Rebarbora: roste ze semen, výsadby a péče

Rhubarb (Latinské Rheum)

- rod trvalých bylin, které patří do rodiny pohanky. Rebarbora je nejrozšířenější v Evropě a USA, ačkoli roste v Asii. Původ rebarbory ​​je docela matoucí. Tato kultura je zmíněna v spisech Pedanius Dioscorides, kteří žili v prvním století našeho letopočtu. V XI-XII století, rebarbora začala přijít do Evropy od Asie přes Persii. Marco Polo, který navštívil království Tangut, tvrdil, že kořen rebarbory ​​se zde pěstoval a sklízel ve velkém množství. V 1640, kořen rebarbory ​​byl přinesen do Anglie z Číny přes Indii, a Britové zvažovali to kantonský, Číňan nebo východoindická zelenina. Rebarbora s největší pravděpodobností přišel na území moderního Ruska z Krymského poloostrova.

Rostlina rebarbory ​​- popis

Rebarbora má tmavě hnědý, rozvětvený, dřevitý oddenek o průměru 4 až 6 cm, zarostlý malými kořeny. Kořen rebarbory ​​žije 12 a více let. Letecké stonky jsou rovné, silné, duté, mírně rýhované, roční. Velké bazální listy rebarbory ​​jsou celé, zubaté nebo palátkované, často vlnité podél okraje, umístěné na dlouhých polyhedrálních nebo válcových řapcích, vybavené širokými zdířkami na dně. Kmenové listy jsou mnohem menší než listy rozety. Vztyčený slabě rozvětvený stonek rebarbory ​​může dosáhnout výšky 2,5 m. Vysoké, rovné, červené tečkované stopky končí paniculate květenstvími skládajícími se z malých bílých, zelenkavých, růžových nebo červených bisexuálních květů, které v případě nedostatečného vývoje mohou být neobvyklé. Rebarbora kvete koncem května nebo začátkem června. Plodem rebarbory ​​je trojúhelníkový ořech červenohnědého odstínu, dlouhý 7 až 10 cm, řapíky a kořen rebarbory ​​mají léčivou hodnotu..

Výsev sazenic rebarbory

Kdy zasadit sazenice rebarbory

Pěstování rebarbory ​​ze semen je obtížná záležitost a první sklizeň dostanete teprve za několik let, ale abyste si mohli po mnoho let zajistit chutnou a zdravou zeleninu, má smysl to vyzkoušet. Semena rebarbory ​​lze zakoupit v zemědělských obchodech nebo online od renomovaných pěstitelů nebo maloobchodníků. 4 dny před setím se semena ponoří do vody při pokojové teplotě po dobu 10 hodin, aby se bobtnaly, pak se dezinfikují po dobu jedné hodiny v růžovém roztoku manganistanu draselného, ​​přenesou se na vlhký hadřík a počkají, až se semena zvednou..

Rebarbora se vysévá na sazenice začátkem dubna v květináčích o průměru 10-12 cm do hloubky 2-3 cm. Před vznikem musí být substrát v květináčích stále po celou dobu mírně vlhký.

Péče o sazenice rebarbory

Semena začnou klíčit po 2-3 týdnech, a jakmile se objeví sazenice, musí být plodiny okamžitě přemístěny na jasné místo. Péče o sazenice spočívá v pravidelném zalévání, uvolňování substrátu a pravidelném krmení jednou za 10 dní. O sazenice se pečuje celé léto a po 90–100 dnech od okamžiku setí, tj. V srpnu nebo začátkem září, jsou sazenice vysazeny v zahradě tak, aby měli čas zakořenit před zimou..

Rostoucí rebarbora ze semen v zahradě

Výsadba rebarbory ​​v zemi

Vzhledem k tomu, že rebarbora je rostlina odolná proti chladu, lze její semena vysévat přímo do zahrady a obejít fázi pěstování sazenic.. Kdy zasadit rebarbora venku? Rebarbora se vysazuje semeny brzy na jaře (v březnu nebo dokonce v únoru) nebo v polovině října.

Rostlina se vyznačuje nejen odolností proti chladu, ale také nenáročností, proto výsadba rebarbora a péče o něj neznamená potíže. Může být vysazen v odlehlém koutě zahrady na slunci nebo v částečném stínu, pod baldachýnem ovocných stromů. Rostlina preferuje vlhké a propustné půdy s vysokým obsahem humusu a kyselostí při hladině 4,5 pH. Několik měsíců před výsadbou se vykopává místo pro rebarbora humusem ve výši 3 kbelíků hnojiva na m². Rebarbora může růst na jednom místě po dobu 15 a více let.

