Zemědělská technologie pro pěstování okra ze semen

Mezi zahradníky a zahradníky je okra vnímána jako něco exotického, ale v poslední době získává stále větší popularitu. Z velké části to bylo ovlivněno vynikající chutí zeleniny a možností jejího použití ve výživě stravy..

Okra se objevil v Africe a v jižních zemích, kde se pěstování začalo před stovkami let, je známo pod jinými názvy - zeleninový ibišek, bhindi, okra, gombo.

Co je okra: biologické rysy kultury

Okra je jednoletá rostlina rodiny Malvaceae. To úzce souvisí s bavlnou a sléz zahradní. Stejně jako mnoho členů této rodiny, i okra je vysoká rostlina..

Trpasličí odrůdy nerostou více než 40 cm na výšku a pěstují se hlavně pro dekorativní účely. Pro získání sklizně se vysadí vysoké rostlinné formy, které dorůstají až dva metry.

Okra jako zelenina se používá v dietní výživě. Mladé ovoce se konzumuje. Jedná se o dlouhé zelené lusky o velikosti od 5 do 25 cm, podobné zeleným paprikám. Plody rostou velmi rychle a pokud nejsou sklizeny ve věku 3–5 dnů, stanou se hrubými, ztrácejí barvu, chuť a užitečné vlastnosti..

Ovoce se nechá dozrát, hlavně sbírat semena pro výsadbu.. Používají se také v medicíně a kosmetologii k získání éterických olejů a kávových náhrad. Namísto zeleného hrášku lze jíst nezralá semena.

Okra je mírně hygrofilní, ale netoleruje zamokření a zasolení půdy. Rostlina klidně toleruje krátkodobá suchá období, ale zároveň se snižuje množství a kvalita plodiny.

Okra je termofilní kultura, v tomto aspektu velmi blízká lilku. Klíčení semen probíhá při teplotě ne nižší než 16 ° C a optimální podmínky pro aktivní růst a vývoj rostliny jsou 24-25 ° C. Pokud teplota klesne pod 16 ° C, vývoj okra je opožděn. Mráz působí na kulturu destruktivním způsobem.

Je fotofilní a dobře reaguje na zalévání a krmení. Pokud je vydáno chladné léto, pak bez pokrytí filmem nelze dosáhnout dobré sklizně..

Okra roste na většině půd. Netoleruje kyselé a špatně odvodněné půdy, přednostně lehké a bohaté na organické látky. Většina odrůd kvete s krátkým denním světlem.

Začátek květu může nastat i v nejranějším stadiu růstu, i když jsou denní hodiny kratší než 11 hodin. S dlouhým dnem jsou květiny náchylné k potratům. Rostoucí sezóna trvá 3–4 měsíce.

Okra je tak zdravá a výživná, že se tato rostlina nazývá „vegetariánský sen“. Jeho plody mají vysoký obsah železa, vápníku a draslíku, bílkovin, vitamínů C, B6, K, A, vlákniny, a to vše jen 31 kcal.

Příznivé vlastnosti okra přesahují jen kulinářský produkt. Tato zelenina se doporučuje zejména pro ženy v poloze, protože obsahuje velké množství kyseliny listové. Pozitivně působí na tvorbu nervové trubice embrya v časném těhotenství..

Okra působí jako přirozený regulátor hladiny cukru v krvi. V tenkém střevě se vstřebává rostlinný hlen a dietní vláknina. Zejména se doporučuje jíst jídla s okrou pro lidi s problémy se zažívacím traktem..

V poslední době je mnoho odborníků na výživu potěšeno, že rostlina jako je okra je prostě ideální produkt na hubnutí, který nepoškozuje zdraví..

Je to skvělý pomocník v boji proti depresi, chronické únavě a dokonce bronchiálním astmatům. Ideální pro stravu pacientů s aterosklerózou a posiluje stěny malých cév.

