» » Čerešňový čaj: kdy sklízet, jak vyschnout a jak vyrobit čaj

Čerešňový čaj: kdy sklízet, jak vyschnout a jak vyrobit čaj

Třešeň strom je v naší oblasti velmi běžný. Přesto, protože je nenáročný a nese ovoce chutné a zdravé bobule, bohaté na vitamíny. Mít třešně pouze jedna nevýhoda: jejich sezóna končí velmi rychle, a pokud jste letos zmeškali, zůstanete bez marmelády, marmelády, kompoty na zimu a další polotovary.

Naši předkové se však těžili těžit z třešní, i když se zastavila. Například odvar z třešeň větvičky, vařené v zimních mrazech, vám to připomenou léto a „přidá“ vitaminy do těla. Totéž platí pro listový čaj. třešně, což je stejně snadné jako u běžného čaje, musíte se o suroviny starat včas.

Třešňový list složení

Příznivé vlastnosti bobule třešně jsou dobře známé a široce používané: například kromě přítomnosti vitamínů, které jsou pro lidské tělo naprosto nenahraditelné, obsahují kyselina listová, Doporučeno pro těhotné ženy, ale existují i ​​kontraindikace u lidí s vysokou kyselostí žaludek kvůli kyselině obsažené v bobulích, která se však nevztahuje na listy tohoto stromu.Nápoj z nich je demokratičtější pro lidi, kteří z jakéhokoli důvodu nemohou jíst bobule: postrádají jejich tvrdost, ale mají podobné výhody..

Věděl jsi? "Třešeň kyselý “ve vědě je vlastně třešeň jak ji známe, zatímco "třešeň ptačí vědci nazývají třešně.

Na co mohou být listy užitečné? třešně, ze kterého se připravuje vitamínový čaj. Jsou skvělé díky:

  • Quercitin - přírodní antioxidant, který chrání srdce, krevní cévy a nervový systém před vnějšími vlivy;
  • Taniny, které odstraňují zánět a mají dezinfekční vlastnosti;
  • Coumarin, který krev vyžaduje pro normální srážení, aby se zabránilo krevním sraženinám;
  • Amygdalin, který má pozitivní účinek na srdce a krevní cévy, upravuje rytmus srdce a rychlost jeho kontrakcí, snižuje pravděpodobnost srdečních chorob a závažnost záchvatů, pokud existují;
  • Fytoncidy - známá přírodní antibiotika, která ničí patogeny a inhibují jejich růst;
  • Esenciální oleje, které dodávají nápoji vynikající kvalitu třešeň aroma a protizánětlivý účinek;
  • Vitaminy, které mají na organismus nejpříznivější a nejrůznější účinek, bez nichž člověk onemocní;
  • Mikro a makro prvky, které tělu přinášejí prokazatelné výhody tím, že se účastní jeho metabolických procesů.

Užitečné vlastnosti čaje

Listy třešně vzhledem ke svému složení jsou užitečné v lidovém léčitelství, vaření a prakticky nemohou způsobovat újmu: používají se spolu s jinými kořenitými rostlinami při přípravě domácích přípravků na další aroma a větší konzervaci díky taninům, které obsahují, čaj z nich se používá jako vitamin a obohacuje napít se.

Zjistěte, co je dobré pro čaj lidského těla bílá akácie, lípy, Mahonia, líska, čínské révy magnólie, Goldenrod, dřevěné vši, louka, labutě, matka a nevlastní matka, lopuch, kerblík.

Vitamín třešeň čaj je výjimečně dobrý, když se pije v chladném počasí. Zvyšuje úroveň imunity, dokonale uhasí žízeň a má příjemnou jemnou chuť, která se může lišit, a zvyšuje výhody současně, podle vašeho uvážení: citron, med, máta atd..

Věděl jsi? Listy třešně, vložené do nádoby se sklizenými plody nebo ovocem, mohou prodloužit jejich trvanlivost.

