Pomelo: co je obsaženo, jak je užitečné, jak se čistí a používá
Téměř každý miluje šťavnaté, aromatické, zdravé a tak chutné citrusové plody. Mnoho z nás už přestalo vypadat exoticky - například citrony, mandarinky, pomeranče a grapefruity, které se staly nedílnou součástí naší stravy. Ovoce, o kterém se bude diskutovat dnes, není tak známé jako ty výše uvedené, ale pro mnohé je známo a chutnalo velmi dlouhou dobu - zvažte pomelo, jeho složení, užitečné vlastnosti a aplikace..
Obsah
Jak vypadá citrusový strom a kde roste?
Pomelo je velká, jasně zelená, žlutá nebo oranžová koule, která připomíná velmi velký grapefruit. Plody jsou pokryty poměrně silnou kůží, která skrývá šťavnaté a sladké načervenalé, nažloutlé, zelenkavé nebo téměř bílé maso..Strom, na kterém tyto citrusové plody rostou, patří ke stálezeleným rostlinám, má působivý růst až 15 metrů a kulovitou korunu. Domovinou této rostliny je Čína a jihovýchodní Asie - je třeba poznamenat, že ve své rodné zemi symbolizuje pomelo pohodu a prosperitu.
V současné době se pěstuje v průmyslovém měřítku v mnoha zemích, zejména v USA, Japonsku, Číně, Thajsku, Indii, Indonésii, Vietnamu, Izraeli, na Tchaj-wanu a na Tahiti..
Kalorický obsah a chemické složení
Nízký obsah kalorií a bohaté složení vitamínů a minerálů činí toto citrusové ovoce obzvlášť atraktivní. A to vše proto, že obsahuje vitamíny: A, B, C a PP.
Obsahuje následující minerály:
- fosfor;
- draslík;
- sodík;
- vápník;
- žehlička;
- zinek;
- mangan;
- měď;
- hořčík.
100 g pomelo obsahuje pouze 38 kcal a jeho ukazatele BJU jsou následující:
- 0,6 g proteinu;
- 0,2 g tuku;
- 6,7 g uhlohydrátů.
Také v pomelo jsou:
- 89,1 g vody;
- 0,48 g popela;
- 1 g vlákniny.
Proč je pomelo užitečné?
Díky svému bohatému chemickému složení může pomelo přinést tělu obrovské výhody, zejména:
- Posílení imunity.
- Zabraňuje stárnutí buněk a těla jako celku.
- Posiluje srdce a čistí krevní cévy.
- Normalizuje krevní tlak.
- Snižuje špatný cholesterol.
- Urychluje metabolické procesy v těle.
- Je produktem pro prevenci rakoviny.
- Příznivě ovlivňuje trávicí systém.
- Nasycuje tělo vitamíny a minerály.
- Snižuje intoxikaci alkoholem.
- Účinný na kašel, dokonce i astmatický.
- Zabraňuje vzniku a rozvoji aterosklerózy.
- Pomáhá při průjmu.
- Posiluje kosti, urychluje jejich hojení ve zlomeninách.
- Dokonale uhasí žízeň.
- Na zdraví.
- Má tonický účinek.
- Zlepšuje mozkové funkce.
- Zvyšuje vytrvalost těla.
- Chrání pokožku před UV zářením.
Pro ženy
Ženské tělo je velmi ovlivněno nesprávnou funkcí střev, zejména často po jídle mastných a smažených potravin. Výsledkem nesprávné motility střeva může být zácpa a zadržování výkalů v těle bude mít zase špatný vliv na stav kůže..
Pravidelná přítomnost ovoce, jako je pomelo ve stravě, pomůže těmto problémům předcházet nebo napravit..
Kromě toho dotyčná citrusová šťáva pomáhá prodloužit mládí a zachovat krásu. Pomáhá také předcházet vzniku rakoviny prsu..
Pro muže
Pomelo je klasifikován jako silný afrodiziakum, je schopen zvýšit sexuální touhu, pozitivně ovlivnit mužskou potenci a zlepšit kvalitu spermií.
