Proč kuřata kladou vejce se zeleným žloutkem

Podle barvy vaječného žloutku můžete určit zdraví kuře - přichází ve více či méně intenzivní žluté barvě. Ale někdy se stává, že kuřata začínají snášet vejce zelenými žloutky. Je to odchylka od normy, je možné takové produkty jíst a co je třeba udělat, aby se tento problém odstranil - odpovědi na tyto otázky v našem článku budou užitečné nejen pro drůbežárny, ale také pro ženy v domácnosti, které se potýkají s výběrem kvalitních produktů..

Co určuje barvu žloutku

Barva žloutku závisí na několika faktorech, včetně:

1. Podmínky chovu drůbeže. Pokud je kuře držen v domácnosti, chodí ve volné přírodě a kromě vstřebávání obilí má schopnost zasít a najít různé chyby a červy v zemi, pak žloutky vajec, které položila, budou sytější žlutooranžové barvy. Pokud jsou však normy pro chov ptáků porušeny, ve kterých jsou uvnitř 24 hodin denně, nejsou schopny se dobře pohybovat a nedostávají dostatek ultrafialového záření, pak budou žloutky těchto kuřat bledě žluté barvy..
2. Sezónnost. Barva žloutků někdy závisí na sezónních změnách: v zimě to může být bledší kvůli méně čerstvému ​​krmení rostlin a nedostatečnému UV záření.
3. Složení krmiva. Pokud tělo slepice dostane dostatek všech živin a vitamínů, budou žloutky ve vejcích zbarveny sytější barvou..

Video: kuřecí žloutkové barvy

Jakou barvu mají mít žloutky?

Vejce dobré kvality od zdravých slepic mohou mít různé odstíny žlutých žloutků, protože to závisí na množství karotenoidů v potravě. Tyto antioxidanty přispívají k tvorbě vitamínu A, díky kterému jsou tato jídla pro naše tělo cenná..

Karotenoidy jsou zahrnuty v následujících složkách kombinovaného krmiva:

• žlutá odrůdy kukuřice;
• mrkev;
• ovoce šípky;
• červená paprika;
• rajče;
• zelená tráva nebo náhražky (vojtěšková moučka z vojtěšky).

Tmavé žloutky také označují obsah mastných kyselin (Omega-3) a xanthopylů v nich. Pokud v ptačí stravě převládá pouze obilí, budou žloutky bledé, s menší výživnou hodnotou. V důsledku toho čím lepší a kvalitativnější je výživa ptáka, tím bohatší je barva žloutků a hodnotnější látky, které obsahují..

Je možné jíst vejce se zelenými žloutky

Pokud zjistíte, že vaše kuřata začala snášet vejce se zeleným obsahem, nebo jste si tato vejce koupili v obchodě, je nejlepší se zdržet konzumace těchto produktů..

Co dělat, když kuřata začnou snášet vejce zeleným žloutkem

Nejprve musíte sledovat, zda všechna kuřata začala dávat vejce s touto patologií, nebo pouze jednotlivci. Potom je vhodné dát taková vejce k výzkumu..Chcete-li získat přesný závěr o důvodech tohoto jevu, je nejlepší kontaktovat laboratoř veterinárního a hygienického vyšetření.

Důvody zamítnutí

Barvení žloutků zeleným nádechem může naznačovat následující faktory:

1. Kuřata jsou krmena zelenými barvivy.
2. Virová onemocnění kuřat.
3. Stáří vrstev.
4. Nedodržení podmínek skladování vajec nebo poškození jejich skořápky, díky kterému se dovnitř dostaly škodlivé látky.
5. Infekce vajec hnilobnými aerobními bacily.

V druhém případě dochází v produktu k zelenému rozkladu, který je způsoben různými skupinami bakterií Pseudomonas. Obvykle se takové bakterie nacházejí ve stopách kuřecích trusů, které zůstaly na skořápce vajec..Při vysoké vlhkosti z povrchu skořápky putrefaktivní bacily volně pronikají do vajíčka a začnou se tam rychle rozmnožovat, přičemž vyzařují nazelenalé látky. Také zelená barva se může objevit v důsledku vývoje Staph aureus bacilli uvnitř.

