Funkce pěstování lesních hub v zahradě
Každý rok jsme s manželem chodili do lesa, abychom si vybrali houby. A tento rok se ukázal jako velmi špatná sklizeň, celé léto jsme sotva sbírali jeden koš hub. Stěžovala si na to sousedovi ve své chalupě a řekla, že je na svém místě dlouho rostla.
Díky cenné radě souseda se nám také podařilo pěstovat hřib na našem vlastním pozemku. V tomto článku vám řeknu, jak správně pěstovat houby v chalupě.
Důležitou výhodou jejich pěstování ve vlastních postelích je to, že se nemůžete spoléhat na povětrnostní podmínky, díky nimž ne vždy rostou v lese..
Se správnými akcemi bude příští rok možné na vašem webu sklidit obrovskou plodinu. Stačí vzít v úvahu skutečnost, že mají rádi vysokou vlhkost. Pokud vlhkost klesne pod 60%, pak přestanou růst, i když je půda vlhká..
Je to proto, že jejich tělo v suchu vyschne. Je pravda, že nejsou příliš vybíraví na teplotu vzduchu, mohou růst při + 10 ° C, hlavní věc je, že vzduch je vlhký. Masový růst začíná za deštivého počasí při teplotě vzduchu + 25 ° C.
Borovik
K jeho pěstování by neměly být v blízkosti žádné ovocné stromy, protože s nimi nebude kořenovat. Nejvhodnější je jehličnatý strom nebo sousedství s jehličnatými dřevěnými prkny, protože z nich uvolněná pryskyřice chrání boletus před infekcemi.
Za takových podmínek může hřib růst až na 14 centimetrů na výšku. Po dvou týdnech se jeho růst zastaví a poté začne vysychat.
Hřib
Nachází se ve smíšeném lese. Nejčastěji roste pod břízou, osikem nebo dubem, protože patří do mykorhizních hub. Rostou lépe na chudých půdách než na bohatých. A mnohem snadněji rostou než hřib. Jak název napovídá, rostou nejlépe pod osika. Existují však druhy, které mohou růst pod borovicí..
Hřib
Hřib se nejčastěji vyskytuje v lese, takže nezkušeným zahradníkům se doporučuje pěstovat ho. Chutná to spíše jako hřib.
Je pravda, že vzhledem k velkému množství vody v kompozici ji nelze dlouhodobě skladovat. Chcete-li získat chutné jídlo, je blanched, aby se odpařila nadměrná vlhkost. Nejlépe se pěstují pod břízou. A sbírat v čase, aby neměli čas na to, aby kvašili.
Liškami
Většina sběračů hub je sbírá, protože je snáze rozpoznává jejich zářivě žlutý klobouk. Ano, az jednoho metru čtverečního můžete získat plný koš, protože lišky rostou ve skupinách.
Dokonce i nezkušení houbaři nebudou zaměňovat lišky s jedovatými houbami. Pokud jsou na letní chatě jehličnaté stromy, pak lišky mohou spontánně růst.
Příprava staveniště
Aby bylo zajištěno sklizeň, musí být místo, kde budou pěstovány, co nejblíže přírodním podmínkám..
Je nežádoucí chodit po tomto místě, je lepší je oplout od zvířat tak, aby náhodně nepoškodili mladé mycelium.
A připravte se na sklizeň vaší první plodiny až příští rok.
Každých pět let musí být zúčtování obnoveno, protože nemohou přinášet ovoce déle než pět let. Strom by měl růst poblíž, ale ne ovocný strom. Bude to lepší, pokud se jedná o smrk nebo borovice, bříza a osika jsou docela vhodné.
Fáze přípravy houby:
- Místo by nemělo být blíže než 50 centimetrů od kmene stromu.
- Odstraňte 20 centimetrů zemské vrstvy shora.
- Piliny, stelivo a prach se smísí a umístí na vyčištěnou část půdy. Vrstva by měla být asi 10 centimetrů.
- Poté je odstraněná země smíchána s pilinami, prachem a podestýlkou a potom na ni posypána.
Příprava sazenic
K přípravě vysoce kvalitní suspenze hub budete potřebovat velká přezrálá víčka, která obsahují živé spory. Pak se trubková vrstva, která je pečlivě odstraněna, rozemele v mlýnku na maso. 100 g této hmoty se nalije do 500 ml taveniny nebo říční vody.
Přidejte 1,5 gramu suchého droždí, abyste pomohli růstu spór. Sklenice s touto hmotou se umístí na teplé a suché místo na dva týdny. Poté vyjměte pěnu, vypusťte veškerou vodu a nechte dalších sedm dní. Poté opět vypusťte přebytečnou vlhkost..
Může být dále uchováván pouze v lednici. Je však lepší jej ihned použít, protože během dlouhodobého skladování některé spory umírají. Před použitím se 10 gramů směsi zředí v 10 litrové nádobě s taveninou nebo říční vodou.
Lze použít i dešťovou vodu. V žádném případě se nedoporučuje používat vodu z vodovodu.
Existuje další snadný způsob. K tomu potřebujete přezrálé houby, které jsou jemně nasekané, poté přidejte 1 polévkovou lžíci želatiny a mouku. To vše se nalije dešťovou vodou, dobře promíchá a zalévá kolem vhodného stromu. Za rok nebo dva na tomto místě poroste první sklizeň..
