Vše o prosincové odrůdě
Obsah
S nástupem podzimu se na regálech obchodu objevuje celá řada hroznů. Nejoblíbenější jsou stolní odrůdy, ale ne všechny se mohou pochlubit dlouhou trvanlivostí. Mezi odrůdami, které jsou skladovány po dlouhou dobu, je však možné jednotlivé hrozny označit jako „prosinec“. V tomto článku se podíváme na hlavní vlastnosti této odrůdy, vlastnosti výsadby a péče o ni..
O výběru
Odrůda „prosinec“ je relativně mladá a má moldavské kořeny. V roce 1961 byl stažen Moldavským výzkumným ústavem biologických věd. Tato odrůda by se získala po křížení odrůd „Villars Blanc“ a „Coarna nyagra“ (lépe známých jako „Moldavian“)..
Je to velká mylná představa, že odrůda dostala své jméno díky zrání v prosinci. Není tomu tak: hrozny mohou v závislosti na klimatických podmínkách dozrát jak na konci září, v říjnu, v některých regionech dokonce iv listopadu.. Charakteristikou odrůdy „prosinec“ je dlouhá doba skladování plodiny.
Biologický popis
Každá odrůda má své vlastní biologické vlastnosti. Pojďme se podívat, jak se tento hrozen liší od jiných odrůd..
Keře a výhonky
Mladé výhonky jsou světle zlaté barvy, jako první listy, které se na nich objevují. Listy mají trojúhelníkový oválný tvar střední velikosti. Řez má slabý charakter a průměrná velikost listu je 14 x 16 cm. Pokud se podíváte na listy za jasného počasí, ukazuje tmavě zelený odstín.
Za slunečných dnů získávají mladé výhonky barvu červeného vína. Růstová síla této kultury je průměrná a réva zraje docela dobře.
Video: Prosincové hrozny, hlavní vlastnosti.
Hrozny a bobule
Hrozny "prosinec" mají vysoký výnos. Hustota strapců je průměrná, jsou jasně patrné zespodu. Zahradníci charakterizují velikost parta jako střední nebo velkou, protože jejich parametry se mohou lišit v různých podmínkách. Hmotnost svazku může být od 300 do 800 g.
Hustota bobulí je poměrně vysoká. Bobule jsou oválného tvaru, střední velikosti (16 x 23 mm a hmotnost nepřesahuje 4 g) a jejich barva má tmavě modrý nebo tmavě fialový odstín s voskovým povlakem. Bobule jsou velmi husté struktury a obsahují 2-3 semena.
Z hlediska chuti se hrozny nijak zvlášť nerozlišují. Má však velmi příjemnou chuť: bobule jsou šťavnaté a měkké a pokožka, i když má hustou strukturu, není při konzumaci patrná. Obsah cukru v tomto hroznu je 16-18% a kyselost je pouze 8-9 g / l. Tasters ohodnotil tuto kulturu 8,1 z 10.
Další vlastnosti odrůdy
Neméně důležitou vlastností hroznů je její odolnost vůči mrazu a škůdcům, rychlost zrání plodiny a její objem..
Odolnost proti mrazu a chorobám
Tato odrůda se vyznačuje poměrně vysokou odolností vůči různým škůdcům, například roztočům nebo listovým válečkům, stejně jako šedé hnilobě bobulí a houbovým chorobám, například plísním.. Hrozny nejsou během zrání ovlivněny včely nebo sršně..
"Prosinec" hrozny dobře snášejí mrazy s teplotami až -27 ° С. Mrazuvzdorné pupeny nevyžadují další přístřešek, který umožňuje použití této odrůdy pro průmyslové pěstování. Smrt očí po zimování nepřesahuje 12%.
Rychlost zrání a výtěžek
„Prosinec“ označuje odrůdy stolních hroznů s vysokými výnosy středního zrání. Období zrání hroznů je 160 až 165 dní, počítáno od začátku bobtnání pupenů. Sklizeň v průměru začíná od konce září a její objem z jednoho keře - od 14 do 16 kg.
