Rysy rostoucího raného bílého zelí v rusku

Charakteristické rysy

Jíst čerstvé zelí je nejlepší způsob, jak získat své první vitamíny po dlouhé zimní době. Raná zelenina je chutná, šťavnatá, s jemnými listy, ačkoli se dlouhodobě neuchovává. Hlavy zelí jsou malé, drobivé, snadno prasklé, nevhodné k fermentaci. Barva rostlin je jasná, světle zelená. Doba zrání raných odrůd zelí je 90–120 dní, hybridy - 70–100 dní.

Rané odrůdy bílého zelí, šťavnaté, s jemnými listy

Nejlepší rané bílé zelí

Zkušení zahradníci a zemědělci dávají přednost pěstování rozmanitých odrůd.

Univerzální odrůdy

Mezi jejich hlavní vlastnosti patří nenáročnost rostlin na povětrnostní podmínky a mrazuvzdornost..

Brzy bílé zelí Zlatý hektar je široce známý zahradníkům naší země

Tabulka: univerzální odrůdy zelí

Podívejme se blíže na některé z těchto odrůd..

červen

Brzy zralé zelí. Rostoucí sezóna je 90–110 dní. Pěstitelská oblast - všechny regiony Ruska, Moldavska, Ukrajiny.

Červnová odrůda zelí se pěstuje ve všech regionech Ruska

Vlastnosti odrůdy:

• Kompaktní rozeta do 40-50 cm.
• Listy jsou světle zelené, polosazené.
• Kulatá hlava zelí, střední hustota. Trochu náchylné k praskání.
• Přátelské zrání zeleniny.
• Odolává mrazům až do -5 °.
• Odolný proti křížení invazí blech a zelí.

Video: pěstování červnového zelí v Baškirii

Číslo jedna Gribovsky 147

Odrůda brzy zraje. Doba zrání od setí pro sazenice do sklizně je 100 - 110 dní. Zónováno po celé Ruské federaci.

Odrůda bílého zelí Gribovsky 147 je zónována po celém Rusku

Hlavní vlastnosti:

• Středně zelná růžice 40-80 cm.
• Zelené listy s mírně voskovým povlakem, napůl zvednuté.
• Hlava zelí je kulatá, krátká oválná s jemnou vnitřní strukturou. Náchylné k praskání.
• Přátelské zrání zeleniny.
• Odrůda odolná vůči suchu a mrazu.
• Citlivý na kýlní a vaskulární bakteriozu.

Převod

Toto je časný hybrid. Doba zrání je 90–100 dní. Doporučeno k pěstování ve všech klimatických zónách Ruska.

Včasný přenos Hybrid fungoval dobře v domácích zahradách po celé zemi

Originalita odrůdy:

• Kompaktní zelí až do 40 cm.
• Listy jsou světle zelené, semi-zvednuté, temperamentní s mírným voskovým povlakem.
• Hlava zelí je kulatá, volná. Není náchylný k praskání.
• Odolává mrazům až do -5 °.
• Dobře transportovaný.
• Odolné vůči chorobám a škůdcům.

Populární odrůdy v regionech Ruska

Existují však také speciálně vyšlechtěné odrůdy zelí pro různé klimatické zóny..

Varianta č. 1 Polar K-206 byla vyvinuta speciálně pro regiony s nestabilním chladným podnebím

V naší zemi existuje 342 odrůd a hybridů této kultury. Zveme vás, abyste se seznámili s populárními odrůdami, které byly testovány v místních podmínkách a vykázaly dobré výsledky..

Tabulka: bílé zelí zónované

Video: přehled nových odrůd a hybridů raného bílého zelí

Hlavní producenti osiva

Na trhu je široká škála zeleniny, květin a bylin. Pro zajištění vysoké kvality svých produktů mají společnosti vlastní produkci v celém cyklu: od pěstování rostlin po balení a skladování semen. Lze jej zakoupit jak v internetových obchodech, tak na regálech po celé zemi.

Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel - hlavní producenti osiva v Rusku

Nakupujte kvalitní osivo od výrobců a jejich oficiálních prodejců. V Rusku jsou běžně známy následující agrofirmy: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel atd..

Originalita výsadby raného zelí

Aby se dosáhlo rané sklizně, pěstuje se bílé zelí s použitím sazenice, která zabraňuje mrazům a zkracuje dobu zrání o 45–60 dní před přesazením do otevřeného terénu..

Aby se dosáhlo rané sklizně, pěstuje se bílé zelí sadbou

Hlavní fáze

1. Příprava živné směsi, úrodné a prodyšné báze. Nejlepší je nepoužívat půdu ze zahradních lůžek kvůli možným infekcím a chorobám.
2. Dezinfekce země (rozlití půdy jasně růžovým roztokem manganistanu draselného).
3. Zpracování výsadbového materiálu (zahřejte semena po dobu 20 minut ve vodě při teplotě + 50 °).
4. Výsev (nezávisle vypočítat optimální dobu výsadby pro vaši oblast).
5. Ředění sazenic nebo sběr sazenic, když se objeví skutečné listy.
6. Pravidelné zalévání zelí. Zvlhčete stříkací lahví.
7. Osvětlení sazenic až 12-15 hodin denně. Provádět hnojení minerálními a organickými hnojivy.
8. Kalení rostlin. Větrání prostor.
9. Prevence infekčních chorob. Když se objeví první známky, odstraňte poškozené sazenice!

Tabulka: příznivá data výsevu předčasného zelí v regionech

Pro přesnější výpočet doby setí používám metodu odpočítávání a vypočítám specifický čas výsadby semen pro sazenice na základě vybrané odrůdy, přičemž se vezme v úvahu 4-6 dnů, které jsou potřebné pro první výhonky zelí. Například vypočítám přesné datum setí odrůdy Nozomi F1 s vegetační sezónou 90 dní a datem sklizně 20. června takto: 06.20- (90 + 6) = 15. března. Semena semen pro sazenice zasejte včas!

První střílení bílého zelí trvá 4-6 dní

Pěstování zelí metodou sazenic je v naší zemi populární, protože v mnoha regionech je nestabilní klima s proměnlivými povětrnostními podmínkami, chladnými záblesky a dokonce i mrazy. Používá se v moskevském regionu a na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě.. Pamatujte, že dobrá sklizeň začíná silnými a zdravými sazenicemi.! Metoda bez semen (přímé setí semen do půdy) se používá při pěstování raného bílého zelí v jižních a jihovýchodních oblastech.

V jižních oblastech naší země se používá přímý výsev zelí do země

Vlastnosti kultivace

Tato plodina je zasazena v dobře osvětlených a otevřených oblastech s neutrální kyselostí půdy. Výsadbový režim pro rané odrůdy 45 × 25 cm. Nejlepší předchůdci jsou cibule, dýně a luštěniny.

Podívejme se podrobně na možné způsoby.

Skleníkové zelí

Přípravné kroky pro zpracování osiva a půdy jsou standardní. Je však důležité znát některé z vlastností této metody:

Pěstování bílého zelí ve skleníku se používá k získání brzké sklizně

• Koncem února zasíme rané odrůdy při + 20 + 25 °.
• Používáme schéma 3 × 1 cm, hloubka výsadby 1 cm.
• Když se objeví sazenice, snižte teplotu na +10 °.
• Za dva týdny je optimální teplota + 17 + 18 ° během dne a + 9 ° v noci.
• Vybíráme sazenice nebo tenké sazenice.
• Krmíme standardními minerálními a organickými hnojivy.
• Začátkem dubna, pokud jsou 3-4 listy, transplantujeme zelí na trvalé místo v chráněné zemi (pařeniště nebo skleníky)..
• Spotřeba vody - 8 litrů na 1 m2.
• Místnost větráme každý druhý den.
• Po třech týdnech provádíme pěstování rostlin, postup opakujeme po 10 dnech.

