Funkce pěstování černého pepře

Hráchovitý černý pepř má také jiné jméno - Malabar berry, které označuje místo jeho přirozeného růstu na jihu Indie - Malabarské ostrovy. Tam se paprika pěstuje na speciálních plantážích, na nichž jsou instalovány dřevěné podpěry, které podporují rostlinu v období aktivního růstu..

Tuto kulturu lze pěstovat i doma. Černý pepř je díky svým blahodárným vlastnostem považován za hrách. Používá se v boji proti nadváze, protože dokáže ničit tukové buňky v těle. Rostlina je přírodní antioxidant a pomáhá vyrovnat se s kašlem a nachlazením, některými kožními patologiemi.

Funkce rostlin

Černý pepř je stromová trvalka, která patří do rodiny pepřů. Délka výhonků rostliny v přírodních podmínkách dosahuje 15 metrů, v osách rostliny se tvoří četné vzdušné kořeny. Doma, v tropech, rostlina používá stromy jako podporu a leze je blíže ke slunci. Tvar listů je oválný se špičatým koncem a deskou o délce asi 10 cm. Kvetoucí období se objevuje začátkem června, v důsledku čehož se na rostlině objevují malé bílé květy, které vytvářejí květenství ve formě panicle.

Rostlina vytváří sférická zelená semena o průměru 5 mm, která, jak zrají, získají žlutý nebo červený odstín a mají charakteristickou pálivou chuť. Plody jsou uspořádány střídavě na uších o délce 15-20 cm. Hrách získává v důsledku přirozeného sušení černou barvu. Pro ochucení se plody sklízejí nezralé - v zeleném nebo žlutém stavu.

Sklizeň trvá několik měsíců. Kultura je zasazena na plantážích a jako podpora se používají dřevěné stožáry. Délka stonku je omezena na 4,5–5 m, což zlepšuje plodnost rostliny. Pepř nese ovoce dvakrát ročně po dobu 20-30 let - v závislosti na péči. Z různých lišek se sklízí několik druhů lusků: červená, bílá, zelená a černá. Barva koření závisí na stupni sklizně ovoce a způsobu jeho zpracování..

Rostoucí pravidla doma

Černý pepř hrášek potřebuje vysokou vlhkost a teplotu vzduchu nejméně 20 stupňů po celý rok, takže v Rusku může být pěstován pouze na parapetu jako pokojová rostlina.

Nalezení vhodné slunné otevřené plochy je nezbytné pro úspěšnou kultivaci. Doporučuje se pěstovat semena koncem dubna - začátkem května, což umožní, aby sazenice během sezóny rostly a rostly. Pro setí je vhodný balíček černého pepře zakoupeného v obchodě, ze kterého by měl být vybrán největší hrášek, aniž by byla narušena celistvost horní skořápky..

Pro výsadbu je nutné předem připravit výsadbové nádoby s výškou 8–10 cm, na jejichž dně by měly být vytvořeny drenážní otvory pro odstranění přebytečné vody. Půdu lze použít ke koupi v obchodě speciálně pro sazenice nebo se připravit doma.

K přípravě podkladu je třeba kombinovat a důkladně promíchat následující složky:

• 2 kusy listnaté půdy;
• 1 díl sodovky, říčního písku, perlitu nebo vermikulitu.

Den před výsadbou se doporučuje namočit pepře do teplého roztoku manganistanu draselného se slabou konzistencí, což pomůže změkčit vrchní skořápku osiva a zabránit možným patogenům. Doporučuje se používat pouze semena, která se propadla na dno. K dezinfekci půdy je nutné ji vysypat den před výsadbou pracovním roztokem fungicidu Previkur (10 ml na 6 litrů vody), který vylučuje vývoj plísňových chorob v půdě.

