Odrůda hroznů "moldova"

Mezi fanoušky chutných hroznů pravděpodobně nebudou ti, kteří by o moldavské odrůdě neslyšeli.

Tento hrozen je prostě všestranný, pro kterého je tak milován amatérskými vinaři..

Má velmi vysokou stabilitu a nízkou údržbu.

Přesto, že odrůda nemá obrovské hrozny a bobule, stále přitahuje pozornost s neobvykle chutnou sklizní.

Odrůdu hroznů „Moldavsko“ můžete donekonečna chválit, ale abychom nebyli povrchní, nastíníme vše podrobně a v pořádku.

Abychom se nebáli obtíží, které vznikají při pěstování a péči o hrozny, věnujeme níže podrobný popis tohoto postupu celé části..

„Moldavsko“ v celé své kráse: popis odrůdy révy

Tato poměrně stará, ale neztrácená popularita, odrůda hroznů byla vyvinuta v Moldavsku celou skupinou autorů. Rodiče "Moldavska" byli takovou odrůdou jako "Guzal Kara", odrůda zkřížená s hrozny "Save Villar 12-375". Na území Ukrajiny je od roku 1987 značně rozšířena.

Ukazuje dobrý výnos v jižním regionu Ruska (zejména v oblasti Rostov, Krasnodarské území). Odrůda je považována za mezidruhový hybrid evropsko-asijské oblasti. Někdy se tato odrůda nachází pod názvem „Codryanka Late“.

Podrobný popis hrozen hroznů "Moldavsko"

Velikost trsů "Moldavska" není příliš velká. Médium je běžnější, ačkoli každý keř se vyznačuje přítomností velkých shluků. Hmotnost hroznů kolísá od 350 gramů do 1 kilogramu, toto číslo velmi zřídka přesahuje. Svým tvarem jsou svazky obvykle válcově kuželové, někdy se na nich tvoří „křídla“. Hustota bobulí je obvykle střední, ale existují také volné shluky.

Velikost hroznů této odrůdy je poměrně velká, jejich průměrná hmotnost je asi 6-7 gramů. Průměrná výška bobule je 2,2 cm a její šířka je 1,9. Plody oválného tvaru mají tmavě fialovou, téměř černou barvu kůže. Kůže těchto bobulí je také velmi hustá a trochu drsná, pokrytá silným voskovým povlakem..

Plody moldavské odrůdy vzhledem ke specifickým vlastnostem pokožky velmi dobře snášejí přepravu a mohou být skladovány po dlouhou dobu. Struktura moldavské hroznové buničiny je masitá, se silně drsnou. Počet semen v bobulovině je malý, obvykle omezený na 2-3, i když někdy 4.

Je třeba poznamenat, že chuť těchto bobulí je poměrně jednoduchá, ale sladká. Zejména chuť čerstvých hroznů je hodnocena na 8 bodech, a i když je dobrá, její chuť se zvyšuje v důsledku snížení úrovně kyselosti, což umožnilo ochutnávačům hodnotit tyto hrozny na 9 bodech. Rovněž nelze věnovat pozornost vysokým ukazatelům obsahu cukru v chemickém složení bobulí této odrůdy..

S ukazateli kyselosti hroznové šťávy "Moldavsko" v 8-9 g / l, ukazatele obsah cukru je 18-19%. Zrání bobulí se však objevuje pomalu, protože k hromadění cukrů, které způsobuje snížení kyselosti, dochází postupně..

Účel této odrůdy je velmi široký. Vzhledem k dlouhé době skladování zůstává stejná a dokonce vylepšuje její chuť i 150 dnů po rozbití hroznů. Kromě čerstvé konzumace se z těchto hroznů získává neobvykle chutná konzervace - kompoty a dokonce i džemy.

O podmínkách zrání a výnosu hroznů "Moldavsko"

Tato vinná réva patří k pozdním odrůdám. Vegetativní období „Moldavska“, od okamžiku, kdy hrozny kvetou, až dozrávají hrozny, trvá 155–165 dní. Při výsadbě této odrůdy ve více severních oblastech nemusí bobule zcela dozrát a zůstávají spíše kyselé. Dlouho očekávaná sklizeň však bezpochyby potěší každého: již z 8-10 letého keře můžete sklízet až 150 kilogramů hroznů vynikající kvality.

Takových vysokých výnosů je také do značné míry dosaženo díky intenzivnímu růstu moldavského hroznového keře. Velmi rychle se rodí: první sklizeň se sklízí již ve 2. až 3. roce po přistání na místě. S ukazatelem počtu plodných výhonků keře na 70% je počet shluků, které se na takovém výhonku tvoří, v průměru 1,7.

Nejintenzivnější plodení hroznů je soustředěno na 5-6 uzlech nad základem vinné révy. Květy hroznového keře jsou bisexuální, takže není třeba pěstovat keře jiných odrůd hroznů pro opylení.