Okra odstraňuje přebytečný cholesterol a toxiny z těla. Podporuje léčbu žaludečních vředů Vědci provádějí další výzkum, aby zjistili, jak může být okra užitečná.

Bylo zjištěno, že může zabránit výskytu rakoviny konečníku a výskytu šedého zákalu.Zelenina také působí jako dobrý léčitel mužské sexuální slabosti..

Pěstování okry ze semen přes sazenice

Pokud vás zajímá okra, pak pěstování této exotické rostliny ze semen není nijak zvlášť obtížné, má pouze určité nuance.

Čas zasadit semena pro sazenice

Stanovení přesného načasování výsadby okra je poměrně obtížné.. Obvykle se provádí na začátku léta, kdy se již země dobře zahřála, ale ve středu pruhu je začátek této fáze velmi rozmazaný.

Zkušení zahradníci pěstují sazenice okra na začátku léta. V tuto chvíli by se půda měla dobře zahřát. Výsadba okra pro sazenice se provádí v dubnu.

Ošetření osiva před výsadbou

Okra se vyznačuje pomalým klíčením semen - asi tři týdny. Ke stimulaci procesu růstu je třeba je bezprostředně před výsevem nechat jeden den namočit do teplé vody.

Kapacita pro pěstování sazenic

Pro výsadbu okra ze semen pro sazenice jsou hrnec destilovaný rašelinou nebo poháry na jedno použití skvělou alternativou k rozpočtu. Tato kapacita je získána díky dlouhému kořenům okra.

To vás v budoucnu ochrání při přesazování sazenic do otevřeného terénu.. Pro každou rostlinu musí být vybrán samostatný pot.. Sazenice bez květů mají nízkou míru přežití, protože během transplantace dochází k vážnému poškození kořene stonku, což vede k zastavení růstu okry.

Sazenice půdy

Zalévání půdy pro okra semena potřebuje lehké a úrodné. Musí být smíchán s minerálními hnojivy a humusem..

Hloubka setí osiva

Semena zasévejte do hloubky 3-4 cm.

Podmínky pro klíčení a péči o plodiny

Po zasetí semen okra je třeba je pečlivě zalévat tak, aby horní vrstva Země nevytvořila kůru, a aby rostlina nezemřela kvůli nadměrné vlhkosti. Za 15-20 dní se objeví první výhonky okra.

Aby během této doby vzrostly, je nutné je udržovat při teplotě 15 ° C. Pokud je teplota nižší, semena klíčí pomaleji a budou slabá. Toto je nejkritičtější fáze, ve které okra vyžaduje zvláštní péči..

Péče o sazenice

Když klíčí semena, měly by být sazenice krmeny fosforovým hnojivem. Můžete dát nitrophoska v koncentraci 1 polévkovou lžíci na 5 litrů vody. Zatímco okra neustále roste, je třeba ho pravidelně krmit..

Výsadba sazenic okry na trvalé místo

Po úplném růstu sazenic mohou být transplantovány do otevřeného terénu..

Čas na výsadbu sazenic

Protože okra je teplomilná rostlina, výsadba sazenic na otevřeném terénu by se měla provádět pouze tehdy, je-li plně zahřátá, a to zejména tehdy, je-li vyloučeno riziko jarních mrazů..

Výběr umístění a dobré předchůdce

Okra, nebo, jak jsme ji běžně nazývají „dámské prsty“, je rostlina velmi milující světlo, takže je třeba pěstovat sazenice pouze na teplém místě..

Půda pro výsadbu by měla být velmi úrodná a nasycená minerálními hnojivy. Ideální půda pro okra je propustná a obohacená o humus. Roste nejlépe v postelích, kde byly dříve vysazeny okurky, ředkvičky a brambory..

Výsadba sadby

Pamatujte, že okra nemá rád stydlivost, takže by měla být vysazena mezi sebou jen zřídka.. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být větší než 30 cm a mezi řádky do 50 cm.

