Melounové torpédo: výhody od slupky po semeno

Před více než 400 lety přivezli ze střední Asie do Ruska melouny rostlina meloun "Torpedo". V krátké době se tato odrůda, dříve známá pouze v asijských regionech, stala populární v evropských zemích. To bylo uznáno nejen pro své vynikající gastronomické vlastnosti, ale také pro jeho neocenitelné výhody od slupky do semen..

Popis odrůdy

"Torpedo" je pozdní odrůda melounu s harmonickým světlým aroma a bohatou chutí. Ovoce má podlouhlý tvar, jasně žluté barvy a je pokryto žilnou sítí, dužina je bílá, šťavnatá a mírně mastná.Tato odrůda je velkým milovníkem tepla, proto v našich zeměpisných šířkách dozrává po dlouhou dobu, asi 90 dní, a váží ne více než 5 kg, na rozdíl od příbuzných v Uzbekistánu, které dosahují 10-15 kg.

Nutriční hodnota a obsah kalorií

100 gramů melounu torpéda obsahuje:

• proteiny - 0,63 g;
• tuk - 0,25 g;
• sacharidy - 7,72 g.

Obsah kalorií:

• čerstvý - 35,92 kcal;
• sušené - 342 kcal.

Složení

Pro své jedinečné chemické složení ocení tuto odrůdu jak odborníci na výživu, tak příznivci zdravé výživy, protože obsahuje pektin, vlákninu, organické kyseliny, enzymy, mnoho vitamínů a minerálů.

Jaké vitamíny a stopové prvky jsou obsaženy v melounu, můžete vidět ze seznamu:

• vitaminy: A, skupiny B, C, E, PP, beta-karoten;
• stopové prvky: jód, zinek, měď, mangan, železo, kobalt, fluor;
• makronutrienty: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, síra, chlor.

Užitečné vlastnosti "Torpedo"

Vliv melounu torpéda na tělo je různorodý, ale výhody daleko převyšují poškození.

1. Používání přípravku po dobu 4 až 5 dnů normalizuje metabolické procesy a čistí zažívací trakt.
2. Má mírný projímavý účinek, proto je vhodný pro zácpu a hemoroidy.
3. Díky vysokému obsahu železa saturuje tělo kyslíkem a zvyšuje hladinu hemoglobinu.
4. Kyselina askorbová zvyšuje obranyschopnost a pomáhá v boji proti nemocem.
5. Odstraňuje přebytečnou tekutinu a vykazuje diuretický účinek.
6. Snižuje hladinu cholesterolu.
7. Infuze na kůře mají antidepresivní a sedativní vlastnosti, pomáhají zmírňovat únavu.
8. Použití antibiotik během léčby pomáhá odstranit jejich přebytek.
9. Při dlouhodobém používání produktu se usazené soli odstraňují ze spár.
10. Kyselina listová je dobrá pro těhotné ženy.
11. Má obecný účinek proti stárnutí.

Ať už je užitečnost melounu torpéda užitečná, jeho hodnota se projevuje pouze za určitých podmínek:

• ovoce musí být zralé a nesmí být nakaženo chorobami;
• použití - v moderování.

Aplikace melounu

Tato odrůda je známá jako jedinečný produkt po mnoho let. Jeho aplikace je rozmanitá a sleduje různé účely, od jídla až po pomoc s léčbou.

Léčba

Čerstvé a sušené ovoce, šťáva, semena se také používají pro lékařské účely. Vláknina obsahuje asi 90% vody, takže uhasí váš žízeň. Melon se také používá ke zlepšení psychoemocionálního stavu s arytmií, ischemií, tuberkulózou, aterosklerózou, obezitou.Je vynikajícím pomocníkem při získávání síly po operacích. Obklady se vyrábějí z buničiny, která se aplikuje na popáleniny, jizvy, rány pro jejich rychlé uzdravení. Šťáva - diuretikum, choleretikum a anthelmintikum.

Semena zlepšují účinnost, jsou považována za onemocnění prostaty a impotence u mužů. Extrakt ze semen se doporučuje pro chronický kašel. Používají se také pro ledvinové kameny..

