» » Ukládání cibule na zimu doma - při jaké teplotě

Ukládání cibule na zimu doma - při jaké teplotě

Cibule jsou jednou z oblíbených zeleninových plodin v Rusku.

On je nemoc sedmi, a spolehlivý přítel, a v zelné polévce - dobrý a dobrý, a tak dále, tak dále ...

Jeden z mých přátel, spolužák, při jmenování oftalmologem kategoricky prohlásil, že pokud by mu bylo zakázáno jíst cibuli, byl by lepší slepý, ale nezradil by svého zeleného přítele. Takový fanatismus cibule byl samozřejmě překvapen, jemně ujistil pacienta a informoval ho o důležitých zprávách, že použití cibule není kontraindikováno v případě krátkozrakosti..

Nicméně, vtipy stranou, nestačí jen pěstovat tak nádhernou zahradní kulturu, cibule musí být řádně uložena. Udržování cibule doma v období podzim-zima je vážný problém, který se zde pokusíme metodicky a pečlivě vyřešit.

Skladování cibule na zimu začíná (paradoxně, jak to může znít) pečlivým prováděním agrotechnických opatření po celou vegetační sezónu zeleninové plodiny.

Tak zvažte základní podmínky vysoká udržování kvalitní cibule před uložením, a to:

  • Načasování výsevu a sklizně cibule musí odpovídat zonálním agronomickým doporučením přírodní klimatické zóny pěstování;
  • Včasný sběr cibule za přítomnosti diagnostických příznaků zrání plodin, jako například: hromadné ukládání hnědých listů a pouze za suchého počasí;
  • Několik dní před sklizní zastavte zalévání cibule;
  • Sbírejte cibuli vidličkou a nevytahujte žárovky z půdy, což může vést ke zranění;
  • Ujistěte se, že jste žárovky zaschli pod větranou kabinou, protože mokré žárovky se mohou nakazit kořenovou hnilobou a stát se nepoužitelnými..

Kam ukládat

Suterén, sklep - hlavní místa pro skladování zeleniny doma, zejména cibule

Před uložením cibule musí být tyto místnosti pečlivě připraveny:

  • Čisté úlomky;
  • Vzduch a sucho pro udržení optimální teploty a vlhkosti;
  • Dezinfikujte pomocí bělidla v množství: 400 g bělidla na kbelík (10 l) vody. Směs se podává infuzí po dobu 2 hodin, poté se místnost ošetří připraveným roztokem postřikem 1,5 měsíce před uložením cibule ke skladování. Po ošetření se místnost opět větrá, vysuší a opláchne. Whitewashing se připravuje takto: 2 kg páleného vápna na 10 litrů vody, po smíchání páleného vápna ve stejném poměru se síranem měďnatým. Po vymytí se místnost větrá a znovu usuší..

Co ukládat

Cibule se skladují ve speciálně připravené nádobě:

  • koše,
  • dřevěné krabice,
  • sítě;
  • punčochy;
  • věnce (prýmky, svazky);
  • tkáňové tašky

Při jaké teplotě

Doma jsou cibule obvykle uloženy dvěma způsoby:

1) studená a 2) teplá

  • Studená cesta skladování cibule zahrnuje následující poměr teploty a relativní vlhkosti: (-1 ... -3 ℃) / 70-80% Tato metoda se používá, pokud je možné cibuli ukládat do sklepa nebo do suterénu;
  • Varianta této metody je sněžení, když jsou na speciální sněhové plošině nainstalovány 2 až 3 krabice s cibulkou a prostor mezi stohy krabic je hustě pokrytý sněhem. Sněží se používá při skladování velkého množství cibule;
  • Teplá cesta Používá se, když neexistují žádné speciálně vybavené pokoje pro skladování zeleniny. Poměr teploty a relativní vlhkosti v teplém skladování je následující: (+ 20… + 25 25) / 65-70%). Takto skladujte cibuli, zejména v malých dávkách (do 20 kg) v punčochách, svazcích, koších. Velmi důležité při skladování cibule teplým způsobem dodržujte poměr teploty a relativní vlhkosti, protože při nízké vlhkosti cibule vyschne a při vysoké vlhkosti začne vyklíčit.

Stručné závěry a praktická doporučení pro amatérské pěstitele zeleniny

Takže shrneme-li výše, dejte hlavní zaměření tyto body, bez jasného provedení, jehož hlavní úkol skladování cibule na zimu doma nelze správně vyřešit:

  • Pěstujte cibuli v souladu s zonální doporučení agroklimatické zónování zeleninových plodin;
  • Úklidové činnosti aktuální pokud je cibule zcela zralá, nejlépe pouze za suchého počasí, je to nutné předem zastavte zalévání zeleninové plodiny několik dní před sklizní;
  • Vyhněte se poranění cibule cibule při sklízení pomocí vidle, zejména na těžkých půdách;
  • Po vyčištění nezapomeňte Cibuli vysušte na vzduchu pod zakrytou vrchlíkem;
  • Připravte potřebné skladovací prostory cibule cibule, očistěte je od zbytků, dezinfikujte speciálně připravenými roztoky a poté vysušte a větrejte, abyste vytvořili optimální režim teploty a vlhkosti;
  • Ukládejte cibuli ve speciálním balení prodyšný kontejner;
  • Přísně dodržujte úložný režim, úpravou poměru teploty a relativní vlhkosti vzduchu, aby se zabránilo vysychání nebo klíčení žárovek.

Správná a pečlivá implementace celého komplexu předběžných, sklizňových a posklizňových činností vám umožní nejen uchovat cibuli celou zimu, ale také, což je neméně důležité, své vlastní zdraví před celoročním využitím.


Recenze: 61