Alfa hrozny: vlastnosti odrůdy a nuance pěstování `severní isabely `

Historie hroznů Alpha a její hlavní charakteristiky

Alpha je vinařům na severu i jihu znám jako extrémně houževnatá odrůda. Byl vyšlechtěn v americkém státě Minnesota v důsledku křížení divokých forem. To bylo přineseno zpět do sovětského Ruska, studoval biologové v Oděse. V roce 1937 byla Alpha převezena na Primorské území. V této oblasti je to stále hlavní technická známka. V roce 1962 byla stanovena oblast pro jižní regiony Běloruské republiky.

Alfa hrozny vzhledu a dokonce i chuti jsou podobné Isabella

Dnes je tato odrůda populární na severní Ukrajině a v Rusku - na Dálném východě volně roste v jižní Sibiři a Moskevské oblasti.. V oblastech, kde v zimě neklesne teplota pod -30 ... -35 ⁰C, se Alpha pěstuje v nezakryté formě, která se používá pro terénní úpravy altánů a plotů.. Tato hybridní forma často slouží jako zásoba..

Video: Alfa hrozny na altánu

Bush má velkou sílu růstu, dává mnoho výhonků a nevlastních dětí. Pokud vaším cílem není zelený živý plot, ale získání úrody, budete se často muset vyzbrojit prořezávačem. Listy Alphy jsou tříkřídlé, lesklé, mírně zvrásněné nahoře, světle zelené níže, s pubescencí. Květina je bisexuální, takže hrozny samoopylují..

Alfa hroznové květy jsou bisexuální, samoopylující

Od pučení do zrání to trvá 135–145 dní. Trsy jsou malé, kuželové nebo válcové, každý o hmotnosti asi 120 g, zřídka 200 g. Ve velké formaci, například na altánu, se sníží na 70 g, zvyšuje se však výnos. Takže od mladého keře můžete sbírat 18 kg a od 20letého, dobře dospělého - do 100 kg.

Jeden keř Alpha je schopen provázat celý altán a dát bohatou sklizeň bobulí

Bobule jsou malé (1,5 cm v průměru), černé, někdy s vínovou stranou, pokryté silným voskovým povlakem. Konzistence plodů Alpha je podobná jako u Isabelly: kůže se snadno odděluje, dřeň je slizká, hustá, kosti jsou dobře cítit. Chuť od koláčku po sladkou, s jemnou vůní jahod, profesionální ochutnavatelé ji nazývají průměrnou. Jsou to více technické hrozny než stolní..

Odrůda netrpí plísní, je odolná vůči plísni. Bobule nepraskají ani po několika deštivých dnech, ale bez zalévání vysychají a rozpadají se. Doporučujeme sklízet plodinu po prvním zmrazení, kdy listy vyschnou. Pak jsou hrozny lépe viditelné a obsah kyselin v plodech klesá..

Při nákupu roubované sazenice je třeba ji pečlivě prozkoumat: na křižovatce sionu a podnože by měl být znatelný tubercle, pokud tam není, sadba je zakořeněna, neměli byste za to platit: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Video: Alfa hrozny na podzim, po mrazu

Pokud analyzujeme recenze vinařů na fórech, Alpha má jak fanoušky, tak ty, kteří se toho bez váhání zbavili, když našli lepší rozmanitost. Většina považuje tuto hybridní formu za průměrnou klimatickými podmínkami. Berou na vědomí jeho bezchybnost: zasadil jsem ji a zapomněl jsem, přišel jsem na podzim - sbíral jsem sklizeň. Takové recenze však nechávají obyvatelé relativně teplých oblastí, kde plodina dozrává bez jakékoli standardizace, vinice nemusí být na zimu pokryta. Zahradníci na severu se starají o Alphu.

Výsadba hroznů Alpha

Místo pro střední sezónu v regionech s krátkými léty, vyberte slunnou: jižní stranu plotu nebo doma. Alfa roste dobře ve stínu, ale dozrávání s nedostatkem sluneční energie se táhne. Výsadba hroznů sazenice - 1,5 x 2 m. Velikost výsadbové jámy závisí na kvalitě půdy. Na chudé hlíně a písčité, její rozměry jsou 80x80 cm, na černé půdě - 50x50 cm. Drenážní vrstva je položena pouze na jílu, špatně pohlcující vodě, půdě.

