Sušené svída: užitečné vlastnosti a hlavní kontraindikace

Cornel obsahuje mnoho užitečných látek, tolik se jich zásobuje pro budoucí použití. Pro čerstvé bobule i sušené drťové dříví jsou prospěšné vlastnosti a kontraindikace stejné. Tento produkt se široce používá nejen při vaření, ale také v lidovém léčitelství pro léčbu a prevenci mnoha nemocí..

Bobule je oválného tvaru, asi 3 cm, sladká a kyselá v chuti a barva může být téměř všechny odstíny červené. Bobule rostou na keři, který dosahuje výšky 3 až 8 m, keře kvetou na jaře a na konci podzimu dozrávají plody..

V přírodě rostou keře v jižních oblastech, ale díky práci chovatelů je možné pěstovat užitečné plody v chladnějších klimatických podmínkách. Rostlina dobře snáší chlad, ale mladý keř stále potřebuje izolaci, pokud jsou v oblasti možné mrazy až do -30 ° C.

Jedná se o prastarou rostlinu a její výhody jsou známy již dlouhou dobu. Všimli jsme si, že v lidovém léčitelství se používají nejen ovoce, ale listy, kůra a kořeny dřín.

Bobule složení

Jak již bylo zmíněno, výhody dřínového dřeva jsou dány jeho bohatým složením. Tento produkt obsahuje cenné látky jako:

• celulóza-
• glukóza-
• množství organických kyselin-
• popel-
• třísloviny-
• uhlohydráty-
• pektiny-
• proteiny-
• vitaminy: P, C, A a E-
• fosfor-
• hořčík-
• vápník-
• žehlička-
• sodík-
• zinek-
• esenciální olej-
• síra.

Bobule se také považují za nízkokalorické, protože 100 g produktu obsahuje až 44 Kcal. Biologicky aktivní látky drťového dříví jsou konzervovány v suchém a sušeném stavu a nízký obsah kalorií v produktu vám umožňuje používat jej během stravy.

Příznivé vlastnosti

Tento bobule je velmi chutná, kompoty, zavařeniny, omáčky na maso a mnoho dalšího se z ní vyrábí, ale kromě své kulinářské hodnoty se kornelská třešeň široce používá v lidovém lékařství.

Jak užitečné je dogwood? „Zázračné plody“ mají mnoho užitečných vlastností:

• stimuluje chuť k jídlu-
• pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi-
• obnovuje metabolické procesy v těle-
• zklidňuje-
• má diuretický účinek-
• má antibakteriální vlastnosti-
• odstraní žluč-
• tónuje-
• zmírňuje zánět.

Sušené nebo sušené dřín se používá k přípravě léčivých odvarů a infuzí zaměřených na léčbu následujících chorob:

1. Otrava. Léčivý přípravek pomáhá vylučovat toxické látky z těla. Věří se, že bobule pomáhá při intoxikaci olovem a rtutí, ale pouze jako adjuvans.
2. ARVI, ARI, angína, šarlatová horečka. V období podzim-zima lze produkt použít jak k léčbě těchto chorob, tak k jejich prevenci. V tomto případě spočívá použití drťového dřeva v jeho nasycení vitaminem C, který pomáhá v boji proti zánětlivým onemocněním a posiluje imunitní systém..
3. Cukrovka. Při pravidelném používání bobulí se hladiny glukózy v krvi normalizují.
4. Avitaminóza. Nedostatek vitamínu vede ke zhoršení tělesného stavu. Odvar ze sušených bobulí a semen je bohatý na vitamíny a užitečné stopové prvky.
5. Kožní choroby. Tento produkt se používá externě k léčbě ekzémů a jiných dermatologických onemocnění..
6. Kardiovaskulární choroby. Použití bobule pomáhá posílit stěny krevních cév, normalizuje krevní tlak, posiluje krevní cévy mozku.
7. Hemoroidy. Během exacerbace onemocnění pomáhá užitečný bobule zastavit krvácení, zmírnit bolest a snížit hemoroidy. Pro ošetření musíte jíst 5-6 bobule denně a není žádný rozdíl mezi sušenými nebo čerstvými.

Jak vidíte, produkt má léčivé vlastnosti a přínosy svída pro tělo jsou nepopiratelné..

Vlastnosti použití

Dogwood má nízkokalorický obsah, ale to platí pouze pro čerstvé bobule. V sušené formě již 100 g produktu obsahuje 209 kcal a tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu, zejména během období po dietě na hubnutí. Normálně se považuje za použití ne více než 200 g čerstvých bobulí a ne více než 50-100 g sušených nebo sušených denně. Při hubnutí doporučují odborníci na výživu přípravu nesladených kompotů ze sušeného ovoce, což nepoškodí dietu a umožní vám získat potřebné užitečné prvky..

Uvědomte si, že sušené bobule si uchovávají mnohem více živin, protože nebyly tepelně ošetřeny.

Bobule můžete sušit sami, nebo si je můžete koupit v obchodech s potravinami. Ale po zakoupení sušeného drťového dříví v obchodech musí být velmi dobře umyté a usušené, protože producenti často provádějí speciální zpracování bobulí pro jejich delší skladování..

Čerstvé bobule se obvykle skladují po dobu 10 dnů v lednici.

Cornel lze podávat i dětem, ale teprve po 1 roce by měl být přípravek zaveden v 1 kuse a v budoucnu by neměl překročit porci 50 g. Před použitím je lepší odstranit slupku z bobulí. Jak dítě roste, maximální množství konzumovaných bobulí se zvyšuje ze 2 na 3 roky - 100 - 150 g, ze 3 na 6 let - 150-200 g.

Doporučuje se konzumovat Cornel ráno nebo odpoledne, ale ne večer, protože bude těžké usnout. Má tonický účinek jako káva. Proto si místo kávy můžete vypít šálek drinného nápoje, který se velmi snadno připravuje. K jeho přípravě stačí vařit 2 polévkové lžíce. l. bobule ve 250 ml vody po dobu 20 minut a poté nápoj napusťte po dobu 8 hodin. Poté, co je nápoj napuštěn, je třeba rozdrtit bobule a spotřebovat 100 ml denně s přídavkem medu.

Kontraindikace

Stejně jako mnoho jiných přírodních produktů má dogwood řadu kontraindikací k použití:

• individuální nesnášenlivost-
• žaludeční a duodenální vředy-
• zvýšená kyselost-
• zácpa-
• zánět žaludku-
• nespavost-
• poruchy nervového systému-
• během těhotenství s hrozbou předčasného porodu.

Používejte také s velkou opatrností a vysokým krevním tlakem. Pokud má být drieň používán jako lék, je lepší se před použitím poradit s lékařem..

Proto je dřín, jehož prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou předmětem zájmu mnoha lidí, velmi užitečným produktem. Není to za nic, co lidé nazývají přírodní lékárnou..