Jak pěstovat hrozny v uralu: výsadba a péče o bobule v mrazivých podmínkách

Vinařství po dlouhou dobu to bylo privilegium jižních zemí. Jde o to, že tato plodina je považována za teplomilnou. Ale díky práci chovatelů se stalo skutečným šlechtění moštových odrůd v Uralu přistání a pěstování. V současné době se vinařství nejen vyvíjí v Uralu, ale vykazuje také vysoký výnosový koeficient.

Hrozny v Uralu: výběr odrůd pro pěstování

Hlavním kritériem pro výběr odrůd révy Ural je mrazuvzdornost a předčasné zrání.. Je lepší zvolit zonální odrůdy. Jsou přizpůsobeny konkrétním klimatickým podmínkám. Růst keře a výnos závisí na kvalitě sazenic. Rovněž stojí za rozhodnutí, zda potřebujete jídelna nebo technický Pohled. První je pro jídlo a prodej a druhý pro výroba vína. Při výběru věnujte pozornost sazenici. Je lepší koupit od důvěryhodných pěstitelů, kteří ji pěstují déle než jeden rok. Sazenice s několika výhonky jsou považovány za vynikající. Vhodné jsou odrůdy, které dozrávají 100 až 130 dní a snášejí mráz pod -40 ° C. Odrůdy hroznů odolné vůči mrazu pro Ural:

• "Samokhvalovich" - brzy (110 dní);
• „Olga“ nebo „Krása severu“ - brzy (110 dní);
• "Negro" - středně brzy (125 dní);
• "Lýdie" - středně brzy (125 dní);
• "Bílý muškát Šatilova" - středně brzy (130 dní).

Hrozny na jihu Uralu jsou velmi jemný, výsadba a péče o ně vyžadují zvláštní péči a práci majitele. S náležitou péčí vás výsledek nezdrží čekat.

Otázka, jak pěstovat hrozny v Uralu pro začátečníky, může vyvstávat u mnoha lidí, kteří chtějí začít s vinařstvím, ale nemají v této záležitosti žádné zkušenosti. A stojí za to začít s několika typy. Nechte je mít jinou chuť a barvu. Při výběru sazenic dávejte pozor, aby kořen nebyl předsušený. Je lepší zvolit sazenice, jejichž kořenový systém je zabalen v plastovém sáčku. Když budou vysazeny, nebudou hladovět a budou zakořeněny. Až dorazí období sklizně, můžete se rozhodnout, která odrůda vám nejlépe vyhovuje. Pouze v 6-7. Roce je možné vidět celý výnos určité odrůdy. Podle kvality hroznů je možné sklízet až 8 kg sklizně z jednoho keře.

Hrozny na jižním Uralu si rychle získávají na popularitě, jeho odrůdy jsou stále slavnější a často se objevují nové. Počet je již 500 druh. Mezi nimi je zvláštní místo obsazeno druhy, které nejsou náchylné k houbovým chorobám..

Vlastnosti výsadby hroznů v Uralu

Po výběru odrůdy vyvstává mnoho otázek. Jednou z nich je, jak správně urovat hrozny v Uralu. Musíte najít nejvhodnější přistávací místo a připravit přistávací jámu. V zásadě může daná plodina růst kdekoli, pokud je o ni dobře postaráno. Očekávaná sklizeň však bude skrovná. Je možné a zcela realistické pěstovat hrozny v Uralu. Hlavní věc je zakoupit kvalitní sazenice a dodržovat pravidla výsadby..

Výběr místa přistání

Produktivita keře závisí na tom, kde je vysazena. Vybrané místo by mělo být co nejvíce slunečné, suché a otevřené. Půda je volná, výživná. Je lepší zasadit semenáč od stromů tak, aby ho koruna neztínila a kořeny nekompetovaly s kořeny hroznů. Keře musí být chráněny před prachem, jsou-li vysazeny poblíž silnice a před domem ptactvo a zvířata. Podzemní voda by neměla být blízko k zemi. Ideální místo by bylo umístěno na jižní nebo jihozápadní straně.

Příprava výsadby jámy

Příprava výsadbové jámy se provádí 2 měsíce před výsadbou sazenic (březen - duben). Jeho velikost je 1 mx 1 m. Důl se několikrát zalévá, aby se usadila a zhutnila půda. Písek se nalije na dno, humus, úrodná půda smíchaná s fosfátem a hnojiva potaš. Po 2 měsících se do připravené díry vysadí sazenice. Země je zhutněna a napojena. Pokud byla hnojiva aplikována během výsadby v jámě, první rok se sazenice neoplodní.

