Pěstování a péče o česnek venku
Česnek je vytrvalá bylina, patří do rodu Cibule, rodina Amaryllidaceae. Plody jsou ceněny pro svou jedinečnou chuť a bohaté složení. Česnek zlepšuje metabolismus, čistí krevní cévy, čímž předchází nemoci. Rostlina pochází z Asie, první zmínka o ní byla před 3000 lety. Postupem času se ovocná tráva začala šířit po celém území Turkmenistánu, Uzbekistánu, Íránu a poté přišla do Evropy a Ruska. Dříve byl pro otravu používán česnek, byly z něj připraveny odvary. V lidovém léčitelství jsou populární tinktury s česnekem, které se používají k léčbě aterosklerózy.
Botanický popis
Rostlina má vláknité kořeny. Produkuje malé, kulaté, cibulovité ovoce. V závislosti na odrůdě má sinus 2 až 5 lobů. Zuby jsou pokryty bílou, béžovou nebo fialovou kůží.
Listy rostliny jsou úzké, kopinaté, maximální šířka je 1 cm, délka je 90 cm, často se srovnávají s stonkem cibule. Průměrná výška stopky je 120 cm. Ovoce květiny je malá krabička. Zahradníci pěstují jarní a zimní druhy.
Jak přistává?
Je důležité dodržovat data výsadby: vysazují se na otevřeném terénu na jaře (začátkem dubna) nebo na podzim (v polovině září). Pokud je naplánováno podzimní výsadba, je místo připraveno v létě. V polovině září vytváří kultura kořeny, ale nezačne růst. Česnek zakořenil v úrodné neutrální nebo hlinité půdě. Zahradnické plodiny mohou růst ve špatné půdě. Pokud jsou naleziště podzemní vody, nedoporučuje se ji pěstovat, jinak by kořeny hniloby.
Pokud se plánuje jarní výsadba, je lokalita připravena na podzim. Superfosfát a draselná sůl se zavedou v množství 20 g, složky se smísí s 10 litry humusu. Tato částka se počítá na 1 čtvereční metr. m.
Na jaře je místo vyrovnáno hrábě, po které je rostlina zasazena. Je důležité dodržovat pravidla zemědělské technologie. Nejlepší předchůdci:
- zástupci rodiny dýně;
- zelí;
- luštěniny.
Nedoporučuje se pěstovat po mrkvi a rajčatech. Pokud je umístěn vedle bobulí nebo brambor, česnek je chrání před škůdci. Rostlina je zasazena poblíž růží, gladioli, chrání před slimáky.
Česnek se nepěstuje ze semen, protože není tvořen, rozmnožován vegetativní metodou. K rozmnožování zimních odrůd se používají cibule a cibule. Pro výsadbu byste si měli vybrat kvalitní materiál. Zuby by měly být velké a zdravé. Pěstování česneku je také správná příprava zubů. 15 dní před výsadbou do půdy se umístí do chladničky, takže se provede stratifikace. Cibule jsou vyjmuty, pokud jsou mezi nimi měkké nebo zakřivené, měly by být odstraněny. Malé hroty nemohou pěstovat česnek. Plátky se skořápkou jsou zasety do otvorů.
Rostlinný materiál se dezinfikuje, odebere se 400 g popela, zředí se 2 litry vody, vaří se po dobu 30 minut, potom se ochladí a na něj se vloží plátky. Alternativou je použití roztoku manganistanu draselného. Zuby se umístí do tohoto roztoku na 12 hodin, poté se provede klíčení. Plátky jsou zabaleny do vlhkého hadříku, umístěny do plastového sáčku a uchovávány na jeden den. Díky těmto postupům bude sadební materiál životaschopnější..
Musí být dodržena technologie přistání. Při zahřátí na +7 stupňů se zuby umístí do země. Je nutné připravit postel, jasné plevele, brázdy 8 cm hluboké, měly by být umístěny ve vzdálenosti 25 cm. Zuby jsou osázeny vertikálně. Pokud je v půdě dostatek vlhkosti, nemusíte vodu zalévat. Do suché půdy se přidává voda, po výsadbě se také zvlhčuje. Rostlina klíčí při teplotě +4 stupňů. Je odolný vůči chladnému počasí, ale je lepší mulčovat: použijte rašelinu s vrstvou 5 cm.
V moskevské oblasti a studených oblastech (na Sibiři, v Uralu) se praktikuje podzimní výsadba. Provádí se podle stejného principu jako na jaře, ale místo je připraveno do 14 dnů. Do brázdy se nalije hrubý písek nebo popel, tloušťka vrstvy je 3 cm. Díky drenáži se sazenice nedostanou do styku s vlhkou půdou. Na rozdíl od jarní je zimní druh větší. Rozdíl mezi podzimní výsadbou je, že otvory by měly být hluboké, asi 15 cm.
Pozemek je svařen rašelinou nebo zeminou s pilinami. Mulčovač chrání před mrazem, tloušťka rašelinové vrstvy by měla být 3 cm. Na konci podzimu mohou být silné mrazy, v tomto případě je místo pokryto střešním materiálem. Pokud je plátek pod sněhem, není pro něj hrozný mráz. Pokud je však zima v určité oblasti bez sněhu, je nutné tuto rostlinu zakrýt.
