Vlastnosti výsadby mandlí - zalévání rostlin, požadavky na půdu
Ve své zahradě mám 2 mandlové stromy. Jejich ovoce používám k výrobě výborných dezertů. Mandle se zakoření ve volné, úrodné půdě, dřevina vyžaduje stálé, ale mírné zalévání. Sama vyrostla ze semen mandle. Pokud máte v plánu pěstovat plodiny na zahradě, přečtěte si tento článek.!
Obsah
Produkce mandlí v Kalifornii se za poslední dvě desetiletí ztrojnásobila, díky čemuž se Kalifornie stala produkcí 80% světových mandlí! Dřevina nese ovoce, když dosáhne věku 8 let. Jeho životnost se odhaduje na 50 let..
Sladké mandle (semena) se konzumují v čisté formě nebo se používají jako složka dezertů. Hořká mandle se používá k výrobě mandlového oleje, který se široce používá ve farmaceutických přípravcích.
Zbytky mandlového oleje jsou toxické a neměly by se používat jako zdroj potravy pro hospodářská zvířata. Jádro kamene (drupe) se skládá z následujících vrstev:
- vnější exokarp;
- masitá mesokarp;
- střední;
- vnitřní endokarp.
Jedlou částí ovoce je sladké, hořké nebo hořké semeno. Mandle jsou cenným výživným jídlem. Při použití moderování:
- snižuje účinky cholesterolu;
- poskytuje prevenci kardiovaskulárních chorob;
- dává podporu energie.
Při vaření se však mohou jíst nebo používat pouze sladké mandle. Hořká látka obsahuje látku, kterou lze převést na toxin způsobující otravu.
Hořké mandle obsahují látku ve tvaru mandle schopnou produkovat 1 mg kyseliny kyanovodíkové, což je jed. Letální dávka kyseliny kyanovodíkové je 40 mg pro průměrného dospělého (asi 40 hořkých mandlí) a asi 5-10 mg pro děti (5-10 hořkých mandlí).
Generativní propagace kultury
Mandlový strom, který se pěstuje ze semen, nemusí po celou dobu svého života přinášet ovoce z různých důvodů. Kromě toho, abyste mohli sklízet mandle, musíte na zahradní postel vysadit nejméně 2 kompatibilní odrůdy. Díky včelám se pyl přesunuje z jednoho stromu do druhého.
Vaším úkolem je najít čerstvá semena. Pražené mandle se prodávají na trhu a nejsou vhodné k naklíčení. V každém případě musíte najít semena, která nikdy nebyla zpracována. Semeno musí být:
- nezahřívané;
- nesolené;
- není sladký.
Čerstvě sklizené mandlové skořápky jsou ideální. Jakmile najdete vhodný výsadbový materiál, začněte zpracovávat! Nejprve ponořte do vody po dobu 48-72 hodin, pak jemně rozbijte skořápku, vyjměte semena, vložte do vlhkého ručníku a ručník do plastového sáčku.
Vše vložte do chladničky na 3 týdny. Mandle tak podléhají stratifikaci. Po 3 týdnech se některá semena vylíhnou. Budete je muset zasadit do samostatných květináčů. Mandlová zalévací směs by měla obsahovat:
- čistá půda;
- říční písek;
- kompost.
Doporučuji pochovat semena 3 cm a přikrýt substrátem. Hrnce by měly být umístěny v místnosti, umístěné vedle velkého okna, aby výhonky dostávaly hodně světla. Zalévací směs by měla být vždy mírně vlhká, ale ne vlhká. Když klíčky dosáhnou výšky 15 cm, bude nutné provést sběr, tj. Transplantaci do prostornějších nádob.
Klimatické podmínky pro mandle
Mandle kvetou v horkých a suchých podnebích, ale také mají nějaké studené potřeby (250-350 hodin a 500 u některých odrůd), takže by se neměly pěstovat v tropickém podnebí. Kvůli časnému květu může mráz poškodit dřevinu. Z tohoto důvodu se mandle pěstují na severu jen zřídka..
Nízké zimní a jarní teploty, velmi vysoké letní teploty brzdí růst a plodnost. Pokud je teplota vzduchu 4 stupně, trvá asi 30-40 minut, rostlina je poškozená.
Vysoké teploty spolu s nízkou vlhkostí vzduchu mohou vést k vadnutí mandlí. Dřevina se cítí normálně při teplotě + 7 stupňů. Prosperuje v oblastech, kde jsou zimy mírné, zasněžené.
