Nové a staré odrůdy hroznů (část 3)
Pokračujeme v seznámení s technickými a stolními odrůdami různých období zrání. Mezi obrovským počtem bobulí, které jsou vám věnovány, liší se vzhledem a chutí, určitě si pro svou chalupu určitě něco vyzvednete
Obsah
Konvalinka hroznů
Hybridní forma hroznů Lily of the Valley se objevila relativně nedávno k dispozici ukrajinským a ruským zahradníkům. Rodiče této stolní hrozny byli stupeň Kishmish Radiant, osvědčený díky vysokému výnosu a kvalitě bobulí, stejně jako Talisman, který již vinicím dal mnoho zajímavých hybridů.
V podmínkách Krasnodarského teritoria je Lilie údolí připravena ke sklizni v posledních dnech léta, ve vzácných případech je časné zrání sklizně odloženo až do poloviny září.
Rostliny poskytují přátelský růst po celý rok, zrání výhonků je dobré, ale kvůli nedostatečné zimní odolnosti musí být keře zakryty pro chladné počasí. Z běžných chorob a škůdců hroznů Konvalinka vyžaduje další zpracování, vnitřní stabilita na průměrné úrovni.
Hmotnost zrání štětců na této hybridní formě je v rozmezí 500 až 700 gramů. Tvar hroznů je kónický nebo válcovitý. Bobule o hmotnosti až 13 gramů, znatelně protáhlé, žluté barvy. Pod hustou kůží hroznů Lily of the Valley je šťavnatá dužnina, vynikající chuť a vůně muškátového oříšku.
Hybrid dává trvale vysoké výnosy, zralé bobule se nerozpadají, hrozny lze přepravovat a skladovat po dlouhou dobu.
Hroznová v paměti učitele
NAPŘ. Pavlovsky získal křížením Talismanu a kardinála hybridní formu extrémně krátkého období zrání. Hrozba Učitelovy paměti dává velmi masivní, kuželovité shluky na konci července nebo v prvním srpnovém týdnu. Hmotnost středně hustých nebo sypkých se pohybuje od 800 do 1000 gramů, větší vzorky nejsou neobvyklé.
Hroznové keře v paměti Učitele dávají bohatý růst, ale vzhledem k novosti hybridu je stále obtížné posoudit odolnost proti mrazu, zrání výhonků a odolnost proti hroznovým infekcím.
V průběhu let studia se hybrid ukázal jako vysoce výnosný, poměrně otužilý a poskytující vynikající komerční kvalitu. Velmi velké bobule tohoto hroznu mají oválný tvar, hustou strukturu a vysoce oceněnou chuť s lehkými tóny Muscat..
Negrul Memory Grape
Rodičovské formy Datie de Saint-Valier a Corna nyagra daly moldavským chovatelům úžasnou odrůdu révy paměti Negrul, která je připomínána pro svou protáhlou bradavku bobule hustého modrofialového odstínu.
Tyto stolní hrozny mají průměrnou dobu zrání a z velkého počtu podobných odrůd vynikají zvýšenou odolností vůči nebezpečím, která pro kulturu existují, a také proti mrazu. S dobrým výnosem hroznů v paměti Negrul, může být navíc pěstována pomocí agrotechnických metod. Kultura reaguje na péči, keře dozrávají dobře na podzim a dávají slušný růst.
Jasnou výhodou odrůdy jsou velkolepé sypké nebo středně husté shluky s plody o hmotnosti 5 gramů a až 30 mm dlouhé. Průměrná hmotnost ruky s délkou 20 cm se pohybuje od 350 do 500 gramů. Ochutnávka hroznů v paměti Negrul je vždy vysoká, stejně jako komerční kvality a přepravitelnost hroznů.
Charlie Grape
Charlie hrozny zrání po dobu 105–110 dní jsou nový hybrid získaný křížením odrůdy Nadezhda AZOS a Victoria. V současné době probíhají aktivní zkoušky hybridní formy, která již prokázala vysoký výnos a odolnost vůči nemocem..
Rostliny vinné révy Charlie snášejí mrazy dobře při -24 ° C, ale i při vysoké zralosti rostou keře vyžadující přístřeší na zimu.
Hrozny tvoří silné keře, na kterých dozrávají do srpna těžké shluky s hmotností do 800 gramů, dlouhé asi 30–35 cm, aby se dosáhlo přátelštější a velkoplodé sklizně, doporučuje se přidělit štětce a vystřihnout nevlastní děti. Bobule jsou téměř černé barvy, podlouhlého oválu a váží 8 až 10 gramů. Hrách a praskání bobulí se v poslední době na hroznech nezaznamenalo. Hrozny Charlie, které ještě nejsou zralé, mají aroma noční můry, která zmizí, když je ovoce vyplněno a zbarveno.