Nezapomeňte, že sazenice této plodiny nemají rádi stínování.! Hlavním pravidlem je dodržovat teplotní režim, aby se zelenina neroztahovala, ale rostla a vyvíjela.

Video: výsev zelí pro sazenice ve skleníku

Vlastnosti chovu v moskevském regionu a středním Rusku

1. Výsev semen pro sazenice ve skleníku začátkem dubna do hloubky 0,5 cm při teplotě + 16 + 18 °.
2. Ve věku 7-9 dní provádíme výběr.
3. Krmíme minerálními a organickými hnojivy.
4. Voda 1-2krát týdně.
5. Místnost větráme každý druhý den.
6. V polovině května jsme transplantovali sazenice na otevřené ploše.
   

   V Moskevské oblasti jsme v polovině května transplantovali sazenice zelí na otevřené ploše

Originalita kultivace na Sibiři a Uralu

Sklizeň raného zelí v této klimatické zóně můžete získat dříve než na otevřeném poli pěstováním rostlin v uzavřeném terénu:

• Ve filmových sklenících s vytápěním - 39 dní předem.
• V místnostech bez topení - po dobu 22 dní.
• Ve sklenících - po dobu 10 dnů.
  

  Pěstování zelí ve sklenících vám umožní sklizeň dopředu

Funkce přistání jsou následující:

1. Sazenice sázíme ve vyhřívaných sklenících ve věku 35–45 dní a ve sklenících bez vytápění a ve sklenících - 45–55 dní.
2. Termíny: v první dekádě dubna pěstujeme rostliny ve vytápěných místnostech, ve třetí dekádě dubna - bez topení a ve sklenících.
3. Výsadbový vzor: 25 × 45 cm.
4. Na konci května provádíme transplantaci na otevřeném prostranství ve věku 55–60 dní.
   

   Přesazování zelí na Sibiři a Uralu se provádí koncem května ve věku 55–60 dnů

Vytvořte vysoké nebo teplé postele

Pomocí této metody můžete pěstovat zelí na pozemcích, kde je podzemní voda blízko. Právě tato vlastnost je charakteristická pro půdy v severozápadním regionu Ruska, Sibiře a Uralu. Kromě toho je výhodnější se o takové přistání starat..

Technologie je jednoduchá:

1. Vytvořte krabici z břidlice, cihel nebo dřevěných prken (ujistěte se, že s ní zachází proti rozkladu). Doporučené velikosti: výška od 40 cm do 100 cm, šířka - 1-1,5 m, libovolná délka.
   

   Vytvořte krabici z břidlice, cihel nebo dřevěných desek pro teplou zahradu

2. Pokud je postel hluboká, odstraňte vrstvu zeminy 40 cm.
   

   Odstraňte horní vrstvu země, abyste mohli uspořádat zakopané postele

3. Naplnění lůžka prohloubením: první vrstva - větve a větvičky stromů, druhé listy, papír a lepenka, zbytky poslední rostliny, plýtvání potravinami, kůra a piliny. Každá vrstva je posypaná zeminou, zhutněna a napojena.
   

   Schéma vyplňování lůžek prohloubením

4. Výplň bez prohloubení: dno zakryjte síťkou, která jej chrání před hlodavci, položte drenážní vrstvu dřevěného odpadu, umístěte geotextilii a přikryjte úrodnou vrstvou půdy hydrogelem.
5. Rostlinné rostliny, voda a kompost se slámou, seno nebo krycím materiálem.
   

   Zakryjte vysokou postel agrofibrem nebo mulčujte půdu slámou

Nepoužívejte hnojivo po dobu prvních 2-3 let, stačí přidat úrodnou půdu.

Nevýhody zahrnují: nezbytné hojné zalévání celého zahradního lože a setí zeleného hnoje před zimou po sklizni.

