Odrůdy pepře pro moskevskou oblast: popisy, tipy na péči a výsadbu
Obsah
Pepř je zelenina, která obsahuje mnoho prospěšných vitamínů..
Je to syrové, přidávané do různých salátů, válcované, dušené, pečené a plněné.
Tato kultura obsahuje takové minerály, jako je jód, hořčík, draslík a další minerály užitečné pro lidské tělo..
Z nějakého důvodu se sladká paprika nazývá bulharština, ale toto tvrzení není pravda, protože Střední Amerika je považována za svou domovinu.
A říkají tomu tak, snad kvůli skutečnosti, že v této zemi zahájili výrobu konzervárenského pepře jako první.
Samozřejmě existuje mnoho různých druhů pepře, které zakořenily v chladných oblastech, ale dnes budeme hovořit pouze o pěti z nich: Agapovsky sladký pepř, Pinocchio sladký pepř, Winnie the Pooh pepř, Oranžový zázrak sladký pepř a Astrakhan hořký pepř. Pojďme mluvit o jejich hlavních vlastnostech, o výsadbě a péči o rostlinu..
Sladká paprika "Agapovsky"
Tato paprika je odrůdou středně dozrávající. Období od výsadby po sklizeň zralého ovoce je asi čtyři měsíce.
Keř tohoto pepře má malou velikost, ale na něm je mnoho listů. Listy jsou velké a tmavě zelené barvy.
Kultura je semi-determinant. Výška pouzdra je v průměru 85-90 cm.
Pepř sám je poměrně velký a má prizmatický tvar. Vyčnívají také malá žebra, hladká na dotek.
Ovoce na keři je ve svislé poloze. Malá nebo žádná deprese ovoce. Počet hnízd 3-4. Hmotnost jednoho ovoce je asi 120 gramů, zeď je tlustá až 9 mm.
Má poměrně silnou vůni a příjemnou chuť. Dužina pepře je šťavnatá. Barva ovoce během zrání je tmavě zelená.
Během biologické zralosti je barva červená. Tato odrůda papriky obsahuje takové složky jako: sušina 6,4%, cukr 3,6%, kyselina askorbová 206,5 mg na 100 gramů suroviny.
Výtěžek tento pepř je 9,4-10,3 kg / m2. Produkce obchodovatelných produktů je 98%.
Pozitivní stránky Agapovsky pepř:
- Tato rostlina patří mezi středně zrající odrůdy..
- Pepř má vysoké komerční kvality.
- Dobrým ukazatelem je vysoký výnos..
- Pozitivním faktorem je dobrá odolnost pepře na různá onemocnění..
- Důležitá je také příjemná chuť a vůně kultury..
- Používají se v takových oblastech, jako je konzervování, jíst syr, dušené maso atd..
NA nevýhody tato rostlina zahrnuje:
- Pepř Agapov miluje světlo, takže ho musíte zasadit na dobře osvětlených místech, jinak se mohou rozpadat pupeny a vaječníky.
- Je nutné sledovat zavlažování plodiny, protože netoleruje sucho.
Sladký pepř "Buratino", co to je?
Buratino je odrůda časné zrání, když jiné plodiny právě vstupují do plodného období, lze tento pepř už vyzkoušet.
Tato odrůda má také dlouhé plodové období. Čas od výsadby do sklizně zralých plodů je něco přes tři měsíce. Výška keře tohoto pepře dosahuje maxima 100 cm, samotný keř je řídký a šíří se. Listy jsou malé, mají tmavě zelenou barvu.
Plody tohoto pepře jsou poměrně velké a mají podlouhlý kuželovitý tvar. Vyčnívají také malá žebra, hladká na dotek.
Ovoce na keři je ve svislé poloze. Stonek ovoce není depresivní. Hmotnost jednoho ovoce je asi 115 gramů, zeď je tlustá až 5 mm.
Má poměrně šťavnatou dužinu a má vynikající chuť. Barva kultury během technické zralosti je zelená a v období biologické zralosti je červená.
Tato odrůda papriky obsahuje následující látky: sušina 6,5%, cukr 3,95%, kyselina askorbová 205,5 mg na 100 gramů suroviny.
Výtěžek tohoto pepře je 10,5 až 13,3 kg / m2. Produkce obchodovatelných produktů je 98%.
