Výběr správného času, kdy je nejlepší sklízet mrkev a řepu

Když přijde dlouho očekávaný čas sklizně, zahradníci očekávají odměnu za svou tvrdou práci. Abychom si mohli užívat zimních darů země, je důležité vědět například, kdy sklízet mrkev a řepu..

Může se zdát, že je vše velmi jednoduché: vyšel do zahrady, vytáhl vrcholky, dal je do suterénu a užíval si života. Ve skutečnosti může nedbalost vést ke ztrátě cenných plodin. Co pomůže zachovat kořenové plodiny do jara, aniž by došlo ke ztrátě jejich cenných vlastností? Moudří přístup k zahradničení.

Pravý čas

Jedna moudrá kniha říká, že spěchaný člověk potřebuje. Spěch vždy vede ke zklamání. Čas, kdy se má sklízet mrkev a řepa, by se měl zvolit s ohledem na povětrnostní podmínky.

To je obzvláště důležité, pokud nedochází k dlouhodobým dešťům a země je příliš suchá. V takové situaci by člověk neměl spěchat ke sklizni kořenových plodin, aby nebyly vláknité a suché..

Za suchého počasí mohou být postele zbaveny až 14 dní před sklizní. To přispívá k šťavnatosti řepy a mrkve..

Kromě toho je nutné zohlednit teplotu vzduchu. Pokud se zahřeje až na 15 stupňů, jsou metabolické procesy mezi vrcholy a kořenovou plodinou v mrkvi stále docela aktivní. Pro řepu je přípustná teplota 8 stupňů. Zelenina sklizená v tomto počasí rychle uschne, což polním pracovníkům přináší neklid.

Existují různé názory na to, kdy sklízet mrkev a řepu. Někteří zahradníci jsou vedeni svými sousedy, jiní se drží standardu - v polovině září. Někdo si myslí, že je lepší počkat, až se kořeny připraví na zimu a zůstanou v zemi.

Nečekejte na mrazy pod mínus 3 stupně. Zmrazená zelenina netrvá dlouho v suterénu. Budou muset být utraceny co nejdříve..

Hnací silou začátku sklizně by měla být plná zralost kořenových plodin.

Někteří zahradníci jsou vedeni vadnutím a nažloutláním listů zeleninových plodin. S tímto přístupem je třeba zvážit důležité vlastnosti:

1. Žluté listy mohou naznačovat nedostatek vlhkosti v půdě během suchých období..
2. Zvadlé „vrcholy“ znamenají chorobu rostlin.
3. Sušené vrcholy, často způsobené poškozením kořenové plodiny škůdci.

Jak je vidět z uvedených faktorů, jeden by neměl být příliš kategorický, ale měl by být flexibilní..

Po dlouhém a teplém podzimu se může mrkev a řepa znovu naklíčit. Takové kořenové plodiny ztrácejí chuť a rychle hnijí. Proto je nutné pozorovat rostlinu, aby vám neunikl správný okamžik..

Například nezralé plody se stanou letargickými a ve sklepě se okamžitě začnou hnít. Jak smutné je vyrovnat se ztrátou času a síly. Chcete-li se vyhnout zklamání, je důležité dodržovat jednoduché tipy..

Sklizeň s opatrností

S ohledem na různé faktory se agronomové domnívají, že nejvhodnějším obdobím pro sklizeň mrkve a řepy je poslední září nebo první říjen. V tuto chvíli kořeny zcela zrají a jsou připraveny na zimování..

Nejlepší čas na sklizeň mrkve a řepy je suché počasí..

Nejprve je lepší vykopat řepu, jejíž plody mohou být nahoře. Takže nebude trpět neočekávanými mrazy..

Aby nedošlo k poškození kořenové plodiny, je lepší použít vidlici. Plody vytěžené z půdy jsou osvobozeny od vrcholů a kořeny jsou hluboké jeden a půl centimetru. Shromážděno řepa, naskládané v malých halách, aby se větraly a vyschly.

Neodstraňujte přilnulou půdu z kořenových plodin jejich zasažením proti sobě. To může poškodit jemnou pokožku, která ovlivní dobu skladování. Raději to udělejte rukama.

Pokud je venku počasí venku, doporučujeme řepu ve stínu sušit. Jinak ztratí vlhkost a rychle uschne..

Pokud jde o mrkev, tato kořenová plodina je zcela v zemi, takže se nebojí mírných mrazů. A pokud stále rozdrtíte vrcholy, můžete klidně spát.

Mrkev můžete kopat lopatou, a pokud je půda měkká - vidlicí. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenové zeleniny ukryté v zemi.

Zralé listy mrkve střih různými způsoby:

• s ocasem do 2 cm;
• pod samotným ovocem;
• hlava je odříznuta o 0,5 cm.

V tomto případě se každý rozhodne sám za sebe, přičemž vezme v úvahu způsoby skladování. Je však zakázáno mýt nebo loupat kořenové plodiny. V této podobě „po několika dnech“ zemřou.

Je vhodné nevysušovat mrkev extrahovanou z půdy na slunci. Je lepší ho schovat pod vrchlíkem, aby ho vyschlo. Poškozené ovoce se okamžitě použije a dobré se převezou do skladovací místnosti..

Bezpečné místo pro zimování

Aby kořeny neztráceli živiny, musí být řádně konzervovány. Mnoho zahrádkářů ukládá zeleninu do zvláštních jám nebo sklepů. Pokud jsou ve sklepě, pak pokud možno daleko od ovoce.

Účinným způsobem skladování je ponořit každé ovoce do jílu a složit jej úhledně do zásuvky. Můžete také jednoduše pokrýt plodinu pískem..

Optimální teplota skladování by neměla přesáhnout +3 stupně.

Pokud sklizenou plodinu zpracujete vápnem, netrpí hnilobou ani „nezvanými“ škůdci. Před použitím musí být taková zelenina důkladně omyta..

Inteligentní zahrádkáři poslouchají moudrou radu, aby neztratili radost z ovoce svých rukou. Přesně vědí, kdy je lepší sklízet řepu a mrkev a jak uchovat získanou sklizeň..

Video o načasování sklizně mrkve a řepy

https://youtube.com/embed/dnr4dyw9CWU