» » Užitečné vlastnosti feijoa a kontraindikace k jeho použití

Užitečné vlastnosti feijoa a kontraindikace k jeho použití

Ne každý z nás má feijoa jako častý host na stole. A to vše proto, že o tomto bobulové je málo známo a pro mnohé je to zázrak v zámoří. Ukazuje se však, že tyto úžasné plody se v Rusku dlouho pěstují. Proto byste se neměli popírat potěšením poznat neobvyklý vkus. Ovoce navíc jednoduše přetéká vitamíny a minerály, které pomohou imunitě uspořádat. Pojďme mluvit o výhodných vlastnostech a kontraindikacích k použití tohoto zeleného hosta z Ameriky podrobněji.

Co je feijoa

V naší zemi je feijoa stále exotickým bobulím. Mnoho zákazníků se ani nedívá na stranu, kde jsou na přepážce položeny malé nepopsané zelené plody. Ale kdybyste věděli, jaký přínos má tento malý host z jiné země, nikdy byste neprošli.

Feijoa

Diskrétní vzhled feijoa vůbec nepřitahuje pozornost

Kde roste

Začneme se z dálky seznamovat s exotickou rostlinou. V přírodě se feijoa vyskytuje hlavně na Vysočině Jižní Ameriky - jedná se o regiony Brazílie, Uruguay, Kolumbie a severní Argentina.

  • první evropská země, která v roce 1890 obdržela sazenice - Francie;
  • v roce 1900 byli vysazeni neobvyklí zástupci flóry v Jaltě a na pobřeží Černého moře na Kavkaze;
  • na začátku 20. století byla rostlina přivezena a bezpečně vyšlechtěna ve středomořských zemích, které jsou známé svým teplým mírným podnebím.
Feijoa Bush

Stálezelený a krásně kvetoucí keř se často používá v krajinářském designu.

Subtropická rostlina v tropech se cítí velmi špatně. Vysoké teploty významně snižují celkový výnos.

Jak to vypadá

Feijoa patří do rodu Akka a rodiny Myrtle. Je to šířící se vždyzelený keř, i když v přírodě se vyskytují i ​​dřevité formy. Jeho výška nepřesahuje 4 metry. Kmen je pokryt hrubou zelenohnědou kůrou.

Feijoa strom

Někdy lze feijoa najít ve formě stromu, ale jeho výška nikdy nepřesáhne 4 metry

Protože feijoa žije ve skalnatém hornatém terénu, jeho kořeny jsou povrchní. Charakteristickým rysem rostlin milujících vlhkost je hustě rozvětvený, ale kompaktní kořenový systém, který pomáhá stromu přijímat vlhkost přímo z povrchu půdy, nikoli z hloubky..

Listy Feijoa jsou oválného nebo eliptického tvaru. Hrany jsou hladké, povrch je mírně pubertální, kožovitý a má chmurnou nebo síťovitou venaci. Nahoře je list tmavě zelený, pod ním světle zeleno-šedý. Rostlina, hustě pokrytá listovím, vypadá po celý rok krásná..

Větev s feijoa ovoce

Kožené listy vypadají pěkně po celý rok

Během květu vypadá strom obzvláště okouzlující. Od května do června a na jižní polokouli od listopadu do prosince je feijoa pokryta neobvykle krásnými květinami. Bílo-růžové lístky obklopují spoustu červených tyčinek (může jich být od 50 do 80 kusů). Bisexuální květy mohou být uspořádány jednotlivě, ve dvojicích nebo mohou tvořit corymbose květenství. Kvetoucí proces je dlouhý, můžete obdivovat svěží a svěží keř téměř měsíc.

Feijoa květiny

Kvet Feijoa je neobvykle krásný pohled

Přes skutečnost, že rostlina je hustě pokryta květinami, procento užitečného vaječníku je pouze 17%. Zbytek se jen hroutí.

Plody Feijoa vypadají nenápadně. Jsou malé, od 2 do 5, méně často do 7 cm, bobule podlouhlého oválu nebo široko kulatého tvaru. Méně často jsou kubarevidny, jako dětský top, ovoce. Vrchol je korunován zbytky sepals. Bobule je pokryta kůží s mírným voskovým povlakem. Barva kůže může být jasně zelená, jako je mladá tráva nebo tmavě zelená. Zralé ovoce váží od 15 do 60 g, ale někdy jsou velké exempláře - 105 - 120 g.