Teplé počasí během vegetačního období podporuje zrání ovoce. Pokud je během květu chladno a neustále prší, hnojivá aktivita včel je narušena. Výsledkem je, že mandle nenesou ovoce..
Časté sprchy vedou k zamokření půdy a v důsledku toho k vývoji plísňových chorob. Nejlepší plodiny se sklízejí v oblastech s dlouhými horkými léty. Mandlové stromy se však úspěšně pěstují také v Íránu v Austrálii.
Půda pro dřeviny
Strom dává přednost přímému slunci a dobře odvodněné půdě. Kvete v široké škále půd - od písčitohlinité hlíny, ale obvykle dává přednost:
- plíce;
- plodný;
- s hlubokou podzemní vodou.
Ačkoli mandlové stromy jsou odolné vůči suchu a mohou na suchých půdách přežít mnoho let, výnosy jsou za těchto podmínek výrazně sníženy. Nízká vlhkost půdy na konci vegetačního období je méně kritická než na začátku.
Neměli byste zasadit rostlinu v těžké, špatně odvodněné půdě, v tomto případě ji mohou zasáhnout nemoci. PH půdy obvykle není omezujícím faktorem, protože strom dobře roste na půdách s úrovní kyselosti 5,5 - 8,5. Většina profesionálních pěstitelů však nastavila pH půdy mezi 6,5 a 8..
Příprava půdy
Před výsadbou mladých mandlí by měla být půda orámována do hloubky 50 až 70 cm. Postup je zaměřen na ničení trvalých plevelů a uvolnění, což je nezbytné pro rozvoj kořenového systému..
Mnoho pěstitelů mandlí přidává 20-30 tun hnoje na hektar dlouho před výsadbou keřů, aby se zvýšila úrodnost půdy a zlepšila se její struktura. Mandle mají nežádoucí prekurzory:
- brambory;
- rajče;
- lilek;
- tabák.
Pokud byly tyto plodiny pěstovány na zahradě, počkejte 4 roky, teprve potom zasaďte mandle!
Vstřikování vody
Během vegetačního období strom hojně zalévám. Je třeba se vyhnout nadměrnému zalévání, protože to často vede k hnilobě kořenů. Nízká vlhkost půdy úzce souvisí s potlačením vegetativního růstu a v důsledku toho se snížením výnosu.
Mandlový strom má vysoké nároky na vodu brzy na jaře, v létě a někdy v prvních měsících podzimu. Nízká vlhkost půdy na začátku vegetačního období může vést k významnému snížení výnosu!
Zalévání mandlových stromů během sklizně nebo těsně před sklizní může způsobit nějaké problémy. To je důvod, proč většina pěstitelů přestává zalévat stromy asi 3-4 dny před sklizní..
Mnoho zahradníků zalévá jejich stromy lehce po sklizni. Je lepší používat zavlažovací systémy. S jejich pomocí můžete ovládat vlhkost půdy. Pokud neprší, frekvence zavlažování se pohybuje v rozmezí jednou za dva dny až jednou za každé čtyři dny.
Nezapomeňte, pokud pěstujete krycí plodinu v mandlovém sadu, možná budete muset zvýšit příjem vody o 30%, zejména brzy na jaře..
Sklizeň
Mandle začnou zrát, když se jejich plevy zlomí. V Rusku začíná sklizeň obvykle koncem léta (srpen) a pokračuje do podzimu (říjen), v závislosti na odrůdě. Zahradníci začínají sklízet mandle, když je rozděleno asi 75% skořápky.
V oblastech, kde není nebezpečí deště, se mandle nechají několik dní uschnout (obsah vlhkosti v sušených mandlích by měl být pod 6%). Ovoce, které je dostatečně suché, se několik dní chladí, aby zabilo potenciální červy. V ostatních případech jsou mandle umístěny do speciálních strojů, které odstraní plevy.
Zdravý dospělý strom dokáže produkovat 23 až 30 kg ovoce. Dobrá sklizeň zralého průmyslového sadu řízeného profesionálním pěstitelem je asi 2040 kg mandlových jader na hektar..
Závěr
Není obtížné pěstovat mandle ze semen, je velmi důležité rozvrstvit semena. Poté, co klíčit, budete muset udržet sazenice ve skleníkových podmínkách. Před výsadbou sazenic v zahradě je nutné půdu uvolnit. Mandlový strom nese ovoce velmi dobře s náležitou péčí!