Bylinná mouka

Nejlepší jídlo pro všechny býložravce je rostlinná strava. Naši předkové připravovali toto důležité jídlo na zimu po staletí. Seno bylo často sklizeno a sušeno v přírodních podmínkách. Ale s takovým sušením byliny ztratí užitečné prvky..

Alternativní způsob, jak seno je travní mouka. V tomto článku se podíváme na to, co to je, jeho složení a použití..

Bylinná mouka

V zemědělské oblasti SSSR je toto krmivo pro zvířata známo již od 60. let 20. století. V té době bylo zveřejněno „Doporučení ke zvýšení produkce a ke zlepšení kvality bylinné vitaminové mouky“. Zveřejnění tohoto dokumentu se stalo základem průmyslové výroby tohoto zeleného krmiva. Nejedná se však o novou technologii, která vznikla ve 20. letech 20. století ve Spojených státech..

Bylinná mouka Je zdrojem živin, které jsou součástí mladých výhonků bylin, je cenným krmivem pro všechny zástupce zemědělských zvířat. Z hlediska obsahu bílkovin je suchý prášek mladých trav srovnatelný s krmivem pro zrno, ale z hlediska biologické hodnoty je překonává.Při tradičním způsobu výroby sena se ztratí až 60% živin. A v období globální optimalizace výroby jsou zapotřebí účinné metody zpracování takového cenného produktu, jako je tráva. Takovým způsobem se stalo umělé sušení zeleného krmiva. Při procesu sklizně se uchová až 95% živin..

Výroba travní moučky začíná sběrem trvalých a jednoletých trav v raných fázích vegetačního období. Takže, aby se mouka vyrobila z luštěnin, jsou pokosené před pučením a z obilovin - před ušima. Pro zachování všech živin musí být čerstvě pokosená tráva sušena v krátkém čase..

Umělé sušení zeleného krmiva se provádí při vysokých teplotách, před mletím. Sušení trávy netrvá déle než několik sekund, což vám umožní rychle a efektivně zpracovat suroviny. Po fázi sušení se zelené krmivo rozemele na mouku. Někteří výrobci vyrábějí granulaci produktů pro pohodlnější použití..

Tento způsob sklizně poskytuje 1,5 až 2krát více bílkovin, 3 až 3,5krát více uhlohydrátů a až 14krát více karotenu než sklízení sena. Jeden kilogram bylinné mouky odpovídá 100-140 g bílkovin, 180-300 mg karotenu, až 250 g vlákniny.

Zelené jídlo je cenným zdrojem vitamínů K, E, C, PP a skupiny B. Obsahuje také minerály, jako je vápník, draslík, hořčík, sodík, železo a další. Jedním z nejdůležitějších ukazatelů zelených potravin je obsah velkého množství esenciálních aminokyselin a absence chemických přísad. Je třeba poznamenat, že v závislosti na použitých rostlinách se hodnota bylinného prášku může lišit.Nutriční hodnota zelených potravin závisí na množství karotenu v mouce. Obsah karotenu v rostlinách s dobře vyvinutým listím je vyšší. Tyto rostliny jsou také bohaté na bílkoviny a další živiny. V tomto ohledu se vyrábí několik druhů zeleného prášku..

Druhy mouky

Travní mouka se vyrábí na základě čerstvě řezaných trav různých rostlin. Mohou to být luštěniny, cereálie a byliny. Rozmanitost rostlin používaných k přípravě zelených potravin může změnit nejen složení nutričních složek, ale také použití produktu..

Bylinná jídla Alfalfa

Alfalfa je vytrvalá rostlina z luštěnin, která je vysoce výživná. Krmivo na bázi Alfalfy je bohatým krmivem pro bílkoviny a vitaminy a zelený prášek na něm má vysokou nutriční hodnotu ve srovnání s jinými druhy bylinného prášku. Tento typ krmné směsi lze použít jak jako hlavní krmivo, tak ve formě vitaminových doplňků..

Mouka Alfalfa vyniká svou výživnou hodnotou a obsahuje 15-17% bílkovin, 26-30% vlákniny, nejméně 1,5% tuku a 10-12% vlhkosti. Pokud ji porovnáte s jinými krmivy, například ovesem, pak má toto krmivo vyváženější složení vápníku a vitamínů.Bylinný prášek Alfalfa v 1 kilogramu obsahuje 0,67 krmné jednotky, 149 g proteinu, 232 g vlákniny. Složení prášku vojtěšky obsahuje takové aminokyseliny jako lysin, methionin, cystin, tryptofan, jejich obsah se pohybuje od 3 do 12 g na 1 kg.

Je třeba také poznamenat, že vysoký obsah takových makronutrientů, jako je vápník (14,1 g / kg), draslík (8,8 g / kg), hořčík (2,6 g / kg), fosfor (2 g / kg) a sodík (0 , 9 g / kg). Mouka Alfalfa obsahuje 376 mg železa, 6,5 mg mědi, 15,8 mg zinku a 0,19 mg jodu.

Karoten, který je součástí zelených potravin, pomáhá normalizovat metabolismus a jeho obsah v 1 kg prášku je 280 mg. Je také třeba si uvědomit obsah vitamínů, jako jsou D, E, C a skupina B. Tyto vitaminy pomáhají udržovat zdraví zvířat, předcházet nemocem nervového systému, posilovat kosti a regulovat reprodukční kapacitu zvířete..

