně opláchnuty a usušeny. Přebytečná voda může vést k ulpívání bobulí v kusu, což je nežádoucí.
Sušené ovoce je baleno do plastových nádob nebo sáčků a vloženo do mrazničky. Zmrazené polotovary v zimě mohou být použity po odmrazení, aby se připravil černý čaj z černého čaje, kompot, náplň do koláče.
Sušení
Po zaschnutí bobule se po sklizni omývají prachem a zbytky. A položeno na čerstvém vzduchu pro přirozený proces sušení. Tato metoda však není vhodná, pokud v blízkosti prochází rušná silnice nebo jsou umístěny průmyslové podniky..
Kromě jednoduchého způsobu sušení existuje možnost sušit bobule kvalitním způsobem jiným způsobem. K tomu potřebujete speciální zařízení určené k sušení ovoce a bobulovin. Aplikace sušené chokeberry - pro vaření aromatických zimních čajů. Navíc lze takový nápoj obohatit medem..
Použití sušičky vzduchu k sušení má zápornou spotřebu elektřiny.
Ostatní typy polotovarů
Chokeberry má takové užitečné vlastnosti, že pokud neexistují kontraindikace, může být důvod vařit:
- džem;
- kompot;
- vyrobit ovocný nápoj, tinkturu nebo víno.
Chcete-li udělat džem, můžete do horského popela přidat jablka a citron.
Zavedení syrové ryby do stravy ji obohatí vitamíny a dalšími užitečnými látkami a posílí také imunitní systém. Pokud máte pochybnosti o možnosti použití chokeberry jako léčebného prostředku, měli byste se poradit se svým lékařem.