Nejlepší odrůdy hroznů pro osobní spotřebu
Každá vinař chce, aby na jeho stránce byly prezentovány ty nejlepší odrůdy, které by byly nenáročné na péči, odolné vůči nemoci
Obsah
Pokud se bobule pěstují pro vlastní spotřebu, nejlepší odrůdy révy jsou ty, které, zrající brzy, mají nejzajímavější chuť, vysoký obsah cukru a vůni.
V tomto případě není pro vinaře tak důležitá přepravitelnost hroznů a rekordní výtěžek, který vykazují technické odrůdy. Domníváme se, že domácnosti dávají přednost medovým kartáčkům o hmotnosti až kilogramu před hojností ovocných koláčů..
Hrozny Timur
Rozmanitost ruského výběru, zrání během 105–110 dnů, byla získána křížením hroznů Vostorg a Frumoasa Albe a stala se předčasným zrání a nenáročná. Timurové hrozny patří ke stolním odrůdám a vykazují průměrnou růstovou sílu, a proto, když jsou zasazeny v blízkosti silných rostlin, mohou spadnout do svého stínu, což ovlivní výnos a kvalitu bobulí. Keře tolerují mrazy až do -25 ° С, zřídka se infikují šedou plísní a plísní.
Rostlina vykazuje nejlepší výsledky, pokud je pěstována na silných podnožích a používá krátké i dlouhé prořezávání. Na jednu výhonku hroznů je vázáno v průměru 1,5 až 2 klastry. Zralá parta váží až 600 gramů, má kónický tvar a průměrnou hustotu.
Při pěstování bobule nejvyšší kvality je možné dosáhnout toho, zda je půda pod révou volná a lehká. Na hustých půdách bobule dozrávají déle a při nedostatečné zralosti vypadají bylinně. Kartáč se skládá z velkých bobulovitých bradavek do délky 3 cm a hmotnosti 6 až 8 gramů. Charakteristickým rysem jedné z nejlepších odrůd je špičatý hrot bílého nebo zelenkavého bobule a krásná jantarově hnědá, která se objevuje, když je plně zralá..
Timur hrozny rychle hromadí cukr, jeho plody mají křupavou, hustou dužinu, vyváženou jasnou chuť a vůni s muškátovým oříškem.
Hroznová Elegant
Elegantní hroznový šlechtitelský kříženec Frumoas Albe a Delight byl získán ruskými vědci a je právem uznáván jako jeden z nejlepších mezi rané odrůdy. Období od objevení se zeleně do dozrávání bobulí trvá 110-115 dní, zatímco pokud se preventivní ošetření provádí včas, rostlina je odolná vůči napadení plísní a šedé plísně. Rostlina odolává zimám s mrazem až do –25 ° С a v mnoha regionech se pěstuje bez problémů bez přístřeší, je dobře slučitelná s většinou podnoží, vyznačuje se dobrým zráním výhonků a trvale vysokým výnosem při prořezávání 6–8 pupenů. Banda elegantních hroznů střední velikosti a hmotnosti až 400 gramů, má kónický nebo téměř válcový tvar.
I přes sklon k hrášku si Elegant zaslouží, aby byl nazýván jednou z nejlepších odrůd pro osobní spotřebu, protože jeho bobule váží až 7 gramů, mají křupavou strukturu a osvěžující chuť..
Zralé oválné nebo bradavkovité plody obsahují až 22% cukrů. Po naplnění se nazelenalý bobule změní na bílý a získá zlaté opálení. Kůže je tenká, ale to nenarušuje skladování kartáčů a jejich transport.
Hroznová Kishmish-342
Známý hybridní hrozen Kishmish-342 je maďarského původu a získává se křížením odrůd Perlet a Villard blanc. Pokud jde o splatnost, která se rovná 110–115 dní, tato odrůda také patří k raným. Rostlina vytváří velké, energické keře s dobře dozrávajícími výhonky a také dobře zimuje při teplotách až -26 ° C. Až 80% generovaných na hrozny Kishmish-342 nebo maďarské Kishmish výhonky nesou ovoce, což umožňuje vysoké výnosy. Silné víceleté keře jsou schopné produkovat velmi velké shluky. Průměrná hmotnost kartáčů je 300-500 gramů..
Kishmish vytváří kulaté nebo vejčité bobule až do průměru 1,7 cm a hmotnosti asi 3,5 gramu. Barva zralých plodů je nazelenalá nebo žluto-zlatá, dřeň je ospalá, neobsahuje semena a jejich primordii.
Díky absenci semen, vysokému výnosu a vynikající chuti je Kishmish No. 342 považována za jednu z nejlepších odrůd pro osobní spotřebu a může být použita jak čerstvá, tak pro výrobu vysoce kvalitních rozinek.