Léčivé vlastnosti listů třešně jsou velmi různorodé, a protože přináší nepřetržité výhody, nebylo by správné je ignorovat, zejména proto, že nebudete muset nést žádné finanční náklady: stačí připravit suroviny a poté je vařit a pít s radostí.

Výhody třešňového čaje:

  • Zvyšování úrovně imunity: vitamíny obsažené ve složení přispívají ke zdraví těla a pomáhají mu odolávat chorobám.
  • Protizánětlivý účinek: pomáhá tělu bojovat s infekčními chorobami a zánětlivými procesy jimi způsobenými.
  • Hemostatický efekt: díky kumarinu a taninům se používá ke krvácení.
  • Diuretický účinek: odstraňuje písek a kameny z ledvin a močovin, kompenzuje rovnováhu vody a solí v těle.
  • Antihypertenzní účinek: díky svým močopudným vlastnostem je schopen snižovat krevní tlak a stabilizovat puls během tachykardie.
  • Antitoxické působení: podporuje rychlé odstranění odpadních produktů patogenů z těla.
  • Efekt decongestant: aplikován externě, čaj z třešeň listy zmírňují bolest kloubů a snižují otoky měkkých tkání.
  • Expektorační účinek: podporuje vylučování hlenu z dýchacích cest v případě nachlazení.
  • Omlazující a preventivní účinek: díky přítomnosti antioxidantů zastavuje proces stárnutí těla a má preventivní účinek, snižuje riziko rakoviny.

Doporučujeme, abyste si přečetli o prospěšných vlastnostech čaje z borůvka, hloh, maliny, rakytník řešetlákový, mountain ash red, princové, šípky, chokeberry, jablka.

Důležité! Vývar může být velkým přínosem, pokud se používá pro kosmetické účely: pro oplachování umytých vlasů a tření mastné pokožky, zejména ve formě zmrzlých kostek ledu.

Může přinést značný přínos a větvičky tohoto známého nádherného stromu:

  • Shromážděné v koštěti do koupele mají tonický a antiseptický účinek na pokožku.
  • Vařené jako odvar, větvičky třešně pomůže zmírnit stav těch, kteří mají nemoci kloubů, stejně jako gynekologická onemocnění: fibroidy dělohy a endometrióza. V posledních dvou případech by se měl vývar brát denně po poměrně dlouhou dobu - nejméně rok.

Věděl jsi? U lidí trpících epileptickými záchvaty v době, kdy neexistovaly žádné zvláštní léky, lékaři doporučovali konzumovat velké množství ovoce třešně, a když sezóna skončí, uvařte sušené listy. Předpokládalo se, že to zabraňuje záchvaty nebo je významně snižuje.

Kdy sbírat a jak sušit třešňové listy

Listy třešně čaj by měl být sklízen, když je strom v květu: v tuto chvíli jsou nejužitečnější. Vhodné jsou mladé, stále lepkavé listy. Strom nebo stromy, ze kterých se získávají suroviny, by samozřejmě měl růst v ekologicky čistých oblastech daleko od škodlivých výparů velkých měst a silnic..Chcete-li sbírat, musíte si vybrat jasný suchý den a začít s prací ne od velmi brzkého rána, ale po čekání na vyschnutí rosy. Můžete je jednoduše odříznout rukama nebo je vystřihnout nůžkami. Po sběru jsou suroviny tříděny, odstraňovány nemocné, poškozené, kontaminované, snězené a vybledlé listy.

Důležité! Surovina by se neměla před sušením prát - může se během sklizně jednoduše hnít, navíc ji zbaví přírodních mikroorganismů, které se účastní fermentačního procesu. Aby byla zajištěna maximální čistota, doporučuje se brát listy na „čistých“ místech a je dobré, pokud několik dní před sklizní prší a umývají je, a poté uschnou ve svém přirozeném prostředí na slunci a ve větru, aniž by ztratily své přirozené vlastnosti..

