» » Vlastnosti ukládání cibule doma

Vlastnosti ukládání cibule doma

V procesu pěstování cibule je důležité nejen získat bohatou sklizeň, ale také ji uchovat po celou zimu. Přestože různé odrůdy mohou mít odlišné skladovací vlastnosti, existují obecná pravidla pro přípravu, výběr místa a organizaci samotného procesu. O nich se budeme dále zabývat..

Pokud povětrnostní podmínky neumožňují přirozené sušení, měla by být plodina umístěna v dobře větrané místnosti s krytem. Pro lepší pohodlí mohou být kořenové plodiny odstraněny ve skořápkových sítích nebo shromážděny v hroznech.

Důležité! Je kategoricky nemožné porazit žárovky proti sobě, aby je vyčistily od země - to povede k jejich rozpadu.

Pokud byla kultura pěstována v nepříznivých podmínkách, ať už je to deštivé nebo chladné léto, pak před sušením můžete slupku oloupat. Během procesu sušení budou kořeny pokryty novými slupkami, které jim poskytnou lepší konzervaci..

Pokud není na konci sušení cibule skladována v pletených copech, je třeba ji oříznout. Peří a kořeny podléhají odstranění. Horní část je oříznuta tak, aby nezůstalo více než 5 až 6 cm krku.

Před odesláním cibule k dlouhodobému skladování se také doporučuje provést některé postupy:

  1. Třídění odstraněním všech poškozených hlíz.
  2. Kalibrace vám umožní zvolit optimální mazání pro ukládání. Zima může tedy tolerovat pouze velké a středně velké kořenové plodiny..
  3. Důkladná kontrola každé hlízy. Tento postup odhalí důlky, škrábance a další poškození, které může zničit většinu plodiny..

Udržování kulturní kapacity

Před přípravou cibule ke skladování musíte vědět, že ne všechny odrůdy jsou schopny lhát po celý rok. Takže pro uspořádání zásob jsou vhodné hořké a pozdní odrůdy. Stupeň udržování kvality také závisí na zrání kořenových plodin, takže sklizeň by se měla provádět včas.

Úložiště cibule

Doma lze cibuli ukládat na několika místech:

  • Na izolovaném balkonu, skříni nebo podkroví. V takových případech musí být plodina izolována při nástupu mrazu. Jako pokrývky lze použít staré svrchní oděvy, přikrývky nebo koberce. Během zahřívání musí být plodina větrána..
  • Pokud máte sklep nebo sklep, můžete do nich uložit cibuli. V tomto případě je bezpodmínečně nutné kontrolovat vlhkost vzduchu..
  • V kuchyni nebo jiných místnostech. Šikmo svázaný luk ukazuje docela krásný svazek. Některé manželky pověsí takové copánky v kuchyni, která slouží jako způsob skladování a výzdoba.
  • Skladování uvnitř nábytku. Někteří letní obyvatelé dávají přednost ukládání cibule do krabic umístěných uvnitř nábytku. Nejčastěji jde o kuchyňský kout..

Správné místo je klíčem k dlouhodobému a kvalitnímu skladování cibule.

Ukládání cibule v bytě

Po usušení a oříznutí cibule se doporučuje třídit je. Pro dlouhodobé skladování se velké hlízy vybírají bez viditelného poškození a také s uzavřenými suchými krky. Poškozené a malé kořeny jsou shromažďovány v samostatném kontejneru pro současné použití.

Při výběru místa skladování plodiny je důležité vědět, že místo musí být suché a skladovací nádoba musí být větraná. Pro byt jsou obvykle vhodné mezipatro, spíž nebo zásuvky ve skříních. S ohledem na úložnou kapacitu lze použít následující možnosti:

  • Proutěné koše. Vyznačují se dobrou ventilací, vyrobenou z přírodního materiálu a také estetickým vzhledem..
  • Malé krabičky ze dřeva nebo plastu. V takovém mělkém kontejneru budou kořeny dobře větrané a zabírají v bytě málo místa.
  • Nylonové punčocháče. Ne zcela estetické, ale velmi efektivní. Cibule punčochy mohou být zavěšeny ve skříni.

