Zelí "jetodor": vlastnosti, pěstitelská zemědělská technologie
Ze všech stávajících zemědělských plodin zaujímá zelenina hlavní místo ve výživě lidí. Konzumují se syrové, přidávají se do hotových jídel a z nich se řeže saláty. Zelenina se dělí na hlízy a kořenové plodiny, melouny, zrna a rajčata. Zelí, které patří do rodiny zelí, se rozlišují do zvláštní samostatné podskupiny..
Obsah
Jsou to převážně listová zelenina a jsou vysoce ceněny pro své výživové a stravovací vlastnosti. Bílé zelí zaujímá v této rodině zvláštní místo. Díky úsilí chovatelů bylo vyšlechtěno velké množství jeho odrůd. Velmi oblíbená je raná odrůda bílého zelí „Jetodor f1“. Tento článek se bude zabývat zásadami pěstování sazenic zelí "Jetodor", základními postupy jeho výsadby na stálém místě, základními pravidly péče o sazenice a charakteristickými rysy této odrůdy..
Popis zelí
Tento zelný hybrid je typickým představitelem svého druhu. Je to středně velká hlava složená z pevně válcovaných masitých listů. Hlava je vytvořena na stonku střední délky (do 10 cm).
Hlava
Průměrná hmotnost Jetodoru je 1 kg. V poslední fázi zrání může zelenina vážit mezi 0,8 a 1,6 kg. Listy jsou hladké, husté, žebrované, s tvrdými tenkými žilami. Barva listů sahá od bílé se světle zelenými okraji na mladých listech po tmavě zelenou s kouřovým povlakem na zralých vnějších listech.
Jmenování
Zemědělská plodina pěstovaná pro lidskou spotřebu. Používá se surové i vařené (kvašení, dušení, vaření).
Odolnost vůči okolním podmínkám a chorobám
Tento hybrid se nebojí žádných nemocí, které obvykle postihují členy rodiny zelí.. Je odolný vůči fusáriu, třásnům, hnilobě, plísním, nekróze a bakterioze. Toleruje krátkodobé sucho (až 1 týden), nadměrnou vlhkost a díky elastickým vnějším listům přežije pod krupobitím.
Má jedinečnou udržovací kvalitu: po zrání může čekat až tři týdny, než se sklidí na zemi. Odolné proti praskání při náhlých změnách teploty.
Výtěžek
Nejvyšší z ostatních odrůd bílého zelí. Z jednoho hektaru země lze sklízet od šedesáti do šedesáti pěti tisíc hlav "Jetodoru".
Předčasná zralost
Toto je první zralý hybrid všech odrůd bílého zelí. Plně zraje 45-50 dní po vylodění..
Pěstování sazenic
Doporučuje se připravovat půdu pro pěstování sazenic v říjnu až listopadu. Musíte začít připravovat semena k setí na začátku března, abyste je mohli zasít do půdy v desetinách.Semena zelí pro setí zelí
Nákup a příprava osiva
Nespěchejte na semeno, protože to je on, kdo určuje kvalitu vaší budoucí sklizně. Vyberte si semena, která byla zabalena nejpozději před osmi měsíci. Ujistěte se, že obal je neporušený, čistý a bez stopy smáčení. Získejte semeno od certifikovaných pěstitelů, kdykoli je to možné.
Semena zelí zakoupená v obchodě nebo na veletrhu jsou obvykle předem zasetá. To musí být uvedeno na obalu. Tato semena nemusí být vrstvena, aby probudila klíčky..Zelná semínka "Jetodor" Pokud se semena nezpracovávají, rozetřete je na sýrový list, nakrájejte sýr na trubici a ponořte na patnáct minut do nádoby s teplou vodou (50 ° C). Po uplynutí této doby gázu odstraňte a ponořte ji na dvě minuty do nádoby se studenou vodou.
Otevřete sýrovou hmotu, materiál držte jeden den při pokojové teplotě a potom jej vložte do chladničky na další den. Odstraňte stratifikovaná semínka z tenká a sušte na vzduchu.
Půda a nádoba na sazenice
Půda pro sazenice zelí by měla být úrodná a volná. Připravenou půdní směs si můžete koupit ve zvláštním obchodě nebo si ji můžete připravit sami. Sypká struktura půdy je poskytována rašelinou, takže poměr by měl být následující: pro deset litrů půdní směsi musíte vzít 7 kg rašeliny, 2 kg sodovky a 1 kg říčního písku.Pro každý kilogram směsi půdy přidejte 1 lžičku. minerální hnojivo a důkladně promíchejte celý objem se 2 lžícemi. l. popel. Popel bude dobrou prevencí černé nohy na sazenicích.
Výsevní nádoba by měla být široká, mělká (se stranami nepřesahujícími 10 cm) a ve spodní části by měly být otvory pro odvod vody. Pod nádobu vložte podnos, do kterého bude odtékat voda s částicemi půdy.