Péče a pěstování exotické zeleniny

Jak pěstovat okru v otevřeném poli a poskytovat mu náležitou a náležitou péči, řekneme dále.

Zalévání, odplevelení a uvolnění řádků

Okra potřebuje mírné zalévání. Mokrá nebo naopak příliš suchá půda nepříznivě ovlivní růst a vývoj mladých rostlin. Okra má dostatečně dlouhý kořen, takže půda by měla být dobře navlhčena do hloubky 40 cm.

I přes odolnost vůči suchu je třeba ho v horkých letních dnech zalévat častěji a hojněji. Nezapomeňte však, že nadměrná vlhkost v půdě je také nepřijatelná..

Během vegetačního období věnujte zvláštní pozornost okře. Je nutné pravidelně krmit, uvolňovat uličky a plevel včas. To jsou hlavní podmínky, na nichž bude záviset plný růst a kvalita plodící okry..

Aby se rostlina mohla větví aktivněji a aby postranní výhonky rostly aktivněji, musíte při dosažení výšky 40 cm připnout apikální řez hlavního stonku. Když okra roste dostatečně vysoko, musíte pro ni vybudovat podporu. Jak rostou, vztyčí se podpora pro okra.

Vrchní oblékání

Krmení „dámských prstů“ je nutné kombinovanými minerálními hnojivy. Poměr je následující: 2 polévkové lžíce na 10 litrů vody. V plodném období se dusičnan draselný zavádí ve stejných dávkách.

Kontrola nemocí a škůdců

Plísňový prášek pokrývá okra listy na obou stranách bohatým bílým květem a postupně přechází do dalších částí rostliny. Toto onemocnění snižuje schopnost fotosyntézy, v důsledku čehož listy vyschnou, plodnost je přerušena, a v důsledku toho rostlina, pokud se neošetřuje, zemře. Patogen přežije zimu na zbytcích rostliny.

Kontrolní opatření:Včasným způsobem by měly být zbytky rostlin odstraněny a umístěny do zvláštního kompostu a měla by být dodržena správná rotace plodin. Dalším krokem je dezinfekce zařízení, a pokud okra rostla ve skleníku, pak v něm proveďte postup. Na konci vegetačního období musí být skleník po dobu 30 g / m3 fumigován sírovými bombami. Dveře a větrací otvory musí být pevně uzavřeny a utěsněny.

Jako preventivní opatření by se semena okra měla před výsevem namočit do roztoku „Fitosporinu M“ (1,5–2 g na 1 litr vody). Během vegetačního období je možné postřikovat přípravky „Kumulos“, „Tiovit Jet“ (2-3 g / l vody), šedým koloidem (4 g / l) a poslední postřik den před sklizní se provádí přípravkem „Topaz“ (2 ml). / l vody) nebo „Integral“ (5 ml / l).

Pokud nemoc postupovala silně, měl by být postup opakován v intervalech sedmi dnů, ale ne více než pětkrát. V tomto případě se poslední postřik provádí tři dny před sklizní. Pokuste se odstranit všechny plevele, které rostou v blízkosti okry, protože jsou prvními, kteří byli infikováni múčnatkou a přenesli tuto chorobu na ovocné plodiny..

Hnědá skvrna ovlivňuje růst okry ve skleníkových podmínkách, pokud je velmi podmáčen. Horní část listů je pokryta žlutými skvrnami a spodní část je pokryta lehkým plísňovým květem, který postupem času zezelená. V silně poškozené a zanedbané rostlině listy nakonec vyschnou. Patogen také hibernauje na zbytcích okry..

Kontrolní opatření:Nedovolte, aby okra rostla po dlouhou dobu na jednom místě, zkuste ji střídat s vhodnými předchůdci. Na podzim dekontaminujte skleníky oxidem siřičitým. Pravidelným větráním udržujte vlhkost ve skleníku do 75%.

