Nejstarším "ovocem" na mém webu je rebarbora "victoria"
Rhubarb `Victoria`
A mnoho let později (ani si nepamatuji, proč jsem se rozhodl zasadit na místě, s největší pravděpodobností jsem četl o jeho prospěšných vlastnostech) jsem koupil semena rhubarbu Victoria a začal pěstovat. V květnu jsem to zasadil okamžitě do země. Zasadil jsem všechna semínka, ale trochu vyklíčili, také jsem je nařídil, nakonec zůstaly 3 malé rostliny. Ale jen jeden přežil do dospělosti.
Po 3 letech to byl už slušný keř, který zjevně nebyl na svém místě a zabíral v zahradě docela hodně prostoru. Rozhodl jsem se transplantovat rebarbora (bylo to v polovině léta) a zároveň jsem ji rozdělil na 3 části. Nečekal jsem, že za 3 roky se v rebarborě vynoří tak silný kořenový systém, samozřejmě, kořeny byly během transplantace těžce poškozeny, ale rostlina onemocněla a na podzim se objevily i nové listy.
Ale abych vám řekl pravdu, opravdu jsem si toho nevšiml, dobře, roste obrovský "lopuch", moc řapíky moc nejezte - jsou velmi kyselé, v červnu uvolní květinu šípu víc než metr vysoký, květiny jsou celkem obyčejně vypadající, obecně tak tak potěšení.
Takový „malý“ list
A takto by to pokračovalo velmi dlouhou dobu, dokud mi personál neřekne, jak udělat rebarborový džem. První džem zapadl do půllitrové nádoby, ale ten se snědl za týden. A to je vše! Zamiloval jsem se do této rostliny, a když jsem se z ní pokusil péct charlotte, nebylo to potěšení.
Rebarbora jam, zbývající s jahodami
Tak to začalo: a mimochodem jsem z toho vyrobil kvas, velmi chutný a osvěžující dobře v žáru, udělal jsem obláčky a jaký lahodný sušený rebarbora si olíznete prsty. Letos jsem do džemu přidal trochu jahod, ukázalo se to trochu neobvyklé, ale chutné.
K čemu je rebarbora dobrá, kromě jejího použití při vaření?- Řapíky obsahují uhlohydráty, vitamíny C, PP, skupiny B, vlákninu, pektiny, karoten, hořčík, vápník, draslík a fosfor.
- Rebarbora má pozitivní účinek na fungování střev a ledvin, je užitečná pro lidi s nízkou kyselostí, je účinná při léčbě hnisavých formací, ran, popálenin, nachlazení, sinusitidy a rýmy.
- Rhubarb obsahuje biologicky aktivní látky, které zabraňují rozvoji kardiovaskulárních chorob, pomáhají při srdečním selhání a dokonce snižují riziko mrtvice.
Stonek rebarbory, když ho používáte, musíte z něj odstranit tenkou skořápku, strčit ji nožem a kůži snadno odstranit
Rebarbora se snadno pěstuje. Na jednom místě může růst déle než 10 let, vhodné jsou hlinité půdy (mírně kyselé nebo neutrální). Hnojiva se používají brzy na jaře a na konci července (po posledním řezu, nebo spíše po odřezání řízků), za použití dusičnanu amonného, superfosfátu a draselné soli nebo komplexního hnojiva pro zeleninu. Jednou za tři roky se do uličky zavádí kompost nebo hnoj. Místo by mělo být slunečné. Od druhého roku musí být stopky zlomeny, pokud chcete získat dobrou úrodu řapíku.
Nejnebezpečnějším nepřítelem je brukvovitá blecha. Proto je nutné mulčovat půdu pod keři (zakrývám ji černým spunbondem), rostliny pravidelně opylujte popelem. Ale rada na krytí lehkým spanbondem pro mě nefunguje, blechám se nějak podaří plazit pod přístřeškem. Nejtěžší součástí pěstování je pěstování sazenic..
Sazenice rebarbory
První pokus v tomto roce byl pro mě neúspěšný, z jednoho semene vyklíčila pouze jedna sazenice a o dva dny později zemřel. Proto podruhé, když jsem použil „Trichoplant“, vytvořil jsem řešení podle pokynů a semena v něm umístil na 6 hodin (což je mnohem více, než je doporučeno), a pak jsem je položil do pěnové matrace a umístil je na teplé místo.
O den později se 9 z 10 semen vylíhla, zasadila je do samostatných šálků, do 5 dnů se objevily výhonky, i když pokyny k výsadbě uváděly asi 15–20 dní. Při výsadbě jsem použil směs humusu a písku v poměru 1: 1. Chcete-li zabránit rozvoji nemocí, můžete pro každý litr půdy přidat lžíci drcené křídy nebo prosetého popela..
Pak to pěstuji na světlém parapetu, teplota +20 ... + 22 ° C. Před výsadbou semen rebarbory je nutná předběžná příprava, která se nemůže pochlubit vysokou klíčivostí. Během léta jsou sazenice pravidelně zalévány, každých 10-12 dní jsou krmeny roztokem jakéhokoli komplexního tekutého hnojiva pro sazenice („Rostok“, „Ideální“).
Rebarbora je připravena k výsadbě do půdy za 3–3,5 měsíce po vyklíčení, do konce srpna nebo do začátku září. Obvykle do této doby sazenice dorůstají na 25–30 cm a mají 3–4 pravé listy. První řez lze provést za 2 roky. Proto je mnohem snazší požádat sousedy o kousek kořene, potíže budou mnohem méně.
Tento rebarbora se také pěstuje ze semen, ale loni jsem vyzkoušel novou odrůdu, ale ukázalo se, že je zelená
Ale jako obvykle je život bez starostí nudný. Měl jsem posedlost: najděte rebarbora se zcela červenými stonky, chci udělat červený rebarborový džem. Dokonce jsem se pokusil objednat kořen rudé kanadské rebarbory z Ruského zahradního institutu, nakonec se ukázalo, že se jedná o obyčejný zelený, ale firma přiznala svou „chybu“, dokonce částečně vrátila peníze.
A letos na jaře jsem si v obchodě First Seeds koupil pytel semen rhubarbů s červenou barvou, zasadil ji začátkem června a nyní roste několik velmi malých rostlin, ale jsou stále zelené. Co se nakonec stane, určitě ti na podzim řeknu. Doufám, že se barva změní.