Hrozny Pleven
Stolní odrůda bulharského výběru Pleven se získává křížením hroznů Itálie a Amber. Zrání bobulovin spadá v první polovině srpna. Zřejmou nevýhodou silné odrůdy Pleven hroznů je nízká odolnost rostlin vůči škodlivým hubám, fyloxerám a mrazům. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a připraveností mladých výhonků na zimu..
Průměrný svazek kuželovitého tvaru váží 300 gramů, má průměrnou nebo menší hustotu. Velké žlutozelené hrozny Pleven o hmotnosti 3 - 5 gramů, na slunci jantarově hnědou, rychle se hromadí cukr a s mírnou kyselostí mají dobrou chuť a hustou křupavou strukturu.
Na základě nejlepších vlastností této odrůdy vytvořili chovatelé muškátový oříšek, evropskou a odolnou odrůdu. Výsledkem je, že nové odrůdy hroznů i „staré“" Pleven jsou žádáni vinaři a pěstují se v různých regionech země..
Vikingské hrozny
Velmi brzy plodná hybridní hrozna Viking byla získána na základě šlechtitelských prací prováděných ukrajinským amatérem Zagorulkem V.S. Rodičovský pár pro tuto odrůdu je odrůda Codryanka a ZOS-1. Bobule původního tvaru bradavky se znatelně špičatou špičkou na energických, dobře dozrávajících keřích Viking lze očekávat po 110–120 dnech od otevření pupenů. Současně se na pouzdrech vytvoří kuželové kartáče střední hustoty o hmotnosti od 500 do 750 gramů.
Bobule v hroznu Vikingů jsou hladké, modrofialové barvy se střední tloušťkou kůže a výraznou harmonickou chutí. Vůně je slabá. Buničina je pevná, méně často s převládající šťavnatostí.
Hrozno Athos
Dostal od rodičovských forem Talisman a Kodryanka, stolní kříženec velmi raného zrání od V.K. Bondarchuk. se jmenoval Athos. Od otevření pupenů do začátku zralosti bobulí to trvá 95–100 dní.
Míra růstu hroznů Athos je téměř vysoká. Současně, v zimě, výhonky dozrávají téměř 100%. Hybridní forma se vyznačuje zvýšenou odolností proti mrazu a dobrou odolností vůči chorobám ovlivňujícím kulturu.
Hrozny zrající na révě mají krásný kónický tvar a jsou hladké, bez známek bobule hrachu s průměrnou hmotností až 10–12 gramů. Bobule jsou podlouhlého, oválného nebo bradavkového tvaru s bohatou fialovou nebo téměř černou barvou. Konzistence ovoce je křupavá a šťavnatá. Při konzumaci čerstvých hroznů Athos se pokožka prakticky nepociťuje.
Hrozny Zest
Chovatelé z Ukrajiny od dvojice kardinálů a odrůdy Chaush získali Zest pro stolní použití s velkolepými růžovo-fialovými podlouhlými plody. S dobou zrání 100 - 110 dní můžete kartáče odstranit již v prvním srpnovém týdnu.
V průběhu let studie odrůda neprokázala příliš vysokou odolnost proti infekčním chorobám hroznů. Hroznové keře Zest vyžadují povinné útočiště a ve středním pruhu může růst pouze v chráněné zemi.
Hmotnost kartáčů nepřesahuje 550 gramů, shluky jsou středně husté a skládají se z velkých, podlouhlých oválných bobulí, až do velikosti 34 mm a hmotnosti až 7,5 gramů. Plody mají hustou, chutnou dužinu se slabou vůní..
Muromets hrozny
Přivedl je k TsGL. I.V. Odrůda odrůd Muromets z Michuriny patří k raným odrůdám stolů. Rodičovské formy používané pro křížení jsou Pobeda a Severny. Růstová síla keřů této odrůdy je vysoká a Muromets vyniká téměř úplným vyzráním výhonků a vysokou zimní tvrdostí až do –26 ° C. Hrozny Muromets vykazují vysokou odolnost proti plísni z plísní, proti plísním je nutné ošetřovat vinnou révu v plném rozsahu.
Banda odrůdy Muromets váží 350–400 gramů, má široký kuželový tvar a nízkou hustotu. Bobule jsou kulaté nebo oválné, dobře uchovávají cukr. Pod hustou fialově červenou kůží a hustou švestkou je masitá dužina bez aroma.
Sklizeň hroznů Muromets má v příznivých letech vysoké komerční vlastnosti, používá se čerstvá a ve formě rozinek. Ve vlhkém létě můžete očekávat praskání bobulí nebo tvorbu hrášku..
Richelieu hrozny
Hybridní hrozny raného zrání, Richelieu přináší sklizeň 115–120 od začátku vegetačního období. Hrozny Richelieu se vyznačují silnými silnými keři s kvalitním zráním jednoletých výhonků.