Velikost výsadbové jámy, množství hnojiv v ní uložených, potřeba drenážního systému - záleží na typu půdy na vašem webu

Naplňte jímu třetinou humusem, smíchejte ji s 0,5 kg popílku ze dřeva. Na horní stranu této živné podložky přidejte vrstvu (5 cm) pravidelné půdy z oblasti. Při vykopávání díry položte sazenici do středu a zakryjte její kořeny půdou odstraněnou z horní vrstvy (30 cm). Chcete-li pěstovat Alphu v krycí formě, prohloubte stonek do bodu původu dolního postranního výhonku.

Schéma výsadby hroznů na hliněné půdě

Jak zalévat

Odrůda Alpha není odolná proti suchu, potřebuje zálivku. Pokud však žijete v super vlhkém klimatu Primorye nebo v deštivém létě, může být tato zemědělská praxe ignorována. Vinici lze zavlažovat dvěma hlavními způsoby:

• prostřednictvím zavlažovacího systému kapání;
• z kbelíku nebo hadice do zákopů vykopaných podél nebo kolem keřů.

Voda 1-2krát měsíčně, ale hojně, aby se vrstva půdy zvlhčila do hloubky hlavní hmoty kořenů (80-100 cm). Udržujte půdu pod mulčováním o tloušťce 6–8 cm. Pouze za těchto podmínek zůstane Země vlhká a uvolněná a nevytvoří trhliny..

Jak nakrmit

Alfa začíná rodit ovoce ve třetím roce po výsadbě, od této doby je nutné každoročně provádět další hnojení. Jejich složení také závisí na struktuře půdy:

• Na černé půdě tato odrůda fattens: tvoří mnoho výhonků na úkor sklizně. To znamená, že dusíkatá hnojiva, která jsou odpovědná za růst zelené hmoty, musí být aplikována na minimum, vzdát se infuzí trusu, mulleinu, močovinových roztoků a dusičnanu amonného. Zaměřte se na speciální komplexní směsi pro hrozny obsahující draslík, fosfor a stopové prvky (list Chistaya, Florovit, Novofert atd.). Můžete je nahradit dřevěným popelem (0,5 l pro keř). Během sezóny stačí udělat 2 dresinky: na začátku vegetačního období a před květem. Aplikujte organickou hmotu (hnůj, humus, kompost) jednou za 3-4 roky, na jaře nebo na podzim (2 kbelíky pod keřem).
• Hlinité a písčité hlinité půdy jsou zlatým prostředkem z hlediska plodnosti. Vrchní oblékání bude vyžadovat 3-4:
• brzy na jaře nebo na podzim - 1-2 kbelíky humusu pod keřem;
• před rozkvětem - komplexní hnojivo s mikroelementy nebo popelem, takové krmení lze opakovat, když se vytvoří vaječníky;
• na podzim, po sklizni - 1,5 lžíce. l. pod keřem superfosfátu a jakékoli draselné soli bez chloru.
• Chudé jílovité a písčité půdy se budou muset hnojit častěji:
• ihned po rozkvětu listů podejte dusík infuzí mulleinu (1:10), ptačí trus (1:20) nebo močovinový roztok (1 lžíce l na 10 l vody);
• po 10-14 dnech opakujte hnojení dusíkem;
• před květem a na začátku růstu vaječníků použijte komplexní směs se stopovými prvky;
• na podzim použijte hnojiva na bázi fosforu a draslíku a mulčujte humusem.

Tvorba a ředění keřů

Při pěstování Alphy se hodně času tráví vytvářením keřů a odstraňováním nevlastních dětí. V oblastech rizikového zemědělství jsou keře tvořeny ve dvou ramenech, vinná réva se rozřeže na 8-10 pupenů, ovocné výhonky jsou svisle svázány s mřížkami. Pro jih je charakteristický tvar altánu, když se hrozny volně otáčejí nad podpěrami a výhonky se shluky visí dolů. Prořezávání v tomto případě spočívá v odstranění suchého dřeva.

Prořezávání hroznů na podzim. Pokyny s diagramy a obrázky pro začátečníky: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Video: Jak ořezávání Alpha ovlivňuje načasování zrání

Hlavní prořezávání se však provádí na podzim nebo brzy na jaře av létě, když se pěstuje na mřížovinách, vám tato odrůda nedovolí sedět v klidu:

1. Když se pupeny začnou objevovat, odstraňte všechny výhonky, na které nejsou položeny, výjimkou je samozřejmě nahrazení uzlů. Na každé plodné natáčení nechte 1–2 hrozny.
   