Toto ovoce je navíc považováno za vynikající prostředek k prevenci rakoviny prostaty..
Pozitivně působí také na zdraví mužů, kteří pravidelně chodí na sport, protože zabraňuje zlomeninám vazů a svalovým výronům a také přispívá k rychlému uzdravení těla po fyzické námaze..
Vlastnosti použití
Pomelo se bezpochyby týká užitečných produktů, ale je důležité je správně používat, zejména v situacích, kdy je tělo obzvláště zranitelné, tj. V období porodu a krmení dítěte, při stravování a některých nemocech.
Během těhotenství
Toto ovoce se ženám dostává do „zajímavé“ pozice z několika důvodů, konkrétně:
- Nasycuje tělo vitamíny a minerály.
- Pomáhá vyrovnat se s poruchami nervového systému, špatnými náladami a depresí.
- Normalizuje stolici.
- Zmírňuje otoky a symptomy toxikózy.
- Pomáhá předcházet nárůstu hmotnosti během tohoto období.
- Obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro vývoj embrya.
- Jedná se o účinný a bezpečný prostředek k prevenci nachlazení a virových chorob.
- Má pozitivní vliv na tvorbu kostry plodu.
Ale je třeba si uvědomit, že stejně jako všechny citrusové plody, může i pomelo vyvolat závažné alergické reakce, takže ho musíte během těhotenství jíst opatrně, a pokud se vyskytnou nějaké nežádoucí účinky, vyloučte jej ze stravy a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc..
Při kojení
Kojícím ženám se doporučuje zdržet se tohoto ovoce. Protože může způsobit alergie, neměla by být během kojení zařazena do mateřské stravy.
Navíc absence alergických reakcí u matky vůbec nezaručuje, že použití citrusových plodů neovlivní drobky, takže byste neměli riskovat.
Při hubnutí
Pro ty, kteří chtějí ztratit další libry, může být pomelo věrným pomocníkem, protože toto ovoce urychluje metabolismus a pomáhá očistit tělo.
S diabetes mellitus
Potraviny s vysokým glykemickým indexem jsou kontraindikovány u lidí trpících onemocněním, jako je diabetes mellitus. V pomelo je nízký, takže ho mohou a měli by použít i diabetici: ovoce normalizuje množství cukru v krvi a má celkový posilovací účinek na tělo.
V jakém věku mohou děti
Názory pediatrů na toto téma se liší: někdo si myslí, že je možné zavést toto ovoce do dětské výživy již od jednoho roku a někdo - ne starší než 3 roky.
Je třeba se řídit zdravotním stavem každého jednotlivého dítěte.
Pokud drobky nemají sklon k alergickým reakcím, můžete začít pomalu zavádět pomelo do stravy po 12 měsících: nejprve dejte zkusit čajovou lžičku šťávy, a pokud neexistují žádné problémy, dejte buničinu v malých porcích a sledujte reakci těla.V případě, že nedochází k projevům alergií, nechte své dítě rozmazlovat tímto lahodným ovocem..
V ostatních případech, je-li dítě náchylné k dermatitidě, diatéze a alergiím, je lepší odložit seznámení s tímto citrusem na 3-5 let.
Jak si vybrat při nákupu
Chcete-li si vybrat chutné a zdravé ovoce v obchodě nebo na trhu, měli byste se řídit následujícími kritérii:
- mělo by být těsné na dotek;
- slupka by měla být homogenní, bez prohlubní nebo trhlin;
- barva by měla být pevná, bez skvrn a měla by mít extrémně lesklý odstín;
- čím více váží pomelo, tím je šťavnatější.
Jak ukládat doma
S uskladněním ovoce nebudou žádné problémy, protože se bude cítit skvěle při pokojové teplotě po dobu jednoho měsíce. Pokud plánujete skladování déle, je lepší dát pomelo do chladničky, sklepa nebo na balkon, to znamená, uložit jej na chladném a tmavém místě..
Pokud již byl pomelo loupaný, je v této formě uložen v lednici nejdéle 3 dny.