Jak zasadit rebarbory ​​na otevřeném poli? Nejprve se semena klíčí, jak je popsáno výše, a potom se hustě rozloží v brázdě o hloubce 1 až 1,5 cm, umístěné ve vzdálenosti 20 až 25 cm od sebe navzájem na sazenici a uzavřou se. Pokud se setí provádí před zimou, je povrch zahradního lože svařen vrstvou 1 cm silnou z listového humusu, zahradního kompostu nebo jiného organického materiálu. Při výsevu na jaře je místo mulčováno po výskytu výhonků. Při pěstování sazenic rebarbory ​​se mulč položí ihned po přesazení sazenic do otevřeného terénu.

Kdykoli zasejete semena - brzy na jaře nebo v říjnu - sazenice se objeví na zahrádce na jaře, ale mějte na paměti, že klíčení semen rebarbory ​​je poměrně nízké. Ve druhé polovině května, kdy se na sazenicích vyvinou 1-2 pravé listy, jsou sazenice vysazeny podle schématu 10x10 cm.. Jak pěstovat rebarbory ​​venku? Až do podzimu se péče o sazenice skládá z pravidelného zalévání, uvolňování půdy kolem nich, plevelování a hnojení komplexním minerálním hnojivem každých 10 dní. Na začátku podzimu se krmení a zalévání zastaví a rebarbora ze semen se přesadí na trvalé místo, ačkoli mnozí zahrádkáři věří, že pro sazenice je lepší růst ve škole další rok. Při výsadbě sazenic na stálém místě mějte na paměti, že jedna rostlina bude potřebovat krmnou plochu o výměře nejméně 1 m².

Zalévání rebarbory

Velké řapíky rebarbory ​​lze získat pouze při pravidelném a hojném zavlažování. Během sezóny je rebarbora napojena 3-4krát a spotřebuje 30-40 litrů vody na m² pozemku. Čím hojnější a častěji zalévání, tím méně kyseliny šťavelové ve stopkách. Když se stopky objevují na rebarbory, jsou odříznuty, protože vývoj květinových šípů zpomaluje růst listů a vývoj řapíku. Po zalévání je vhodné uvolnit půdu kolem rostlin a odstranit plevele.

Krmení rebarbory

Rebarbora se krmí 1-2krát za sezónu tekutými organickými nebo komplexními minerálními hnojivy, například mícháním půl litru mulleinu v 10 litrech vody. Kromě toho se každých 4–5 let zavádí pod křoví 1-2 vědra humusu nebo hnoje. Je lepší krmit rebarbora na jaře minerálními hnojivy a organické hnojení se nejlépe provádí na podzim.

Zima rebarbora

V létě je vytrvalá rebarbora omlazena odříznutím listů řízky a ponecháním pouze 2-3 listů, aby se rostliny nakrmily, ale na podzim se keř opět zaroste listy, z nichž třetina se dá použít jako potrava, a 2/3 listů se ponechají na keři, aby se rostlina mohla připravit na zima. Na zimu jsou keře rebarbory ​​pokryty spadanými listy nebo pokryty suchou zemí. Na jaře je keř uvolněn z krytu, aby rostlina mohla pěstovat listy.

Škůdci a nemoci rebarbory

Rebarbora nemoc

Není to tak dávno, kdy se věřilo, že rebarbora je nezranitelná vůči infekcím i škodlivému hmyzu, ale i tato rostlina může onemocnět špatnou péčí. Rebarbora je nejčastěji postižena ramulariasis, ascochitis, plísní a rezem..

Ramulariasis: příznaky tohoto plísňového onemocnění se objevují jako červeno-hnědé skvrny s tmavě červeným okrajem na listech rebarbory. S rozvojem nemoci se skvrny zvětší a spojí se navzájem a jejich střed se postupně zbledne. Za suchého počasí látka uvnitř skvrn praskne a vysype se a ve vlhkém období se skvrny pokryjí práškovou vrstvou bílé nebo stříbřitě šedé. Nemoc postupuje v zahuštěných výsadbách, zejména v teplém a vlhkém počasí. Z preventivních důvodů by měly být zbytky rostlin odstraněny z místa na podzim, poté by měl být povrch ošetřen jedním procentem Bordeauxovy kapaliny nebo jiným přípravkem obsahujícím měď.