Roste pod filmem

Přestože je zelí nenáročný a mrazuvzdorný závod, měly by být vysazené mladé sazenice raného zelí chráněny před teplotními extrémy a mrazem. Chcete-li to provést, použijte metodu výsadby pod film:

1. Vytvořte podpěry pro krycí materiál nebo film.
   

   Při výsadbě zelí pod fólii vytvořte podpěry krycího materiálu

2. Zelí pěstujte na otevřeném terénu. Mrholení. Mulčování půdy.
3. Sazenice zakryjte plastovým obalem nebo jiným materiálem.
4. Hydratujte 2-3krát týdně.
5. Sundejte přístřešek po 3-4 týdnech.
6. Uvolněte půdu, vodu a rozetřete zelí.
   

   Po odstranění přístřeší povolte půdu, vodu a rozetřete zelí

Použití této metody výsadby překvapí snadností pěstování a ochrany rostlin před parazity a škůdci..

Použití této metody výsadby překvapí snadností pěstování a ochrany rostlin před parazity a škůdci.

Přistání na otevřeném prostranství

Postel musí být vykopána, vybrané plevele, uvolněné. Pokud jsou půdy kyselé, je nutné na podzim přidat hasenou vápennou a dolomitovou mouku v množství 200/400 g / m2. Nezapomeňte se postarat o úrodnost půdy: do půdy přidejte organickou hmotu v množství jednoho kbelíku shnilého hnoje na 1 m2.

Chci vás upozornit na kalení sazenic před jejich výsadbou na otevřeném terénu. Z mé zkušenosti mohu poznamenat, že aklimatizaci rostlin zahájím dva až tři týdny před datem převodu. Pěstuji sazenice ve skleníku. Moje tajemství postupného zatvrdnutí rostlin: zaprvé, pokud je teplota vzduchu + 15 ° a více, naléhavě začnu větrání během 15 minut. Každý týden zdvojnásobím svůj čas. Zadruhé, když v noci teplota přestane klesnout pod + 8 °, otevírám otvory na celý den. A konečně, dva týdny před výsadbou do země, nechávám dveře a okna skleníku otevřené po celý den. To ztvrdne zelí, pomůže mu rychle si zvyknout a zvyknout si na životní prostředí..

Technologie přistání je jednoduchá:

1. Vyrábíme díry v posteli o průměru 15-20 cm a hloubce 8-15 cm.
   

   Pro výsadbu zelí na otevřeném terénu proveďte otvory o průměru 15–20 cm a hloubce 8–15 cm

2. Umístíme rostlinu do středu, zakryjeme ji zemí až k samotným listům. Zhutňujeme půdu.
   

   Umístěte sazenice do středu otvoru a zakryjte je zemí.

3. Zelí nalijte teplou vodou při pokojové teplotě. Norma: 1 l na rostlinu.
   

   Vysázené zelí zalévejte teplou vodou při pokojové teplotě

4. Posypeme sazenice a mulčujeme humusem.
   

   Nezapomeňte rozdělit sazenice zelí

Video: výsadba sazenic do země

Péče o zelí

Zvláštní pozornost by měla být věnována některým nuancím pěstování této plodiny..

Vrchní oblékání

K získání zdravých a silných rostlin stačí tři minerální obvazy ve fázi sazenic.

Tabulka: základní obvaz zelných sazenic

Stává se tak, že listy sazenic začnou žloutnout. V tomto případě zelí okamžitě zalévám roztokem shnilého hnoje v poměru 1:10. Co je dobré biopotraviny.

Odborníci doporučují krmení zelí 3-4 krát po transplantaci, střídání použití minerálních hnojiv s organickými. Je lepší kombinovat krmení a napájení. Ve fázi tvorby hlavy provádíme poslední hnojení.

Zalévání

Zelí miluje vlhkost, ale to neznamená, že musí být neustále nalita. Země nesmí vyschnout. Míra spotřeby vody pro vývoj a růst rostlin je 1–2 litry 3–4 krát týdně, při tvorbě hlávek zelí - 3–4 litry. Dávejte pozor na oblačno a deštivé dny, během kterých je zalévání poloviční nebo vůbec ne. 5-7 dní před sklizní rané zeleniny zastavíme zvlhčení.