   Na vinici nechte střílet pouze s pupeny

2. Prolomte nebo sevřete všechny nevlastní dcery přes druhý list. Alpha bude muset v létě trávit 3-4krát.
   

   Stepsonovi vyrůstající z listových listů, odstraňte

3. Odstraňte také pupeny a shluky vytvořené na nevlastních synech. Nebudou mít čas zrát.
   

   Hrozny vytvořené na stepsonech musí být odříznuty, prodlužují dobu zrání celé plodiny

4. Na plodné výhonce spočítejte 10 - 12 listů z party a přitiskněte vrchol.
   

   Štěpání plodných výhonků hroznů se nazývá ražba

Prevence nemocí a přístřeší na zimu

Alfa má dobrou imunitu vůči nemocem. Pokud však ošetřujete jiné odrůdy a plodiny fungicidy, pak tyto hrozny nepřekonávejte. Houby nemusí poškodit révu a listy, ale jsou na nich a za příznivých podmínek se usadí v sousedních méně odolných rostlinách. Z důvodu prevence se vinice obvykle stříkají dvakrát: po výsadbě a znovu po 10-14 dnech. Používejte drogy: Ridomil, Skor, HOM, Bordeauxská směs atd..



Jarní preventivní postřik fungicidy zachrání vás a vaše hrozny před mnoha problémy

Pokud jde o přístřeší na zimu, je nutné, pokud ve vaší oblasti, alespoň občas, ale mrazy jsou pod -30 ⁰C. Takové závěry mi umožnily natočit video na YouTube. Experiment provedl zahradník v Jekatěrinburgu: hrozny Alpha nechal na mřížoví. V zimě byla teplota několik dní -30 ° C. V důsledku toho bylo na jaře zjištěno, že všechny výhonky nad úrovní sněhu byly zamrzlé. Pupeny kvetly pouze ve spodní části keře. A ačkoli hrdina videa na začátku experimentu řekl, že mu nezáleží na tom, jestli keř zemře, na jaře byl jasně rozrušen vyhlídkou na opětovné pěstování vinné révy.

První jarní ošetření hroznů z nemocí: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html

Video: neúspěšný pokus o růst Alphy v nekryté podobě (Jekatěrinburg)

Mezitím, abychom zachránili Alfa před mrazem, stačí odstranit její výhonky z podpěr a položit je na zem. Pod vrstvou sněhu o tloušťce 30 cm se dobře zimují bez dodatečného přístřeší. V oblastech s malým sněhem, ale v zimním období by hrozny položené na zemi měly být pokryty slámou, smrkovými větvemi, pytlovinou, agrofibrem a nahoře - vodotěsným materiálem..

Sklizeň a využití plodiny

Alfa bobule dozrávají v září. Pokud jsou stále kyselé, mohou být ponechány až do mrazu. Ale s kolekcí plně zralého sladkého ovoce je lepší neváhat. V opačném případě se na vaší plodině usadí vosy. Tyto hrozny lze jíst čerstvé, ale ne každému se líbí chuť. Většina sklizně jde na výrobu kompotů, džusů a vína. Obsah cukru v odrůdě - 15-18%, kyselost 10-13 g / l.



Alfa je ke sklizni velkorysý: bude dost jídla a zásob

Výhody a nevýhody odrůdy - tabulka

Výhody	nevýhody
Zraje téměř ve všech regionech Ruské federace	Hrozny a bobule v nich jsou malé
Bobule mají chut a vůni, kterou ocení vinařství	Chuť nižší než téměř všechny odrůdy stolů
Poskytuje bohaté sklizně	Bez pečlivého ztenčení jsou keře silně zarostlé zbytečnými výhonky, výnos klesá
Díky své velké síle růstu se používá pro terénní úpravy	Špatná tolerance k suchu
Slouží jako dobrá zásoba pro další odrůdy	Zraje až na konci sezóny
Pro opylení nevyžaduje přítomnost jiné odrůdy v okolí
Má vysokou zimní odolnost
Nemá vliv na nemoci ani za podmínek vysoké vlhkosti

Recenze vinařů

Alfa hrozny, samozřejmě, nebudou potěšit jih. Na jejich stránkách rostou odrůdy s velkými a šťavnatými plody. Ale pro obyvatele regionů s chladnými léty a mrazivými zimami je tato hybridní forma skutečnou příležitostí k růstu a ochutnávání jejich hroznů. Odrůda nevyžaduje více pozornosti na sebe, než jakákoli zahradní kultura, ale strava znatelně doplňuje nové chutě.