Ztráta váhy

Vysoký obsah hrubé vlákniny pomáhá vylučovat toxiny a škodlivý cholesterol z těla, což pomáhá v boji proti dalším librám. Čištění melounové šťávy si v Evropě získává na popularitě. Koná se 20 dní.Pijte šťávu na lačný žaludek, přidejte jakýkoli bobule. Ti, kteří chtějí zhubnout, následují mono-dietu, kterou lékaři doporučují, aby se nevytahovali déle než tři dny, protože důsledky diuretického účinku mají nepříznivý dopad. Díky nízkému obsahu kalorií se ovoce často používá na půst..

Vaření

"Torpédo" se konzumuje syrové, jako samostatný dezert nebo jako součást koktejlů, koláčů, ovocných koktejlů, sorbetů a jiných sladkostí. Z toho je vyrobena marmeláda, džem a džem. Plody této melounové kultury se dobře hodí k bílému masu, sýru a bylinkám v salátech.

Trvá na nich víno a s přidáním šampaňského získají cruchon. Semena jsou ceněna také podle jejich chuti a přínosu pro zdraví. Před použitím se umyjí, vysuší a smaží v troubě nebo na pánvi. Kůry melounu jsou sušeny a naplněny aromatickým čajem.Buničina může být také sušena a spotřebována jak jako samostatná pochoutka, tak jako přídavek k dezertním pokrmům. Sušené ovoce se také používá jako náplň do pečení.

Kosmetologie

Odrůda "Torpedo" se nejčastěji používá jako hlavní součást masek na obličej a tělo.. Kosmetické výrobky na bázi buničiny a šťávy:

• vyhladit vrásky a zabránit vzniku nových;
• léčí akné;
• zvýšení produkce kolagenu;
• zlepšit pleť.

Odvar semen (pro 1 sklenici vody - 1 polévková lžíce mletých semen) má omlazující účinek na kůži, dodává obličeji rovnoměrnou pleť, eliminuje stárnutí. Pleťové krémy zvlhčují suché vlasy a pokožku, uvolňují křehké nehty, dodávají pružnost a lesk rty.

Škody a kontraindikace

Škody způsobené použitím jsou možné v několika případech:

• jíst nad normu;
• nákup nezralého nebo infikovaného ovoce;
• příjem s nekompatibilními nápoji;
• kontraindikace u některých nemocí a výživy kojenců.

Nadměrná konzumace melounu vede k nadýmání, zvýšené nadýmání, kolice a narušení žaludku a střev. Stejný problém můžete získat, pokud budete jíst meloun na lačný žaludek. Ovoce melounu rostlin doporučuje se konzumovat mezi jídly.

Nezralé ovoce obsahuje karcinogeny. Pokud má slupka černé skvrny a otevřené trhliny, existuje vysoká pravděpodobnost, že dojde k rozrušení gastrointestinálního traktu nebo ke zmírnění botulismu..

Kojící matky se musí vyhnout melounu, protože u dítěte jsou problémy s trávením - děti mladší 3 let zatím nemají vhodné enzymy pro trávení těžkých složek plodu.

Je kontraindikováno jíst „Torpédo“ u následujících onemocnění:

• diabetes;
• vřed a gastritida;
• nemoc jater;
• urolitiáza.

Jak vybrat zralý meloun

Existuje několik doporučení, jak vybrat zralý torpédo meloun:

• tato odrůda je zrající pozdě, z tohoto důvodu není nutné kupovat ovoce do konce srpna nebo do začátku září. Výskyt „torpéda“ na policích dříve než v tomto období může naznačovat přítomnost chemikálií a hormonálních stimulancií;
• žíly na žluté kůře by měly být bílé, z nitrátů se zbarvily zeleně;
• plně zralé ovoce má jednotnou žlutou barvu a hnědé skvrny naznačují, že se začal zhoršovat;
• ovocná vláknina by měla být bílá. Žlutý pruh mezi kůží a jedlou částí označuje použití dusičnanů v kultivaci;
• ocas by měl být suchý, ale silný;
• ve vůni zralých poznámek "Torpedo" Miláček, hrušky a vanilka;
• kupujte meloun na stacionárních prodejních místech, nikoli na spontánních trzích nebo v blízkosti dálnic a silnic.

Ideální možností je pěstovat meloun torpéda sami, ale pokud to není možné, buďte opatrní a nezapomeňte na doporučení.