Plísňový prášek - tuto nemoc lze rozeznat bělavým sypkým květem na listech rostliny, který se nakonec stane hustým a hnědým. Nemoc se projevuje na začátku léta. V důsledku toho zasažené oblasti přestanou růst, zčerná a odumřou, květenství netvoří vaječníky a rostliny ztrácejí zimu otužilost. S plísní by se mělo bojovat stejnými metodami jako s ramulariasis. Nejlepší léky pro tuto infekci jsou biofungicidy Alirin-B, Gamair, Planriz a podobně..

Rez - Jedná se také o plísňovou infekci, která vytváří puchýly na listech rebarbory, z níž se při prasknutí vylije rezavý prášek - plísňové spory. V postižené rostlině je metabolismus narušen, růst klesá. Nemocné listy musí být odstraněny a rostlina musí být ošetřena přípravkem Topaz 2-3krát v intervalu 10 dnů.

Ascochitóza vytváří na listech velké cihlově okrové body nepravidelného protáhlého tvaru. Tkáně v těchto místech praskají, vysychají a rozpadají se. Infekce může být odstraněna ošetřením rebarbory ​​1% Bordeauxskou tekutinou.

Protože však rostliny mají schopnost hromadit jedy a toxiny v stoncích, listech, stopkách a kořenech, pokuste se nepoužívat fungicidní přípravky. Je lepší použít infuzi mulleinu proti houbovým chorobám. Připravuje se takto: třetina kbelíku čerstvého kravského hnoje se nalije studenou vodou a za občasného míchání se naplní po dobu tří dnů. Potom se směs filtruje hustou tkaninou, zředí se vodou v poměru 1:10 a rebarbora se s touto kompozicí ošetří další večer po západu slunce..

Škůdci rebarbory

Mezi škůdci rebarbory ​​jsou nebezpečné housenky červí, hlístice cibule a revír weevil.

Lopatka zima u keřů rebarbory, na jaře z nich vylézají špinavé bílé nebo žluté housenky až 45 mm dlouhé, které pronikají do stonku a řapíku a živí se jejich dužinou. Poškozené tkáně vyschnou a housenky se plazí do dosud nepoškozených řapíků. Chcete-li se těchto škůdců zbavit, musíte okamžitě vystřihnout poškozené stonky a stonky a zničit plevele, poblíž kterých lopatky kladou vejce..

Rhubarb weevil - brouk až 6 mm dlouhý, elytra jsou pokryta světle šedými a hnědými šupinami. Weevils se živí listy rebarbory ​​a ženy kladou vejce do listových řapíků. Vypadalo to, že špinavé žluté špinavé larvy žijí na listech, živí se nimi a kuklí v nich. Weevils můžete vyděsit ošetřením rebarbory ​​roztokem 5 g manganistanu draselného v 10 litrech vody.

Cibule hlístice - mikroskopické červy, které žijí ve stoncích, řapíku a listech rebarbory. Způsobují změkčení a otok rostlinných tkání, ze kterých odumírá. Účinná opatření k boji proti háďatkům dosud nebyla vynalezena, takže zasažené exempláře by měly být odstraněny a spáleny a na místě, kde jsou tyto škůdci nalezeny, by nemělo být nic pěstováno po dobu nejméně dvou let.

Druhy a odrůdy rebarbory

V přírodě existuje více než 20 druhů rebarbory, ale kromě specifických rostlin existuje i mnoho hybridů a odrůd. Nejznámější typy kultury jsou:

Rebarbora alpská (Rheum altaicum)

nebo kompaktní (Rheum compactum = Rheum orientale) - rostlina dosahující výšky 30 až 120 cm, se silným dutým stonkem a silně zahuštěným kořenem. Listy rozety této rostliny jsou dlouhé řapíkaté, téměř kulaté nebo zaoblené vejčité, na základně hluboko srdčité, poněkud zvlněné nebo ploché, dosahující průměru 60 cm. Existuje několik horních listů, které jsou mnohem menší a na stonku jsou umístěny na krátkých stopkách;

Tangut rebarbora (Rheum tanguticum)