Zajímavým faktem je, že zdánlivě nedescriptově vyhlížející ovoce má maso výjimečné chuti. Šťavnatá část ovoce současně připomíná jahody, ananas a kiwi v aroma a sladkokyselé chuti.

Zralá buničina by měla být téměř průhledná, želé a měla by mít lehký krémový odstín. Pokud je hnědé, ovoce je jasně zatuchlé a nepoužitelné. Bílá barva masité části naznačuje, že feijoa ještě nezraje a není v ní nic užitečného..

Ovoce Feijoa

Zralé ovoce má průhlednou dužinu se smetanovým odstínem

Příznivé vlastnosti

Navenek nezajímavé plody mají nejen jasnou chuť, jsou také neuvěřitelně užitečné. Bobule snadno napadají dlaň z hlediska obsahu jodu mořskými plody, takže lékaři tento produkt často doporučují k prevenci nedostatku jódu.. Přírodní vitamínový komplex obsažený v ovoci normalizuje metabolismus těla. Snadno rozpustná vláknina snižuje chuť k jídlu a zlepšuje trávicí procesy.

Tabulka potravin obsahujících jód

Feijoa je jediný bobule, která může konkurovat mořským plodům s obsahem jódu

Pokud se rozhodnete koupit feijoa pro zvýšení obsahu jódu v těle, zeptejte se, ve které oblasti byly plody pěstovány. Skutečnost je taková, že bobule pěstované v blízkosti moře obsahují maximální ukazatel užitečného prvku a v rostlinách pěstovaných v oblastech, které jsou více než 50 km od moře, se obsah jódu v ovoci začíná snižovat.

Obsah bílkovin, tuků a uhlohydrátů - tabulka

Základní živiny
látky
Kolik je obsaženo
ve 100 g ovoce
Protein1,24 g
Tuky0,78 g
Sacharidy10,63 g

Obsah kalorií feijoa je nízký, 100 g bobule obsahuje pouze 49 kcal.

Složení živin - tabulka

Micro a
makronutrienty
VitamínyKyselinaAminokyseliny Biologicky
účinné látky
Železo, jód, zinek,
mangan, fosfor,
hořčík, křemík,
vápník, draslík,
sodík, jod
B1, B3, B5,
B6, PP, A,
Z
Apple a
folic
Asparagin, arginin,
glutamin, alanin,
tyrosin
Tanin, kakheti,
leukoanthocin

Bobule navíc obsahují pektin, taniny, éterické oleje a enzymy..

Tabulka vitamínů Feijoa

Feijoa je skutečná vitamínová bomba

Výhody pro ženy

Pro ženy, které se snaží udržet svou postavu ve formě, se feijoa stane cenným potravinářským výrobkem, protože má nízký obsah kalorií a tuků. Tím, že jí jen jeden bobule denně, můžete zvýšit účinnost každé stravy tím, že urychlí metabolismus, který přispívá k hubnutí..

Bobule pomáhá stabilizovat a normalizovat stav následujících tělesných systémů:

  • nervový;
  • endokrinní;
  • urogenitální;
  • gastrointestinální.

Díky použití tohoto bobule se voda-alkalický metabolismus vrátí do normálu a posílí se imunita. Plody jsou vynikající prevencí osteoporózy, která postihuje ženy ve věku..

Pravidelná konzumace feijoa pomáhá:

  • zpomalit proces stárnutí;
  • zlepšit paměť;
  • obnovit metabolismus tuků;
  • nižší cholesterol;
  • uvolnit nervové napětí;
  • normalizovat štítnou žlázu;
  • zlepšit stav pokožky.

Během těhotenství mnoho lékařů doporučuje feijoa, protože vám umožňuje vyrovnat tlak, eliminuje hormonální nerovnováhu a reguluje produkci hormonů. Ale musíte to jíst opatrně. Nejprve byste se měli ujistit, že nastávající matka není na produkt alergická..

