Neobvyklé bobule bobule, kultivační vlastnosti, a to i v různých regionech

Popis kultury

Gumi je původem z Asie, rostlina se rozšířila po celém světě z Číny, Koreje a Japonska. V Rusku se mnohovrstevná husa dlouho pěstovala na Sachalin, kde ji Japonci přinesli. Tento bobulovitý keř je na Ukrajině dobře známý, obzvláště zde se těší marmeládě z ovoce s moruše..

Keř patří do rodiny přísavek, mezi které patří i známý rakytník řešetlákový. Ve srovnání s ní si gumi osvojila vše nejlepší a postrádá její negativní vlastnosti. Zejména vícebarevný dub:

• není rozdělena na mužské a ženské keře, její květy jsou bisexuální;
• netvoří přerůstání nebo je toho jen velmi málo;
• na výhoncích nejsou trny nebo jsou krátké a neviditelné;
• bobule visí na dlouhých stopkách, zralé se od nich snadno oddělují.

Plody gumi jsou podobné bobulím rakytníku, ale červené, skvrnité, visící na dlouhých stopkách

Existují však také podobnosti. Plody gumi jsou stejné velikosti (1,5–2 cm) a podlouhlého tvaru. Když však zcela zrají, bobule zčervenají se zlatými skvrnami, jsou sladké s mírnou svíravostí.. Chuť připomíná přezrálé dřín, jsou tam tóny ananasu, třešně, jablka, hroznů. Jedna podlouhlá kost je skryta uvnitř ovoce. I v plné zralosti zůstává měkká, můžete ji žvýkat a cítit chuť jádra (připomínající nezralé slunečnicové semeno). Bobule Gumi se nerozpadají. Konzumují se čerstvé, sušené, zmrazené, zpracované do konzerv, kompotů, džemů, koláčových náplní, přidávané do sladkých a kyselých omáček na maso.

Plody gumy obsahují esenciální aminokyseliny, vitamíny, taniny a pektinové látky. V Japonsku se gumi nazývá bobule dlouhověkosti, používá se jako doplněk k multivitaminu, jako lék proti kardiovaskulárním onemocněním. Plody mají tonické vlastnosti. Dokonce i listy jsou bohaté na vitamín C, jsou sušené, používají se k vaření čaje.

Gumový keř dorůstá do výšky a šířky až 2 m. Stejně jako rakytník řecký, jeho kořeny jsou umístěny povrchně, přesahují 1,5 m za obvod koruny a jsou schopny zachytit dusík ze vzduchu. To znamená, že rostlina je schopna se živit a učinit půdu kolem keře úrodnou. Vegetace začíná, jakmile se půda roztopí. Listy gumy jsou podobné tvaru jako třešně, na horní straně jsou tmavě zelené, na spodní straně stříbřité. Kvetení nastává v polovině do konce května. V této době je díky gumi v zahradě úžasná vůně. Květy jsou protáhlé, v závislosti na odrůdě, sněhově bílé, žluté, krémové. A po 30–45 dnech, koncem června nebo začátkem července, plody dozrají. Plodování trvá asi měsíc. Produktivita - 8-13 kg na keř.

Gumi roste jako keř, není kmen, během květu je velmi krásný, vyzařuje silnou příjemnou vůni

Sazenice začnou rodit ovoce po 5-6 letech, sazenice z řízků - po 3-4 letech. Z minus - pomalý růst sazenic v prvních 2 letech a špatná zimní otužilost. Všechny výhonky mohou zmrznout k zemi. Kultura má však vysokou regenerační kapacitu. Po 3–4 letech se místo zamrzlého znovu vynoří svěží keř.

Video: o vlastnostech multiflorálního přísavky

Technologie pěstování Gumi

Tuto úžasnou kulturu je možné pěstovat pomocí technologie, kterou milují všichni: zasazená a zapomenutá. Gumi není nemocný a není ani ovlivněn všemocnými mšicemi. Hlavní věcí je vybrat to správné místo a zasadit je a v oblastech se silnými zimami je chránit před mrazem. Všechno ostatní je zalévání suchem, mulčováním, sanitárním prořezáváním.