V budoucnu se výsadba černého pepře provádí ve fázích:

1. 1. V připravených nádobách je nutné nalít drenážní vrstvu 1 cm.
2. 2. Naneste substrát na povrch vrstvou 5–6 cm a vodou hojně a vyčkejte, až se vlhkost zcela absorbuje do půdy..
3. 3. Rozložte semena černého pepře na povrch tak, aby mezi nimi byla vzdálenost 2 cm, a mírně je přitlačte k zemi..
4. 4. Posypeme na povrch vrstvou substrátu 0,5–0,7 cm a navlhčete stříkací lahví.
5. 5. Nádoby zakryjte průhledným víkem nebo fólií. Nádoby umístěte na tmavé místo při teplotě + 25 + 28 stupňů až do vyklíčení.

Do tří týdnů semena klíčí, ale po celou dobu je nutné občas ventilovat kontejnery a kondenzát z víčka odstranit papírovou utěrkou. Pokud se objeví více výhonků, je nutné nádoby na okenním parapetu znovu uspořádat a snížit teplotu obsahu na + 20 + 22 stupňů.

K přípravě výhonků na podmínky prostředí je nezbytné je upravit. Za 7-10 dní po vyklíčení semen se doporučuje otevřít výsadbové nádoby po dobu 30 minut a každý následující den tuto dobu zvyšovat o 25 minut. Po týdnu lze nádoby s klíčky zcela otevřít. Pro zlepšení přizpůsobení sazenic se doporučuje na list postříkat pracovní roztok Epinu (0,2 ml na 1 litr vody)..

Černý pepř netoleruje nedostatek vlhkosti, proto je nutné zalévat sazenice včas, vyhnout se vysychání nebo přetékání kořenů. Kultura je náchylná ke změnám teploty, proto potřebuje konstantní režim do + 19 + 22 stupňů, který zajistí plný rozvoj kořenového systému a nadzemní části.

Vinné révy začnou přinášet ovoce až ve druhém roce..

Sběr lesních plodin

Když se na výhoncích černého pepře vytvoří dva pravé listy, měly by být rostliny sbírány v oddělených nádobách. Za tímto účelem vyberte hrnce o průměru 9 - 10 cm. Den před transplantací by měly být sazenice hojně napojeny. Ve spodní části nádob musí být vytvořeny drenážní otvory. Půdu k výsadbě je třeba zakoupit ve specializovaném obchodě nebo si ji sami připravit v následujícím poměru:

• 2 díly pusté půdy;
• 1 část rašeliny, listová půda, shnilý humus, říční písek.

Připravené nádoby naplňte výsledným substrátem a vodou. Při přesazování do samostatných nádob by měla být špička hlavního kořene rostliny sevřena o 0,3 cm, což stimuluje zvýšený růst postranních kořenů. Pro zlepšení zakořenění rostlin v nových nádobách je třeba zalévat sazenice pracovním roztokem Kornevin (4 g na 4 l vody). Po úpravě začne pepř aktivně růst. Během této doby je důležité udržovat vysokou vlhkost, proto by se postřikování listů a včasné zalévání mělo provádět jednou za 3 dny. Teplota vzduchu by měla být v rozmezí + 20 + 25 stupňů.

Reprodukční metody

V budoucnu mohou být mladé sazenice černého pepře získány řízky nebo zakořenením řízků. To pomůže snížit úsilí a čas na získání nového závodu. Reprodukce řízky musí být provedena brzy na jaře. Za tímto účelem jsou apikální výhonky rozřezány na segmenty se 2-3 pupeny.

Mini skleníky by měly být použity k výsadbě řízků. Půdu se doporučuje používat stejně jako při výsadbě semen, předem napojených a neutralizovaných. Spodní část řízků musí být ponořena do Kornevinova prášku a ponořena do půdy o 1 cm. Položte skleníky na okenní parapet. Kořenění sazenic nastává během 2-3 týdnů při teplotě ne nižší než + 22 + 25 stupňů. Když mladé rostliny zesílí, měly by být přizpůsobeny vnějším podmínkám a vysazeny do samostatných nádob.

