Hlavní druhy a odrůdy petrželky a jejich popis
Čerstvé greeny jsou častým hostem lidí, kteří se starají o své zdraví. Ale ne každý ví, jaké druhy a odrůdy petrželky jsou a jak je správně zvolit. K zajištění vitamínů od začátku jara do konce podzimu potřebujete o této rostlině poměrně jednoduché informace. Bohatý výběr odrůd vám umožní zakoupit nejen ranné zelené, ale také chutné, vysoce výnosné a vhodné pro pěstování ve sklenících i na otevřeném poli. Existují také odrůdy, které dobře rostou v květináči na balkóně a na parapetu
Obsah
Jaké druhy a odrůdy petrželky jsou
Nejcitlivější, šťavnatější a nejchutnější zelení jsou tradičně listová petržel. Má krásné listy, které vydávají lahodnou kořenitou vůni. Letní obyvatelé pěstují tento druh zeleně, aby obohatili svou vlastní stravu i na prodej..
Existují i jiné druhy petrželky - například kudrnaté odrůdy, které v žádném případě nejsou horší než listové zelené v chuti a užitečných vlastnostech, a dokonce ji předčí v kráse. To je důvod, proč znalé ženy v domácnosti zdobí své nádobí kudrnatou petrželkou..
Pro pěstování doma i na otevřeném poli je petržel Gloria perfektní.
Nejlepší odrůdy petrželky pro bylinky
Seznamte se s odrůdami s dobrým klíčením a rychlým růstem.
Petržel Aster
Brzy zralé kudrnaté zeleně. Rostoucí sezóna je 55–60 dní. Vhodné pro setí na otevřené a uzavřené půdě. Má polozvednutou rozetu střední výšky a vysoké hustoty. Odrůda Astra má velké, dobře tvarované zelené listy s vysokou mírou opětovného růstu po řezání. Maximální výnos - 5 kg / m².
Karnevalová petrželka
Listová, rychle rostoucí odrůda. Při správné péči je vegetační období 65 až 75 dnů. Má velkou růžici velkých voňavých listů, jejichž počet může dosáhnout až 100 ve svazku rostlin.
Po řezání roste poměrně rychle. Petrželský karneval vytváří časnou a bohatou sklizeň šťavnaté zelené hmoty. Odrůda je odolná vůči chladnému počasí, dobře snáší zimu i v nechráněné půdě. Má vysokou adaptaci na plísňové nemoci. Zelení obsahují vysokou koncentraci kyseliny askorbové (vitamín C), vápníku, karotenu a solí.
Příznivým obdobím pro setí na otevřeném terénu je jaro a podzim. Pro získání čerstvých bylin v zimě musí být karnevalová petržel vysazena do nádoby s výživnou půdou. Rozsah použití této odrůdy je poměrně široký: mladé listy lze sušit, nakládat, solit a také přidávat do polévky, saláty a kadeře.
Odrůda karnevalu je fotofilní, ale má vysokou přizpůsobivost ke stínu, a proto může růst ve stinných místech. Chcete-li získat brzy zelené, petržel je oset v několika sériích: v polovině dubna, v první polovině července a v listopadu. Zrna jsou zasazena do připravených drážek ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Optimální hloubka osiva je 1-1,5 cm.
Petržel je nenáročná na podmínky pěstování, proto potřebuje pouze pravidelné uvolňování půdy, mírné zalévání a trochu krmení, které stimuluje růst rostlin. Oříznutí se považuje za připravené, když listy dosáhnou délky 10 až 12 cm..