Jak uvést žloutek zpět do normálu

Zde je několik doporučení pro odstranění příčin této anomálie:

1. Pokud se zjistí, že příčinou nepřirozené barvy žloutku bylo jídlo, které obsahuje zelené barevné pigmenty, je vhodné revidovat stravu slepic a vyloučit takové jídlo.
2. V případě virových onemocnění a jiných onemocnění je nutné konzultovat s veterinárním lékařem, který určí, který virus ptáci trpěli, a předepíše jim kurz vhodného antibiotika..
   zjistit jaká širokospektrální antibiotika dávají kuřatům.
3. Pokud se věk nosnice stal příčinou zeleného žloutku, lze tento problém odstranit plánovanou náhradou starých jedinců za mladší..
4. Je důležité dodržovat podmínky skladování produktu: na tmavém, suchém a chladném místě, při konstantní teplotě od 0 do + 20 ° C, aby nedocházelo k náhlým změnám teploty. Skladovatelnost - 25 dní.

Prevence nemocí ovlivňujících žloutkovou barvu

Zde je několik preventivních opatření, jak zabránit této patologii u slepic:

1. Očkování. Vzhledem k hrozbě šíření virových chorob je důležité pravidelně ptáky očkovat živou oslabenou vakcínou, po které budou očkovaná kuřata mít aktivní imunitu.
2. Tvrdá hygiena. Abyste se vyhnuli virovým onemocněním slepic, předcházeli infekci vajíček hnilobnými bakteriemi a mikroorganismy, jakož i jejich šíření uvnitř slepičího domu, musíte přísně dodržovat pravidla pro sběr vajec, jejich zachování a hygienické a hygienické požadavky stanovené v přípravku..
   Přečtěte si více o, jak a jak správně dezinfikovat slepici.
3. Správné podmínky zadržení. Na malém území by nemělo být povoleno velké množství ptáků. Místnost, kde jsou kuřata chována, musí být dostatečně prostorná a dobře větraná..
4. Včasné odstranění mrtvých osob. Mrtví ptáci je třeba spálit nebo pochovat hluboko a posypat je krátkým vápnem.

Pravidla výživy pro vysoce kvalitní produkci vajec

Chcete-li zvýšit produkci vajec, musíte znát některá pravidla pro krmení kuřat:

1. Pravidelné a rovnoměrné krmení. Drůbež by měla být krmena dvakrát denně: ráno a večer. Ranní krmení se provádí ihned po probuzení ptáků - dají jim mokrou kaši (vařenou brambory, smíchané s mletým zrnem, otruby, drcené skořápky, sůl a kuchyňský odpad). Večer by měla být domácí zvířata krmena celá zrna hodinu před spaním. Při každém večerním krmení je vhodné dávat zrno jiného typu (dnes - oves, zítra - ječmen, den po zítra - pšenice atd.).
   Doporučujeme si přečíst, jak připravit krmivo pro nosnice, kolik krmiva potřebuje nosnice denně, je možné přidat kuřata do potravy chléb, a jaké vitamíny potřebují pro produkci vajec.

Kvalita krmení. Nejlepší produkce vajec lze dosáhnout pouze v případě, že kuře dostane s krmivem celou řadu živin: bílkoviny, minerální soli, uhlohydráty, tuky, vitamíny. Jsou získávány z obilovin, naklíčená pšenice, droždí, otruby, greeny, kořenová zelenina, masový odpad, tvaroh a vitamínové a minerální doplňky.

Rychlosti podávání. Je důležité správně vypočítat rychlost příjmu krmiva s přihlédnutím ke skutečné nebo odhadované produktivitě vrstev: čím více živé hmotnosti slepice a její produkci vajec, tím více krmiva spotřebuje. Například, pokud kuře o hmotnosti 1,8 kg položí 100 vajec ročně, pak by spotřeba krmiva pro něj neměla být vyšší než 125 g. Při větší hmotnosti (2 kg) a stejném snášení vajec bude kuře potřebovat 135 g (pak za každou další 250 g přidejte 10 g krmiva). Kromě toho se na každých 30–35 vajec nad 100 zvyšuje množství krmiva o 5 gramů..

Na závěr dodáme - pokud zjistíte změnu barvy kuřecího žloutku na nepřirozenou, musíte se zdržet konzumace takového produktu a vyhledat radu veterináře.

Je také důležité si uvědomit, že při chovu drůbeže je nezbytné dodržovat přísné hygienické normy a režim krmení, poskytovat vysoce kvalitní krmivo, aby se vyloučily jakékoli anomálie a patologie: jak u domácích zvířat, tak u vajec, která produkují..

Recenze ze sítě