Ne každý ví, jak že jo suché třešňové listy aby z nich byl vyroben nejužitečnější čaj:

  • Shromážděné listy musí být položeny na čistý papír a vyčkat, až se zkroucení.
  • Připravte se na kvašení: vezměte několik kusů a válte se do zkumavky, válte mezi dlaněmi, jako plastelína pro řemesla.
  • Další možností je opláchnout listy složené v misce dobře, stejně jako oni sekat nakrájenou zelí před solením, musíte rozdrvit, dokud se neobjeví šťáva.
  • Takto připravené zkumavky nebo směs zmačkané v misce vložte do skleněné nebo smaltované misky s tlustou vrstvou nejméně 5 centimetrů..
  • Surovinu dejte pod tlak, přikryjte vlhkým ručníkem a nechte několik hodin při pokojové teplotě.
  • Poté, co se přirozená vůně zvětšila, ale nezískala tóny hniloby nebo kvašení, měl by se proces kvašení zastavit..
  • Suroviny připravené tímto způsobem se suší v peci nebo troubě, počínaje 100 ° C a snížením teploty na 50 ° C.
  • Při sušení se listy převrátí, rovnoměrně se převrátí.
  • Poté, co objem zaschne natolik, že se stal křehkým, jsou listy vytaženy do vzduchu pro konečné sušení..
  • Místo po sušení by mělo být suché a dobře větrané, suroviny by neměly být vystaveny slunečnímu záření.

Důležité! Slunce může poškodit suroviny a významně zmírnit jeho přínosy, zničit některé užitečné látky i zelený pigment rostliny - chlorofyl.

Jak ukládat doma

Hotové a dobře vysušené suroviny se skladují ve skleněných nádobách, kde je proces zpracování ukončen do jednoho měsíce. Sklenice by měly být opatřeny víky a skladovány na suchém a tmavém místě.

Infuzi pro budoucí třešňový čaj je možné uložit v plátěných pytlích nebo papírových pytlích, v tomto případě by však měly být uchovávány odděleně od ostatních bylin a poplatků..

Je povoleno používat sklizené suroviny po dobu dvou let, ale je lepší sklízet nové ročně.

Věděl jsi? Ve dvaceti třešních je tolik účinné látky jako tableta kyseliny salicylové - aspirin, s jediným rozdílem, že jedlé třešně nebudou mít žádné vedlejší účinky, což nelze s jistotou říci o aspirinu.

Lahodné a zdravé recepty na nápoje

  • K léčbě urolitiázy. Na 2 polévkové lžíce suché suroviny sklenici vroucí vody, vařte po dobu 5-10 minut na mírném ohni, nechte 2 hodiny pod víkem, napněte a vypijte 1-2 sklenice vývaru po celý den. Musíte být léčeni po dlouhou dobu alespoň 2-3 týdny.
  • K léčbě žloutenky (hepatitida). Odvar z třešňových listů se připravuje v mléce. Po 4 polévkové lžíce jemně nasekaných čerstvých listů třešní, sklenici horkého mléka, vařte produkt po dobu 7-10 minut na mírném ohni, nechte zakryté v teple nebo lépe - v termocích, dokud vývar nevychladne na příjemnou teplotu k pití. Poté by měl být filtrován. Během dne by měl pacient vypít 1,5 sklenice léku na 6 recepcí. Vezměte si alespoň týden. Pokud jsou pouze sušené suroviny, vařte 2 lžíce se sklenicí vroucí vody a vypijte třetinu sklenice třikrát denně po dobu dvou týdnů..
  • K léčbě srdečních chorob, vysokého krevního tlaku a otoků. Na 4 lžíce suchých listů, 2 šálky vroucí vody, nalijte do termosky a nechte několik hodin. Produkt napněte a na polovinu sklenice 2 až 3 krát denně po dlouhou dobu.
  • Pi rány, oděrky, krvácení z nosu. Suroviny se používají z čerstvých listů. Za 4 polévkové lžíce nasekaných listů, sklenici vroucí vody, ve které se vaří po dobu 5-10 minut. Výsledný vývar se filtruje a používá se při mytí ran, jakož i při obkladech a tamponech. Pro zastavení proudění krve z nosu je tampon namočený v třešňovém vývaru vynikajícím prostředkem, nejúčinnějším mezi všemi lidovými a ne nižšími než farmakologickými. Posiluje krevní cévy v nosní sliznici a samotné sliznici.