Petržel Breeze
Listová odrůda střední sezóny. Pěstitelská sezóna je 80 dní. Tato odrůda je odolná vůči poléhání. Má vysokou (až 75 cm) svislou zásuvku. Vánek má tmavě zelené lesklé listy dlouhé (25-35 cm). Řapík má válcový tvar. Řezané greeny jsou jemné, středně šťavnaté, během dlouhodobého přepravy a dalšího skladování nezmizí, zachovávajíc tak všechny původní vlastnosti a vlastnosti. Široce používaný jako kořeněné koření při vaření.
https://youtube.com/embed/Rj_3yzrJ_pE
Nejlepší odrůdy kořenové petrželky
Nejlepší odrůdy petrželky kořenové produkují také dobrou zeleninu, ale řezání listů se často nedoporučuje. Důvodem je skutečnost, že kořen tak nepřijímá dostatek živin a neroste na požadovaný objem. Odrůdy brzy zrající petrželky jsou vhodné pro sušení a přípravy na zimu. Pozdní zrání si zachovává své vlastnosti lépe, když jsou udržovány čerstvé.
Petržel kořenový
Průměr kořene může být až 4 cm na délku. Petrželka roste až do výšky 20 cm. Řezaná kořenová dřeň je jemná a sladká v chuti. Je vhodný pro čerstvé i sušené skladování. Lze jej také zachovat na zimu. Podle odborníků v oblasti pěstování rostlin je odrůda v Berlíně nejproduktivnější mezi kořenovými odrůdami petrželky..
Pozdní berlín
Kudrnatá odrůda vhodná k předčasnému setí. Nejprve se semena vysadí do skleníků a ztvrdnou pro další transplantaci do otevřeného terénu. Je odolný vůči vysokým i nízkým teplotám až do -5 ° C.
V polovině sezóny petržel není o nic méně populární. Má lahodnou a zralou buničinu z bílého kořene. Odrůda je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám rostlin..
Jiné odrůdy petrželky
Pro ty, kteří si chtějí užít voňavé a zdravé listy po dlouhou dobu, byste si měli koupit odrůdy petrželky odolné proti mrazu. Tyto druhy nevyžadují mnoho údržby a prosperují za různých povětrnostních podmínek..
Popis petrželky Kaput, která je k dispozici na internetu, opět potvrzuje její popularitu a neuvěřitelné výhody..
Odrůdy petržele, které mají vysoké výnosy a dobrou chuť:
- Bogatyr. Je to listová odrůda, jejíž hlavní rysy jsou vysoký výnos, odolnost vůči kolísání teploty a chorobám. To je široce používáno ve vaření, jako koření a potravinářské přísady, stejně jako ve farmaceutickém průmyslu. Pokud jde o kořenový systém, v odrůdě petrželky Bogatyr je zcela ponořen do půdy. Jeho velikost se může lišit od 28 do 35 cm, má středně specifickou vůni. Hmotnost zralé kořenové plodiny je působivá svou hmotností - 90 - 110 g. Petržel tvoří polorozprostřenou rozetou s hustými lesklými aromatickými listy bohaté smaragdové barvy. Okraje desek jsou orámovány malými zuby. Během období květu se malé světle zelené pupeny shromažďují v jedné skupině a vytvářejí deštníkový květenství.
- Kudrnatý. Majitel krásných ozdobných listů. To je široce používáno kulinářskými experty jako dekorativní prvek v miskách. Kudrnatá petrželka je snadno rozpoznatelná svou jemnou kořenitou chutí a lehkou vůní. Řezané listy mohou být skladovány ve vodě asi týden, aniž by ztratily všechny své původní vlastnosti..
- Gigante Itálie (kaput). Jedna z nejpopulárnějších odrůd italské společnosti SAIS. Vyznačuje se rychlým výnosem. Listy lze stříhat z jedné rostliny asi 3krát za sezónu. Má vysokou adaptaci na životní prostředí, je nenáročný na péči, ale upřednostňuje růst uvnitř. Další výživné krmení přináší dobré výsledky: množství plodiny se zvyšuje díky rychlé tvorbě nové zelené hmoty.
Po znalosti hlavních odrůd petrželky a pochopení nuancí jejich pěstování si můžete vybrat odrůdu, která uspokojí všechna vaše přání a vyhovuje vašim podmínkám a požadavkům. Správná péče o petržel je klíčem k získání velké sklizně co nejdříve.