Místo pro gumy a přistání

Přestože má přísavek bisexuální květiny, to znamená, že každá má pestík a tyčinky, keř přináší ovoce lépe, když jsou v okolí 1-2 další sazenice jiné odrůdy. Zahradníci často stěžují, že jejich gumy rostou už 5–6 let, že kvetou dobře, ale nezavazují bobule. Jedním z důvodů je, že byla vysazena odrůda, která není schopna se sama opylovat. Při výsadbě několika sazenic ponechte mezi nimi vzdálenost 2-3 m. Vyberte slunné místo, kde nejsou žádné průvary. Ve stínu sálo ovoce také, ale ne tak hojně bobule zraje déle, hromadí méně cukru.

Transplantujte sazenice gumi překládkou, aniž byste zničili hrudku země

Kupujte sazenice, které nejsou starší než 1–2 roky, dokud jejich kořenový systém nerozrostne a nezůstane kompaktní. Starší exempláře je obtížné zakořenit. Doporučuje se pěstovat gumy na jaře. Na podzim nemá keř čas na řádné získání opory v zemi, kůra na výhoncích a pupenech nezraje dobře. Výsledkem je, že v zimě jsou mladé rostliny silně poškozeny mrazem..

Fáze výsadby:

1. 2–3 týdny před výsadbou nebo na podzim vykopat otvor o průměru a hloubce 50 cm.
2. Na dno položte drenážní vrstvu. Doporučuje se používat kameny, ale kusy stromových větví lze stohovat. Drenáž je nutná pouze pro mladé keře, aby jejich malé a slabé kořeny neměly hnilobu. Než bude guma dobře zavedena na novém místě, kořeny půjdou daleko za výsadbovou jámu, odtok z větví se hnije a promění v hnojivo a kameny zůstanou, ale již jako zbytečná zátěž.
3. Půdu odstraněnou z jímky (horní 30 cm) smíchejte 1: 1 s humusem, přidejte 0,5 l popílku ze dřeva.
4. Naplňte jímku připravenou půdní směsí. Před výsadbou musí čas vypršet, aby byly živiny přeměněny na přístupnou formu a smíchány s pomocí bakterií a žížal..
5. V den výsadby udělejte díru 6-7 cm hlouběji než je délka kořene, to je přesně to, co musíte prohloubit kořenový límec.
6. Rostliny gumy, voda a kompost.

Kořenový límec je místo, odkud vyčnívají nejvyšší kořeny, prohloubení o 6-7 cm

Péče o mladé a plodové keře

Vícebarevný dub je kultura odolná vůči suchu, pouze mladé keře vyžadují pravidelné zavlažování v prvním roce po výsadbě. Dejte jim vodu (10–20 l) pokaždé, když půda pod mulčem vyschne. Vodní plodiny keře pouze za sucha, když je počasí horké bez deště asi týden. Rychlost zavlažování je 30–40 litrů na rostlinu. Při rozkladu kompostu vždy udržujte půdu volnou, přidejte novou.

Samotný Gumi extrahuje dusík, což znamená, že nepotřebuje dusíkatá hnojiva ani organickou hmotu. Zahradníci si však všimli, že na chudých půdách se na kořenech vytváří velká čočka, která absorbuje dusík ze vzduchu, ale na hnojené půdě buď neexistují, nebo jsou velmi malá. To znamená, že hnojením Země usnadňujeme život keři, živí se na zemi, více sil může být nasměrováno k vytváření výhonků a bohaté sklizni.

Formace uzlů na kořenech dásní umožňují vázat atmosférický dusík, absorbovat a mineralizovat organickou hmotu z půdy, přeměnit je na snadno asimilovatelnou formu

Pod gumy není třeba aplikovat minerální hnojiva, stačí pravidelně přidávat humus, kompost a dokonce sekat trávu jako mulč. To vše hnije a obohacuje zemi. Na jaře a na podzim můžete pod keřem rozptýlit 1-2 sklenice popela a uvolnit jej. Prořezávání je vyžadováno pouze sanitární, to znamená, odstraňovat pouze suché, křivé a zlomené větve ročně. Po 13–15 letech omlaďte - odřízněte všechny stonky od země. Z kořene vyroste mladý keř.