Přistávací schéma

Vzdálenost mezi keři v řadě by měla být alespoň 2,5 metru, neměla by se prolínat s růstem. Řádkování - 2 metry. Vzdálenost od plotu nejméně 1 metr pro dobré klíčení kořenů.

Jak správně pečovat o hrozny v Uralu

Výsadba a péče o hrozny v Uralu vyžaduje pečlivost a pozornost. Hrozny nebojí se mráz jako nadbytek vlhkosti. Keře zčerná a zhoršují se a kořenová hniloba. Ale navzdory své odolnosti vůči suchu, s nedostatkem vlhkosti roste špatně a přináší ovoce. Proto je před zaléváním nutné určit, zda ji vybraná odrůda potřebuje..

Jak správně zalévat hrozny v Uralu

Kvalitní pěstování hroznů na jihu Uralu závisí také na zavlažovacích režimech. Podnebí je kontinentální a nelze předvídat, co lze očekávat od srážek. Tato zemědělská plodina netoleruje nadměrnou vlhkost a sucho také negativně ovlivňuje výnos a růst.. Během období květu není zalévání vůbec žádoucí..

Poprvé po výsadbě sazenic se zalévání provádí jednou týdně. Poté, pozorovat vzhled rostliny, to stojí za to zalévat každých pár týdnů. Doporučuje se to večer s velkým množstvím teplé vody pod kořenem. Také miluje zalévání listů. Dospělá rostlina snáze snáší sucho, než jen byla vysazena. Zalévání by se však mělo provádět pravidelně, protože vzhled hroznů může vypadat zdravě, ale na dobrou sklizeň nezbude žádná síla. Velmi špatně toleruje stojatou vodu. Při výběru místa věnujte pozornost umístění podzemních vod. Stagnující vlhkost způsobuje hnilobu kořenů a choroby kořenů.

Po sklizni by měla být dobře napojena (20 litrů vody na 1 keř). To vám umožní dostat se přes zimu dobře. Pokud je ale půda, na které je zemědělská plodina zasazena, jílovitá, může být takové zalévání škodlivé. Rovněž se nepoužívá v oblastech s těsně umístěnými podzemními vodami. V takových oblastech se zavlažování vodou zavádí jednou za několik let s hlubokým odvodněním půdy.

Péče o půdu

Daněk černý je běžná metoda obhospodařování půdy. To pomáhá udržovat půdu volnou a bez ní plevele. Vhodné jak pro mladé, tak pro již plodící keře. Frekvence uvolňování závisí na stavu půdy a zalévání. Pokud se půda rychle zhutní, uvolňování se provádí častěji. Každé 2-3 roky by se měl černý úhor střídat s plodinami zeleného hnoje.. Dlouhodobé využívání kultivace může negativně ovlivnit plodnost a stav zemědělství obecně..

Mezi oblíbené metody vinařství v Uralu patří mulčování půdy, které vám umožňuje účinně bojovat proti erozi půdy a udržet vlhkost. Řezaná tráva se používá pro mulčování., piliny, komposty Jsou rozloženy v uličkách, ale je to pracný proces. Je lepší použít shnilý kompost, aby hlodavci nezačali.

Použití plodin zeleného hnoje má také pozitivní vliv na půdu. Obohatený organickou hmotou, zlepšit fyzikální a chemické vlastnosti půdy, zabránit erozi. Zelené plodiny vyžadují hodně vlhkosti. Proto musí být vinice při jejich používání opatřena dostatkem vody..

Krmení rostlin

Pro krmení ledek, hnojiva potaš, superfosfát a přírodní hnojiva. První krmení se provádí začátkem května, druhé - na konci.

Hnojit dobře hnůj, obsahuje mnohem užitečnější stopové prvky než anorganická hnojiva. Vyživuje nejen kořeny vinice, ale také uvolňuje půdu. Používá se také obvaz listů a zalévání hroznů. Listy absorbují živiny dobře. Aby se předešlo vzniku vaječníků a prolévání květů, před objevením květů se hroznové listy postříkají roztokem se stopovými prvky. Podruhé je po květu. Třetí - když zraje. Vrchní oblékání nejen zlepšuje sklizeň, ale také umožňuje získat sílu před zimováním.