Hroznový Harold
Na jihu Ruska dozrává domácí odrůda Harold za 95–100 dní a je považována za jednu z prvních.
Zároveň silná rostlina vykazuje dobrou odolnost vůči nejběžnějším chorobám, ale vyžaduje povinnou normalizaci ve fázi květu, aby keře nebyly přetíženy plodinami a výhonky mají čas dozrát do konce vegetačního období. Tři čtvrtiny výsledných výhonků začnou přinášet ovoce.
Hrozny, jak dozrávají, dosahují hmotnosti 400 až 500 gramů a skládají se z oválných nažloutlých plodů o délce asi 2,5 cm a hmotnosti asi 6 gramů. Hrozny Harold jako uchazeč o titul nejlepší odrůdy vykazují vynikající chuť. Má příjemnou šťavnatou konzistenci, harmonicky sladkou chuť a výraznou vůni muškátového oříšku..
Galahad hrozny
Rané stolní hrozny Galahad, získané křížením potomků Talismanu a Vostory s odrůdou Muscat Vostorg, v Kubánských podmínkách dozrávají do srpna, tj. Za 95–100 dní. Rostlina se vyznačuje vysokou mírou růstu, dobrou odolností proti mrazu až do –25 ° C a odolností vůči infekci plísní, plísní a šedou hnilobou. Výhonky hroznů Galahad dozrávají během sezóny dobře a plodnost začíná 60-75% nárůstu.
Stejně jako mnoho z nejlepších hroznů pro osobní spotřebu vyrábí Galahad válcové nebo kónické klastry o hmotnosti mezi 600 a 1100 gramů. Hustota strapců je průměrná, kartáče mohou být přepravovány bez poškození. Těžký, o hmotnosti až 12 gramů, oválné bobule rychle hromadí cukr. Když jsou zralé, získají krásnou jantarovou barvu, zatímco maso zůstává pevné, aromatické.
Mezi potomky Rapture se hrozny Galahad vyznačují svou velmi vysokou chutí a zaslouží si 8,9 bodu na stupnici hodnocení odborníků.
Hrozny přátelství
Odrůda Druzhba je zařazena do seznamu nejlepších odrůd révy díky kombinaci zralosti bobulí, zvýšené odolnosti vůči chorobám a vzácné všestrannosti. V oblastech, kde se v Rusku rozvíjí vinařství, dochází ke zrání hroznů Druzhba ve druhé polovině srpna. V zimě, kdy teplota neklesne pod -23 ° C, keře prakticky nezamrzají. V létě hrozny vyprodukují až 180 centů bobulí na hektar..
Kuželové štětce střední velikosti a hustoty zrání na révě mohou být určeny jak ke spotřebě ve formě čerstvých bobulí, tak pro výrobu šťáv a vysoce kvalitních nízkoalkoholických nápojů. Hrozny Druzhba mají bílé kulaté bobule do průměru 2,4 cm a vážící 4 gramy. Struktura bobule je šťavnatá, hustá, s charakteristickou vůní muškátového oříšku.
Rizamat hroznů
Hrozno Rizamat chované v Uzbekistánu je výsledkem křížení odrůd Parkent a Katta-Kurgan. Odrůda, která dozrála v časném nebo středním období, byla pojmenována po slavné vinaři v jižní zemi a prosadila se jako odrůda s vysokou výnosností. Na hektar těchto hroznů se získá až 250 metrů kvalitních sladkých bobulí, které se používají jak čerstvé, tak ve formě rozinek..
Vzhledem k tomu, že odrůda je jižního původu, v podmínkách Ruska může keř zamrznout a odolnost odrůdy v plísni je nízká.
Při péči o rostliny je třeba mít na paměti, že výhonky hroznů Rizomat se nepřiskřípnou, a kvalita bobulí může být ovlivněna nedostatkem nebo nadbytkem vlhkosti. Nevolníci na pouzdrech, aby se předešlo přetížení, jsou odstraněny a vyzrálé kartáče jsou okamžitě odstraněny. Odrůda s náležitou péčí produkuje velmi velké, rozvětvené hrozny posypané bobulemi o hmotnosti až 14 gramů. Růžové bobule jedné z nejlepších odrůd révy mají výrazný válcový tvar a jsou pokryty voskovým povlakem.
Tason hroznový
Stolová odrůda Tason, která dozrává za 100 až 110 dní, byla získána domácími chovateli z křížení hroznů Itálie a odrůdy Zoreva. Rostliny této rané odrůdy mají dobrou růstovou sílu, výhonky na nich nanejvýš dozrávají do podzimu a více než polovina z nich je plodná.
Tason byl právem považován za nejlepší odrůdu pro osobní spotřebu a dobře se zakořenil a je kompatibilní s běžnými podnožemi..