Těhotná žena

V důsledku nedostatku jódu v těle nastávající matky může plod trpět

Při kojení mohou matky zahrnout bobule do stravy, pokud je dítě již 3 měsíce staré. Chcete-li zjistit, zda vaše dítě reaguje na produkt nebo ne, zkuste nejprve jíst čtvrtinu ovoce. Následující den, pokud dítě nemá vyrážku, můžete vyzkoušet polovinu bobule již. Pokud vaše batole nevykazuje příznaky alergií nebo zažívacího ústrojí, jděte s mírnou mírností..

Co je užitečné pro muže

Muži také těží z těchto plodů, a ne vůbec kvůli obecnému posílení imunitního systému. Několik exotických bobulí denně může zabránit běžnému urologickému onemocnění, zejména u starších mužů, - prostatitida.. Feijoa pomáhá udržovat reprodukční funkci, proto ji urologové doporučují jako profylaktické činidlo nebo jako doplněk k léčbě stávajícího problému drogovou léčbou.

Mohu dát dětem

Seznámení s exotickým bobulím pro dítě by mělo začít po roce. Vitamíny a stopové prvky obsažené v feijoa jsou schopny upravit imunitní systém dítěte a zajistit normální vývoj zdravého těla. Aby nedošlo k poškození, vyplatí se začít s velmi malým množstvím vlákniny. Vyberte si malé zralé ovoce, dobře je umyjte a nakrájejte na polovinu. Zkuste nejprve dítěti dát půl lžičky buničiny. Dávejte pozor na možnou reakci těla dítěte na nový produkt: může oslabit nebo posílit, je možná alergická reakce ve formě vyrážky.

Pokud bylo seznámení s vitaminovým produktem úspěšné, představte jej do dětské výživy. Ale pamatujte, nadměrná vášeň pro bobule může být škodlivá. Příliš mnoho jódu povede k nadměrnému množství jódu a zdravotním problémům!

Výřez ovoce Feijoa

Pokud nebude nadměrně využíván, feijoa, z ovoce bude mít prospěch pouze

Jaké choroby jsou indikovány, jaké stavy pomáhají zmírnit

Použití feijoa jako profylaktického činidla nebo vedle léčby drogy má kumulativní účinek.. Aby byly léčivé vlastnosti přípravku plně odhaleny, měl by být konzumován alespoň měsíc. Během tohoto období začnou akumulované prospěšné látky působit a budete muset udržovat pouze rovnováhu živin a pravidelně jíst feijoa. Jaké jsou tedy indikace pro použití tohoto vitamínového ovoce??

  1. Feijoa je nepostradatelné jídlo pro onemocnění štítné žlázy, protože obsahuje hodně jódu. S hypotyreózou (snížená funkce žlázy), toxickou strumou (uzly ve štítné žláze) a euthyroidismem (selhání funkce žlázy) musíte jíst 2-3 plody denně. Toto množství stačí k normalizaci štítné žlázy. Kromě toho se metabolismus vrátí k normální a aktivuje se duševní aktivita.. Ale pokud vám byla diagnostikována hypertyreóza (zvýšená činnost štítné žlázy), pak byste měli odmítnout vzít feijoa.
  2. Díky bohatému složení vitamínů, zejména vitamínu C, zvyšuje imunitu, proto dokonale usnadňuje celkový stav v případě nachlazení, pneumonie.
  3. Vzhledem k mírnému diuretickému a dezinfekčnímu účinku se bobule feijoa doporučují pro existující zánětlivá onemocnění ledvin a močových cest (urolitiáza, selhání ledvin, cystitida, pyelonefritida)..
  4. Zobrazen je produkt s vysokým obsahem cholesterolu. Pektin a aminokyseliny pomáhají čistit krevní cévy, což jim vrátí pružnost a pružnost. Pomůže to udržet krevní tlak pod kontrolou, což znamená, že s hypotenzí a vysokým krevním tlakem budou užitečné Feijoa. Stejně jako u aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob.
  5. Feijoa má vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají čistit krev a inhibují šíření rakovinných buněk. Jíst ovoce snižuje riziko onkologie (rakovina).
  6. Přírodní kombinace éterických olejů, antiseptik, taninů a dalších prospěšných prvků má pozitivní vliv na fungování gastrointestinálního traktu. Užívání bobule usnadňuje gastritidu, jaterní cirhózu, pankreatitidu (ale ne během exacerbace), mononukleózu. Pomáhá při zácpě, žlučových kamenech, kolitidě, cholecystitidě.
  7. Wanga doporučila ženám, aby zahrnovaly bobule do stravy pro myomy a muže s adenomy.
  8. U hepatitidy a hepatitidy C je feijoa zahrnuta do speciální stravy, která usnadňuje stav pacienta během rehabilitačního procesu. Odvar mleté ​​kůry (vaří 1 díl slupky a 4 díly vody po dobu 5-7 minut) čistí játra a normalizuje její činnost.
  9. Lékaři doporučují zahrnout tento užitečný produkt do stravy pro psoriázu. Bobule působí jako antioxidant, čistí krev, odstraňuje jedy a toxiny. Jód pomáhá vytvářet štítnou žlázu a regulovat metabolické procesy v těle, což má pozitivní účinek při léčbě nemoci.
  10. Ovoce je v případě anémie nenahraditelné, protože má příznivý účinek na krvinky v důsledku obsahu železa v kompozici..
  11. Antiseptický účinek feijoa pomáhá zmírnit dnu, osteochondrózu a artrózu.