Důležité! Lidé s častým krvácením by měli tento lék přijmout a podstoupit léčbu. Nejprve musíte samozřejmě vyloučit závažné patologie, jejichž příznakem může být krvácení z nosu, koordinujte takovou léčbu se svým lékařem - samoléčení může být příliš drahé.

  • K léčbě anémie, aterosklerózy. Duben nebo květen listy s mladými výhonky (čerstvé nebo sušené) nakrájíme a vaříme ve dvou sklenicích vroucí vody středně hrst surovin, vaříme 2–5 minut na mírném ohni, necháme čtvrt hodiny. Pijte jako čaj jednou nebo dvakrát denně.
  • Pro zlepšení imunity. V zimě nebo na jaře, kdy chybí vitaminy a převládají nemoci, je dobré pít vitamínový čaj z třešní. Do opařené konvice vložte 2 lžíce třešňových listů, lžičku čajových listů, lžičku cukru a nalijte půl litru vroucí vody. Po 15 až 20 minutách se čaj uvaří, můžete ho pít po dlouhou dobu, ale pití dvou nebo tří šálků denně už za to nestojí.
  • K léčbě nachlazení. Tento čaj se nejlépe vaří se sušenými třešněmi. 5-6 suchých listů a stejného množství suchých bobulí, nalijte sklenici vroucí vody, nechte vařit, přidejte lžičku medu a pijte po jídle.

Přečtěte si také informace o výhodách a nebezpečích čaje z ibišek (ibišek), citronový balzám, máta peprná, rozmarýn, měsíčky, levandule, růže, světlice, mýdlové červy, trikolóra fialová, echinacea.

Kontraindikace a poškození

Přesto, že čaj vyrobený z třešňových listů je velmi užitečný pro téměř všechny, stále existují výjimky. Tak například někdo mimochodem bude mít účinek takového čaje, který drží žaludek pohromadě, zatímco někdo nebude vůbec potěšen. Stejně jako tlak, ne každý to musí snížit, někdo to musí zvýšit.tak, Kdo by neměl pít třešňový čaj:

  • Pro ty, kteří mají zanícené žaludeční výstelky, například v důsledku vředů nebo gastritidy. Tento lék zhorší stav.
  • Jednotlivci, kteří mají zvýšenou kyselost žaludku, by si také měli dát pozor, aby nebrali nic, co by obsahovalo alespoň minimální množství kyseliny.
  • Osoby trpící zácpou by neměly konzumovat třešňový čaj, který má vazební účinek na trávicí systém..
  • Snížení krevního tlaku třešňový čaj je kontraindikováno u hypotonických pacientů, kteří již mají nízký krevní tlak, který je třeba zvýšit nebo alespoň udržet na stejné úrovni.
  • Nezapomeňte na individuální nesnášenlivost a na možnost alergických reakcí - to vše nelze vyloučit pomocí žádného léku.

Věděl jsi? Růžový dezert třešně na dorty nebo koktejly je přírodní třešně, ale byl zbarven, nasycen kukuřičným sirupem a poté zbarven růžově..

Pro tento lék neexistují žádné další nežádoucí účinky, je to užitečné jak pro děti, tak pro těhotné ženy a laktuje, pro každého, kdo nemá několik kontraindikací.

Určitě mnoho nevědělo, že mají možnost konzumovat takový zdravý nápoj zcela zdarma, protože investovali jen malou část své práce do sklizně listů vyloupaných z nějakých čistých třešní, například při ztenčování růstu třešní v zemi. Mezitím nám příroda stále laskavě nabízí příležitost zlepšit naše zdraví a vyplnit chybějící látky v těle..


Recenze: 50