Druhy citrusových plodů: popis a fotografie

Obsah

• Vzácné a málo známé druhy citrusových plodů
• Orlando
• Aglyfruit
• Tangor a tankan
• Citronový prst
• Satsuma
• Vápno australský fingerling
• Bergamot
• Kikudai
• Shrnutí

• Limety jsou pouštní, kulaté a prstové;
• Pomelo;
• Tripoliate;
• Grapefruit;
• Divoká indická oranžová.

Vědci se domnívají, že první citrusové plody se objevily asi před osmi miliony let. Jejich vlasti lze považovat za severní část Indie, jihovýchodní Číny a Myanmaru. Již v Latinské Americe byl domestikován nepříliš chutný citron, a když jej zkřížili s kyselým pomerančem, dostali citron.

Přes pomelo a mandarinku dostali lidé pomeranč, později se objevily další odrůdy. Jednou z úžasných schopností citrusových plodů je to, že se snadno vzájemně prolínají a vytvářejí plody zajímavé chutí a vzhledem..

Vzácné a málo známé druhy citrusových plodů

Kolik citrusových plodů můžete pojmenovat přímo? Ale v různých zemích rostou velmi odlišné odrůdy.

Orlando

Objevilo se poté, co byl grapefruit Duncan opylen pylem z mandarinky (jasný mandarinka s tenkou kůží) odrůdy Dancy. Když byly kříženy Orlando a Clementines, ukázalo se, že se jedná o druh Tangelo Nova, výsledkem hybridizace grapefruitů a mandarinek bylo ovoce zvané Thornton. Stejné tangelo bylo překříženo s grapefruity a ukázalo se, že je to Wekiwa tangelo, liší se v tom, že v chladné Kanadě roste klidně..

Aglyfruit

Z angličtiny ošklivé. Přes hrozné jméno, mimochodem, to vypadá roztomilý. Před více než stoletím objevil americký podnikatel na Jamajce nesrozumitelné ovoce, které se nejvíce podobalo výsledku hybridizace grapefruitu a mandarinek ... A narouboval ho na kyselou pomeranč. Udělal to mnohokrát, vybral ovoce s nejmenším počtem semen ... A pak začal prodávat nové předměty.

Tangor a Tankan

Vypadají jako kříženec mandarinky s pomerančem, ale botanici naznačují, že příběh o jejich původu je mnohem více matoucí. Jedním z nejslavnějších tangor je chrám. Tangory obvykle mají hodně semen a strom, kde roste, vypadá jako mandarinka. Orthanik, který je u nás vzácný, patří také k tangorům. Možná hybrid mandarinky, tangor a pomeranče.

Tankan také patří k přírodním tangorům, pěstuje se po staletí na Tchaj-wanu. Strom vypadá jako mandarinka a na odrůdě se podílely jižní odrůdy pomerančů..

Citronový prst

Další exotický. Je to druh citronu, který je z názvu jasný. Také se to nazývá Buddhovy prsty. Ovoce je rozděleno do několika podlouhlých kusů, podobných lidským prstům.

Nemá téměř žádnou dužinu, je zde také minimum kostí. Lze použít k výrobě sladkostí. Možná původem z Indie, ale je to běžné ve východní Asii. Botanici věří, že toto ovoce bylo výsledkem mutace.

Satsuma

Je to citrus ze severní Afriky. Jsou zde dvě linie: jedna z nich je důsledkem hybridizace vápna s citrony, druhá, šťavnatější - křížení vápna s pomerančem.

Vápno australský fingerling

Existuje mnoho odrůd, ale všechny se liší v tom, že nevypadají jako obyčejné citrusové plody. Některé z nich se nazývají citrusový kaviár (vzhled je umístěn). Existují také ty, které vypadají jako okurky různých barev. Obvykle se tyto plody používají k ozdobení masa a rybích pokrmů, jakož i polévek..

Bergamot

Ten vyrobený z čaje. Je to kříženec citronu a pomeranče. Bohužel, toto vonné ovoce není vhodné pro potraviny. Přesněji řečeno, prostě nemá buničinu. V jižní Evropě se však používá k přípravě džemu, marmelády a dalších sladkostí. Existuje mnoho dalších citrusových plodů bez vlákniny, které jsou dobré pro jejich vůni a jsou velmi vhodné pro přípravu sladkých jídel:

• Jemenský citron;
• Citron z Korsiky;
• Etrog.

V naší oblasti, jen zřídka, ale prodává. Je těžké říci, k jakému druhu nebo rodu to lze připsat. Někteří věří, že se jedná o zástupce samostatného rodu Fortunella, jiní připisují kumquat japonským citrusům.

Nejvíc ze všeho to vypadá jako pomeranč o velikosti falangy prstu, který se jí celý (ano, okamžitě s tenkou kůží). Chuť je mírně kyselá, vůně je vynikající. Stejně jako všechny citrusové plody se i toto dítě snadno kříží, takže se objevilo mnoho chutných hybridů. Když se křížil s mexickými limetkami, objevil se limetat Eustis, ten se zkřížil s limetkou a ukázalo se, že se jedná o rychlý čas.

Tam je také kříženec tripoliate (nebo oranžový) s kumquat - orangequat, s mandarinkami a citrony. Tam je také citrnagquat, který je získán po křížení takový ovoce jako citrange (hybridizace tripoliates s pomerančem) a kumquat. Chovatelé se baví, jak mohou.

Kikudai

Z názvu je zřejmé, že rostlina je Japonec. Je to oranžová, ale hořká a bez chuti. Proč to Japonci pěstují? Za prvé, je to krásné. Tato oranžová je dekorativní. Také v Japonsku je populární lahodnější hybrid pomelo a kyselých pomerančů - natsumikan.

Shrnutí

Citrusové plody se snadno prolínají mezi sebou, což vedlo ke spoustě exotických chutí. Neomezujte se tedy na mandarinky a citrony samotné v čaji - vyzkoušejte vše, co najdete, pokud je to jedlé, samozřejmě.