K dispozici jsou profesionální pěstitelé sazenic, ale pro domácí použití bude fungovat běžný plastový nebo dřevěný kontejner. Nezapomeňte se zásobit na rašelinových kelímcích, takže když vyrostou sazenice, můžete je potápět.
Optimální načasování a setí semen
"Dzhetodor" - raná odrůda. Chcete-li dostat sazenice včas, zasejte semeno koncem března. Půdní směs nalijte do vhodné nádoby s vrstvou 5-6 cm a lehce ji stlačte. Udělejte v půdě hluboké drážky s centimetrem s roztečí řádků 4 cm a zasažte semena v každém centimetru.
Drážky zakryjte zeminou a na půdu nalijte bohatou teplou vodu. Semena během klíčení vyžadují hodně vody.
Péče o plodiny
Zakryjte nádobu silným filmem a umístěte ji do podnosu na teplý slunečný parapet. Pokud je počasí oblačno, nainstalujte na kontejner dvě nebo tři zářivky, abyste prodloužili denní dobu na dvanáct hodin. Teplota se udržuje v rozmezí + 18-21 ° С.Odstraňte film z pěstitele denně po dobu 5-7 minut, aby se půda mohla provětrávat a nasycovat kyslíkem. S náležitou péčí se sazenice líhnou čtvrtý nebo pátý den. Během klíčení nemusíte zalévat sazenice, jinak zhutněná půdní vrstva zkomplikuje jejich klíčení.
Jakmile vyklíčí vaše sazenice, zřeďte je a ponechejte každému prostor 2x2 cm. Před zředěním půdu navlhčete stříkací lahví a počkejte sedm až deset minut. Navlhčená půda bude pružnější a vytrhnete přebytečné výhonky, aniž byste riskovali poškození kořenového systému zdravých sazenic. Po naředění půdu lehce zhušťujte a znovu ji postříkejte vodou.
Voda, jak půda vyschne. Měl by být neustále mokrý, ale ne bažinatý. Teplota udržujte do 20 ° C pouze během klíčení. Udržujte klíčící výhonky během dne v sedmnácti a v noci při deseti stupních. Takový teplotní režim pomůže zpevnit klíčky a připravit je na výsadbu v zemi.. Dva týdny po setí proveďte výběr. Klíčky zasadte do samostatných rašelinových květináčů. I nadále je zalévejte jako obvykle a deset dní po vyzvednutí proveďte první vrchní obvaz. Na jeden litr teplé vody vezměte čtyři gramy superfosfátu, dva gramy dusičnanů a dva gramy draslíkového hnojiva. Toto množství krmení stačí pro šedesát klíčků.
Druhé krmení aplikujte patnáct dní po prvním, zdvojnásobte množství vody a hnojiva. Třetí poslední krmení bude nutné pro klíčky tři dny před přesazením do otevřeného terénu. Receptura se mírně liší: na 1 litr vody přidejte šest gramů superfosfátu, hnojiva draslíku a přidejte tři gramy dusičnanů.
Sazenice tvrdnutí
Vytvrzování pomůže klíčkům vyvinout kořenový systém před výsadbou v zemi a zvyknout si na přirozené změny teploty. Začněte tvrdnout dvanáct dní před přesazením. Začněte se vzduchovými lázněmi - první tři dny otevřete okno v místnosti, ve které rostou vaše sazenice pro větrání.Na další čtyři dny vyjměte sazenice na balkon nebo lodžii na dvě až tři hodiny, aby si zvykly na sluneční světlo. Počínaje osmým dnem přerušte zavlažování na polovinu a vyjměte semenáčkové kontejnery na verandu nebo balkon, kde tam dorostete. Před přenesením rašelinových šálků na zem zalévejte sazenice velkoryse..
Výsadba sazenic na trvalé místo
Jistým znakem, že sazenice jsou připraveny k přesazení, je přítomnost čtyř nebo pěti pravých listů na jejím stonku..
Optimální načasování
Vzhledem k tomu, že výraz "Dzhetodor" odkazuje na odrůdy zelí, které brzy dozrávají, měl by být vysazen do země v polovině nebo na konci dubna. Do této doby sazenice dosáhnou věku jednoho měsíce, vyvinou kořenový systém dostatečný pro otevřenou půdu a půda se zahřeje na +15-16 ° С.
Výběr místa na webu
Hlavní věc je, že plocha určená pro zelí by měla být dobře osvětlena, chráněna před průvanem a měla by mít volnou úrodnou půdu.. Pokud jste nepřipravili půdu na podzim, pak týden před výsadbou sazenic uvolněte a očistěte půdu od lůžek zelí a přidejte do každého čtverečního metru. m. čtyři kilogramy kompostu a 250 g popela.
Kyselá půda musí být neutralizována přídavkem 100 g křídy v prášku na každý metr čtvereční. m. Nejlepší možností je zasadit Dzhetodor na postelích, kde byly loni pěstovány luštěniny, cibule nebo vojtěška. Křížové rostliny jsou chudými předchůdci této odrůdy, takže pokud v postelích rostla hořčice, řeřicha, chřest, křen nebo ředkvička, musíte najít další místo pro sazenice..