  • Kartonové krabice. Takový kontejner je vhodný pro skladování, pouze pokud jsou dříve vytvořeny otvory ve dně a na stranách nezbytných pro průchod vzduchu..
  • Tašky vyrobené z přírodních materiálů. V tomto případě je důležité vědět, že vrstva cibule by neměla být větší než 30 cm.
  • Síťka z polypropylenu. Takové sítě jsou vyráběny speciálně pro skladování zeleniny, a proto mají dobrou propustnost pro vzduch..

Pokud je objem kořenové zeleniny malý, je možné je skladovat v chladničce na spodní polici..

Pro lepší uchování cibule ji zkušený zahradník před skladováním posype křídou nebo slupkou. Tyto komponenty jsou schopny absorbovat přebytečnou vlhkost a chránit hlízy před klíčení a hnilobou..

Kořenové plodiny by měly být během zimy 2-3krát kontrolovány na hnilobu, poškození nebo klíčení. Poškozené nebo vlhké kopie podléhají demontáži z obecného kontejneru.

Ukládání cibule do sklepa

Skladování cibule ve sklepě nebo suterénu je možné pouze pro obyvatele soukromých domů. Kontejnery jsou obvykle krabice, koše nebo látkové tašky. Je-li k dispozici volné místo, můžete police přikrýt papírem a cibuli pokládat do vrstev. Obecně je postup skladování cibule následující:

  1. Použití krabic. Pro dlouhodobé skladování kořenových plodin je nutný pravidelný tok vzduchu. K tomu by vrstva cibule v krabicích neměla překročit 40-50 cm, jinak se spodní vrstva rychle hnije a začne se zhoršovat. Krabice by také měly být nainstalovány správně: dno by nemělo být v blízkosti podlahy a stěny by neměly být blízko ke stěnám v suterénu..
  2. Látkové tašky. Sklizeň cibule můžete také uložit do plátěných pytlů. Do jednoho takového sáčku se doporučuje uložit maximálně 4–5 kg cibule, aby bylo zajištěno dostatečné větrání..
  3. Vejce kontejnery. Někteří zahradníci se přizpůsobili skladování cibule v nádobách na kuřecí vejce. Tato možnost je možná, pokud existuje dostatečné množství tohoto kontejneru..
  4. Punčocháče nebo punčochy. Starý, ale účinný způsob ukládání cibule. Hlízy jsou umístěny do těchto produktů, které jsou pak úhledně zavěšeny ve skříni nebo suterénu. Tato metoda je rozšířená díky své dostupnosti a účinnosti, protože nylon je dobrý pro vzduch a odstraňuje přebytečnou vlhkost z cibule.

Proč cibule může hnít?

Při nesprávném skladování mohou hlízy začít hnít. A může to mít několik důvodů:

  • Použití celofánu nebo polyethylenu během skladování.
  • Vysoká vnitřní vlhkost.
  • Porážka jedné z hlíz s šedou nebo jinou hnilobou.
  • Mechanické poškození přídě.
  • Nedostatek ventilace.

Pro včasnou detekci hniloby se doporučuje hlízy pravidelně otáčet. Pokud jsou nalezeny poškozené nebo nemocné žárovky, musí být okamžitě odstraněny z obecné nádoby..

závěry

  • Cibulové plodiny lze uložit jak v bytě, tak v soukromém domě nebo suterénu..
  • Ne všechny druhy cibule jsou vhodné pro dlouhodobé skladování..
  • Klíčem k dlouhodobé ochraně je správná příprava a třídění plodiny.
  • Existuje několik efektivních možností, jak sklizeň uložit do příští sezóny..

Recenze: 84