Bude užitečné připomenout, že se nemůžete zapojit do samoléčení. Pokud máte zdravotní problémy, bobule sama o sobě nepomůže. Návštěva u lékaře objasní situaci. Pokud je vše v pořádku, snězte bobule pro zdraví, ale pokud již existují problémy, stane se feijoa doplňkem předepsané léčby a pomůže zmírnit stav v procesu léčby a rehabilitace..

Feijoa jako zdroj jódu - video

Jak je: s kůží nebo bez kůže

Pamatujete si, co jste dělali s kůží ovoce nebo zeleniny? Správně, očistí to a zahodí. Mnoho lidí je zvyklých na odříznutí kůže i od jablka. Jen málokdo si však myslel, že právě v této ochranné vrstvě je někdy obsaženo více užitečných látek než v samotném ovoci. Feijoa slupka je neuvěřitelně zdravá, proto je vhodné jíst ovoce spolu se slupkou. Obsahuje mnoho katechinů a leukoanthocyaninů, které působí jako antioxidanty. Ale protože tyto užitečné látky dodávají vrchní vrstvě bobule koláčovou chuť (zejména u nezralých plodů), jen málo z nás se rozhodne ji jíst, zejména proto, že je také drsná.

Feijoa slupka

I když se vám kůra nelíbí, neměli byste ji zahodit, protože obsahuje antioxidanty.

Aby se užitečné látky neztráceli, ale měli byste mít prospěch, neměli byste vyhazovat kůži feijoa. Vysušte ji a poté z ní připravte odvar nebo čaj. Sklizeň slupky pro budoucnost, která nemá známky poškození nebo hniloby.

Chcete-li pocítit jedinečnou chuť zámořského ovoce, musí se jíst bez kůže. Z omyté a nakrájené na polovinu feijoa se buničina extrahuje pomocí lžičky nebo zákusku.

Buničina Feijoa

Chcete-li cítit všechny odstíny chuti feijoa, doporučuje se jíst pouze uprostřed ovoce

Jak vybrat a uložit

Doba zrání feijoa v Rusku je listopad. Ovoce vstupuje do obchodní sítě v listopadu až prosinci. Toto je nejvýhodnější doba pro nákup cenných plodů..

Před nákupem pečlivě posoudit stav ovoce:

  • Pokud jste viděli zelený stonek, znamená to, že plody byly sklizeny nezralé, v nich je málo využití;
  • lehce pomačkaná slupka s namodralým květem a rovnoměrně zelenou barvou jsou příznaky kvalitního ovoce. Hnědé skvrny na kůži označují známky kazení a světle zelená barva označuje nezralé ovoce;
  • pokusit se vybrat větší ovoce, jsou považovány za nejužitečnější;
  • můžete stisknout ovoce - pokud je to těžké, znamená to, že ještě není zralé a může být ponecháno několik dní při pokojové teplotě. Středně měkké - zralé, připravené k jídlu;

Při nákupu neváhejte a požádejte prodejce, aby ovoce nakrájel, to je jediný způsob, jak posoudit stupeň zralosti.