Ačkoli tento typ bylinné mouky má vysokou nutriční hodnotu, nesprávné použití může způsobit nenapravitelné poškození. Například může způsobit otravu bílkovinami a velké množství vápníku vyžaduje další zavedení určitého množství fosforu do stravy, aby se udržela rovnováha draslík-fosfor..

Bylinná fazolová mouka

Tento prášek je vyroben z jetel, hrášek, Vika a další členové rodiny luštěnin. Mouka se vyrábí ze sklizených luštěnin před pučením. Tyto plodiny obsahují velké množství bílkovin, které mohou dosáhnout 17%.Nutriční hodnota tohoto krmiva je 0,66 krmných jednotek. Jeden kilogram zelených luštěnin obsahuje 140 g surové bílkoviny, 88 mg karotenu a 235 g vlákniny. Bohaté minerální složení obsahuje 13,9 g vápníku, 21,36 g draslíku, 3,38 g sodíku, 2,05 g hořčíku, 2,2 g fosforu, 336,42 mg železa, 19,58 mg jodu. Bylinný prášek ze luštěnin obsahuje vitamíny D, E, B1, B2, B3, B4, B5.

Tento druh krmiva však ztrácí karoten rychleji než obiloviny. V tomto ohledu je nutné jej nejprve použít..

Bylinná mouka

Pro výrobu tohoto typu bylinné mouky použijte řebříček, rákos, Polohovací rostlina a jiné loukové trávy. Tento druh trávy nemá žádná omezení pro její použití a je dobrou náhradou za nekvalitní seno..

Bylinná mouka má ve srovnání s lucernou a luštěninovou moukou nižší výživnou hodnotu a je pouze 0,63 krmných jednotek. Rovněž je nižší v obsahu bílkovin (množství surového proteinu je 119,7 g / kg).

Avšak pokud jde o obsah vlákniny a karotenu, takové krmivo pro zrno je lepší než krmivo uvedené výše, jejich množství je 248,2 ga 118 mg. Je třeba poznamenat, že bylinkový prášek je bohatý na obsah minerálních a vitamínových látek. 1 kg zelené směsi obsahuje 10,3 g vápníku, 19,3 g draslíku, 2,6 g sodíku, 5,1 g hořčíku, 683 mg železa, 649,2 mg vitamínu B4, 101,7 mg vitamínu E a další prvky.

Tento druh krmiva se používá, je-li nezbytné snížit množství škrobu ve stravě zvířat. V tomto případě může oves částečně nebo úplně nahradit..

Kde se používá

Granulovaný bylinný prášek se ve skutečnosti používá jako zlepšovač krmných směsí pro skot, koně, drůbež nebo prasata. To je způsobeno tím, že jídlo, sestávající z obilovin, je chudé na vitamíny. Zvláště důležité je zavádění doplňkových potravin v zimě, kdy není ve stravě zvířat dostatek karotenu..Bylinný prášek úspěšně nahrazuje doplňkové potraviny živočišného původu. 1 kg rybí mouky nahrazuje 1 kg rybího oleje. Současně obsahuje důležité aminokyseliny, které se nenacházejí v tucích..

Například. Studie provedené zaměstnanci LLC Drůbežárna Dukchinskaja (Magadan) ukázaly, že přidání 4% bylinného prášku do stravy zvyšuje produkci vajec o 7,6%, průměrná hmotnost vajec se zvyšuje o 5,7% a nárůst výnosů vajec o jedna slepice je 17,6%.

Zvýšil se také obsah živin ve vajci: o 2,7% více karotenu, vápníku - 7,5% a fosforu - 5,9%. Náklady na krmení na 10 vajec jsou sníženy o 6,7%.

Dávkování mouky

Odborníci doporučují použití bylinného krmení pro malá zvířata i dospělé. V praxi je nejúčinnější přidat do krmiva následující množství zelené mouky:

• Pro králíky: 35% travní mouky, 25% mletého ječmene, 15% mleté ​​kukuřice, 5% pšeničných otrub a 20% koláče. Při této stravě dostává králík dostatečné množství důležité vlákniny. Zajišťuje správné fungování trávení zvířat a výrazně zvyšuje růst masa.
• Pro prasata: 20% bylinný prášek, 20% mleté ​​kukuřice, 20% mletého ječmene, 10% mleté ​​pšenice, 30% slunečnicové moučky a 0,2% stolní sůl. Stejně jako u králíků hraje vlákninu klíčovou roli ve stravě zvířat. Pomáhá předcházet mnoha chorobám, zvyšuje přírůstek masa a zajišťuje správné trávení prasat. Také při krmení prasnic zvyšují produkci mléka pro selata..
• Pro nosnice: 15% bylinný prášek, 25% mleté ​​pšenice, 25% mletého ječmene, 17% mleté ​​kukuřice, 15% slunečnicové moučky, 3% mleté ​​skořápky. Je důležité to nepřehánět jídlem, aby nedošlo ke zvýšení obsahu tuku v krmivu a aby nedošlo ke snížení produkce vajec..
• Pro krávy: 25% travní mouky, 20% mletého ječmene, 15% otrub, 15% kukuřice, 25% slunečnicové moučky, 0,5% chloridu sodného. Kombinované krmivo samo o sobě nestačí na krmení krávy, ale v žádném případě by nemělo být vyloučeno z potravy..

Bylinná mouka je dobrým příkladem pravdy přísloví „Všechno nové je dobře zapomenuté staré“. Ačkoli pro některé je tento druh novým druhem krmných směsí pro zvířata. Tato technologie se však v průběhu času osvědčila a ukázala se jako účinná..