Tipy pro použití
Mnozí se zajímají o otázku, jak připravit ovoce k použití, s čím se kombinuje a jak je správně používat obecně. Podívejme se na všechny tyto body podrobně..
Jak čistit a jíst
Nejprve se ovoce umyje a oloupe z tlusté kůry. To lze provést buď nožem nebo ručně. Poté se dělí na plátky, načež se z každé z nich odstraní filmy, přičemž zůstane pouze šťavnatá a sladká dužina.
Proč to může chutnat hořce
Pokud je pomelo řádně vyčištěno a byly z něj odstraněny všechny bílé vrstvy, pak hořkost může být vyvolána pouze skutečností, že ovoce není zralé. Nezralé plody nemohou ublížit, ale prakticky v nich není žádná výhoda..
Je možné pomelo v noci
Ovoce přispívá k rychlému nasycení těla a také uhasí žízeň. Taková vitamínová večeře bude přínosná, i když se koná ve velmi pozdní době..
Co lze udělat a kam přidat
Kromě skutečnosti, že toto ovoce může být samostatnou svačinou nebo působit jako dezert, může být jeho dužina přidávána do ovocných, zeleninových, masových a rybích salátů a také k výrobě kandovaného ovoce, marmelád, džemů a konzerv..
Je třeba mít na paměti, že pouze tepelně nezpracované ovoce přinese tělu velké výhody..
Můžete si připravit šťávu z pomelo, která může být nezávislým nápojem a součástí různých nealkoholických a alkoholických koktejlů.Toto ovoce jde dobře u téměř všech produktů, jedinou výjimkou je mléko, protože v kombinaci s mléčnými bílkovinami může nastat reakce, která povede k nadýmání a komplikaci žaludku..
Jak lze použít v kosmetologii
Pokud zkombinujete vnitřní použití tohoto ovoce s externím, můžete dosáhnout úžasných výsledků. Vzhledem k vysokému obsahu živin je tento produkt klasifikován jako produkt krásy, zdraví a mládí..
Hydratační obličejová maska
Pro naplnění pokožky vlhkostí, zlepšení její barvy a textury můžete připravit následující masku:
- 3-4 plátky pomelo musí být očištěny od žil a jemně nasekané;
- přidat 1 lžičku k ovocné hmotě. med a 1 lžička. citronová šťáva;
- důkladně promíchejte a rovnoměrně naneste na obličej, krk a dekolt.
Tělový peeling
Příprava křoviny vám nezabere mnoho času a práce a výsledky po zákroku vás potěší.
K přípravě loupání doma budete potřebovat:
- pomelo slupka a dužina - 100 g;
- citron - ½ ks .;
- olivový olej - 1 lžíce l.;
- cukr - 1 lžíce. l.
Kůra a dužina citrusových plodů se rozdrtí a smíchá se zbytkem ingrediencí. Hotová hmota je rovnoměrně aplikována na dušené tělo, vyhýbající se oblasti hrudníku.Kartáč musí být ponechán na pokožce po dobu 10-15 minut, během kterých je snadné pokožku masírovat, poté opláchnout teplou nebo kontrastní vodou a aplikovat zvlhčovač. Tento postup by se neměl provádět více než jednou za 3 dny..
Kontraindikace a poškození
Pomelo může ublížit pouze v těch případech, pokud má osoba individuální nesnášenlivost se složkami, které tvoří jeho složení. Také se nedoporučuje jíst příliš mnoho z těchto citrusů - na udržení tónu těla stačí 4-5 plátků denně..
Toto ovoce nemůžete jíst:
- s žaludečním nebo dvanácterníkovým vředem;
- během akutního průběhu hepatitidy nebo kolitidy, jakož i u nefritidy;
- s vysokou kyselostí.
Nyní víte o všech užitečných vlastnostech tohoto ovoce, o tom, jak je správně jíst a co zkombinovat.
Pokud budete dodržovat zdravou stravu, pomelo se určitě stane hodným doplňkem vyvážené stravy, pomůže kontrolovat hmotnost a koncentraci živin v těle..