Vlastnosti pěstování v různých regionech

V severních oblastech a ve středním pruhu je obtížné odstranit zmrzlé výhonky. Tomu se však lze vyhnout, pokud jsou v zimě všechny větve ohnuté k zemi, jako jsou maliny, nebo pokryté jako hrozny.

• Na Sibiři, kde jsou zimy zasněžené, stačí ohnout větve, takže v zimě jsou pokryty sněhem.
• Ve středním pruhu, Moskevské oblasti, Leningradské oblasti, Bělorusku a dalších teritoriích, kde se v zimě často vyskytují thaws, a poté znovu přicházejí mrazy, je třeba pokrývat gumy. Kruh kmene položte silnou vrstvou (10-15 cm) listů, smrkových větví, sena. Větve mohou být svázány a zabaleny do agrofibru nebo ohnuty a pokryty již uvedenými materiály. Hlavním požadavkem je, aby izolace byla lehká a prodyšná..
• Na Ukrajině a na jihu Ruska není třeba se ohýbat a zakrývat. Místní zahradníci říkají, že jejich gumy zřídka zamrzají, jednou za pár let. V takových regionech však často existují sucha, což znamená, že keř bude muset být napojen několikrát za sezónu..

Video: gumi na Ukrajině

Samozřejmě je třeba koupit odrůdové odrůdy: pro jižní regiony je důležitá odolnost vůči suchu, pro drsné podnebí - zimní otužilost. Mnoho zahradníků, kteří již několik let pěstují gumy, se diví, jak mohou ohýbat pevné lignifikované větve k zemi. Bush je zvyklý na toto každoročně a od mládí. V červnu jsou stále pružné mladé stonky nakloněny k zemi, na úroveň, na které leží v zimě sníh, připnuté nebo svázané k sázce. Mimochodem, tato metoda je také užitečná pro ty, kteří chtějí chovat své goofy. Koneckonců, zakořenění vrstvami je nejúčinnějším způsobem a klesající větve se velmi hodí.

Reprodukce multiflorálního přísavky

Existují tři populární způsoby pěstování dásní. Zakořenění vrstev poskytne 100% výsledek. Je velmi snadné množit gumu semeny, klíčivost je 50–90%. U zelených řízků činí výnos sazenic 50%. V důsledku reprodukce semen získáte sazenice, které neopakují odrůdové vlastnosti. Řezy a vrstvení jsou z této nevýhody osvobozeny..

Zakořenění řízků

Na jaře ohněte mladé pružné výhonky k zemi. V místech, kde se dotýkají půdy, proveďte drážky 10–15 cm hluboké. Natáhněte výhonky a kopejte, vrcholy by měly zůstat na povrchu. Pokud mají větve tendenci se narovnat, přitlačte je drátem nebo je zatlačte cihly. Na podzim kořeny porostou na výhoncích, ale je lepší odložit transplantaci do jara.

Výhonky v pohřbené části daly kořeny a spolu s vrcholy ponechanými venku se stanou vašimi sazenicemi

Nechte budoucí sazenice přezimovat s matkou keřem. Brzy na jaře, uvolněte větve z nákladu nebo vlásenky, opatrně je vykopat ze země, odříznout je od keře. Můžete zasadit na stálém místě nebo pěstovat malé gumy na samostatném lůžku.

Video: kopání vodorovných větví s řezáním kůry

Výsev semen gumy

Jen málo lidí se rozhoduje o časově náročné stratifikaci, když jsou semena umístěna ve vlhkém prostředí (rašelina nebo písek) a uchovávána od podzimu do jara v lednici (+0,5 ... +1,5 ⁰C), pravidelně kontrolována a větrána. Bez těchto manipulací to zvládnete. Zahradníci, kteří pěstují gumy, si někdy pod zralými keři všimnou samoosetých sazenic. To znamená, že můžete pěstovat tuto kulturu a setit semena přímo do země.