Hrozny začnou nést ovoce již 3 roky po výsadbě a maximální výnos lze sklízet z pětiletých keřů. Během tohoto období od 1 hektaru do 160–170 c.
Jmenování
Tento typ je určen k čerstvé spotřebě. Odrůdy stolních hroznů, které obsahují „prosinec“, však lze použít k přípravě džusu, vína nebo jiných nápojů.
Pěstitelské podmínky
Hrozny této odrůdy nejsou na pěstební podmínky příliš náročné. Ideální regiony pro „prosinec“ jsou Moldavsko, jižní Ukrajina a Severní Kavkaz.
Je lepší zvolit půdu pro pěstování hroznů bohatých na humus. Tato měkká půda v kombinaci s mělkou podzemní vodou poskytne vysoký výnos. V tomto případě musí být podzemní voda v hloubce nejméně 2,5 metru.
Stupeň osvětlení je také důležitý - měly by být upřednostňovány oblasti s dobrým osvětlením, kde není žádný stín ze stromů nebo budov. Také tato odrůda musí být chráněna před účinky studeného větru..
Přistávací pravidla a tajemství
Pro výsadbu je lepší zvolit sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Lze však také použít roubované sazenice, u kterých se kontroluje stupeň narůstání..
Výsadba "Prosinec" lze provést brzy na jaře před vyklíčení sazenic nebo na podzim před nástupem mrazu. Hrozny jsou zasazeny do otvorů o rozměrech 80 x 80 cm a hlubokých 80 cm. Aby byl budoucí keř rovnoměrně porosten, je do středu otvoru zasunut kolík, který bude sloužit jako podpora pro mladé sazenice.
Na dně díry je lemována drenážní štěrk o tloušťce 8-10 cm, horní část je pokryta zeminou a hojně napojena. Současně používání minerálních a organických hnojiv podporuje lepší přežití hroznů. Potom se úrodná půda pokryje do kopce, na vrchol se položí sazenice a kořeny se jemně pohybují po povrchu..
Nyní můžete vyplnit díru zemí, zatímco nad povrchem zůstane sazenice se 3 očima. Po dobře zhutněném podkladu je hojně napojena vodou a je položena vrstva mulče, aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti..
Tipy pro péči
Předtím, než hroznové keře začnou přinášet své první plody, je třeba se o ně dlouho starat.. Po výsadbě, a zejména v období klíčení, je třeba pravidelně zalévat, odstraňovat plevele, které se objevují kolem vinné révy, a uvolňovat půdu..
Na jaře a na podzim se provádí ořezávání a tvar hroznového keře. V případě potřeby jsou jeho výhonky vázány na podpěry pomocí motouzů vyrobených z přírodních materiálů. Během procesu růstu mohou být mladé výhonky odlomeny do tvaru, a tím upravit směr růstu..
Výhody a nevýhody
Mnoho zahradníků oceňuje hrozny odrůdy „prosinec“ pro:
- dobrý výnos, který se vyznačuje svou stabilitou;
- krásný estetický vzhled hroznů a jeho vynikající chuť;
- vynikající míra přežití a dobrá rychlost růstu vinné révy;
- dobrá mrazuvzdornost, která nevyžaduje ochranu vinné révy na zimu;
- vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám;
- dlouhá doba skladování plodiny (při skladování v lednici si ovoce může uchovat svou chuť a vzhled až 3–4 měsíce);
- bohatý sortiment živin, které jsou zvláště potřebné v chladném období;
- schopnost použít jako dekorace pro různé pokrmy.
Nevýhody zahrnují nízkou přepravitelnost a možnost jíst plodinu ptáky..
Hrozny „prosinec“ se vyznačují svou nenáročností, dobrou mírou přežití a vysokým výnosem. Díky těmto vlastnostem je atraktivní nejen pro zkušené zahradníky a vinaře, ale také pro začátečníky. Bude to skvělý doplněk k jakémukoli vinici nebo zahradě.