Převod
Nemusíte se starat o odpružení, ale jednoduše transplantujte houby z lesa do chalupy. V tomto případě však musíte vzít v úvahu skutečnost, že jsou přesazeni pod stromem stejného druhu, vedle kterého se kopali. Jinak bude veškerá práce zbytečná.
Ujistěte se, že trháte část kůry ze stromu, vykopat půdu pod ní, sbírat jehly a listy, aby sazenice mohly snadněji zakořenit na novém místě..
Klobouky by měly být velké a ne červivé. Před výsadbou na nové místo se umyjí a na den vloží do misky dešťové vody. Potom se nechá projít mlýnkem na maso a tato směs se vytlačí z přebytečné vlhkosti.
Na místě vybraném pro výsadbu se odstraní vrchní vrstva Země o 30 centimetrech, potom se deprese pokryje přivedenou zeminou. Druhá vrstva se skládá z obyčejných suchých listů a borovic. Skartovaná stromová kůra je položena nahoře.
Pak se rozloží houba, vše se posype zeminou smíchanou s pískem. Půda se zalévá jednou nebo dvakrát denně deštěm nebo roztopenou vodou, ale s mírou. Aby se spóry lépe zakořenily, jsou napojeny roztokem mykorhizy, kterou lze zakoupit v jakémkoli zahradnickém obchodě..
Rozmnožování myceliem
Pokud bylo mycelium zakoupeno v zahradnictví, je možné zahájit výsadbu již v květnu, ihned poté, co se půda dostatečně zahřeje. Typické balení mycelia je 3 m2. Postup přistání zvládne i začátečník.
- Za tímto účelem vyberte vhodné místo pod stromem, nikoli však ovocný strom. Místo by mělo být vlhké a dobře osvětlené.
- Nejprve odstraňte horní vrstvu půdy asi 30 centimetrů.
- Poté dno vyplníme malou vrstvou smrkových nebo borovicových jehel..
- Vytrhneme část kůry ze sousedního stromu, nasekáme ji a vložíme do díry.
- Zaspíme s listy ze stejného stromu. Proto by již mělo být vyplněno 10 centimetrů.
- Posypeme humusem.
- Pak balíček mycelia dobře promíchejte s malým množstvím písku, poté rovnoměrně posypte.
- Nahoře jsme položili další vrstvu humusu o tloušťce asi 5 centimetrů.
- Nezapomeňte pravidelně zavlažovat zahradní postel a zabránit tak vysychání půdy.
Tuto louku lze sklízet po dobu pěti let v řadě.
Roste doma
Mohou být také pěstovány ve sklepě. Je pravda, že jejich klobouky budou mít světlejší barvu, ale nebudou se lišit od chutí pěstovaných v lese. Sklep musí být betonový. Stěny a strop musí být vápno, se zředěným síranem měďnatým, který chrání mycelium před nebezpečnými infekcemi.
Poté musíte nainstalovat větrání pomocí sítě proti komárům, abyste chránili před hmyzem. Musíte se postarat o osvětlení, které bude muset být zapnuté asi 6 hodin denně..
Během výsevu by teplota vzduchu ve sklepě měla být asi + 24 ° C a vlhkost vzduchu by neměla být nižší než 80%. Můžete nainstalovat zvlhčovač. Dále připravte substrát, měl by sestávat ze stejných částí dobře vysušených pilin, sena a slupek slunečnicových semen.
Před výrobou musí být vše doplněno horkou vodou a poté rozloženo do vrstev v krabicích. Potom se výsadbový materiál nalije do krabic a prohloubí se o pět centimetrů. Poté, co se objeví první výhonky, se teplota vzduchu sníží na + 14 ° C a suterén se větrá..
Ráno a večer zalévané teplou tekutinou pouze ze stříkací láhve nebo konve s malými otvory. První sklizeň poroste za méně než měsíc.
Užitečné tipy
Abyste mohli příští rok sklidit zaručenou sklizeň, musíte dodržovat několik pravidel:
- Výsadba se provádí pouze za chladného počasí.
- Rostlinný materiál je rozložen rovnoměrně, mírně podbíjený.
- Shora musí usnout s padlými listy z tohoto stromu, pod kterým byla výsadba provedena.
- Po celé léto se ujišťují, že Země nevyschne. Voda pouze ze stříkací láhve nebo konve s malými otvory.
- V horkém počasí můžete zalévat dvakrát denně..
- Na zimu je houba pokryta malou vrstvou padlých listů, aby spory nezmrzly v mrazu.
- Pokud se mýtina nalije houbovou tinkturou, pak ji nemusíte naplnit půdou nahoře, stačí dost padlých listů.
Závěr
Nemusíte chodit do lesa, abyste získali chutnou a zdravou houbu. Bude mnohem snazší je zasadit do vlastní chalupy nebo do sklepa v krabicích. Tyto druhy hub se pěstují nejsnadněji:
- Borovik.
- Hřib.
- Liškami.
Hlavní věcí je nezapomenout je zalévat včas a sledovat vlhkost vzduchu..