Pěstování celeru na otevřeném prostranství: technologie pěstování a péče o rostliny

Obsah

• Technologie pěstování na otevřeném poli
• Předseťová příprava
• Výsadba semen pro sazenice
• Přistání na otevřeném prostranství
• Péče o rostliny
• Specifika pěstování různých druhů celeru
• Sklizeň
• Závěry

• Listy. Používá se k výsadbě za účelem získání čerstvých listů. Vhodné pro přípravu sezónních salátů, zmrazení. Sklizeň lze získat po celé léto. Odrůdy: veselost, Samurai, Zakhar, nabídka, plachta;
• Petiolát. Pěstuje se pouze pro řapíky. Jsou sklizeny na konci léta, když zrají. Vhodné pro vaření příloh, polotovarů. Mají omezenou životnost, rychle ztratí svou prezentaci. Odrůdy: Tango, Malachite, Triumph, Jung;
• Vykořenit. Vytváří silný a dlouhý kořen. Používá se pro čerstvou spotřebu, jako součást polotovarů a konzervací. Netvoří silné listy, keř je slabý a poddimenzovaný. Odrůdy: Maxim, Gribovsky, pražský gigant, Egor.

Kromě toho se celer může lišit v zralosti, vytrvalosti a chuti. V ruském klimatu se obvykle pěstují odrůdy listů a kořenů, které jsou nenáročné na povětrnostní podmínky a péči..

Technologie pěstování na otevřeném poli

Doporučuje se pěstovat všechny tři druhy plodin sazenicemi. To vám umožní vyhnout se smrti sazenic na pozadí jarních mrazů a také urychlit proces zrání plodin. Výsev semen se provádí v první polovině března, doporučuje se použít společný kontejner, po kterém následuje sběr klíčků.

Transplantaci do otevřeného terénu lze provést na konci dubna nebo začátkem května, kdy se vzduch a půda zahřejí na 8-12 ° C.

Předseťová příprava

Pro zvýšení výnosu jsou celerová semena rozvrstvena. Za tímto účelem se umístí do vlhkého hadříku nebo gázy a uchovávají se při pokojové teplotě po dobu až 7 dnů. Poté se odstraní v lednici nebo suterénu s teplotou 3 až 5 ° C, kde by semena měla zůstat dalších 14 dní..

Mírnou vlhkost je třeba udržovat po celou dobu, aby se zabránilo vyschnutí gázy. Hotová semena by měla být trochu měkká, na skořápce by měla mít mikrotrhliny.

Výsadba semen pro sazenice

Úrodná a výživná půda se používá k pěstování celeru. Chcete-li ji připravit, musíte smíchat zahradní půdu, humus, rašelinu a písek ve stejném poměru. Algoritmus očkování krok za krokem:

1. Na dno společné nádoby položte drenážní vrstvu až do tloušťky 5 cm. Naplňte zeminu, povrch uvolněte a navlhčete teplou vodou.
2. Semena se vysazují v řádcích nebo náhodně. Maximální hloubka zalití je 2 cm. Pro udržení vlhkosti doporučujeme nalít na povrch tenkou vrstvu říčního písku..
3. Zakryjte nádobu skleněnou nebo průhlednou fólií. Umístěte na teplé a světlé místo s teplotou v rozmezí 17 až 20 ° C.

I po rozvrstvení semena klíčí nerovnoměrně. První výhonky se objevují po 7 až 10 dnech, po kterých lze krycí materiál odstranit.

Nádoba se sazenicemi by měla být skladována na dobře osvětleném místě, doporučené denní světlo je 8 hodin. Pro udržení mírného obsahu vlhkosti je důležité pravidelně stříkat půdu..

Když se vytvoří 3-4 silné a zdravé listy, provede se ponoření do samostatných nádob. Sazenice jsou pečlivě přesazeny spolu s hrudkou země do díry až do hloubky 7 cm. Poté můžete snížit teplotu o 5-7 ° C, provádět pravidelné kalení.

Přistání na otevřeném prostranství

Pěstování všech druhů celeru vyžaduje dobře osvětlenou plochu chráněnou před silnými nárazy větru. Půda musí být úrodná a prodyšná. Nejvhodnější jsou černá země, písčitá hlína a hlinité oblasti.

Celer netoleruje stojatou vodu, proto se nedoporučuje organizovat zahradní louku v nížině, u nádrže nebo v blízkosti povrchových podzemních vod. Přistávací technika:

1. Vykopejte místo do hloubky 1–2 lopatkových bajonetů. Odstraňte všechny zbytky rostlin a přidejte organickou hmotu. K tomu je vhodný kravský trus nebo humus ve výši 3 až 5 kg / m2.
2. Připravte řádky pro výsadbu. Optimální rozložení této plodiny je 20x20 cm, což usnadňuje péči o rostliny.
3. Vykopejte jednotlivé díry až do hloubky 6 cm a dejte směs písku a dřevěného popela do stejných částí. Transplantaci sazenic překládkou společně s hroudy Země.
4. Ucpejte povrch půdy, hojně nalijte teplou vodou. Doporučuje se okamžitě mulčovat piliny nebo štěpky do vrstvy do 5 cm.