- trvalka až 2,5 m vysoká s rozprostřenou korunou do průměru 150 m, skládající se z velkých listů oddělených palmami na dlouhých řapících. Květy tohoto druhu jsou zelenožluté, sbírané v lamelách až do délky 50 cm;

Rebarbora obecná (Rheum rhabarbarum)

nebo vlnitý rebarbora, nebo Sibiřský rebarbora liší se v kudrnatých listech, které jsou v raném věku velmi pomačkané, ale jakmile kvetou, zvlní se, jako by byly ozdobeny volány kolem okrajů. Délka listů je asi 70 a šířka je asi 50 cm. Tento druh rebarbory ​​je v květu velmi krásný, když na květináči stoupají nad růžicí na stopkách až pět a půl metru květenství, tvořené nažloutlými květy;

Wittrockův rebarbora (Rheum wittrockii)

- středně velká rostlina ve srovnání s jinými druhy s vejcovitými trojúhelníkovými listy až 50 cm dlouhými a až 40 cm širokými, ohýbanými podél okraje, na krátkých pubertálních řapících. Bílé nebo narůžovělé květy se sbírají do rozprostřeného lamel;

Rhubarb (Rheum palmatum)

původně z hornatých oblastí západní a jižní Číny. Je to trvalka s velkým kořenem a holými, načervenalými žebrovanými stonky až do výšky 2 m. Obří listy v bazální rozetě mají pětibokou laloku, ve tvaru srdce ve tvaru srdce, asi 80 cm v průměru. Kmenové listy jsou téměř přisedlé, střídavé. Barva úvodních listů je fialová, poté tón téměř zbarví, ale již v červnu listy získávají tmavě zelenou barvu a pouze spodní strana listové desky zůstává načervenalá. Zelenobílé, narůžovělé nebo načervenalé květy se sbírají do lamel až do půl metru. Rostlina se pěstuje od roku 1763. Nejatraktivnější odrůdou palátkové rebarbory ​​je Atrosanginium s fialovými listy, řapíky a stonky;

Rhubarb (Rheum officinale)

původně z Tibetu. Je to trvalka až 2,5 m vysoká s velmi velkými třemi až čtyřmi laločnatými zelenými listy, dosahující délky jeden a půl metru, zatímco délka řapíků je asi 1 m. Malé světle zelené květy tvoří velký paniculate květenství až půl metru dlouhé, umístěné na dvoumetrovém stopce. ... V evropské kultuře je druh od roku 1871;

Rhubarb noble (Rheum nobile)

nachází v přírodě v nadmořské výšce 4,5 tis. m, dosahuje výšky 2 m, jeho rozeta je tvořena z holých velkých vejčitých listů. Žluto-zelené plátky prakticky sedí na plochém vývodu.

Kromě popsaných druhů se v kultuře pěstují také rebarbora Maksimovičová, ribez, Černé moře, Alexandra a Delaway..

Odrůdy rebarbory ​​zahradní se dělí do období raného, ​​středního a pozdního zrání.. Nejlepší rané odrůdy zahrnují:

• Altaj svítá - odrůda s rozprostřenou růžicí velkých listů na dlouhých červených stopkách o hmotnosti od 80 do 120 g, výborná chuť;
• rebarbora victoria - řada raných plodných odrůd s velkými nebo středně velkými kompaktními růžicemi, které se skládají z vejčitých nebo široce vejčitých listů na světle zelené s červenou základnou, lehce žebrovanými řapíky dlouhé 33 až 50 cm;
• Velké řapíkaté - odrůda odolná vůči chorobám a chladu s červenými až středně dlouhými řapíky dlouhé 65–70 a tlusté asi 3 cm. Maso řapíků je světle zelené, často s růžovými skvrnami, sladkou a kyselou chutí;
• Tvrdohlavý - odrůda s vysokou roztažnou růžicí listů s velkými světle zelenými řapíky s antokyanovým zbarvením na základně až 55 cm dlouhé a hmotností až 180 g;
• Moskovsky 42 - odrůda s vysokým výnosem, odolná vůči stékání, se zvlněnými, hladkými, velkými listy na silných a dlouhých, mírně žebrovaných řapíkech se světle zelenou dužinou;
• Zaryanka - odrůda s rozprostřenou růžicí listů na krásných třešňových stopkách až 45 cm dlouhých se sladkokyselou zelenkavě růžovou dužinou.