Přistávací schéma
Aby rostliny navzájem nerušily, nevyhazovaly velké listy a nevytvářely správné hlavy zelí, musí se postele rozdělit na čtverce se stranou 40 cm a v jejich rozích kopat díry hluboké 7-10 cm.
Jak se starat
Zelí miluje teplou vodu a slunečné počasí. Sazenice poskytují dostatečné zalévání, ochranu před větry a dostatečné sluneční světlo..
Zalévání
Začněte zalévat sazenice hojně od okamžiku, kdy jsou vysazeny na otevřeném terénu. Do každého otvoru nalijte 1 litr vody a počkejte, až se absorbuje, než pohřbíte klíčky. Jedná se o velmi hygrofilní plodinu, takže ji za oblačného počasí zalévejte jednou za čtyři dny a za horkého počasí - jednou za dva dny a určitě ráno..Tři týdny po výsadbě snižte frekvenci zalévání jednou za čtyři dny pro horké počasí a jednou za týden pro zatažené počasí. Jedna z mladých rostlin v průměru zalévá v průměru tři litry vody a v poslední fázi vegetačního období rostlina - devět litrů.
Odstraňování plevelů a uvolňování půdy
Zelí plevelů současně s uvolněním. Uvolněná zemina bude snáze plevelena a nepoškozujete kořenový systém rostlin zelí. Uvolnění se provádí po každém zalévání, jakmile je vlhkost absorbována do půdy. Uvolněná vrstva Země zpomalí odpařování vlhkosti. Zpracování rozteče řádků pomocí hrábě s častými zuby, uvolnění půdy pod rostlinami motykou do hloubky ne více než patnáct centimetrů.
Vrchní oblékání
Vrchní obvaz, který jste dal semenáčkům před výsadbou na otevřeném terénu, bude trvat asi týden a půl. První krmení „Dzhetodor“ proveďte dva týdny po výsadbě. Při přípravě organického hnojiva rozpusťte 500 g mulleinu v deseti litrech teplé vody.
Každá rostlina by měla mít nejméně 0,5 litru vrchního obvazu. Každému patnáct dní růstu přidejte do rostlin mullein (celkem celkem třikrát).
Minerální hnojivo se připravuje z 30 g superfosfátu, 50 g síranu amonného a 250 g popela. Výsledná směs musí být naředěna v 10 litrech teplé vody. Zalévání minerálním hnojivem se provádí týden po každém organickém hnojení.Zalévání minerálním hnojivem
Hilling
Když se na stonku zelí objeví devět nebo deset listů, stonek se začne kymácet ve větru kvůli velké oblasti odporu. To negativně ovlivňuje vázání hlávkového zelí. Chcete-li dříku dosáhnout větší stability, zajistěte jej středními žlázy. Zasuňte půdu blízkého kmene na úroveň prvního pupenu na kmeni.
Tento postup podporuje tvorbu dalších kořenů na kmeni a zvyšuje odolnost rostliny. Pěstování zelí vlhkou půdou, proto by se mělo hřebenat provádět druhý den po dešti nebo hojném zalévání.
Výhody a nevýhody
Jakákoli rozmanitost zelí má oproti ostatním hybridům své výhody. Jetodor je absolutní vítěz, protože má mnohem více výhod než nevýhod.
Výhody
- Krátké doby zrání. Jedná se o ranou odrůdu, která na rozdíl od jiných odrůd bílého zelí dozrává za 45–50 dní..
- Udržování kvality. V poslední fázi vegetačního období mohou hlávkové zelí čekat až tři týdny na sklizeň v zahradě, aniž by ztratili své vlastnosti..
- Udržitelnost. Rostliny této odrůdy nejsou citlivé na napadení houbami a bakteriemi. Jsou dokonce odolné vůči fusáriu a hnilobě. Nízkoteplotní „Jetodor“ také dobře snáší.
- Hustota osazení. Na jeden hektar může být vysazeno až šedesát pět tisíc hlávek zelí.
- Současné zrání. Všechny zasazené výhonky tvoří hlavy přibližně ve stejnou dobu. Tím je zajištěna vysoká kvalita sklizně.

nevýhody
- Ochutnejte vlastnosti. „Jetodor“ se vyznačuje silným vnitřním systémem, který má dobrý vliv na zrání a udržení kvality, ale způsobuje nadměrnou tuhost fólií. Tato odrůda je vhodná pro dušení a solení. Nedoporučuje se používat v salátech a polévkách..
- Potřeba hnojiv. Při nepřítomnosti pravidelného krmení se stonky tohoto hybridu natáhnou a listy zčervenají..

Semeno osiva začněte v polovině března, pečlivě o něj pečujte a dodržujte data výsadby na otevřeném prostranství. Vzhledem k tomu, že tato odrůda zelí je zvlášť nenáročná, můžete pěstovat velkou a krásnou listovou zeleninu s minimálním úsilím..