Kulturní péče
Aby rostl dobře, musíte pravidelně zalévat, uvolňovat půdu a používat hnojiva. Odchod musí být včasný. Doporučuje se léčit proti chorobám a škůdcům. Voda se přivádí, když půda vyschne. Je-li počasí suché, je zapotřebí hojné zalévání, 10 litrů vody na 1 čtvereční. m. Rostlina není napojena za deštivého počasí. Zastavte zavlažování v polovině srpna. V tomto okamžiku získává žárovka objem, je nasycena živinami..
Je nutné krmit rostlinu. Když se objeví výhonky, zavede se mullein nebo močovina, po 2 týdnech se provede další zpracování. Během sezóny potřebujete 4 krmení.
Nemoci a škůdci
Pokud nebudete dodržovat pravidla péče, škůdci napadnou česnek. Kultura je také náchylná k nemocem. Běžným škůdcem je stonek hlíst. Pokud se rozmnoží, rostlina je vážně ovlivněna a pěstitel ztrácí úrodu. Nematoda útočí v podmínkách vysoké vlhkosti, zakořenuje v těžké půdě. Hmyz vypadá jako malý bílý červ, infikuje listy, protože se živí šťávou.
Pokud tento škůdce napadne, dojde k narušení růstu zahradní kultury, zničení falešných stonků, odumření listů, prasknutí cibule. Háďátka stonků také útočí na kořeny. Abyste se vyhnuli výskytu škůdců, musíte před výsadbou vykopat půdu. Pokud je půda kyselá, vyplatí se přidat 300 g dolomitové mouky na 1 čtvereční. m. Před vložením plátek do země se doporučuje přidat řešení: 1 lžíce. l. soli a zředěné v 1 litru vody, zuby se udržují po dobu 24 hodin.
Kořenový roztoč se během vegetačního období často předjíždí, škůdce zakořenuje v teple a vysoké vlhkosti. Kořenová roztočová vejce infikují listy i cibule. Parazit má mikroskopické oválné tělo. Pokud škůdce napadne česnek, listy začnou vyschnout. Kořenový roztoč ovlivňuje nejen cibulovité, ale i jiné plodiny. Aby se zabránilo výskytu hmyzu, musí být sledována střídání plodin. Před vložením plátek do země musí být sušeny při teplotě +35 ° C. Cibule by měly vyschnout do 7 dnů..
Česnek je náchylný k nemocem. Před výsadbou se doporučuje posypat křídou: vezměte 40 g na 2 kg plátků. Pokud existují nějaké nemocné žárovky, je nutné je odstranit, aby se nemoc nerozšířela. Rust předbíhá česnek. S rozvojem plísňové choroby jsou postiženy listy. Infikovaná rostlina je pokryta malými hnědými skvrnami. Pokud je léze rozsáhlá, listy vyschnou. K překonání choroby je třeba použít roztok 1% Bordeauxovy kapaliny nebo opylovat rostlinu AB.
Černá plíseň je další běžná nemoc. Pokud postupuje, na listech se objeví nažloutlé skvrny. Černá plíseň ovlivňuje fotosyntézu plodiny, snižuje její kvalitu. Toto onemocnění postihuje oslabené rostliny. Aby byla zajištěna prevence, je třeba postupovat opatrně.
S touto chorobou jsou postiženy listy Fusarium, na jejich povrchu se tvoří hnědé pruhy. Pokud je léze rozsáhlá, listy zcela zčerná. Fusarium narušuje vývoj žárovek.
Sběr a skladování
Sklizeno v polovině srpna do konce září, zimní odrůdy - na konci července nebo v srpnu. Česnek je připraven ke sklizni, když přestane tvořit peří. Stojí za to se podívat na ty staré, pokud jsou zažloutlé, musíte sklízet. Tvarovaná hlava získává charakteristický objem a barvu.
Se sklizní nemůžete váhat, přezrálé hlavy jsou nevhodné pro dlouhé skladování. Chcete-li vykopat ovoce, musíte použít vidle.
Hlavy se setřásají a suší se při teplotě +20 ° C. Po dobu jednoho týdne se ovoce skladuje při teplotě +27 ° C, je důležité včas ventilovat místnost. Poté by měly být odříznuty kořeny a listy, měl by zůstat krk 5 cm, jarní česnek je skladován při teplotě +18 stupňů, zima - při teplotě +3 stupňů. Zimní druh je náchylný k hnilobě, houbovým chorobám, ale je dobře skladován při relativní vlhkosti 70%. Pokud má hlava tři neprůhledné stupnice, je uložena na dlouhou dobu.
Věnce mohou být tkané a ukládány jako takové. Falešný stonek není oříznut, listy a šípy jsou odstraněny. Začnou tkát prýmek zespodu a tkát nové hlavy. Aby byl prýmek silný, je do tkaní přidána gumová tyč. Na konci stojí za to vytvořit smyčku, takže ji lze uložit zavěšenou. Banda je vyrobena z hlav a uložena v této podobě. Dřevěné a skleněné nádoby vhodné pro skladování.
Česnek je náročná zahradní plodina, hlava absorbuje nejen užitečné, ale škodlivé látky. Abyste se vyhnuli chorobám a škůdcům, musíte se o ně náležitě starat. Je důležité dodržovat zemědělské techniky, vodu a půdu včas uvolnit a odstranit plevele. Česnek není vysazen po něm, musí uplynout nejméně 4 roky.