Používáme léčivé vlastnosti semen kopru
Ani jedna letní chata není kompletní bez koprového lůžka. Zeleň této kultury miluje mnoho manželek. Současně se často slyší stížnost zahradníků, že kopr, který nemá čas rozmazlovat letní obyvatele voňavými listy, uvolnil stonky květů. Po pádu žlutých nenápadných květů z velkých deštníků v červenci nebo srpnu kopr
Obsah
A přestože oválná zploštělá semena se při vaření nejčastěji používají pouze při pečení a konzervování, jedná se o skutečný sklad užitečných látek. Jaké jsou příznivé vlastnosti semen kopru, kdy je lepší je sklízet a jak je používat?
Přečtěte si také článek: rebarbora prospívá a poškozuje lidské tělo!
Proč jsou semena kopru užitečná??
Všechny části rostliny kopru, od oddenků po stonek, jsou bohaté na živiny. Semena plodiny obsahují rekordní množství makro a mikroelementů, účinných látek, éterických kyselin a éterických olejů.
Na kilogram suchých semen jsou:
- 10,8 g draslíku;
- 4,4 g fosforu;
- 9,6 g vápníku;
- 0,65 g sodíku a manganu, zinku, mědi, železa, molybdenu a dalších stejně cenných stopových prvků.
Během zrání, která se v lidovém lékařství oceňuje, se semena kopru hromadí nejen prvky užitečné pro člověka, proteiny a vitamíny, ale také flavonoidy a fytoncidy. Ve vzdušné části rostliny a jejích kořenech nepřekračuje obsah oleje 3,8%. Ovoce pro 14,65% tvoří tento produkt, který je nezbytný v potravinářském, farmaceutickém a mýdlovém průmyslu, než semena kopru jsou nejužitečnější.
Koprový olej je 65,5% kyseliny palmitové, 25,3% kyseliny petroselinové a 6% kyseliny linolové. Biochemické složení zahradní plodiny a prospěšné vlastnosti semen kopru byly studovány relativně nedávno. Před mnoha tisíci lety však měli zástupci nejstarších civilizací skutečný zájem o rostlinu. Tomu napomohla jeho nenáročnost a široké rozšíření ze severu Evropy do Středomoří..
Semena kopru v lidovém léčitelství
Dokonce i ve starém Římě byl kopr považován za rostlinu, která mohla zmírnit bolesti hlavy, probudit zájem o život a opačné pohlaví. Možná proto mohl mladý muž představit věnec nebo kytici stonků korunovaných deštníkem ve tvaru květenství dívce, kterou měl rád. Kapitoly o kopru se nacházejí ve vědeckých pracích Dioscorides a Galen. Zejména dioscoridy navrhovaly kopr jako lék na oční choroby. A zástupce východní vědecké školy Avicenna považoval vonné byliny a semena za nezbytný lék na množství různých nemocí. Proč jsou semena kopru užitečná??
To bylo v jeho pojednáních, že prostředek pro zvýšení laktace pro sestry byl nejprve zmíněn. Tento vědec vlastní autorství prostředků, nyní označovaných jako tradiční medicína, kde semena uvolňují škytavku a těžkost v žaludku. Pro bolesti žaludku Avicenna navrhla použití klystýrů s odvarem kopru. Semena a listy rostliny napařte na hemoroidy, abyste zmírnili bolest a zabránili krvácení. Uklidňující a tonické vlastnosti koprového semínka a bylin byl zaznamenán i tímto naučeným mužem starověku..
Středověcí lékaři do značné míry využívali rady starodávných a koprili k léčení pacientů se střevními, zánětlivými, kožními a očními chorobami. Dnes, když je složení rostlinných surovin dobře prozkoumáno, se oblast použití a užitečné vlastnosti semen kopru jen rozšířily a vy můžete na svém osobním pozemku sbírat léčivé ovoce..
Jak sbírat semena kopru?
Pro použití semen kopru pro léčebné účely je důležité je pečlivě sbírat a uchovávat. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je:
- na začátku zrání semen odřízněte vrcholky stonků spolu s deštníky;
- namočte čerstvé suroviny do papírových sáčků se slunečníky na dno;
- upevněte vaky na stoncích nití a elastickým materiálem;
- zavěste svazky na týden ve větrané suché místnosti.
Během této doby semena vysychají, dozrávají a přirozeně padají na dno vaku.
Aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti semen kopru, jsou skladovány pod víkem v uzavřené skleněné nebo keramické nádobě. Při sušení a skladování je důležité nedovolit, aby semena zůstala na jasně osvětleném místě nebo ve vlhku..
Před sběrem semen kopru se musíte ujistit, že nejsou napadeni škůdci, na deštníku nejsou známky plísní nebo jiných chorob. Pokud jsou suroviny skladovány správně, neztratí kvalitu až po dobu pěti let. Doma jsou semena kopru jednoduchým a účinným prostředkem k uvolnění plynu a stimulaci trávení. Diuretické a protizánětlivé odvary se připravují ze semen, pleťové vody se vyrábějí z abscesů na kůži a podráždění očí.
Ale se všemi léčivými vlastnostmi mají semena kopru kontraindikace, takže v tomto případě může být nebezpečné nechat se unést samoléčbou..