Kvalitní ovoce lze uchovávat nejdéle 3 týdny ve zvláštním prostoru pro ovoce v lednici. Při pokojové teplotě může feijoa ležet několik dní za předpokladu, že ještě nejsou zralé. Díky recyklaci je možné delší skladování. Dalším způsobem, jak prodloužit životnost produktu, je jeho zmrazení.. Kromě toho můžete zmrazit celé ovoce i bramborovou kaší.

Pokud rozmrazíte feijoa, nemělo by být vystaveno zpětnému zamrzání, takže rozmrazujte stejně tolik, kolik je potřeba..

Užitečné vlastnosti feijoa - video

Co lze vyrobit z feijoa

Pokud chcete svůj jídelníček diverzifikovat a naplnit jej vitamíny, pomůže vám Feijoa tento problém vyřešit. Koneckonců, ovoce se konzumuje nejen syrové, ale také konzervované. Co tedy lze vyrobit z bobulí a jaké pokrmy by měly obsahovat:

  • vitamínové saláty;
  • kompoty;
  • džem;
  • čerstvé ovoce, mleté ​​s cukrem nebo medem;
  • plnění dezertů.

Skvělé kombinace chutí se získávají smícháním feijoa s jablky, citrusovými plody, mrkví a řepou. Salátový dresing se nejlépe vyrábí s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

Feijoa salát

Feijoa je neuvěřitelně dobrá v salátech

Populární recepty pro zachování vitamínů

Vzhledem k tomu, že období konzumace feijoa je krátké, stojí za to připravit několik sklenic se zdravými a chutnými pochoutkami, které potěší nejen dospělé, ale i děti..

Feijoa s medem a ořechy (syrový džem)

Potřebné ingredience lze zakoupit v supermarketu nebo na trhu. Budete potřebovat:

  • 750 g Feijoa;
  • půl citronu;
  • 450 g medu;
  • 150 g ořechů;
  • 50 g sušených meruněk.

Je snadné připravit lahodnou směs.

  1. Smažte ořechy na suché pánvi, ochlaďte a odloupněte slupky. Poté brouste válečkem.
  2. Sušené meruňky nalijte vařenou vodou po dobu 5 minut a poté je složte na síto. Po vypuštění vody jemně nasekejte sušené ovoce.
  3. Důkladně omyjte feijoa a citron. Vystřihněte sepály z feijoa. Bez loupání kůry je namíchejte mixérem.
  4. Kombinujte s ořechy, sušenými meruňkami a medem. Důkladně promíchejte a vložte do uzavřených nádob.
  5. Uchovávejte v chladničce.
Feijoa s ořechy a medem

Základ receptu - feijoa, ořechy a med

Recept může mít možnosti vaření. Sušené meruňky lze přeskočit, ale místo vlašských ořechů zkuste lískové ořechy.

Syrový džem s medem a citronem

Kombinace zdravých produktů se hodí v době nachlazení, kdy je s chorobami schopna zvládnout pouze silná imunita. Pro tuto vitamínovou bombu budete potřebovat:

  • 500 g feijoa;
  • 1 citron;
  • 100 g medu.

Vaření zdravého a chutného produktu nezabere moc času.

  1. Feijoa a citron důkladně omyjte.
  2. Oloupejte citron a odstraňte sepaly z feijoa.
  3. Rozdělte feijoa na polovinu pomocí mlýnku na maso nebo nasekejte v mixéru.
  4. Totéž s citronem..
  5. Kombinujte všechny ingredience dohromady a důkladně promíchejte.
  6. Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
Feijoa s medem a citronem

Vitamín se nabíjí v každé lžíci - feijoa s medem a citronem

Pokud někdo nemá chuť citronu, může být nahrazen pomerančem. Výhody zůstanou stejné, ale chuť se změní. A milovníci kořeněné chuti by měli vyzkoušet kombinaci feijoa se zázvorem.

Kompot

Neobvykle chutný nápoj, který oživuje a rozveseluje, se připravuje z následujících složek:

  • 500 g feijoa;
  • 200 g cukru;
  • 2 litry vody;
  • kyselina citronová na špičce nože.

Toto je nejjednodušší recept, který zvládnou i začínající ženy v domácnosti..

