Populární odrůdy maďarské švestky
Maďarská švestka se mezi zahradníky stala oblíbenou. Odrůdy jsou si navzájem podobné v tmavě fialové barvě ovoce, kouřovém květu a maďarské švestky připomínají vejce ve tvaru. Sušené švestky se vyrábějí pouze ze švestek maďarských odrůd, protože obsahují hodně pektinu, cukru a sušiny. Švestky se používají při vaření a jsou konzumovány čerstvé. Tento článek je seznam nejpopulárnějších maďarských odrůd.
Obsah
Domů (obyčejné)
Pozdní zrání maďarské odrůdy Domashnyaya je teplomilná rostlina.
Strom roste velmi rychle a dosahuje výšky 8 metrů. Odrůda dává první plody po sedmi letech a při správné péči ve 20. roce života dává až 150 kg za sezónu za sezónu.
Protože odrůda je pozdě zrající, plody se objevují pozdě na stromě. Hmotnost - až 20 g. Plody jsou pokryty černou kůží s fialovým nádechem. Chutná je šťavnatá, sladká a kyselá.
Přes skutečnost, že odrůda je self-úrodná, ke zvýšení výnosu, mnoho zahradníků vysadil Ital, Renklod a další vedle stromu..
Ovocný strom této odrůdy má vysoký výnos a odolnost proti chorobám. Plody se nejčastěji používají při domácí konzervaci..
Odrůda má pouze jednu nevýhodu - v deštivém počasí ovoce praskne.
Azhanskaya
Odrůda maďarské švestky s názvem Azhanskaya má následující vlastnosti:
- Vlastní odrůda.
- Medvědi ovoce v pátém roce života.
- Dobře transportovaný.
A nyní více o odrůdě. Jeho původ je považován za západní Evropu. Strom roste krátký a tvar koruny je kulatý a široký. Listy jsou oválné a tmavě zelené. Tvar podobný lodi.
Odrůda není zima odolná, proto se pěstuje v mírnějších klimatických podmínkách..
Plody dozrávají na konci léta a nespadají z větví.
Jediným škůdcem je mandlové semeno. V období dešťů ovoce praskne a může být vystaveno houbovým chorobám..
Jakmile dosáhne 12 let, lze z jednoho stromu sklízet až 70 kg švestek.
Plody jsou ve tvaru vejce, červeno-fialové barvy. Průměrná hmotnost švestky je 21 g. Kůže plodu je tenká a hustá. Chuť - sladká a kyselá.
Plody této odrůdy lze skladovat, sušit, konzervovat a jíst čerstvě..
Běloruský
Plum Hungarian Belorusskaya má korunu v podobě široké elipsy a výška stromu dosahuje čtyř metrů.
Ovoce dostanete do čtyř let po vystoupení na trvalé místo..
Strom je odolný vůči klasterosporiu a mrazu v zimě. Odrůda je samooplodná, ale může být vysazena vedle ní, aby se zvýšil výnos Victoria, Bluefri a Crooman.
Stabilně můžete získat sklizeň asi 35 kg z dospělého stromu. Plody jsou velké a váží až 40 g. Koncem léta dozrávají. Švestky jsou téměř stejné velikosti a mají jasně modrou barvu. Chuť - sladká a šťavnatá, s nádechem kyselosti.
Švestková maďarská odrůda Belorusskaya může být skladována po dlouhou dobu v sušené nebo konzervované formě, jakož i přepravována.
Wangenheim
Odrůda Wangenheim je nejvíce mrazuvzdorná ze všech maďarských žen..
Strom je v polovině sezóny a rychle roste. Ve věku šesti let dává až 20 kg z jednoho stromu. Po dosažení deseti let dává odrůda až 70 kg švestek za sezónu..
Plody váží až 30 g a jsou pokryty tmavě modrou kůží. Švestky chutí sladké a šťavnaté.
Plody této odrůdy jsou vhodné pro sušení, konzervaci a čerstvou spotřebu..
Plody nespadají ze stromu. Můžete je uložit následujícím způsobem: větve s ovocem musí být umístěny v krabici se sušeným pískem. Během dvou měsíců budou mít stejný vzhled a vkus..
Voroněž
Švestková maďarská odrůda Voroněž má průměrnou zimní odolnost.
Strom je středně velký a má paniculate korunu. Plody jsou jednorozměrné a velké, hnědé a modré barvy. Dužina je pevná a křupavá s vůní cukrovinek. Dužina chutná sladce a šťavně. Ovoce obsahuje sušinu (20%), cukr (10%), kyseliny (2%). Ovoce chutná jako jižní švestky. Švestka zraje začátkem září.
Lze použít pro výrobu džemů, džusů, kompotů a pro konzervaci.
Odrůda je opylována výhradně odrůdami domácích švestek, protože je samooplodná.. První sklizeň lze získat v šestém roce po výsadbě. Z jednoho stromu se ročně odebere až 45 kg švestek.
Jedinou nevýhodou odrůdy je toto je pozdní zrání krbu. Na konci srpna nemusí mít švestka vždy čas dozrát, ale může být bezpečně ponechána dozrát ve své posteli..