Hybrid je náchylný k tvorbě velkého počtu vaječníků, proto, aby se zabránilo přetížení vinné révy, je důležité provádět přidělování štětců a výhonků. Rostliny dobře reagují na pečlivou péči a jsou vysoce odolné vůči napadení škůdci, nemocemi a mrazem až do –22 ° С.
Trsy hroznů Richelieu jsou velmi velké. Průměrná hmotnost štětce je 600–800 gramů, bobule jsou tmavé, téměř černé barvy, dosahují délky 30 mm, mají oválný tvar, středně silnou pokožku, šťavnatě masitou konzistenci a slušnou chuť. Při sklizni nebyly vidět žádné „hrášky“, vosy se nezajímají o zralé kartáče.
Chameleonské hrozny
Ukrajinský chovatel N.P. Vishnevetského z vícestupňového křížení známých odrůd a vysoce výnosných hybridů byl získán chameleonské hrozny s velmi krátkou dobou zrání 100 až 110 dní.
Odolnost tohoto nového hybridního hroznu proti mrazu nepřesahuje –23 ° C, rostliny jsou vzácně zasaženy hnilobou a známými plísňovými infekcemi kultury.
Na vinnou révu se položí velmi velké kartáče o hmotnosti až 1700 - 2 000 gramů a dozrají, posypané elegantními velmi sladkými plody, které nejsou náchylné k praskání ani v deštivých letech. Slupka bobule je středně silné a světle růžové barvy. Chameleonské hrozny dávají vysoké výnosy, až 30 kg na vinnou révu.
Zralé bobule, které mají vysokou prodejnou a chuťovou kvalitu, mohou zůstat na keři po dlouhou dobu bez ztráty vlastností, mohou být přepravovány a skladovány..
Sfinga hroznů
Z rodičovských forem hroznů Timur a Strashensky V.V. Zagorulko, hybridní odrůda Sphinx, byl získán zralé bobule 100–105 dnů po začátku vegetačního období.
Řezy této hybridní kořenové jamky a dospělé rostliny dobře odolávají chorobám. Přesto, že hrozny snášejí mrazy až do –23 ° C, v ruských podmínkách potřebují keře během zimních mrazů a mrazů na podzim úkryt. Sfinga z hroznů révy rázná, dobře zrající.
Hromadné klastry válců jsou volné nebo volné, jejich hmotnost se pohybuje od 600 do 950 gramů. V některých případech se vytvářejí kartáče o hmotnosti až 1500 gramů. Ovocné podlouhlé hrozny Sfingy mají hmotnost asi 10 gramů a délku až 30 mm. Hrozny mají křupavou dužinu, harmonickou chuť s vysokým obsahem cukru a jasnou vůni.
Hrozny Krasa Nikopol
Již na konci července můžete z keřů moštů Krasa Nikopol v Kubanu sklízet tmavě růžové nebo fialové oválné bobule shromážděné v kónických středně sypkých shlucích o hmotnosti asi 500 gramů. Tato odrůda, prokázaná mnoha pěstiteli, zraje asi 105 dní. Současně má Krasa Nikopol dostatečnou imunitu proti padlí na plísně a pro preventivní účely je lepší vypěstovat révu z plísní dvakrát ročně..
Bobule vážící až 5 gramů je velmi hustá, sladká, má tenkou pokožku a příjemnou chuť. Hrozny Krasa Nikopol jsou považovány za jeden z nejlepších pro pěstování ve sklenících nejen v tradičních vinařských oblastech, ale také ve středním Rusku. Kartáče mají vynikající vzhled, vysokou přepravitelnost a skladovací kapacitu.
Hrozny Riddle of Sharov
Tato révová odrůda je známa ruským vinařům již více než 40 let a během těchto let se rozšířila z Kubanu na severozápad a na Dálný východ země. Uvolněné, vysoce rozvětvené hrozny Sharov`s Riddle trvá jen 110 dní a díky nenáročním předkům Dálného východu získala odrůda záviděníhodnou teplotu až do -32 ° C, zimní otužilost a dobrou ochranu před škůdci.
Rostliny této odrůdy ve středním pruhu někdy nepotřebují zimní přístřešky a každoročně aktivně přinášejí ovoce. Na pouzdrech se vytvoří středně velké shluky o hmotnosti 110 až 500 gramů. Bobule jsou kulaté, až do hmotnosti 2,5 gramu, s tmavě modrou kůží pokrytou silnou švestkou. Odrůda révy Sharov`s Riddle rychle a efektivně hromadí cukr. Výsledkem je, že zralé bobule mají příjemnou chuť s lehkým „liškovým“ nádechem a výraznou vůní. Konzistence ovoce je hustá, hustá, s vysokým obsahem šťávy. Po odběru jsou hrozny skladovány bez ztráty kvality až tři měsíce.