Krádež a svírání

O hrozny se postará během letního růstu sevřením a sevřením. Pastvinou je regulován přívod energie do pouzdra, jeho větrání a osvětlení. Chcete-li zvýšit růst nevlastních dětí brzy na jaře, když výhonky dosáhnou 15-20 cm, štípněte jejich vrcholky. Pouze vrcholy výhonků se odstraní sevřením. Vyrábí se během květu.

Prořezávání hroznů

Prořezávání hroznů v Uralu je nutné zlepšit plodnost, upravit tvar a velikost keře, umožňuje usnadnit péči o rostliny. Bylo prokázáno, že pravidelným a správným prořezáváním se chuť bobulí zlepšuje a dokonce se zvyšuje jejich velikost.. První prořezávání hroznů se provádí na jaře v Uralu. Obvykle od poloviny března. Teplota musí být nejméně +5 ° C.

Také byste neměli zahájit proces prořezávání, protože tok mízy začíná na jaře. Všechny rukávy, které neunikly, jsou vystřiženy. Tyto rukávy jsou odřezány po celou sezónu, když jsou nalezeny. Prořezávání hroznů na podzim v Uralu se liší od jižních zemí. Nevyráběno v prvním roce - keř roste v létě nejvýše 0,5 - 1 metry. O rok později odřízli celou lignifikovanou část vinné révy. Slabé výhonky se odstraní a zůstanou nejsilnější.

Ošetření hroznů z chorob a škůdců

Nemoci děleno na sezónní a chronické. Toto zemědělství je náchylné k různým chorobám. Pokud neprovádíte preventivní léčbu nemocí a škůdci, sklizeň může velmi trpět. Vinařství vyžaduje pozornost a včasnou realizaci ošetření. Opomíjená nemoc nebo škůdce nezničený v čase ničí úrodu a keř jako celek.

Aby se zabránilo smrti rostliny, provádí se preventivní ošetření. Primární ošetření po jarním prořezávání - železným vitriolem (300 - 500 g na 10 litrů vody). Sekundární, s otokem ledvin - "Aktellikom". Koncem dubna nebo začátkem května - „Horus“ (12 g na 10 litrů vody) se čtvrté ošetření provádí před rozkvětem: „Ridomil Gold MC“ (nebo „Acrobat MC“) - "Topas" (nebo "Stroby") - "Actellik". Páté ošetření se provádí, když je bobule ve stadiu hrachu: Ridomil Gold - "Topaz" - "Actellik".

Vlastnosti pěstování hroznů v Uralu: jak pokrýt rostlinu na zimu

Hrozny úkrytu na zimu v Uralu - nezbytná práce, na které závisí přežití keře. Pokud nedodržíte pravidla nebo vůbec nezakryjete, rostlina zemře. Silné mrazy zničí nechráněný vinný a kořenový systém. Je vhodné nejen dodržovat jasná pravidla pro přístřeší, ale také vzít v úvahu vlastnosti místa.

Prořezávání a pokrývání hroznů na podzim. Před přípravou na zimu se sklidí celá plodina. Keře u kořene jsou napojeny velkým množstvím vody. Je-li voda naplněna kbelíky, stojí za to pozorovat malý interval. Kapalina by měla být zcela absorbována do země, nemělo by docházet ke stagnaci. Vlhkost proniká hluboko do půdy a v zimě stoupá vzhůru pomocí půdních par. Kořeny půdy a rostlin se tak zahřejí. Tento proces je pracný, ale nutný.

Je důležité vědět, kdy pokrýt hrozny v Uralu. Musíme začít s prvním mrazem. Od poloviny listopadu nebo dokonce prosince. Dříve to není možné, protože se na ledvinách tvoří plísně z vlhkosti. Réva se pokládá na dřevěnou mříž nebo vrstvu jehličí. Zakryjte horní část plachtou. Již bylo prokázáno, že film, který zakrývá keře, by měl být bílý nebo světlý. Pod ní zůstává teplota o 1,5% vyšší. Bývalo to, že černá je barva, která udržuje a přitahuje teplo. Retence sněhu se používá přímo v zimě jako dodatečná izolace. Pokud jsou keře malé, réva je srolována do prstence a nahoře pokrytá krabicí nebo kbelíkem..

Díky rozvinuté agronomii se vinařství stalo dostupným v severních oblastech. Jak pěstovat hrozny v Uralu již není kritickým problémem. Stalo se to docela skutečné. Se správnou kondicí a odcházející pro tuto plodinu lze dosáhnout dobré sklizně. V posledních letech se výnosový ukazatel výrazně zvýšil a objevilo se velké množství různých odrůd, včetně hybridní.