Když si všimnete počátečních příznaků vzniku hnědé skvrny, postříkejte okru vývaru měsíčku (200 g na 1 litr vody) nebo infuzi stroužků česneku (15 g na 1 litr). Aby se zajistilo, že roztoky zůstanou na listech rostlin co nejdéle a nevypouští se, přidejte do nich mýdlo na prádlo..

Thrips - drobný hmyz, který čeká zimu ve zbytcích rostlin v zemi. Listy Okra z jejich injekcí se zakryjí nažloutlými skvrnami, poté zhnědnou a usuší.

Kontrolní opatření:

Na konci podzimu odstraňte zbytky rostlin a skleníky důkladně dezinfikujte. Pokud se objeví třásně, použijte infuze a odvar z insekticidních rostlin: semena bílé hořčice - 10 g / l, feferonka - 50 g / l, řebříček - 80 g / l, citrusová kůra - 100 g / l, hořkosladká nochade 500 g / l. Aby byl roztok na rostlinách delší, přidejte do vody mýdlo na praní v množství 40 g / 10 l.

Během vegetačního období může být stříkán přípravky: "Iskra-Bio" (10 ml / l) a "Inta Ts-M" v intervalech 15 dnů. Poslední ošetření by mělo být provedeno 3 dny před sklizní..

Kopeček zelí - můra s rozpětím křídla až 5 cm. Barva se liší: od zelené po nahnědlou. Housenky jsou velké, zelené se širokým žlutým pruhem po stranách. Objevují se v květnu a mají velmi hlad. Hlodaly všechny listy a zanechávaly pouze pruhy.

Kontrolní opatření:

Zbytky rostlin by měly být odstraněny včas a umístěny do speciálního kompostu s mikrobiologickými přípravky. Nedaleko můžete vysévat rostliny nesoucí nektar, které přitahují nepřátele kopečky zelí.

Pro preventivní účely, na podzim, musíte kopat hluboko do země a nezapomeňte na pěstování zemědělské technologie. Pokud je málo housenek, lze je sbírat ručně a zničit. Pokud jich je mnoho, měli byste se uchýlit k „Bitoxibacillinu“ nebo „Lepidocidu“ v množství 50 g na 10 litrů vody.

Slimáci zničit mladé okrasy, zejména v období vysoké vlhkosti. Jedí pryč okra listy a vaječníky a zanechávají stříbřité stopy. Kromě toho jsou slimáci také nositeli hnědých skvrn a plísní..Kontrolní opatření:Pravidelně čistěte uličky a kultivujte půdu, abyste vytvořili hrudkovitou strukturu. Posypte uličky popelem, superfosfátem nebo vápnem.

Umístěte návnady, kde roste okra, s kvašením potravin, jako je pivo. Tam budou procházet Slimáci. Okra se postříká 10% roztokem amoniaku a rozptýlí meta v množství 30-40 g / m2.

Sklizeň

Některé odrůdy okra mohou přinést ovoce během několika měsíců po výsadbě. Jsou sklizeny nezralé, pokud jejich délka nepřesahuje 9 cm.

Obvykle velké lusky jsou hrubé a vláknité, ale se správnými zemědělskými technikami a pohodlnými pěstitelskými podmínkami mohou být také jemné a chutné. "Dámské prsty" můžete zkontrolovat vhodnost odloupnutím konce lusku. Zralé ovoce to nemůže udělat..

Lusky se nejlépe sklízejí každé tři dny.. Nejchutnější jsou plody, které byly právě trhané.

Okra může nést ovoce až do začátku chladného počasí. Chcete-li získat semena, nechte několik lusků, dokud nejsou zcela zralá. Neuchovávejte oškubané ovoce po dlouhou dobu. Je vhodné je ihned připravit..

Postupem času ztratí chuť, stanou se drsnými a vláknitými. Okra může být uchováván v lednici až 6 dní a v mrazničce několik měsíců..