Pro použití metody rozmnožování vrstvením je nutné zasadit dospělou lienu černého pepře do podlouhlého kontejneru o objemu nejméně 5 litrů. Nejlepší možností mohou být balkonové boxy. Jedna ze spodních ležících vrstev rostliny se pokládá po celé délce nádoby, připevní se dřevěným špendlíkem a posype se zemí, přičemž na vrcholu zůstane pouze špička výhonku. Během 2 týdnů se střílí kořen a vytvoří několik růstových bodů. Když klíčky zesílí, musí být nakrájeny na výsledné segmenty a zasazeny do samostatných květináčů o průměru 12 cm. Tímto způsobem se černé pepřové kukuřice množí bez větších obtíží..

Další péče

Zvláštností rostliny je to, že v průběhu času se na zadní straně listu objeví světelné útvary, které postupně ztmavnou. Nejedná se o příznak choroby, a proto nevyžaduje žádné léčení.

Černý pepř je trvalá plodina, proto je pro její úspěšnou pěstování v domácnosti nutné dodržovat určitá pravidla péče. To umožní, aby pepř rostl plně a pravidelně a tvořil semena hrachu..

Rostlina je na světlo velmi náročná, takže dává přednost pěstování na východních nebo západních parapetech. V době krátkých denních hodin potřebuje večer další osvětlení. V létě lze vinnou nádobu vyjmout na zapálený balkon.

Kultura je považována za termofilní, takže teplota obsahu by neměla klesnout pod 20 stupňů, bez ohledu na roční období. Odolává krátkodobému postupnému ochlazování až do 16 stupňů. Při teplotách pod 10 stupňů rostlina umírá.

Černý pepř netoleruje vysychání z půdy, proto potřebuje včasné a plné zalévání. V horkých obdobích roku je třeba list stříkat jednou za 2 dny. Zalévání se doporučuje 2krát týdně, ale zároveň je možné namočit půdu do hrnce. V zimě by měla být zalévání omezeno na 1 čas týdně..

Pro plný růst je nutné aplikovat výživu rostlin:

1. 1. V období od konce února do poloviny května potřebuje černý pepř hnojení se zvýšeným obsahem dusíku, které musí být prováděno v intervalech 1krát za 10 dní. To stimuluje aktivní růst mladých výhonků a listoví..
2. 2. Od konce května do konce června se hnojení rostlin s vysokým obsahem fosforu a draslíku provádí jednou za 10–14 dní. To podporuje hojné kvetení a ovocné sady.
3. 3. Od července do října je rostlina krmena univerzálními hnojivy v intervalech 1krát za 2-3 týdny.
4. 4. Od listopadu do konce února by se krmení nemělo provádět.

Transplantace

Jak roste, každé jaro se doporučuje transponovat papriku do velké nádoby, ale průměr nové nádoby se zvětšuje o 2-3 cm ve srovnání s předchozím. Den před procedurou by měla být rostlina napojena tak, aby nedošlo k poškození kořenů. Transplantační substrát si můžete připravit sami.

To bude vyžadovat následující složení složek:

• 2 díly pusté půdy a listové půdy;
• 1 část rašeliny, říčního písku, shnilé hnoje, perlit nebo vermikulit.

Přemístění by mělo být prováděno metodou překládky, přičemž pouze nové mezery v nové nádobě byly vyplněny novým substrátem. Doporučuje se používat podpěry pro podporu a prodlužovat je s rostoucím pepřem.

Možné potíže

Při pěstování černého pepře se mohou objevit různé problémy, které vyžadují úpravu péče o rostliny nebo podmínky údržby..

V tabulce je uveden popis nejběžnějších případů:

Při dodržení všech pravidel péče o rostlinu můžete příští rok po výsadbě sklízet první plodinu pepřových semen. A aby získali obvyklou černou barvu, je nutné je sušit na teplém a tmavém místě. Při správné péči je rostlina dlouhá životnost.