U odrůdy se doporučuje prořezávat 10-12 pupenů, zatímco keře vydrží až 40 výhonků. Ve srovnání s jinými odrůdami, hrozny Tason nejsou příliš vytrvalé. Rostliny odolávají mrazům řádově -22 ° С a také nemají dostatečnou odolnost vůči původcům plísní a plíseň. Ale vzhledem k krátkému období zrání nemoci často neovlivní plodnice..
Charakteristickým rysem odrůdy jsou velké kartáče o hmotnosti až 1200 gramů, skládající se z bílo-růžových oválných bobulí s hustou dužinou a slušnou chutí. Průměrná hmotnost bobule - 7 gramů, délka do 2,5 cm.
Gourmet hroznový
Středně velké keře hroznů Gourmet, chovaných V.N. Krainov při křížení odrůd Kishmish Luchisty a Talisman dává zralé kartáče 110–120 dnů po objevení prvních listů. Hybridní forma se vyznačuje dobrým zráním výhonků a zakořenením vysazených řízků. Při prořezávání až 8 očí s až 35 výhonky na keři byly zaznamenány paprskové indikátory hroznů.
Odolnost hroznů Gourmet proti mrazu dosahuje -23 ° С, keře jsou dobře odolné vůči infekci hlavními chorobami kultury a poskytují trvale vysoké výnosy dobré kvality.
Banda těchto raných hroznů může vážit mezi 500 gramy a 1,3 kg. A podlouhlé růžové bobule atraktivního vzhledu o hmotnosti asi 9 gramů mají příjemnou hustotu buničiny a harmonickou dezertní chuť s komplementárním odstínem muškátového oříšku.
Muškát révový červený
Hrozny jsou plně v souladu se svým názvem a dozrávají po 95–100 dnech od začátku vegetačního období. Early Red Muscat je hroznový produkt, který vytváří středně až intenzivní keře s kvalitními dozrávajícími výhonky a vynikající kompatibilitou s existujícími podnožemi. Když ořezané 6-8 pupeny, keře vyrovnat se zátěží 35-50 očí. Vzhledem k nízké odolnosti vůči chladu však hrozny vydrží teploty až do -23 ° С, je lepší pokrýt odrůdu na zimu.
Rané červené hrozny Muscat vykazují střední nebo vysokou odolnost vůči běžným chorobám.
Jak vytrvalá vína roste, vyvíjí se a hromadí se, keře tvoří větší, těžké shluky. Průměrná hmotnost středně husté nebo volné válcovité svazky je 300 až 400 gramů. Bobule jsou kulaté nebo oválné o průměru 1,8 cm a hmotnosti asi 5 gramů mají bohatou vínově červenou barvu, která ztmavne a během zrání zčervená..
Jak se hodí k jednomu z nejlepších hroznů, hrozny mají křupavou strukturu a dobrou chuť s malou kyselostí. Odrůda se slušnými vlastnostmi stolu téměř netrpí vosami, kartáče mohou být přepravovány a ukládány na vinné révě až 60 dní.
Muscat Amber Grape
Od otevření pupenů u hroznů Muscat Amber až po úplné zrání bobulí trvá od 105 do 115 dnů, proto je odrůda klasifikována jako středně raný druh. Odrůda tvoří keře střední pevnosti, na které dozrává až 90% ročního růstu. V důsledku poškození mrazem silnějším než -20 ° C se rostliny pěstují jako krycí plodina. Odrůda je náchylná k infekcím plísní a plísní. Ale dobře toleruje kolísání vlhkosti, bobule zřídka praskají nebo začnou hniet.
Hrozny jantaru jantarové se vyznačují středně kónickými nebo válcovými klastry střední hustoty. Banda může vážit asi 350 gramů a její kulaté bobule mohou vážit až 2,7 gramu. Kartáče se snadno přenášejí. Zralé bobule s masitou šťavnatou dužinou, výbornou chutí a vůní muškátového oříšku, pokryté hustou zelenou nebo světle jantarovou kůží.
Hrozny zábava
Základem práce ukrajinských chovatelů při tvorbě hroznů Zabava byly odrůdy Codryanka a Laura, které jsou známé svou vysokou chutí, výnosem a předčasnou zralostí.
Hybridní forma získaná z nich se také vyznačuje časnou zralostí. Bobule dozrávají do 100 - 110 dnů od začátku vegetačního období. Rostlina dobře zakořenuje, zraje, hibernace a odolává infekcím, které nejsou horší než rodičovské odrůdy
Hrozny Zabava tvoří velké shluky střední hustoty, skládající se z 10 gramových oválných nebo vaječných bobulí tmavě modré barvy. Díky hustému voskovému povlaku se shluky plné hmotnosti zdají šedé. Konzistence zralých bobulí je hustá, chuť je jasná a harmonická. Slupka střední tloušťky se necítí při konzumaci čerstvého ovoce, ale chrání plody před znehodnocením vosy a během přepravy.
