Nejlepší odrůdy jablek: fotografie se jménem a popisem
Jablka se zdají být milována každým, protože přicházejí v obrovském množství: od sladkých kysaných, od těžkých po tání v ústech, od pevné kůže po měkkou, od malých až po gigantické. Na světě jich je přes deset tisíc. Dělené do letních, podzimních a zimních kategorií:
- Léto - zraje začátkem srpna, ale je špatně skladováno, musí být konzumováno téměř okamžitě nebo konzervováno na zimu.
- Podzim - jablka můžete odstranit již koncem září, mohou ležet až do poloviny zimy.
- Zima - shromažďují se téměř před začátkem mrazu. Skladováno po dlouhou dobu, až do léta. Některé odrůdy v této kategorii mohou během skladování dozrát.
Tyto kategorie jsou rozděleny na rané a pozdní odrůdy. První medvěd ovoce za tři roky po výsadbě sazenic, a druhý - v pátém nebo šestém roce.
Bílá náplň
Toto velmi sladké, kyselé a šťavnaté jablko má svůj název podle své světle zelené kůže. Strom této odrůdy může dorůst až pět metrů na výšku, bez problémů toleruje drsné ruské zimy, ale často ho navštěvují hmyzí škůdci, takže je nutné ošetřovat proti nim.
Zraje v srpnu, ale abyste strom sklidili, nesmíte strom třást, aby jablka padala, protože jsou velmi křehká a měkká. Z jednoho lehkého dotyku tělo ztmavne. Proto musí být vybírány opatrně, aby nedošlo ke zničení vzhledu jablek. Ale nestojí ani za to nechat přezrát až do září až října, protože jejich chuť se výrazně zhoršuje. Tyto plody nelze dlouhodobě skladovat, měly by být okamžitě konzumovány nebo ponechány k uchování..
Grushovka Moskva
Je neuvěřitelně mrazuvzdorný, protože vydrží hořké mrazy až do -49, takže je vysazen v severních oblastech Ruska. Po výsadbě se první plody objevují za pět let, na konci léta je lze už sklízet. Ale na stejném stromu nemusí dozrát současně: některé později a jiné dříve. Sklizeň tedy může být sklizena až do konce srpna. Je vhodné je ihned použít, jakmile byly trhány, zatímco je dřeň šťavnatá, protože po chvíli se její chuť zhoršuje. Nelze je skladovat ani týden, netoleruje dopravu. Jablka této odrůdy nejsou vhodná pro konzervování kvůli své vysoce kyselé chuti. Strom silně snáší sucho, zbavuje ovoce i listí, takže k tomu nedojde, strom potřebuje další zalévání.
Skládací
Tato slavná odrůda Baltského moře vypadá jako bílá výplň, ale chutná hodně kysele a dozrává o něco dříve. Sazenice patří k pozdním odrůdám, protože se na nich objevují první jablka pět až šest let po výsadbě. Zimní zima přináší vynikající, ale často onemocní chrastou, takže je nutná léčba nemocí a škůdců. Sucho je těžké snášet, proto je během horkého léta vhodné strom zalévat. Ovoce by mělo být ze stromu odstraněno opatrně, aby nedošlo k poškození jejich jemné buničiny. Mohou ležet v chladné místnosti po dobu nejvýše tří týdnů, a pak se rychle zhoršují. Pokud potřebujete prodloužit čerstvost ovoce na delší dobu, pak jsou odstraněny ze stromu nezralé, pak během skladování dozrávají. Ideální pro výrobu šťáv.
Podzim
Zraje později než v létě, lze je skladovat až do zimy, ideální pro všechny typy uchování.
Borovinka
Mohou být sklízeny každý rok začátkem září a mohou ležet až do začátku zimy. Přestože jsou šťavnaté, chutnají neomylně. Nejčastěji jsou proto chráněny. Ovoce musí být sklízeno velmi pečlivě, protože větve stromu jsou křehké. Po výsadbě nese první plody již ve čtvrtém roce. Jabloň snadno snáší drsné zimy, ale v létě často onemocní.
Podzimní pruhované
Je to nejlepší podzimní odrůda díky rekordnímu výnosu a příjemné chuti. Týká se pozdních odrůd, protože začíná přinášet ovoce nejdříve v sedmém roce. Během dlouhého sucha je vhodné strom zalévat. Na konci září můžete sbírat ovoce, zřídka padají, je třeba je odstranit přímo ze stromu. Za správných podmínek je lze skladovat téměř do nového roku. Průměrná velikost jablka.
Isaevova paměť
Jablka sklizená v říjnu mohou ležet až do konce ledna. Jabloň výborně snáší mráz i sucho. Je odolný vůči všem typům nemocí a škůdců, ale stále je třeba jej zpracovat pro účely prevence. Jablka chuť hustá, šťavnatá, sladká a kyselá, bez výrazné vůně.
