Kde a jak arašídy rostou v rusku: tipy a fotografie

Arašídy v procesu tvoří rozvětvenou stopku. Protože květiny této rostliny žijí pouze jeden den, v některých případech odumřou nepotažené. Je velmi důležité, aby po opylení květ spadl do půdy, protože bez tohoto procesu nezačne proces tvorby ovoce. Pokud se květiny nemohly dostat do půdy, časem umírají..

Arašídy jsou jednou z nejznámějších rostlin, jejichž chuť si užívají nejen děti, ale i dospělí. Arašídy lze jíst syrové nebo zpracované. V druhém případě se používá jako přísada do různých pokrmů. Nutriční a prospěšné vlastnosti činí tuto plodinu cennou. Za prvé, stojí za to věnovat pozornost této zelenině pro lidi, kteří se snaží udržet štíhlou postavu, protože při jejím používání rychle přichází pocit plnosti..

Největší jsou plantáže pro pěstování arašídů v tropických zemích. Tuto rostlinu však můžeme sklízet v našem klimatu. Ačkoli mnozí z nás slyšeli o arašídech a ochutnali to, ne každý si dovoluje pěstovat to na své letní chatě..

Vlastnosti arašídů a jejich odrůd

Protože tato rostlina pochází z tropů, roste nejlépe při teplotách mezi 20 a 27 stupni..

Mnozí pravděpodobně slyšeli pro tuto rostlinu jiné jméno - arašídy. Vzniklo proto, že právě proto se arašídy nazývají v překladu z jiných jazyků..

Existuje však další logičtější důvod, proč se oříšky nazývají tímto způsobem. Název „arašíd“ označuje rysy jeho kultivace. Připomeňme ještě jednou, že po opylení by měly být květiny v zemi, kde začíná vznik dlouhého procesu a jeho zakořenění. Ovoce dozrává pod zemí - arašídy. Toto vedlo ke skutečnosti, že arašídy jsou také nazývány arašídy, i když nejsou..

Výhody arašídů

Mnoho lidí má rád arašídy nejen kvůli své příjemné chuti, ale také kvůli svým blahodárným vlastnostem. Jako součást fazolí této rostliny jsou přítomny proteiny, tuky a uhlohydráty, které lidské tělo tolik potřebuje. Arašídové máslo je také cenným produktem, protože je velmi bohaté na kyselinu linolovou. Výhody této látky pro organismus jsou způsobeny výrazným antisklerotickým účinkem. Arašídové máslo také obsahuje vitamin E a většinu vitamínů B, jejichž výhody jsou známy mnoha..

Možnosti jíst arašídy se však neomezují pouze na ořechy a máslo. Je to surovina pro výrobu chutného arašídového másla. Je to vynikající náhrada za běžné máslo, které lze nanášet na chléb. Existuje mnoho receptů, které zahrnují arašídové máslo jako hlavní ingredience. Často je součástí jejich stravy lidé trpící alergickými reakcemi. Arašídové máslo obsahuje tolik kalorií jako maso, ale má také mnoho zdravotních výhod. Obsahuje kyselinu listovou, bez níž je proces regenerace tělesných buněk nemožný..

Odrůdy arašídů

Arašídy zahrnují více než 700 různých odrůd, většina z nich je však určena k pěstování pouze v horkém klimatu Jižní Ameriky. Mezi nimi však existují odrůdy, které lze pěstovat v mírných zeměpisných šířkách..

Nejběžnější odrůdy jsou Runner, Virginie, španělština a Valencie. Z fazolí rostou stonky, které mohou mít různé tvary..

Existují také odrůdy, které při pěstování vytvářejí výhonky nebo svazky. V prvním případě jsou pouzdra delší. Arašídové keře, které během vývoje vytvářejí výhonky, mají malou výšku a obvykle plazit se na zemi.

• Španělština. Tato odrůda je určena k pěstování v jižní a částečně severní Americe. Od ostatních odrůd se liší tím, že její fazole jsou velmi bohaté na olej. V rámci této odrůdy se také rozlišují nezávislé poddruhy: Spanish2V, Dixie, Natal atd..
• Běžec. Tato odrůda vyšlechtěná pro pěstování v Severní Americe má vysoký výnos. Produkuje fazole, které skvěle chutnají a snadno se připravují. Není proto překvapivé, že se tato odrůda rozšířila jako surovina pro výrobu arašídového másla vstupujícího na americké trhy. V rámci této odrůdy lze rozlišit jednotlivé poddruhy: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green atd..
• Virginie Keře této odrůdy tvoří velké plody, které jsou mezi cukráři velmi žádané. Hlavní poddruhy této arašídy jsou: Virginia-C92R, Wilson, Hull atd..
• Valencia. Tato odrůda se liší od ostatních s velkými listy. Fazole jsou také dost velké. Tato odrůda je určena k pěstování v USA a Mexiku. Plody této arašídy můžete jíst až po zpracování - vaření. Jedna tobolka obsahuje tři fazole oválného tvaru.

Pěstování arašídů doma a ve skleníku

Jednou z nejčastějších metod pěstování arašídů je setí semen.