  1. Nalijte vodu do hrnce a zapálte.
  2. Do sterilizovaných nádob nalijte bobule důkladně pod tekoucí vodou, ze které byly odstraněny sepaly.
  3. Jakmile se voda vaří, přidejte do ní cukr a kyselinu citronovou.
  4. Poté, co se voda vaří, snižte teplotu a počkejte, až se cukr úplně rozpustí..
  5. Nalijte vařící sirup na bobule, přikryjte a nechte celý den, aby se ovoce naplnilo.
  6. Následující den vylijte naplněnou tekutinu do hrnce a zapněte oheň.
  7. Půl hodiny vařte, poté nalijte tekutinu zpět do sklenic a stočte se sterilizovanými víčky.
  8. Položte sklenice dnem vzhůru a přikryjte přikrývkou.
  9. Po vychladnutí obsahu plechovek vložte kompot na chladné a tmavé místo..
Feijoa kompot

Z léčivých bobulí se získává nádherný osvěžující nápoj

Feijoa v kompotu může jít dobře s jablky a kdoule. Citrusové slupky, okvětní lístky růží nebo máta lze přidat k obohacení chuti a vůně.

Feijoa a salát z červené řepy s ořechy

Vitamínové saláty jsou cenným zdrojem živin, a proto jsou oblíbené u přívrženců zdravého životního stylu. Doporučujeme vám tyto saláty zahrnout do denního menu, aby se vaše postava udržovala v kondici, zůstala zdravá a energická. A pro ty, kteří žijí daleko od moře - udržovat hladinu jodu v těle na požadované úrovni. Kromě toho je příprava takové pochoutky skutečným tvůrčím procesem, který vám umožní vychutnat si jasné barvy a zvýšit náladu před jídlem..

Pro salát potřebujete pouze kvalitní výrobky. Feijoa by měla být zralá, zkuste si vybrat malou řepu (budou vařit rychleji a chutnat sladce). Můžete použít všechny ořechy: vlašské ořechy, mandle, kešu ořechy, piniové oříšky. Řepa se dá vařit předem a samotný salát se připravuje bezprostředně před jídlem.

  1. Odstraňte kůži z řepy a nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na proužky (osobně mám opravdu rád ruční řezání).
  2. Oloupejte dobře omytou feijoa, nakrájejte a poté lehce posypte citronovou šťávou.
  3. Nakrájejte ořechy, předsmažte na suché pánvi (kromě piniových oříšků).
  4. Kombinujte všechny ingredience salátu, lehce sůl, ochucte rostlinným olejem (nejlépe olivovým olejem).
Feijoa a salát z červené řepy

Vynikající kombinace chuti a vitamínů - feijoa a salát z červené řepy

Salát, ve kterém bude feijoa hlavní složkou, lze připravit z různých druhů zeleniny a ovoce. Výše uvedené jsou nejoblíbenější kombinace. Změnou ingrediencí a dresinkem si můžete každý den vychutnat neobvyklé, osvěžující a zdravé saláty. Jako příchuť použijte rozinky, sýr feta, sezamová semínka.

Feijoa, strouhaný cukrem (med)

Nejjednodušší, ale neméně účinný způsob, jak udržet vitamin nastavený na několik měsíců. Vše, co potřebujete, je feijoa a cukr (nebo med). Vybíráme nejzdravější a zralé ovoce. Důkladně omyjte, odstraňte nečistoty a osušte. Twist v mlýnku na maso a přidejte granulovaný cukr (med). Poměr složek 1: 1. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí, přeneste do suchých sterilizovaných nádob a odešlete na chladné místo.

Feijoa s cukrem

Vynikající recept na udržení imunity - feijoa s cukrem

Tento lahodný lék se užívá 1 lžičku 2-3krát denně. Průběh léčby bude 10 dní a poté je třeba si dát přestávku ve stejnou dobu.

Jam "Caramel"

Jiný neobvyklý recept dává zdravé bobule všem milovníkům chutné marmelády. Nejprve jdeme do obchodu, vybereme zralé ovoce a další komponenty:

  • 500 g feijoa;
  • 1 šálek cukru;
  • 500 ml vody;
  • lžíce brandy.

