Sfinga je raná odrůda pro začínající letní obyvatele

Historie vzniku a popisu odrůdy révy Sphinx

Sfinga byla chována na začátku XXI století amatérským chovatelem V. V. Zagorulkem, který žije v Záporoží. Tvůrcem odrůdy není profesionální agrárník, jeho specialitou je strojní inženýr, ale jeho vášeň pro mládež vedla k tomu, že celý svůj život věnoval chovu nových odrůd révy a značný počet z nich se stal široce známým.

Zvláštnosti zájmů chovatele spočívají v šlechtění samonosných odrůd stolů, které poskytují chutné bobule, jsou dobře přepraveny a mají dobrou prezentaci. V tomto ohledu Sfinga zcela nezapadá do celkové strategie a autor této odrůdy ji nepovažuje za velmi úspěšnou, přičemž upozorňuje na některé významné nedostatky. Sfinga byla získána hybridizací od známých odrůd Strashensky a Timur. Straseni je moldavská odrůda stolních hroznů určená k čerstvé spotřebě, která je plodná elegantními a chutnými tmavými plody. Brzy zralé hrozny Timur je jedna z mrazuvzdorných bílých odrůd.

Strashensky není moc hezký - bohužel to bylo přeneseno do Sfingy

Sfinga získaná křížením se zrodila temná, velmi výnosná a plodná již v rané době. Odborníci však poznamenávají, že zdědil po rodičích nejen pozitivní, ale i negativní aspekty. Současně je snadné se o něj starat a těší se mu určitá popularita mezi vinaři začínajícími v jižních oblastech Ruska a dokonce i Běloruska. Pěstuje se v jiných republikách bývalého SSSR.

Sfinga má velké keře, které rostou rychle, a réva zraje téměř 100%. Listy jsou také velké. Odolnost proti mrazu je na úrovni -23 ° C, odrůda také snáší velmi horké počasí. Bojí se návrhů, které jej odlišují ne k lepšímu a vyžadují pečlivé výběr místa pro výsadbu. Odolnost proti závažným chorobám hroznů je průměrná, vyžaduje se povinné preventivní postřikování proti plísním a plísním.

Video: Sfinga keře v době sklizně

Květiny a Sfinga jsou bisexuální, což umožňuje dělat bez výsadby jiných odrůd pro opylení a je to jedna z výhod, zejména pro letní obyvatele s malými plochami. Květiny kvetou pozdě, nebezpečí zamrznutí během zpátečních mrazů v květnu je minimální. Odrůda je považována za časnou, ale konkrétní načasování připravenosti sklizně silně závisí na klimatu regionu a aktuálním počasí - obvykle úplné zrání bobulí připadá na druhé deset dnů nebo na konec srpna.

Trsy mají tvar téměř kuželovitý, jejich obvyklá hmotnost je o něco méně než kilogram, držáky rekordů dosahují 1,5 kg. Bobule nejsou příliš krásné. Mohou být dokonale kulaté nebo mírně oválné, relativně velké, s hmotností až 10 g, tmavě modrou. Velkou nevýhodou je, že dozrávání je roztaženo a zralé hrozny musí být okamžitě sklizeny: nejsou uloženy na keřech, uschnou a stávají se nepoužitelné. Při pokousání je kůže pevná a křupavá. Buničina je šťavnatá, hustá, s obvyklou chutí hroznů. Odborníci hovoří o zvláštní vůni bobulí, které pociťují při konzumaci.

Sfingu nelze poznat jako pohledného muže, který zpomaluje její propagaci na trhu

V dobrých obdobích je akumulace cukru vysoká: až 25%, ale v chladných letech se může zastavit na 17%. Celková kyselost nepřesahuje 6 g / l. Univerzální odrůda, ale hlavně se používá k jídlu čerstvých bobulí.

Funkce výsadby hroznů a péče o ně

Pokud jde o pravidla výsadby a pěstování, Sfinga se příliš neliší od většiny odrůd révy. To je běžné rané hrozny, které vyžadují úkryt na zimu. Je o to snazší se o něj starat než o mnoho jiných odrůd. Rychlost zakořenění Sfingy je velmi vysoká, takže sazenice mohou být pěstovány samy o sobě a někde získají lignifikované řízky.

Pěstování sazenice Sfingy doma není vůbec obtížné.