Semena Gumi samy o sobě neklíčí, potřebují stratifikaci nebo zimování na otevřeném poli

Sbírejte zralé bobule gumi. Semena vyjměte a okamžitě je zasejte. Nesušte. Pokud není možné nyní pěstovat rostliny, zabalte je do vlhkého hadříku a uložte do chladničky. V důsledku přímého setí do země je rychlost klíčení nízká. Některé kosti leží v zemi po dobu 2-3 let a teprve potom vyklíčí. A pak pod podmínkou, že celou tu dobu byli ve vlhkém prostředí, například ve stínu husté koruny matky keře. Experimentujte s různými daty setí, možná budete vyvíjet vlastní technologii pro pěstování žvýkaček ze semen.

Vlastní výsev se někdy vyskytuje ve stínu zralých keřů gumy.

Zelené řízky

Toto je nejobtížnější a nespolehlivá metoda. Řízky odřízněte na konci června, kdy roční výrůstky dosáhnou délky 20–30 cm. Pro reprodukci vezměte jejich střední část (bez vrchu) 2-4 listy a ponořte je do roztoku stimulátoru tvorby kořenů, například Kornevin, Epin, Energena atd..

Vrcholy (a) nejsou vhodné pro zakořenění - jsou stále tenké, bylinné, základna (d) již může být lignifikovaná, proto je odebrána střední část (b) s 2-4 listy

Podklad je třeba uvolněný, vhodné jsou piliny, rašelina, starý kompost. Řízky jsou ponořeny tak, že spodní pupeny jsou v zemi a horní ty jsou nad ní. Pak musíte vytvořit podmínky: teplo (+25 ... +30 ⁰C) a vlhkost (90–95%). V tomto případě by měl být podklad vlhký, ale ne zaplavený. Na velkých farmách se používají mlžná zařízení, na osobním pozemku můžete postavit mini skleník z oblouků a filmu. Je důležité nepřehřívat řízky! Upravte teplotu větráním.

Mlhací jednotka zvyšuje vlhkost na požadovanou úroveň

Vzhled nových listů na řízcích znamená, že zakořenily. Během dvou týdnů postupně snižujte vlhkost a teplotu tím, že skleník postupně otevíráte. Například v prvních dnech otevřete pouze jeden konec, v následujících dvou pak film nadzvedněte po celé délce postele atd. V zimě jsou řízky uloženy ve sklepě nebo lednici při teplotě 0… +3 ⁰C. Pokud pochybujete o takovém skladování nebo není možné, nechte je na místě, zakryjte je smrkovými větvemi před začátkem zimy, zasadte je na jaře.

Video: zelené roubování pro začátečníky

Odrůdy Gumi pro vaše stránky

V registru chovných úspěchů je rostlina uvedena pod názvem multiflorální husy a gumi je její japonské jméno. Osm z devíti registrovaných odrůd bylo vyšlechtěno Výzkumným ústavem pro Sachalin. Devátá třída - Taisa vděčí za svůj vzhled šlechtitelce Kolbasině E.I., ale pracovala také na ostrově Sakhalin. Všechny gumy ze státního registru lze pěstovat v jakémkoli regionu Ruské federace, stejně jako v Bělorusku a na Ukrajině.

Odrůda Taisa váže středně velké bobule ve tvaru vejce

Taisu poznáte podle malého keře (1,5 m) a bobule ve tvaru vejce. Střely jsou kompaktní, jsou tam trny, ale jsou krátké a nacházejí se pouze ve spodní části keře. Listy jsou malé, špičaté ve tvaru klínu na základně. Květiny také nesvítí velikostí a barvou - malé a bledé. Každá bobule váží asi 1,2 g, chuť je sladká, s kyselostí, bez svíravosti, odhadovaná na 4,5 bodu. Raná odrůda, jedna z nejstarších, chovaná na Sachalin v 60. letech. Jeho hlavními výhodami jsou dezertní chuť bobulí a vysoká zimní odolnost. V zasněžené zimě je Taisa téměř úplně pokryta sněhem. Výtěžek je však podezřele nízký - pouze 900 g na keř.