Pinocchio - základní pozitivní vlastnosti:
- Buratino je raná odrůda.
- Pepř má vysoké komerční kvality.
- Pozitivní kvalita je vysoký výnos..
- Dobrou známkou je odolnost pepře na různé nemoci..
- Důležitá je také dobrá chuť kultury.
- Lze použít pro konzervaci, syrovou spotřebu a pro různé kulinářské přípravky.
- Výhodou je dlouhé vegetační období rostliny..
- Buratino dokonale snáší velmi suchá období léta i studená období jara.
- Zvládá nedostatek světla dobře.
- Pozitivní stránkou je také skutečnost, že kultura nemusí být formována.
"Medvídek Pú" - vlastnosti pohádkového pepře
Tato rostlina je určující. Medvídek Pú je zrající plodina. Čas od výsadby do sklizně zralých plodů je něco přes tři měsíce..
Výška keře tohoto pepře je malá a dosahuje maxima 30 cm. Tato odrůda je kompaktní a standardní. Medvídek Pú se pěstuje v interiéru i venku a na okně.
Tato odrůda je nutné vzájemně těsně růst, takže bude větší výnos.
Rostlina má středně velké plody, v průměru hmotnost jednoho pepře dosahuje 50 gramů, ale v některých případech to může být 70 gramů. Tvar pepře je ve formě kužele, ale směrem nahoru je více špičatý.
Plody na keři jsou uspořádány v kytici. Tloušťka stěny může být 5 až 9 mm. Má docela šťavnatou dužinu a má příjemnou chuť. Barevné pozadí kultury během technické zralosti je světle zelené a v období biologické zralosti je načervenalé.
Pepř této odrůdy obsahuje velké množství vitamínu C. Díky tomu je odrůda také užitečná..
Výtěžek tohoto pepře je až 1,7 kg / m2.
Medvídek Pú - důstojnost této odrůdy:
- Medvídek Pú je ranou odrůdou.
- Rostlina má vysoké komerční vlastnosti.
- Dobrým ukazatelem je schopnost přepravy na velké vzdálenosti.
- Odolnost pepře vůči různým chorobám je pozitivní..
- Důležitá je také dobrá chuť kultury a velmi vysoký obsah vitamínu C..
- Papriky této odrůdy se používají jak pro sešívání, tak pro konzumaci syrové a pro různé kulinářské přípravky..
- Pozitivní vlastností je, že kultura může být pěstována nejen na otevřeném poli, ale také doma..
- Rostlina se snadněji ošetřuje, protože má krátký vzrůst.
- Chuť je uchována při dlouhodobém skladování.
Nevýhodou této odrůdy je nesnášenlivost změn počasí..
Sladká paprika „Orange Miracle“
Oranžový zázrak, stejně jako výše uvedené plodiny, patří k kultuře raného zrání. Čas od výsadby do sklizně zralých plodů je něco přes tři měsíce..
Výška rostliny dosahuje jednoho metru. Pepř je vhodný pro pěstování ve skleníku, na otevřeném poli. Keře, velmi rozvětvené, takže je musíte zasadit ve vzdálenosti nejméně 60 cm.
Velikost plodu je relativně velká, asi 240 gramů. Kultura ve tvaru krychle. Pepřová stěna Orange Miracle do tloušťky 10 mm.
Má poměrně hladkou, šťavnatou dužinu a skvěle chutná.
Během zrání je barva pepře světle zelená.
Ovoce v období biologické zralosti má oranžovou barvu.
Výtěžek tento pepř sahá od 7,2 až 14,1 kg / m2.
Co pozitivní vlastnosti má pepř Orange Miracle:
- Orange Miracle je raná odrůda.
- Rostlina má dobré komerční vlastnosti..
- Přepravitelnost je vynikajícím ukazatelem.
- Odolnost pepře vůči různým chorobám je pozitivní..
- Důležitá je také dobrá chuť kultury.
- Používání pepře je univerzální, tj. Pro konzervaci, pro konzumaci syrové a pro různé kulinářské přípravky..
- Pozitivní je také velká velikost ovoce..
Nevýhodou této odrůdy je, že plodina musí být zasazena na slunných a dobře osvětlených místech, jinak to ovlivní výnos..
Pojďme mluvit o hořkém pepři Astrakhan
Krátká kultura. Tento druh pepře patří k středně vyzrálým odrůdám..