Zima
Z těchto odrůd se plody odebírají v polovině podzimu, lze je skladovat až do příštího léta, za což jsou jejich zahradníci velmi ceněni. Tato jablka lze takto jíst nejen, ale také uložit do konzervace..
Antaeus
Strom této odrůdy je neuvěřitelně mrazuvzdorný, a proto je populární v severních oblastech Ruska. Jablka nejprve zrají zeleně a poté, když jsou zralé, změní barvu pokožky na červenou s voskovým květem, díky čemuž jsou uloženy po dlouhou dobu. Mají velmi příjemnou vůni, sladkou a šťavnatou chuť. Sklízí se na konci října a dozrávají během skladování. A po dvou nebo třech měsících si zachovají svoji skvělou chuť.
Antonovka
Nejslavnější odrůda je vidět v mnoha chalupách. Jablka přicházejí v různých barvách, ale všechny chutnají stejně: sladké a kyselé, s křupavým masem. Ovoce nepravidelně, ale hojně. Snadno snášejí náhlé změny klimatu a silné mrazy. V polovině října dostanou plodinu, pokud jsou umístěny v lednici, pak mohou ležet až do nového roku. Dělají velmi rozmanitou a chutnou konzervaci.
Rytíř
Navzdory skutečnosti, že jejich stromy jsou velmi vysoké a silné, sotva snášejí silné mrazy, i když dávají bohatou úrodu. Často je vystaven nemocem, proto je nutné jej pravidelně stříkat. Jablka rostou ve velké velikosti, chutnají velmi šťavnaté, nasládlé. V interiéru s nízkými teplotami se zhoršuje až začátkem léta.
Brzy
Zahradníci, kteří chtějí získat sklizeň ovoce co nejdříve, si vybírají rané odrůdy, na kterých se plody objeví do tří let po výsadbě sazenic..
Melba
Tato odrůda se pěstuje v Kanadě, nyní je distribuována pouze v jižní a střední části Ruska, protože dobře nesnáší chlad. První jablka se objeví do tří let po výsadbě. Ovoce ne každý rok, ale vždy hojné. Jablka jsou střední velikosti s hladkou kůží a sladkou vůní, sladkou a kyselou chutí. Na konci srpna dává bezprecedentní úrodu, která se dlouho neuchovává - do listopadu. Pokud jsou plody sklizeny nezralé, mohou být v tomto případě skladovány až do ledna bez ztráty chuti..
Severní synap
Pěstovalo se na Krymu, nyní se pěstuje všude, dokonce i na Sibiři, protože je zima vytrvalá. Ale aby byla sklizeň hojná, musí být léto teplé, a proto v chladných oblastech země jsou plody často nezralé. Bohužel během skladování uschnou a nedozrávají, jako mnoho jiných odrůd, takže jsou ze stromů odstraněny pouze tehdy, když jsou zralé. Jablka jsou malé velikosti, zelená s růžovým ruměnec, chutná kyselou, šťavnatou. Ovoce si během skladování uchovává chuť 7 měsíců.
Student
Jsou nejstarší ze všech odrůd, protože jablka začínají přinášet již ve druhém roce, takže je u ruských zahradníků velmi oblíbená. Bez problémů toleruje mrazy, je odolný vůči chorobám, ale preventivní postřik přípravky proti škůdcům jej nebude rušit. Úroda z ní může být sklizena již v září-říjnu. Jablka jsou nejčastěji červená, mají sladkou a kyselou chuť, aby se uchovala do května, je vhodné je umístit do chladné místnosti..
Pozdě
Tyto odrůdy jsou vhodné pro ty, kteří sní o pěstování obřích jablek a po výsadbě jsou připraveni čekat na sklizeň po dobu pěti let..
Idared
V šestém roce po výsadbě sazenic této světoznámé odrůdy se objevují první jablka. Téměř všechny plody rostou do velké velikosti, navenek zelené se světle žlutým nebo načervenalým červenáním. Buničina, i když šťavnatá, je pevná a má nasládlou chuť. Sklizeň zraje začátkem října, nezhorší se až do března. Strom je někdy zasažen plísní, takže potřebuje léčbu nemocí..
Bogatyr
Tato odrůda plně ospravedlňuje své jméno, protože snadno snáší silné mrazy, může růst v jakékoli oblasti Ruska a produkuje velká jablka. První jablka po výsadbě se objevují po pěti letech. Chuť je příjemná, sladká a kyselá, dřeň je pevná, šťavnatá. Sklizeň sklizená na konci září může ležet až do konce května. Je pozoruhodné, že během skladování se barva kůže mění ze zelené na žlutou, někdy se může objevit růžová červenka, ale to neovlivní jejich úžasnou chuť..
Mac
První plody ze stromu této odrůdy budou muset čekat sedm dlouhých let. Jablka však chutnají sladce, nasyceně, z nichž je nemožné se odtrhnout. Ale po sklizni se musí nutně lehnout až na tři týdny, aby se chuť stala ještě bohatší. Jejich kůže může být nažloutlá nebo zelená s fialovými pruhy. Lze uložit do dubna.