Zelí miluje neustálé zalévání a uvolňování půdy

Léčba proti chorobám a škůdcům

Nejběžnější infekcí je blackleg, který může zabíjet plodiny během fáze sazenic. Současně se kořenový límec vyčerpá a hnije. Při prvním označení odstraníme poškozené rostliny! Půdu postříkáme 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny, síranem měďnatým nebo rozlijeme růžovým manganistanem draselným a oprášíme zelí popelem.

Blackleg může zabít zelí ve fázi sazenic

V boji proti „černé hnilobě“ známé mnoha biologickým přípravkům pomůže Trichodermin (pro postřik a zavlažování v kořeni, vezměte 1 g na 1 litr vody, spotřeba 0,3 litru na rostlinu každé dva týdny) nebo Planriz (0,5% roztok).

Po výsadbě zelí v zemi pro prevenci nemocí se doporučuje ošetřit rostliny roztokem syrovátky a vody v poměru 1:10.

Známí škůdci bílého zelí - mšice zelí, brukvovitého a zelí létající.

Mšice zelí se drží na listech a stoncích a poškozuje je

Mšice zelí se drží na listech a stoncích, poškozují je, plody jsou malé a zdeformované. Pro boj proti němu je účelné pěstovat štiplavé byliny (levandule, měsíčky, měsíček, oregano, bazalka, šalvěj, pelyňku atd.) V blízkosti zahradního lůžka, ze kterého se vytvářejí a stříkají 1-4krát denně. Nebo můžete táhnout rostliny dolů popelem ze dřeva.

Křížovitý bleší brouk je velmi zákeřný. Jedná se o malé černé brouky s třpytivou modro-zelenou skořápkou, které se živí rostlinnými šťávami. Na listech a stonku se tvoří poněkud nažloutlé skvrny a zelí uschne. Správní sousedé v zahradě pomohou s těmito škůdci vyrovnat se.

„Chytrí“ sousedé v zahradě se vypořádají s invazí brukvovitého blechy

Kapusta moucha způsobuje velké škody. Jeho larvy jedí kořeny a plody zevnitř. Rostlina se náhle zastaví ve vývoji, vadne a umírá. Aby se předešlo výskytu zelného mouchy, je půda v zahradě zaprášena směsí tabákového prachu s naftalenem, popelem nebo gáforem.

Velké škody způsobují kapustné mušky, jejichž larvy jedí zevnitř zeleninu.

Z osobní zkušenosti mohu poznamenat, že dnes pěstuji rostliny na svém osobním pozemku, míchám různé druhy zeleniny, květin a bylin. Takto získávám kombinované výsadby z hlavních plodin a dalších plodin, které vytvářejí příznivé prostředí, zvyšují odolnost vůči chorobám a dokonce ovlivňují chuť ovoce. Půda je tak chráněna před plevelem a vysycháním, počet škůdců je výrazně snížen, protože vůně silně vonících sousedů odstraňuje hmyz. Rostliny levandule, měsíčky lékařské, měsíček, oregano, bazalka, šalvěj, pelyněk a máta peprná po okrajích lůžek a po obvodu zahrady. Kromě toho vytváří ideální úkryt pro dravé hmyzy, pavouky a žáby, které se živí škůdci. To neznamená, že úplně zmizí, hlavní věc je, že nezpůsobují hmatatelné škody. Minulý rok jsem byl znovu přesvědčen, že ranné bílé zelí a rajčata, rajčata a celer, fazole a brambory se vedle ní cítí dobře. Doporučuji všem vyzkoušet pěstování zeleniny pomocí kombinované metody výsadby..

Poté, co jste se seznámili s raným bílým zelím, originalitou jeho výsadby a péče v různých regionech naší země, můžete se rozhodnout a vybrat odrůdu, která je vhodná pro pěstování ve vaší oblasti, s přihlédnutím k mnoha rysům, jemnostem a tajemstvím.