Užitečné vlastnosti semen kopru
Éterické oleje a fytoncidy, vitamíny obsažené v semenech. Proteiny a stopové prvky mají příznivý účinek na mnoho systémů a vnitřních orgánů člověka. Prospěšné vlastnosti semen kopru se používají pro:
- aktivace trávicích procesů a produkce žluči;
- dezinfekce a odstranění zánětu během hnisavých procesů na kůži, v urogenitální oblasti a dýchacích orgánech;
- normalizace tlaku;
- zlepšení činnosti kardiovaskulárního systému;
- zmírňující únavu a nervózní vzrušení.
Dnes jsou semena kopru uznávaná lidovou medicínou používána oficiální vědou. Anetin, látka, která pomáhá zmírňovat křeče v případě bolesti srdce, záchvatů anginy pectoris a koliky u pacientů s gastritidou, byl izolován z rostlinných materiálů.
Dekorace a infuze drcených semen se doporučují jako podpůrná látka při léčbě počátečních stadií hypertenze. Díky účinným látkám obsaženým v kopru mají rostlinné přípravky příznivý účinek na stav cévních stěn, což brání rozvoji aterosklerózy a koronární nedostatečnosti. Proč jsou semena kopru stále užitečná? Pozitivní účinek semen kopru na genitourinární sféru, jakož i stav jater a pracovní kapacitu střev, je potvrzen, jak popisuje Avicenna. Kopr ze semen této rostliny je účinný při kolitidě, těžkosti v žaludku a zvýšené produkci plynu..
Pro přípravu infuze na 4 polévkové lžíce drcených semen vezměte 500 ml horké vody. Produkt se uchovává po dobu 60 minut, poté se filtruje a vypije ráno a večer po 100-150 ml. Pro zácpu se infuze semen kopru před jídlem bere třikrát denně, 80 - 100 ml. Kvůli antispasmodickým vlastnostem mohou semena kopru v odvarech zmírnit pravidelnou bolest žaludku.
Tradiční lék na kojeneckou koliku je „koprová voda“, kterou lze snadno vyrobit doma ze sušeného kopru nebo fenyklu..
Právě tato rostlina je nyní součástí sbírky lékáren. Infuze pro děti se připravuje ze lžičky suchých semen a sklenice horké vařené vody. Před každým krmením je dítěti podána čajová lžička. Zároveň by voda neměla být skladována déle než jeden den..
Jako přírodní diuretikum se používá vodná infuze semen kopru, která se před použitím rozdrtí nebo rozemele. 250 ml vroucí vody jde na lžíci ovoce. Po 15 minutové infuzi se nápoj zfiltruje a ochladí. Infuze nápoje by měla být 50 ml až 6krát denně nebo třikrát 100 ml před jídlem.
Prospěšné vlastnosti semen kopru v tomto případě mírně anestetizují, zmírňují zánět a křeče u nefritidy, urolitiázy a dalších onemocnění ledvin a močovin.
Infuze 2 lžíce semen a sklenice vody pomůže vyrovnat se s bedwetting. Nářadí se zavádí do termosky po dobu 12 hodin, poté se ráno odebere v 80 ml. Průběh léčby je 10 dní. Mnoho generací žen si testovalo, jak užitečná semena kopru jsou pro zvýšení produkce mléka. Účinnost přípravku potvrzuje také oficiální medicína, která schválila zařazení semen kopru do složení specializovaných čajů pro aktivaci laktace. Mladé matky by měly vypít půl skleničky infuze dvakrát denně..
Pro anémii, nervové nadměrné nadýchání nebo nespavost jsou užitečné koprová semínka vařená v mléce. Chcete-li to provést, vezměte sklenici mléka na lžíci ovoce a směs ponechte na nízkém ohni po dobu 10 minut. Po vychladnutí kapaliny se filtruje a pije třikrát denně. Stejný lék má příznivý účinek na stav pacientů s tuberkulózou, lidí trpících obsedantním kašlem, bronchitidou a faryngitidou..
Pokud je pacient nesnášenlivý na laktózu, lžíce drcených semen pomůže zmírnit nervové napětí, uklidnit se a dobře spát. Prášek se užívá třikrát denně před jídlem..
Čerstvý odvar semen kopru se používá pro zánět spojivek, nepohodlí a únavu orgánů vidění. V tomto případě jsou gázové ubrousky impregnovány prostředkem a teplé obklady jsou vyráběny po dobu 10 minut. Silnou infuzi lze také použít k mytí očí.
Kontraindikace při přijímání semen kopru
Díky svým léčivým vlastnostem a dostupnosti v úředním a lidovém lékařství jsou semena kopru vysoce ceněna a široce používána. Dekorace, prášky a infuze z tohoto rostlinného materiálu mohou pomoci při léčbě mnoha závažných onemocnění a působí mírně a s malými nebo žádnými negativními důsledky nebo vedlejšími účinky..
Ale bez ohledu na to, jak užitečná jsou semena kopru, mohou být použita pro léčebné účely pouze po konzultaci s odborníkem, s jistotou, že nic neohrožuje tělo. Kromě individuální nesnášenlivosti určitých látek ve složení kopru a jeho semen existují i další kontraindikace, které mohou převážit nad prospěšnými vlastnostmi koprového semene.
S bezmyšlenkovitě velkými dávkami může kopr rozšířit krevní cévy, což negativně ovlivňuje pohodu lidí s nízkým krevním tlakem.
U těchto pacientů může přípravek semen kopru způsobit slabost, poškození zraku, mdloby a slabost svalů. Pokud zrušíte příjem odvarů nebo infuzí, stav se rychle vrátí do normálu. Ale pro těhotné ženy a lidi trpící střevní atonií je lepší zdržet se používání semen kopru.