Při výsadbě řízky nebo sazenice je třeba pamatovat na zvláštnost odrůdy, která zakazuje její výsadbu ve větrných oblastech.. Sfinga se tak obává návrhů, že se často používá i pro pěstování skleníků.. Nicméně, většinou hrozny jsou zasazeny, nicméně, na otevřeném poli, a zde musíte zkusit vybrat místo. Je vhodné ji zasadit nejen proti zdi, která chrání před severními větry, ale také pěstovat vysoké keře nebo ovocné stromy na západní a východní straně. V extrémních případech - stavět umělé větrné bariéry. V tomto ohledu, ačkoli je mrazuvzdornost Sfingy vysoká, musíme připustit, že je vhodnější pro pěstování v jižních oblastech. Sfinga může růst na jakékoli půdě, ale nejlepší volba je lehká a prodyšná..

Při výběru místa je třeba vzít v úvahu, že ve druhém roce se z něj vyroste poměrně velký keř a dokonce dá první sklizeň.

Je lepší pěstovat hrozny v dubnu, ale na jihu můžete také v říjnu. Výsadba je obvyklá, stejně jako u jiných odrůd: na podzim je vykopán pozemek a připravuje se velká výsadbová jáma. Na dně je nutné umístit drenáž z drceného kamene do vrstvy o tloušťce 15–20 cm, zejména na hlinité půdy. Nahoře je vrstva dobře hnojené půdy a v kořenové zóně sazenice by nemělo být žádné hnojivo. Je vhodné položit zavlažovací trubku na samé dno jímky.

Pokud je vysazeno více než jedno pouzdro, vzdálenost mezi nimi by měla být asi 2 metry. Při výsadbě v dubnu jsou na povrch přivedeny pouze jeden nebo dva pupeny, sazenice jsou dobře napojeny a půda je mulčována.

Péče je jednoduchá: pravidelné zavlažování (zejména při plnění bobulí a před zimou), hnojení organickými a minerálními hnojivy, preventivní postřik, opatrné prořezávání. Běžný popel ze dřeva je velmi dobrý jako hnojivo a během vegetačního období je užitečné krmení listem. Provádí se postřikem listů slabými roztoky složitých hnojiv. Postřik jako prevence nemocí se provádí brzy na jaře (síranem železa) a na začátku vegetačního období (zlatem Ridomil).

Prořezávání lze provést také na jaře, ale teprve před tím, než pupeny začnou bobtnat. V létě jsou nadbytečné výhonky a nevlastní děti odstraněny, když jsou stále zelené, a na podzim těsně před zimním přístřeškem pečlivě vystřihnou přebytek, který nebyl zaznamenán v létě.. Révy jsou řezané a zanechávají na výhonech 4 až 6 očí.

"Zelené operace" na hroznech jsou velmi účinné v boji proti zahušťování

Přístřeší Sfingy na zimu je povinná, s výjimkou jižních oblastí. Hrozny není nutné pochovávat do země, stačí vinnou révu rozložit a svázat do hroznů, zakrýt smrkovými větvemi nebo netkanými materiály. Hlavní věc je, že neexistují žádné silné mrazy před dostatečným množstvím sněhu. Na jaře se může zdát, že výhonky jsou zmrzlé, ale to může být klamný dojem. Sfinga se neprobudí příliš brzy, ale po začátku vegetačního období kvete a roste velmi rychle.

Video: Sphinx sklizeň hroznů na křoví

Výhody a nevýhody hroznů Sphinx

Mezi ranými odrůdami není Sfinga nejlepší a v mnoha ohledech je horší než takové dobře známé odrůdy, jako je například Arcadia, Livia nebo Victor. V péči je však velmi nenáročný, což je velmi cenné. Jeho hlavní výhody jsou:

• včasný vstup do plodnice;
• dobrá produktivita;
• nedostatek hrášku (bobule v hroznech jsou zarovnány);
• slušná chuť bobule;
• dostatečná mrazuvzdornost;
• odolnost proti jarním mrazům;
• snadná péče.

Seznam nedostatků také není příliš malý a uznávají se ty hlavní:

• nízký tržní typ hroznů;
• kazí plody v deštivém počasí;
• špatné uchování bobulí nezískaných včas;
• ne velmi dobrá přepravitelnost;
• ne příliš vysoká odolnost vůči nejnebezpečnějším chorobám;
• vysoký stupeň ničení bobulí vosy.

Sfinga tedy není velmi vhodná pro pěstování na komerčních farmách, ale jako odrůda pro letní chaty, zejména pro začínající zahrádkáře, je docela vhodná.

Recenze zahradníků

Raná odrůda Sphinx je stolní odrůda úspěšně pěstovaná v soukromých zahradách díky svým nenáročným pěstitelským podmínkám, výnosu a dobré chuti bobulí. Nezastupitelný vzhled hroznů však neumožňuje odrůdu doporučit pro prodej velkých farem. Sfinga je jednou z ideálních odrůd pro začínajícího pěstitele.