Vlastnosti, které jsou považovány za hlavní výhody moldavské odrůdy

• Odrůda je nenáročná na péči, je schopna samostatně opylovat.
• Ačkoli sklizeň je pozdě, je velmi vysoká, dobře skladovaná (160–180 dní) a přepravovaná. Kromě toho mohou být hrozny skladovány po dlouhou dobu (pokud nezasáhnou mrazy).
• Hrozny „Moldavsko“ mají univerzální stolní účel.
• „Moldavsko“ vykazuje velmi vysokou míru odolnosti vůči chorobám, jako jsou plísně a plísně šedé. Není ovlivněna kořenovou formou takového škůdce hroznů, jako je fyloxera, díky níž může být pěstována na vlastních kořenech..
• Bobule osy této odrůdy nejsou prakticky ovlivněny, protože dozrávají velmi pozdě..



• Morozov se prakticky nebojí, může v zimě v jižním regionu naprosto bez přístřeší. Dřevo hroznového keře není ovlivněno, když teplota klesne na -22-23 ° C. Mnozí tvrdí, že ani mráz při -26 ° C není pro tuto odrůdu nebezpečný..
• Hroznová keř moldavské odrůdy se po prořezávání a poškození velmi dobře regeneruje.

Nevýhody odrůdy "Moldavsko": co vzít v úvahu při pěstování hroznů

• Tato odrůda může být ovlivněna takovou chorobou vinic, jako je padlí. Z tohoto důvodu musí být tato odrůda hroznů stříkána dvakrát ročně, aby se zabránilo.
• Přestože zralé hrozny mohou viset na keři po dlouhou dobu, ale pokud nebudou včas odříznuty, doba skladování a možnosti přepravy se výrazně sníží.
• Hroznová keř reaguje velmi negativně na přetížení a nedostatečné zatížení. V důsledku toho je kvalita plodiny výrazně snížena..

Výsadba hroznů "Moldavsko" - jak nezkazit stonek?

Výsadba hroznů je ve skutečnosti docela pracný proces. Koneckonců, je důležité nejen zasadit nebo zasadit výsek, ale musíte zvolit správné místo a půdu. Hrozny zasazené ve špatném čase nebudou dobře růst, mohou velmi onemocnět. Nejdříve ale první.

• Půda pro pěstování hroznů je výhodnější než lehká, bohatá na minerály a hnojiva. Hrozny mohou velmi negativně reagovat na změny vlhkosti, takže na místě musí být drenážní systém. Pokud je podzemní voda vyšší než 1,5 metru, nedoporučuje se pěstovat hrozny vůbec.
• Nejvyššího výnosu z moldavských hroznů lze dosáhnout jeho výsadbou ve velmi slunných oblastech, které nejsou foukány větry ze severu. Nejlepší je pěstovat ji vodorovně poblíž baldachýnů nebo stromů, aby hrozny rostly z jižní strany. Tak nejenže získá optimální podmínky pro růst, ale také zbytečně nezhustne, což dává bobulím příležitost získat nejvyšší ukazatele hmotnosti..
• Mnoho pěstitelů doporučuje pěstovat hrozny na jaře. V tuto chvíli bude schopen zakořenit nejlépe a bude odolnější vůči mrazům první zimy. Stále se však získávají velmi dobré keře z řízků roubovaných na podzim. Hlavním pravidlem při výsadbě je teplota vzduchu na jaře i na podzim, během výsadby by měla být víceméně stabilní při 15 ° C. Teplota půdy by neměla klesnout pod 10 ° C.

Režim pěstování hroznů odrůdy "Moldavsko"

K výsadbě této odrůdy se musí přistupovat s ohledem na růstové charakteristiky jejího keře. Konec konců, hrozny "Moldavsko" mají velmi silný růst a mají tendenci ztluštovat, což je pro něj nepřijatelné. Nadměrné zahuštění a velká velikost keře negativně ovlivňují kvalitu plodiny a načasování jejího zrání. Proto musíte vytvořit keř s velmi dlouhými rukávy a volným prostorem pro růst. Pro vinice je přijatelné rozložení 5x4 metrů.

Pravidla pro přímou výsadbu hroznů "Moldavsko"