Moneron produkuje větší bobule než Taisa, připomínají sudy ve tvaru

Moneron byl zaregistrován ve stejném roce jako Thaisa. Byl vytvořen pro klima Sakhalin s dlouhými a zasněženými zimami, proto dobře snáší mráz. Keř je střední výšky (1,5–2 m), mírně se šíří. Listy jsou větší než listy Taisy a tvoří u základny pravý úhel. Trny jsou umístěny ve spodní části výhonků. Bobule váží 1,5 g, obsahují více cukru a kyselin, ale trpí trpělivostí. Skóre chuti proto nepřesahuje 4 body. Odrůda patří do střední sezóny. Výnos ve státním rejstříku je uveden v centech na hektar - 120. Na webových stránkách prodejců píšou o vysokém výnosu - 8-12 kg na keř, dávají skóre ochutnávky 5 bodů.

Moneron je skutečně nejplodnější ze všech gum. Průměrný ukazatel pro tuto plodinu je 90 kg / ha.

Gumi Krillon: jeho vnější rozlišovací vlastnost je silně konkávní listy složené téměř na polovinu

Krillon je pozdní zrání. Tvar a velikost pouzdra se neliší od Moneronu. Je také mrazuvzdorný v zimě, výnos je nižší, ale zůstává vysoký - 103 c / ha. Bobule jsou hodnoceny profesionálními ochutnávkami v nejvyšší skóre - 5. Chuť je sladká, s mírnou svíravostí. Ovoce obsahuje 11% cukru a 110 mg vitamínu C na každých 100 g produktu.

Gumi South přitahuje velké bobule se stříbrnými skvrnami

Gumi Yuzhny je další vynikající student s nejvyšší známkou chuti bobulí. Jsou dokonce sladší než Krillon, ale obsahují méně vitální kyselinu askorbovou - 0,93% (93 mg /%). Odrůda je v polovině sezóny, tvar pouzdra je stlačený, střední šíření. Bobule jsou velké - 2,3 g, tmavě červené se stříbrnými skvrnami na kůži. Listy na zádech jsou také stříbrné. Jižní vypadá velmi pěkně v zahradě. Přes jméno, zimní otužilost. Výtěžek je o něco nižší než výnos Krillona - 90 c / ha.

Existují 4 další odrůdy s vlastnostmi podobnými jihu:

• brzy zralý Shikotan (95 kg / ha);
• v polovině sezóny Tsunai (90 kg / ha);
• pozdní Kunoshir (97 kg / ha);
• pozdní Paramushir (84 kg / ha).

Všechny bobule váží asi 2 g, pro chuť jsou označeny známkou 5 bodů. Odrůdy odolné vůči zimě. Existuje však další multiflorální přísavka, od které začala kultivace této kultury v Rusku - nejdříve Sachalin. Už to jde v historii, protože nemá výhody moderních gumi. Malé bobule (1,4 g) jsou spíše kyselé než sladké, osvěžující. Existuje mnoho kyselin, ale kyselina askorbová představuje pouze 10,3 mg /%, tj. 10krát méně než Krillon. Ochutnejte skóre - 4 body. V zimě každoroční výhonky zmrznou polovinu své délky. Existuje jedna pozitivní vlastnost - květy Sakhalin First mají růžový odstín.. Tento keř dodá vaší zahradě jemné odstíny a jemné vůně. Navíc je to raná odrůda..

Všechny odrůdy gumy, až na vzácné výjimky, mají bledé květy, mají žlutý nebo krémový odstín.

Každá odrůda ze státního registru je schválena k pěstování ve všech regionech Ruské federace. Ale v okrajích a oblastech s krátkým letem je lepší pěstovat rané odrůdy a pro jižní území je vhodná jakákoli guma.. Pokud si koupíte ne jeden, ale několik sazenic, pak pro lepší opylení zvolte kvetení současně, to znamená se stejnou dobou zrání. Ve středním pruhu můžete pěstovat rané, střední a pozdní odrůdy. V tomto případě půjdou léčivé bobule po celé léto k vašemu stolu..

Gumi je rostlina, která je těžší najít a koupit, než růst. Kultura, přes všechny její výhody, je málo známá a není zastoupena na masovém trhu. Pokud můžete získat sazenice, znásobte je a sdílejte se svými sousedy. Navzdory deklarované zimní odolnosti, v oblastech s malým sněhem a mrazivými zimami zakryjte výhonky.