Příprava této úžasně chutné a krásné marmelády je jednoduchá:

  1. Omyjte ovoce, oloupejte kůži. Aby nedošlo k ztmavnutí loupaného bobule, vložte jej do vody.
  2. Nalijte polovinu cukru do pánve a zapálte.
  3. Za stálého míchání cukru pomocí dřevěné špachtle vyčkejte, až se karamelizuje.
  4. Když má karamel pěkný načervenalý odstín, jemně nalijte do vody a přidejte kůru.
  5. Vařte na mírném ohni za intenzivního míchání po dobu nejméně 7 minut.
  6. Připravený sirup napněte sítem do hrnce pro vaření džemu. Přidejte nakrájené bobule a zbylý cukr.
  7. Po zahřátí za stálého míchání vařte asi 40 minut.
  8. Přidejte koňak, zamíchejte a zabalte do sklenic.
Feijoa Caramel Jam

Dokonalá kombinace chuti a barvy - feijoa jam "Caramel"

Toto není úplný seznam užitečných příprav z nádherného bobule. Pokud jste milovníkem mexických potravin, nezapomeňte do svého seznamu ingrediencí salsa zahrnout feijoa - nezklame. Milovníci sladkostí mohou z ovoce udělat nejjemnější dezert - želé nebo pěnu.

Recepty tradiční medicíny

Feijoa se používá nejen ve farmakologii, kde ovoce je součástí mnoha doplňků stravy, a éterické oleje se používají jako protizánětlivé a antimikrobiální látky. Tradiční medicína aktivně využívá magické ovoce a další části rostliny k léčbě mnoha závažných onemocnění:

  • pro hepatitidu a urologické choroby je užitečný čaj vyrobený z květů a listů feijoa. 1 polévková lžíce. l. vysušená směs se vlije do 200 ml vroucí vody. Trvejte na půl hodiny a pijte s medem;
  • s aterosklerózou bude jam vynikajícím lékem. Připravuje se ze 600 g ovoce, 1 kg cukru a 1 pomeranče;
  • při Parkinsonově chorobě přináší čerstvé ovoce významné a trvalé zlepšení stavu pacienta;
  • štítná žláza je ošetřena feijoa třenou cukrem. Ráno, půl hodiny před jídlem, musíte vzít 2 lžíce. l. užitečná směs;
  • pro hojení ran se používají obklady s odvarem kůry a listů rostliny;
  • odvar z listů pomáhá od krvácejících dásní.
Feijoa jam

Tradiční medicína aktivně používá feijoa k léčbě různých nemocí

Jak se používá v kosmetologii

Vnitřně, feijoa pracuje zázraky pro ženské tělo, zpomaluje proces stárnutí a pomáhá udržovat postavu v požadovaných proporcích. Produkt bude mít menší užitek, pokud bude používán jako základ pro obličejové masky. Externě působící vitamíny a stopové prvky zlepšují pleť, omlazují, hydratují a chrání před vnějšími vlivy.

Základem jakékoli masky je feijoa pyré a různé složky jsou již přidány, v závislosti na tom, jaký efekt chcete dosáhnout:

  • složení pro omlazení: do 2 lžíce. l. přidat 1 lžičku pyré. med a 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
  • Pro zvlhčení slouží tvaroh a smetana jako další složky. Bereme všechno ve stejných proporcích;
  • pro mastnou pleť smíchejte 1 polévkovou lžíci. l bramborová kaše, 1 kuřecí protein a 1 lžička. Miláček;
  • Můžete si také otřít obličej, krk, hruď a ruce kouskem buničiny feijoa. Účinek bude vynikající.
Dívka s kosmetickou maskou na tváři

V kosmetologii vykazuje feijoa neuvěřitelný účinek proti stárnutí

Kontraindikace používání feijoa

Toto neuvěřitelně zdravé ovoce má stále kontraindikace. Doporučuje se úplně odmítnout nebo omezit spotřebu, pokud:

  • diabetes;
  • alergie;
  • hypertyreóza;
  • obezita.

Všechno geniální je jednoduché. Znovu jste přesvědčeni o tom tím, že se podíváte na mimoevropský feijoa ovoce. Ale jaký cenný poklad se skrývá uvnitř. Ale pamatujte, že vše je v pohodě s mírou. Touha rychle nasycení těla vitamíny nepovede k ničemu dobrému, naopak může poškodit.


Recenze: 68