• Nejprve se provede namáčení: semena se umístí do roztoku epinu. Pokud uděláte všechno správně, ráno se bob otevře mírně a můžete rozlišit páteř.
• Pro vytvoření příznivých podmínek pro vývoj arašídů je nutné připravit speciální půdní směs, pro kterou se kromě zahradní půdy používá humus a písek. Arašídy rostou nejlépe na sypkých půdách, kde voda nestagnuje.
• Po čekání na vyklíčení semen se vysadí do připravených nádob. Když sazenice trochu rostou, jsou přesazeny na trvalé místo.
• Pro pěstování sazenic se doporučuje používat široké nádoby. Je třeba dbát na to, aby výhonky během růstu nezůstaly..
• Pokud vytvoříte příznivé podmínky pro růst arašídů, nebudete muset dlouho čekat, až se objeví květina. Tvar se nebude lišit od ostatních luštěnin a jeho obvyklá barva je oranžová..
• Když arašídy vyblednou, začne se tvořit ovoce. V průběhu času bude větev s plody těžká a klesne na zem. Poté fazole vstoupí do půdy, kde zraje i nadále..

Pokud se pro arašídy používá stísněný kontejner, může to časem vést k jejich smrti..

Protože arašídy je roční plodina, s koncem jeho květu, keř přestane růst. Od této chvíle utrácí rostlina veškerou svou energii na tvorbu ovoce. Arašídy dobře reagují na dostatečné množství světla, takže tento bod je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro jeho pěstování. Nedostatek osvětlení vede ke zpomalení růstu, v důsledku toho se jeho květiny stanou nenápadnými, v některých případech nemusíte ani čekat na ovoce. Návrh má zvláště negativní dopad na jeho vývoj. Při pěstování arašídů zajistěte pravidelné zalévání.

Sklizeň. Pokud všechny náznaky naznačují, že nadzemní část keře již neroste, je pravděpodobné, že plody jsou zralé a je čas je sbírat. K tomu je třeba vykopat keř ze země a dobře prozkoumat jeho kořeny. Okolo nich se obvykle nachází několik druhů ovoce a každá fazole je pokryta skořápkou..

Pěstování arašídů ve skleníku je méně náročné na pracovní sílu. V tomto případě se pro semena vytvoří nejpříznivější podmínky, ale musíte věnovat pozornost tomu, se kterými rostlinami budou arašídy koexistovat. Doporučuje se pěstovat vedle rajčat..

Je vhodné zasadit arašídy co nejblíže ke sklu. Protože rajčata jsou poddimenzovaná, nebudou zatínat arašídové sazenice. Samotné luštěniny budou mít z rajčat prospěch tím, že jim budou dodávat další dusík. Při výsevu se však nedoporučuje umístit rajčata příliš hustě..

Pokud arašídy porostou ve skleníku s rajčaty, nebudete je muset pravidelně schovávat. Můžete se omezit na několik operací, které je třeba provést v červenci. S nástupem září si můžete vybrat den pro sklizeň.

Pěstování arašídů v zahradě

Pokud se chystáte zasadit arašídy na zahradě, musíte pro ně najít vhodné místo. Arašídy rostou nejlépe v dobře osvětlené oblasti. Musíte také věnovat pozornost barvě půdy, protože to také ovlivňuje barvu fazolí..

Pro výsadbu použijte fazole nebo její kousky. Pro pěstování arašídů v zahradě můžete použít jednu z následujících metod:

• Otevřeno. Výsev semen začíná v prvních týdnech jara, když je počasí teplé. Pro výsadbu se doporučuje zvolit okamžik, kdy bude teplota vzduchu udržována v rozmezí 12-15 stupňů. Na zahradě jsou vykopané díry v několika řadách. Současně je nutné udržovat požadované rozměry: hloubka jámy je 10 cm, vzdálenost mezi rostlinami je 50 cm. Během výsevu musí být do každé díry vloženy tři fazole. Po výsadbě není nutné půdu navlhčit. Obvykle trvá asi měsíc, než se objeví arašídové klíčky. Dospělý keř dorůstá do výšky 25 až 75 cm;
• Pěstování sazenic a výsadba v zemi. Tato metoda bude vyžadovat nádoby naplněné sypkou zeminou. Výsev semen v nich se provádí začátkem dubna. Výsadbu udržujte na parapetu. S příchodem léta, kdy uplynuly poslední mrazy, se dospělé sazenice přesadí na trvalé místo. Při výsadbě by sazenice měly být uspořádány v řadách podle schématu: vzdálenost mezi rostlinami je 15-20 cm, mezi řadami - 60 cm.

Závěr

Arašídy jsou jednou z oblíbených plodin, s nimiž je obeznámen téměř každý z nás. Mnoho lidí má tuto rostlinu rád nejen jako samostatný produkt, ale také jako součást různých produktů, především cukrovinky. Vzhledem k velké lásce k němu mají fanoušci často touhu zasadit arašídy na svých stránkách. To není tak obtížný úkol, protože dnes existuje mnoho odrůd určených pro mírné zeměpisné šířky. To však neznamená, že se o rostlinu nemusí starat..

Můžete získat pouze dobrou úrodu podléhají kultivačním technikám. To se týká zejména podzemnice olejné, protože její vlast je subtropem, takže je třeba věnovat pozornost udržování optimální teploty..