Léčivé vlastnosti světlicového medu - lehké, příjemné, ale s pikantní hořkostí
Obsah
Jedním z nejvzácnějších je monoflorní světlicový med, i když samotná rostlina medu často roste jako plevel v přírodě. V žádném případě to však nesnižuje léčivé vlastnosti světlicového medu. Tento včelařský produkt má na tělo silnější účinek než jiné druhy medu a lépe ho čistí. Obsahuje také více karotenu a vitamínů K a E, díky nimž je světlicový med nenahraditelnou pomocí při léčbě nervové soustavy a očních chorob. Jaká je jedinečnost této odrůdy, jak ji „rozpoznat“ a jaké vlastnosti má?
Co je to slunečnicový med
Safflower je unikátní léčivá rostlina se širokou škálou aplikací. Představuje rodinu Asterů a je příbuzným bodláku a také slunečnice. Včelaři nepoužívají průmyslové pěstování plodin. Většinou se pole vysévají šafránem, aby se ze semen vyprodukoval olej, a barvivo z oranžově žlutých lístků. Kromě toho je letecká část rostliny dobrá jako zelené zvířecí krmivo a do čajových sbírek se přidávají sušené lístky..
Pokud jde o včelín, i když samotná světlice produkuje nektar, nestačí to, proto se průmyslově nevyrábí jako medová rostlina. Kromě toho doba uvolňování nektaru netrvá déle než 2 týdny a průměrný úplatek na hektar je asi 30 kg. Pro včelaře je mnohem výhodnější umístit úly, aby ostatní rostli poblíž medové rostliny. Monoflorový světlicový med je proto vzácný. Ale i jako polyflorální produkt je tento druh medu velmi užitečný a léčivý..
Safflower med má hustou, rosolovitou konzistenci. Je světle žlutá, s jemným květinovým aroma, krystalizuje po dlouhou dobu, poté se stává ještě silnější a jasnější. Chutná jako květový med, mírně sladký, ale s mírnou hořkou dochutí.
Léčivé vlastnosti saflorového medu
Krásný žlutý med obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Díky nim má pozitivní vliv na lidské tělo, a to:
- posiluje imunitní systém;
- zmírňuje nervové napětí a pomáhá při léčbě onemocnění nervového systému;
- medové masky zlepšují stav pokožky a léčí různá poškození;
- dělá vlasy lesklé a hedvábné;
- má projímavý, žlučový a diuretický účinek;
- zmírňuje bolest při zánětlivých procesech v kloubech a při artritidě a revmatismu;
- řídne krev;
- pomáhá při léčbě nachlazení, různých zánětlivých procesů v ústní dutině a dýchacích cestách.
Současně byste měli být opatrní při používání šafránového medu, a to jak pro léčebné účely, tak jednoduše u čaje nebo palačinek. Pyl Safflower může způsobit akutní alergickou reakci. Kromě toho by měl být tento med z důvodu projímavého efektu nejeden v případě rozrušení střeva..