Období od výsadby po sklizeň zralého ovoce je něco přes čtyři měsíce. Keř tohoto pepře má malou velikost od 40 do 70 cm a prodlužuje se doba plodení. Tento druh pepře lze pěstovat venku.
Pepř sám má protáhlý tvar ve tvaru kužele. Ovoce na keři je ve svislé poloze. Hmotnost jednoho ovoce je asi 10 gramů, zeď je tlustá až 2 mm.
Má dostatečně silnou vůni a chutná dobře. Vláknina kultury je šťavnatá. Během technické zralosti je barva kultury nazelenalá a biologická zralost je červená.
Pepř má hladký povrch. Buničina je zvláště hrubá a ostrá. Pepř je vhodný nejen pro různé kulinářské účely, ale také pro léčebné účely, výtěžek tohoto pepře je 1,35 - 2,75 kg / m2..
Pozitivní stránky pikantní paprika:
- Astrakhanský pepř je odrůda se středně dozráváním.
- Pepř má vysoké komerční kvality.
- Tato odrůda se vyznačuje svými léčivými vlastnostmi..
- Pozitivním faktorem je dobrá odolnost pepře na různá onemocnění..
- Vynikajícím ukazatelem je vysoký výnos..
- Tato odrůda pepře se používá jak v různých kulinářských recepturách, tak ve zdravotnických směrech..
- Dokonale toleruje různé změny počasí.
- Pepř má vysokou plasticitu.
- Plodné období kultury je dlouhé.
NA nevýhodytato rostlina zahrnuje:
- Při nedostatečném osvětlení se rostlina roztáhne a pupeny a vaječníky začnou klesat.
- Kultura je také příliš náročná na vlhkost vzduchu..
Zdůrazňuje péči a výsadbu papriky v Moskevské oblasti
Pro výsadbu pepře si musíte nejprve vybrat dobře osvětlené místo. Nejlepší půdy pro pepř jsou plíce.
Před výsadbou musí být semena plodin zpracována. Za tímto účelem se semena umístí do vody při teplotě + 50 ° C po dobu pěti hodin, načež se umístí do navlhčeného hadříku po dobu tří dnů před klováním. Takové přípravné období vám umožní získat sazenice již první nebo druhý den po setí.
Nejlepšími předchůdci pro pěstování této plodiny jsou okurky, mrkev, zelí a luštěniny. Nezasazujte rostlinu v zemi, kde rostly brambory, rajčata a lilky.
Půda pod pepřem musíte začít vařit rok před růstem. K tomu se nejprve přidají organická hnojiva, na podzim přidám hnojiva obsahující fosfor a draslík a na jaře se do horní vrstvy přidá pouze 50 gramů dusičnanu amonného..
Sazenice pepře se vysazují 60 cm od sebe.
Pepř je rostlina velmi milující vlhkost. Z tohoto důvodu je nutné sledovat zalévání, protože během sucha může plodina uschnout. Různé odrůdy mají vlastní individuální zalévání, ale obecně musí být kultura zvlhčena dvakrát za sedm dní v kořeni rostliny.
Správná péče o pepř spočívá v následujících činnostech: zalévání kultury, vázání, plevelování a krmení. Půdu pod pepřem je třeba zvlášť pečlivě uvolnit, protože kořenový systém je umístěn velmi blízko povrchu a může být snadno poškozen..
Někteří zahrádkáři došli k závěru, že pro lepší sklizeň je nutné odstranit květ středního květu. Také, abyste získali dobrou sklizeň, musíte přilákat opylující hmyz, proto se pepř postříká roztokem cukru a kyseliny borité na litr vody..
Nedaleko můžete také zavěsit malé sklenice medového roztoku..
Při výsadbě paprik ve sklenících byste měli nejprve položit kolíky, abyste v budoucnu nepoškodili kulturu..
Ve zvláště suchých a horkých dnech je nutné pepř útočiště před sluncem.
Pro správnou tvorbu pepře je třeba odstranit stepsony a spodní listy, ponechat pouze 2-3 stonky.
Rostlina musí být také chráněna před různými chorobami, proto je musíte každé dva týdny zavlažovat roztokem Fitosporin-M, Alirin nebo Trichodermin.
Zralá plodina musí být odstraněna včas, aby zralé plody nezasahovaly do zrání ostatních.