Pěstování a vlastnosti rocumball česneku

Cílem mnoha letních obyvatel je získat co nejvíce sklizně v letní chalupě s minimálním úsilím.

Jednou z plodin, které umožňují dosažení tohoto cíle, je rokokový česnek..

Jeho výnos je několikrát vyšší než u běžného česneku..

Současně má rockambol vynikající chuť..

Vlastnosti vzhledu

Tento „zázračný česnek“ odkazuje lilie rodina. Letecká část je stejná jako u pórů: široké, dlouhé listy a hustá šťavnatá stonka. Žárovka má podobný tvar jako běžná česneková cibule, ale je mnohem větší co do velikosti a hmotnosti. Některé vzorky dosahují hmotnosti 300 g a průměru 10-12 cm.

Stopka dorůstá až 1,5 ma je korunována květenem fialově modrých květů, které nenesou ovoce. Proto se doporučuje je odstranit, aby se vytvořila silnější a šťavnatější žárovka..

V prvním roce života se vytvoří pouze jeden hřebíček.. Ve druhém roce rostou zuby na 6-8 kusů, snadno se od sebe oddělují. Na konci vegetačního období se na dně objevují malé dětské žárovky, s nimiž se reprodukuje rockumbol.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Nejen zuby se používají k jídlu, ale také mladé šťavnaté stonky. Z hlediska obsahu živin je česnek odrůdy Rocamboll jedním z vůdců:

• stopové prvky draslík, hořčík, zinek, železo a vápník;
• komplex vitamínů (B2, B5, B9, A, K, E a PP);
• allicin, kyselina askorbová, karoten a éterické oleje.

Od 19. století je popis česneku rocambol znám jako terapeutický a profylaktický agens. Pomáhá při nachlazení v chladném počasí. U helminthiázy a řady nemocí zažívacího systému se doporučuje brát ji jako adjuvans.

Látky obsažené v tomto obřím česneku pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, rozšiřují krevní cévy a zlepšují přísun krve do orgánů. Tato zelenina se používá nejen interně, ale také externě: pomáhá dobře posilovat vlasy, léčí kožní onemocnění a zbavuje se hub.

Existují však také kontraindikace pro použití rockambolu. Nedoporučuje se lidem s peptickým vředovým onemocněním, problémy s ledvinami a žlučníkem. Nelze jej použít pro děti do 2 let..

Vaření aplikací

Česnek Rocamboll je milován svou jemnou chutí a příjemnou vůní. Není tak štiplavý jako běžný česnek a méně drsné aroma. To je také nazýváno křížením cibule a česnekem, protože chuť Rocambol je podobná oběma těmto zeleninám současně..

Mladé stonky se používají v salátech nebo se konzumují samostatně a hroty jsou základem pro širokou škálu omáček a koření.

Mohou být také marinovány pro dlouhodobé skladování nebo speciální jídla..

Výsadba a odchod

Tento druh česneku se pěstuje jak na jaře (v severních oblastech), tak na podzim (v jižních oblastech). Byla vyvinuta univerzální odrůda česneku Rocambol, který je vhodný pro klimatické podmínky celé mírné zóny.

Od dětí pro sezónu roste jednoletý hrot, který, když byl vysazen příští rok, již dává plnou úrodu. Pěstování česneku rocumball se proto skládá ze dvou fází:

• vylodění dětí za účelem získání jednozubých hlav;
• výsadba hlav jedním zubem pro příští rok k získání plných hmotností více zubů.

Před výsadbou do půdy je z dětí odstraněna krycí silná kůra, což narušuje klíčení. Dno je z hřebíčku odstraněno, jinak zabrání vytvoření kořenového systému.

Postele jsou umístěny ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe, mezi jednotlivými otvory s výsadebním materiálem, optimální vzdálenost je 12-15 cm. Doporučená hloubka výsadby je od 5 do 7 cm. Zkušení zahradníci také poskytují následující tipy:

• třídění sadebního materiálu podle velikosti - pak sazenice budou simultánní;
• je lepší pěstovat rocumball česnek na slunných místech s černou půdou;
• výnos tohoto typu česneku se zvýší, pokud plodiny, jako jsou vojtěška, řepka, lupina a ředkvičky.

Péče není příliš obtížná a spočívá v následujícím: včasném zalévání a krmení, je-li to nutné. Po dešti nebo umělé vlhkosti by měla být půda pečlivě uvolněna, aby se zabránilo krustě. Během období vývoje se listy rockumbolu mohou zblednout - to je známka toho, že je nezbytné hnojení dusíkatými hnojivy. Obyčejný dusičnan amonný je vhodný v množství 15-20 g na 1 metr čtvereční.

Sběr a skladování

Poté se doporučuje zeleninu ze zahrady odstranit, když spodní listy již zžloutly. Zpoždění s dobou sběru je nežádoucí - zuby jsou horší v hlavě a další dlouhodobé skladování se stává problematickým.

Rocumball má velmi jemné maso, musíte ho pečlivě vykopat. Pokud je nalezen poškozený vzorek, nelze jej vybrat pro skladování na zimu. Tento česnek bez poškození je dobře uchován až do jara na suchém a chladném místě, pokud je předsušený a stonky jsou svázány v copankách nebo odříznuty nejméně 5 cm od horní části hlavy..