Pokud se očekávají zpětné mrazy, zakryjte každou rostlinu přes noc plastovým kelímkem nebo jinou nádobou bez dna. Při silném vystavení slunci v poledne je vhodné stínit výsadbu, aby nedošlo k popálení mladých listů.

Péče o rostliny

Celer je rostlina s dlouhou vegetační sezónou. Keř se vyvíjí a roste pomalu, v prvním roce po výsadbě se částečně vytvoří kořenový systém, rozeta listů. Tuto kulturu můžete pěstovat jako dvouleté. Venkovní péče:

• 10-14 dní po výsadbě na zahradu je třeba rostliny krmit komplexním hnojivem. Obvykle se používá nitroammofosk a v množství 2 g na 1 litr vody. Druhé krmení se provádí po dalších 14 dnech. Poslední hnojení je na podzim, v této fázi můžete použít jak organické látky, tak sloučeniny fosfátu a draslíku v suché formě;
• rostlina netoleruje dobře stojatou vodu. Zalévání by mělo být mírné nebo řídké. Voda se zavádí pouze během aktivního vegetačního období od jara do konce léta. Optimálním režimem je 1 zalévání každých 10 dní;
• půda na místě by měla být pravidelně uvolňována a doplňována vrstva mulče. To pomáhá udržovat vlhkost v půdě a také zahřívá citlivý kořenový systém;
• celer je zřídka napaden chorobami a škůdci. Preventivní ošetření při pěstování v mírném podnebí se neprovádí.

Od prvního zářijového týdne můžete zahradu připravit na zimu. Bez ohledu na typ kultury je celá zelená část keře odříznuta a nezůstává na výšce více než 5 cm..

Půda je hojně svařena rašelinou, pilinami nebo slámou o silné vrstvě až 10 cm. Na severu je vhodné dodatečně zakrýt výsadbu agrofibry nebo smrkovými větvemi..

Specifika pěstování různých druhů celeru

Techniky setí a výsevu osiva jsou stejné pro všechny tři odrůdy celeru, ale v procesu pěstování existují určité rozdíly. Užitečné rady:

• celerové listy by se v létě neměly odříznout a měly by být prováděny pouze na podzim. Hilling by měl být prováděn velmi pečlivě, někteří zahrádkáři tento postup obecně odmítají;
• Odrůdy řapíku potřebují další zalesnění keře, když zhoustne. Procedura se provádí každý měsíc, půda by měla být zvednuta do výšky apikální ledviny. To vám umožní získat bělené řapíky, které mají příjemnou chuť a jemné maso;
• 12-14 dní před sklizní musí být řapíky odebrány do společného svazku svázaného papírem. To zrychluje proces zrání, zlepšuje chutnost;
• listový celer lze sklízet, jak plodina zraje, což umožňuje růst mladých výhonků.

Všechny odrůdy celeru lze pěstovat ve sklenících nebo zasadit do zahradní postele s cibulí, deštníkem nebo zahradními květinami. Rostlina produkuje užitečný fytoncid, který odpuzuje některé škůdce.

Sklizeň

Listový celer je možné stříhat po celé léto, jak se vyvíjí keř. Po každém prořezávání se doporučuje rostlinu hojně zalévat, půdu postříkat komplexním hnojením. Odrůdy řapíku a kořenů musí být odstraněny selektivně, počínaje podzimem. Sklizeň by měla být dokončena před začátkem prvního mrazu, což může vést ke smrti rostliny..

Kořeny celeru se nejlépe skladují na suchém a tmavém místě při teplotách mezi 3 ° C a 7 ° C. Listy a řapíky se používají k čerstvé spotřebě, používají se k přípravě polotovarů. Mohou být zmraženy, v této formě si plodina udržuje svou čerstvost a chuť po dlouhou dobu.

závěry

• Celer je rostlinná bylina. V závislosti na vnějších vlastnostech a účelu se rozlišují kořeny, listy a řapíky..
• Výsadba se provádí sadbou. Výsev semen se doporučuje od druhé poloviny března. Na konci dubna nebo začátkem května se plánuje ponoření sazenic do otevřeného terénu.
• Hlavními požadavky na péči o plodiny jsou mírné a pravidelné zavlažování, plánované vrchní obvazy, práce s půdou.
• Listový celer se stříhá po celé léto, protože dozrává, řapíky a kořeny se sklízejí na podzim před začátkem zpětných mrazů..