Z odrůd rebarbory ​​střední sezóny se nejčastěji pěstují:

• Obsky - odrůda milující vlhkost s chladem a rozetou velkých, lehce zvlněných zelených listů až do průměru 120 cm. řapíky jsou dlouhé, silné, tmavě růžové na dně, s jemnou sladkokyselou dužinou;
• Tukumsky 5 - odrůda s velkými tmavě zelenými listy zvlněnými na okrajích na zaoblených světle zelených řapíkech až do půl metru dlouhé s malinovou pigmentací;
• Ogre 13 - odolný vůči střelbě, vysoce výnosná odrůda až 80 cm vysoká s kompaktní rozetou velkých tmavě zelených listů. Řapíky jsou mírně žebrované, na dně tmavě červené, až 70 cm dlouhé a v průměru asi 4 cm, některé dosahují hmotnosti 350 g. Buničina řapíkaté se vyznačuje vysokou chutí;
• Kandované - odrůda s velkými širokými řapíky vážícími asi 200 g s narůžovělou buničinou vynikající chuti;
• Cyklón - odrůda s rychle rostoucími středně velkými listy na velkých zelených řapích střední tloušťky s chutnou sladkokyselou dužinou.

Populární odrůdy rebarbory ​​pozdní zrání zahrnují:

• Gigantický - odrůda odolná vůči chorobám s dlouhými, křehkými tmavě červenými řapíky výborné chuti;
• Goliath série - plodné odrůdy konzervárenských produktů, představující velké, vysoké a šířící se rostliny s širokými listy puchýře se zvlněnými okraji na rýhovaných zelených řapítkách, někdy barevné, někdy skvrnité na dně. Vláknina těchto odrůd je zelená, hustá;
• Červený-pated pozdě - kompaktní rostliny střední výšky se zvlněnými listy na okrajích tmavých nebo jasně červených řapíků až 50 cm dlouhých a až 3 cm tlustých s červenou nebo růžově červenou buničinou.

Vlastnosti rebarbory ​​- poškození a přínos

Užitečné vlastnosti rebarbory

Stonky rebarbory ​​a její mladé listy se jedí, které mají osvěžující kyselou chuť díky přítomnosti kyseliny citrónové a kyseliny jablečné. Řapíky také obsahují uhlohydráty, vitamíny C, PP, skupiny B, vlákninu, pektiny, karoten, hořčík, vápník, draslík a fosfor. Jíst rebarbora má pozitivní vliv na funkci střev a ledvin. Je určen pro lidi s nízkou kyselostí, je účinný při léčbě hnisavých formací, ran, popálenin, nachlazení, sinusitidy a rýmy..

Rhubarb obsahuje biologicky aktivní látky, které zabraňují rozvoji kardiovaskulárních chorob, posilují myokardiální sval, léčí srdeční selhání a výrazně snižují riziko mrtvice.

Léčivé vlastnosti rebarbory ​​jsou známy již dlouhou dobu. Léčivé oddenky mají ve větší míře léčivé vlastnosti, které ve velkých dávkách působí jako projímadlo a v malých dávkách jako adstringent. Přípravky Rhizome jsou předepsány pro zácpu, plyn, střevní atonii. Lidé s hemoroidy by je však neměli brát. V malých dávkách se oddenkový přípravek užívá jako antidosa (v dávce 0,2 až 0,8 g) a choleretika (0,1 až 0,5 g). Příprava oddenků v malých dávkách je předepsána pro tuberkulózu a anémii jako obecné tonikum. Pro stejné účely můžete vypít půl sklenice šťávy rebarbory ​​3x denně. Topicky se rebarbora používá k odstranění bílých skvrn na kůži způsobených vitiligem.

V lidovém léčitelství jsou oblíbené projímadla a rebarbory. Rostlina se také konzumuje ve formě prášku, sirupu, infuze, odvarů nebo tinktury v alkoholu nebo víně. Rebarbora si můžete koupit v lékárně ve formě prášku, tablet, extraktu nebo alkoholové tinktury.

Rebarbora - kontraindikace

Protože rebarbora obsahuje kyseliny, které přispívají k tvorbě kamenů v ledvinách a močovém měchýři, je lepší pro ty, kteří trpí žlučníkem a urolitiázou, odmítnout rebarbory. Nedoporučuje se používat rhubarb u pacientů s gastritidou s vysokou kyselostí a pankreatitidou, a protože rhubarb podporuje ředění krve, je kontraindikován u hemoroidů a krvácení.