• Výsadbu „Moldavska“ lze provádět jak na vlastní kořeny, tak na roubování do staré populace.
• Při výsadbě řezu přímo do půdy je nutné jej po dlouhou dobu udržovat ve vodě, dokud nejsou kořeny bílé. Je velmi důležité, aby místo řezu bylo zelené. Při nákupu sazenice hroznů věnujte pozornost tomu, aby kořeny nebyly suché nebo zmrazené..
• Takový řez je zasazen do předem připravené a hnojené jámy. Organická hnojiva se nanášejí na dno smíchané s půdou. Po rozmetání hnojiva další vrstvou rovné půdy se sazenice spustí do díry a velmi pečlivě se naplní. Je velmi důležité neposypat kořenový límec půdou - měl by zůstat nad povrchem.
• Pro očkování stonek je odříznut zdola klínovým typem, udělal odsazení od dolního oka jen pár milimetrů, a také umístil do vody na jeden den.
• Stopka je naroubována do štěpky starého podnoží, předtím očištěna od zubů a po odstranění nečistot z ní. Poté je stonek velmi pevně stažen velmi silnou tkaninou. To bude stimulovat zakořenění řízků a daného podnoží..
Aby se řízky lépe zakořenily a zakořenily na novém místě, doporučujeme je před výsadbou ponořit do roztoku humátu. K tomu se do 1 litru vody nepřidá více než 10 kapek této drogy a řízky se do ní na několik sekund sníží..
• Pokud se výsadba provádí na podzim, je to naprosto nezbytné voskové řízky. Pomůže jim to snášet zimu odolněji. Za tímto účelem je parafin odebírán a rozpuštěn v pánvi s vodou. Voda a parafin se musí nechat vařit. Roztavený parafín bude vznášet se nad vodou. Na několik okamžiků je třeba do ní zatlačit hroznovou stopku a okamžitě ji odstranit. Po parafínovém vosku se řezný materiál okamžitě ochladí ve studené vodě.
• Po výsadbě jak na pažbě, tak na vlastních kořenech je řez velmi dobře napojen. Použijte alespoň 3 kbelíky vody.
• Také v blízkosti osázených hroznů je nezbytné kopat podporu, která povede k růstu vinné révy.

Správná péče o odrůdu révy Moldavska

Tato odrůda hroznů nebude schopna produkovat dobrou sklizeň bez další péče, tvarování tvaru keře a bez prořezávání. Při zahušťování a velkém počtu hroznů, a to i bez včasného zalévání a krmení, hrozny "Moldavsko" klesnou, výnos se výrazně sníží.

Trochu o správném zalévání odrůdy keřů "Moldavsko"

Vlhkost této odrůdy je prostě zásadní. Proto je v tomto případě nezbytné zavlažování vinic před a po období květu. Při pěstování hroznů "Moldavsko" musíte neustále sledujte vlhkost půdy. Pokud není dostatek vlhkosti, je třeba provést zalévání. Frekvence zavlažování může být buď jednou za měsíc, nebo častější během období dlouhotrvajících such. Přebytečná voda může být za tímto účelem vypuštěna do drenážních jám.

Jak správně mulčovat půdu kolem hroznového keře?

Mulčování má velmi pozitivní vliv na růst hroznů i na jejich bezpečnost během drsné zimy. Nejlépe se používá jako mulč tvrdohlavý humus, který je rozložen kolem hroznového kmene. Můžete zabírat prostor o průměru asi 1 nebo 1,5 metru. Optimální tloušťka vrstvy mulče je 3-3,5 centimetrů. Mulčování se doporučuje pouze na jaře a na podzim. V létě může mulčování způsobit odpařování kořenového systému hroznového keře..

Jak a proč pokrývat moldavské hrozny?

Hrozny jsou chráněny před mrazem dřeva. Pokud ji zasadíte v jižních oblastech, není pro tuto odrůdu zapotřebí žádné krytí, stačí i jednoduché mulčování. V každém případě je však lepší potit více než keř než v zimě. Chcete-li zakrýt pouzdro po prořezávání, můžete jej zcela položit na zem a přikryjte filmem nebo jen seno. V každém případě se vyplatí pokrýt alespoň stonek hroznového keře..

Je nutné pokrýt pouze výsadbu hroznů. Obvykle ji úplně naplníme půdou a umístím vedle ní velkou nádobu bez dna..

Co potřebujete vědět, když začnete prořezávat hroznové keře?

Prořezávání vinné révy se musí provádět každý rok. K tomu jsou vhodné jak pozdní podzim, tak velmi brzy na jaře. Hlavní věc je, že réva je v klidu. Nejlepší ze všech bude ovocný keř „Moldavsko“, který má 3–4 rukávy, svisle podél podpěry.

Prořezávání vinné révy je nejlepší pro 7-9 očí, celkem asi 70 očí na keři. Pokud vytváříte keř s vysokým stonkem, stačí pouze oříznout 4 až 6 očí, je velmi důležité, aby pouzdro nebylo přetíženo. Proto je na jaře nutné kontrolovat nejen počet výhonků, ale také počet hroznů, které se na nich tvoří..

Krmíme hroznové keře "Moldavsko"

Vrchní obvaz hroznů se vyskytuje i nedobrovolně, zatímco mulčování půdy kolem kmene keře. Kromě organických hnojiv je však velmi dobré hnojit půdu, ve které hrozny rostou, pomocí minerálních hnojiv. Je dobré přidat do půdy při kopání půdy hnojiva potaš-fosfor.

Jak chránit moldavské hrozny před škůdci?

Tato odrůda je ovlivněna pouze takovou chorobou, jako je padlí. V žádném případě byste neměli čekat, až se tato nemoc projeví na vašem keři. Každý rok přibližně preventivní postřik je nutné provést dvakrát.

Provádí se před začátkem květu, na „černém“ vinném révě a poté, co se hrozny promění v květ. Kapalina Bordeaux se nejčastěji používá jako sprej. Musíte s ním být velmi opatrní a nepoužívat koncentrace vyšší než 1%.