Doněck
Další odrůdou maďarské švestky je Doněck. Odrůda byla vyšlechtěna v Doněcké větvi Ústavu zahradnictví UAAS (Ukrajinská akademie agrárních věd).
Zraje nejrychleji. Plodinu můžete získat začátkem srpna, šest let po výsadbě..
Strom dorůstá až pět metrů. Jeho koruna není tlustá, ale šíří se. Odrůda je považována za samooplodnou, ale v přítomnosti odrůd, jako je Altana nebo Italština, se výnos zvyšuje.
Ovoce váží až 30 g. Barva švestky je tmavě fialová s hustou vrstvou květu. Olivová dřeň. Během sezóny můžete získat až 35 kg švestek z jednoho stromu.
Chuť je sladká a šťavnatá. Plody jsou vhodné pro výrobu kompotů a výrobu švestek. Mohou být skladovány až tři týdny při pokojové teplotě..
italština
Švestka italské odrůdy je považována za střední sezónu. Strom není vysoký a dosahuje pouhých pěti metrů. Koruna je široká až do sedmi metrů. První plodina dává šest let po výsadbě. Z jednoho stromu můžete získat až 60 kg. Váží až 35 g. Ovoce má tmavě fialovou barvu. Buničina je docela sladká a šťavnatá, oranžovo-žlutá.
Strom je velmi náročný na půdu a vzdušnou vlhkost.
Odrůda je samooplodná, ale výnos může zvýšit opylení odrůdami Azhanskaya, Domashnaya a dalšími..
Švestky lze použít k výrobě švestek, které budou docela masité a sladké.. Odrůda však není vytrvalá v zimě..
Korneevskaya
Švestka maďarská Korneevská není podle jejího popisu tak obtížná. Strom této odrůdy dorůstá až šest metrů a má pyramidální korunu. Jeho spodní větve se sklonily.
První sklizeň lze získat pět let po výsadbě na konci srpna.. Odrůda je samooplodná a nepotřebuje opylovače.. Maďarská Korneevskaja toleruje sucho, chlad a neztrácí ovoce.
Ovoce váží až 40 g. Barva - tmavě fialová. Vláknina je jantarové barvy, docela chutná a šťavnatá.
Ovoce lze skladovat, vařit kompoty a želé, dělat džem a konzervy.
Michurinskaya
Odrůda švestky maďarská Michurinskaya je považována za střední období. Plody váží až 30 g. Mají modro-fialovou barvu a hustý květ. Buničina je zelenožlutá, pevná a šťavnatá. Při sklizni nemůžete spěchat, protože plody zůstanou na stromě až 30 dní.
Jedinou nevýhodou je zvláštnost tvorby koruny..
Moskva
Švestková maďarská odrůda Moskva má jiné jméno - Tsaritsyn.
Odrůda je považována za pozdní zrání a dorůstá do výšky tří metrů. Strom produkuje plodiny osm let po výsadbě. Průměrně můžete v jednom ročním období sklízet až 40 kg švestek z jednoho stromu..
Plody váží až 30 g, mají drsnou, tmavě červenou kůži. Mají silný povlak.
Buničina je jantarově zbarvená, šťavnatá, byť drsná. Chuť - sladká a šťavnatá, s kyselostí.
Odolný vůči mrazu, změnám počasí a nemocem. Strom je samoopylený.
Švestka je vhodná pro výrobu džemů, marshmallows, konzerv a konzervaci.
Oposhnyanskaya
Odrůda švestky maďarská Oposhnyanskaya byla získána na Ukrajině. Ovocný strom je považován za pozdní zrání. Výška dosahuje čtyři metry. První sklizeň dává v pátém roce po výsadbě..
Plody váží až 35 g. Kůže je tmavě fialová s matným květem světle modré barvy. Vnitřek masa je nahnědlá, žlutá a volná. Švestková chuť sladká a šťavnatá.
Odrůda je vhodná pro konzervaci a sušení. Oposhnyanskaya je dobře transportována a stabilně toleruje mráz.
Pulkovskaya
Švestka odrůdy Pulkovskaya dorůstá až pět metrů na výšku a má širokou korunu.
Plody váží až 25 g a mají tmavě červenou barvu s voskovým povlakem. Buničina je nažloutlá. Šťavnaté, sladké a kyselé. Ovoce obsahuje sušinu (15%), cukr (10%), kyseliny (2%) a kyselinu askorbovou (15,3 mg / 100 g).
Džemy, kompoty, želé mohou být vyrobeny z plodů této odrůdy..
První plody dozrávají v září. První plodina se sklízí v pátém roce po výsadbě. Během sezóny můžete ze stromu získat až 25 kg švestek.
Odrůda je považována za plodnou a má průměrnou zimní odolnost..
Jedinou nevýhodou švestky Pulkovskaja je nízká kvalita ovoce..
Podle tohoto seznamu si můžete vybrat odrůdu, která se vám líbí a pěstovat ve vaší zahradě.